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☆ネルソン日和☆
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https://maplenelson.hatenablog.com
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南島・ネルソンでの日々の様子を紹介しています。
更新頻度(1年)

116回 / 365日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2009/10/11

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Mapleさん
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☆ネルソン日和☆
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Mapleさんの新着記事

1件〜30件

  • Plastic Free July - ⑥マイボトル

    先日、仕事用の水筒を買い換えました。 左:Kmartで買ったステンレス製。 右:以前お茶とセットでもらったボトル。 仕事のある日は水を入れたマイボトルを持参しています。 以前はSistemaのボトルを使ってたけど だんだんとパッキン部分の汚れが落ちなくなるんですよね。 それで買い替えるまでの間、写真右のボトルを使っていました。 私が水筒を選ぶ時の条件が ①パーツが少なくて洗いやすい ②持ち運びやすいハンドルがついていること 買い替えるならステンレス製にしたいと思っていたけど ハンドルがついているものがなかなか見つからなくて。。。 でもやっとKmartで見つけたんです。 正直柄があまり好みではな…

  • しまじろうで学んだこと。

    今週末、娘たちの友達が二人我が家にお泊り会に来ます。 そこで娘たちとお泊り会の話をしていたら 以前、友達の1人が勝手にパントリーを開けていた話になりました。 娘たちも知らない間だったらしくて止められなかったみたいです。 私は後になって聞いたので、娘たちには 「よそのお家では勝手にパントリーや冷蔵庫をあけないこと。 それは良いマナーではない。 お腹がすいてたり欲しいものがあるときは お家の人にお願いするんだよ。」と話していました。 そこできのうまたその話題になったときに 私は同じことをもう一度言ったんです。 「もしまたその友達が同じようにしたら教えてあげるんだよ。 良くないことだからね。娘たちも…

  • KFCみたいなチキン。

    毎日ご飯のメニューを決めて料理するのって大変ですよね。 たまに何もしたくなーいって日もあります。 そんなときに、冷凍庫に入ってると助かるものがあります。 Tegel Take Outs Louisiana Style Chicken Tenders この冷凍チキンがなかなか良いのです。 実はロックダウン中にKFC(ケンタッキーフライドチキン)が恋しくなった人の間で 「これでKFC気分が味わえる!」と話題になったそうで それを見つけた夫が食べたいと言い、買ってみたんです。 オーブンで焼くだけで簡単。 確かにザクザクしてちょっとスパイスの効いた衣がKFCに近いかも。 種類がいくつかあるんですが ↑…

  • Plastic Free July - ⑤ふきん

    Plastic Free July で新しくしたものの紹介です。 ふきん(台拭き)です。 日本だとふきんも色々ありますよね。 蚊帳生地ふきんとか使うほどに柔らかくなって使いやすいし 環境に良いものだと、びわこふきんとかよくネットで見かけます。 でもこちらNZだと、あまり選択肢がないような気がします。 マイクロファイバーとかはよくあるかな。 もともとは左の青い、よくあるものを使っていました。 10枚入りだったんですが、キッチンでしばらく使った後は 掃除で使って汚くなってきたらおしまい。 もうほぼ使いきって最後の1枚になったので 新しいふきんを出しました。(右のもの) 吸水性が良くて何度も使える上…

  • Plastic Free July - ④洗濯バサミ

    みなさん、洗濯物を取り込んだ後 洗濯バサミは毎回一緒に仕舞っているんでしょうか? 私は面倒くさがりなので、そのまま外に放置するんですが それだと紫外線の強いNZでは、すぐにダメになってしまいます。 それで数年前にプラスチック製を卒業したんです。 次に使ったのが木製タイプ。 これは安いのはいいんだけど、その分作りも弱いので 板の部分が外れやすかったりするんですよね。 それが嫌になって、去年の年末についに買いました! ステンレスの洗濯バサミ! ステンレス製の場合、品質が3グレードあって その中でもMarine Gradeと呼ばれる、外に出しっぱなしでも強いタイプを購入。 そのときは、オンラインショ…

  • Plastic Free July - ③ルースティー

    みなさんはコーヒー派ですか?お茶派ですか? 私はお茶派です。(でも基本的に水が多い。) ここ数年はルイボスティーをよく飲むようになりました。 ノンカフェインで、ホットもアイスも美味しい。 なので、ポットで淹れて冷めてもそこから飲んでます。 夫もお茶派で、特に紅茶とハーブティーを飲んでます。 お茶を飲むたびに出るのが、ティーバッグ。 ルースで買ったとしても日本のお茶パックを使って淹れてました。 特にルイボスティーの茶葉はとても細かいので 茶こしやインフューザーによっては茶葉だらけになるのが嫌で。 でも「ティーバッグにもプラスチックが~」と目にすることも増え それならできるだけバッグフリーにしたい…

  • Plastic Free July - ②竹製の歯ブラシ

    7月はPlastic Free July(プラスチックを減らそう月間)なので 我が家で脱プラしたアイテムを紹介します。 竹製の歯ブラシです! 黒(グレー)が私、カラーが娘たち用です。 私は1年半ぐらい前から。 娘たちは今年に入ってから使い始めました。 最近はこういった歯ブラシが増えてきて いくつかのブランドから発売されているけど 板?柄?が厚すぎてガンガンあたって痛かったり ヘッドが大きすぎて磨きにくかったり、使いにくいものもあったけど ようやく落ち着いたのが、Do Gooderというブランド。 これに落ち着いていたんですが、1つ難点がありまして。。。 高いんですよ、このブランド。 娘たちもこ…

  • カフェいろいろ②

    先月、いくつかカフェを紹介したのですが 今回はその後行ったお店を紹介します♪ 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com まずは私のお気に入りカフェの一つ。 アーモンドクロワッサン&ジンジャーラテ カフェも可愛くて素敵だし、お客さんもおしゃれマダムが多かったりして 目の保養になるカフェです(笑) RED Art Gallery & Cafe 1 Bridge St, Nelson https://redartgallery.com/ ハニーレモンティー? こちらはフィルターコーヒーがお代わりできるお店。 私はラテのように牛乳たっぷりだと飲めるけど もともとコーヒ…

  • カフェ風ドリンク♪第5弾

    私のカフェ風ドリンクブームはまだまだ続いております。 今日は最近作った二品を紹介します! まずはこちら。 はちみつレモンラッシーソーダ Kurashiruのレシピです↓ このレシピに炭酸水をプラスしました。 www.kurashiru.com 冷凍マンゴーがあれば、マンゴーラッシーもできますね。 甘いマンゴーラッシーも良いけど シンプルなラッシーもすっきりしてて美味しかったです。 お次はこちら。 黒蜜きなこラテ きなこと砂糖を1:1混ぜたものがあったので それに黒蜜(モラセス)を足して、少量のお湯で溶き 温めたミルクを注いで、きなこ+黒蜜をトッピングして完成。 和風の甘さで美味しかったです。 …

  • Whittaker'sの新商品☆ダークチョコレート

    私はチョコレートが好きなのですが 普段は特にダークチョコレートを好んで食べます。 (たまに甘いミルクチョコも食べたくなることもあるけど。) 90%とかの高カカオチョコレートを食べるようになってから 砂糖依存が緩くなるのか、少量で満足するようになりました。 そして今週、NZブランドのWhittaker'sから Cocoa Lovers Collectionという名の ダークチョコレートシリーズが新発売になりました! もちろん今までもダークチョコレートはあったけど 今回はシングルオリジンで豆の違いを味わえるシリーズです。 早速2種類買ってみました。 92%ガーナ産と76%ニカラグア産です。 うちで…

  • Plastic Free July

    今日から7月ですね。 Plastic Free Julyという言葉を聞いたことありますか? 7月はプラスチック製品(特に使い捨てグッズ)をなるべく使わず減らしましょう。 というものです。私が初めて知ったのは2年前。 その時の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 去年も挑戦しようと思ったけど 初っ端から失敗して断念してしまいました。。。 今年はどうしようかと考えた結果。 ①ラップを使わない! ビーズワックスラップやボウルカバーも持っているんだけど まだラップを使うことがあるので、7月はそれを避けたい! ②プラスチックに入ったものを買う頻度を少なくする! プラスチッ…

  • Ethique通常サイズを買いました。

    以前、シャンプーバーのサンプルを買ったと記事にしました。 maplenelson.hatenablog.com サンプル版を使い終わり、気に入ったので 通常サイズを購入しました! (ハート型はサンプルサイズです。) サンプルではオイリーヘア用(St Clements)を使ったんですが 今回は普通肌用のPinkaliciousにしてみました。 多分Ethiqueのシャンプーでは1番人気じゃないかな。 でもPinkaliciousはサンプル版には入ってなかったのです。 使った感じは同じような感じだけど 香りは柑橘系のSt Clementsのほうが好きかも。 なので次回買うなら、St Clement…

  • 黒蜜きなこ牛乳プリン!

    先日のおやつに作ったもの。 黒蜜きなこ牛乳プリン 盛り付けが下手なので、見た目はイマイチですが(笑) 家族には好評でした! きなこ入りの牛乳プリンに、黒蜜(モラセス)&きなこをトッピング。 インスタでフォローしている、macaroni (@macaroni_news)で紹介されていたレシピ。 サイトにはまだレシピ載ってないみたいです。。。 macaro-ni.jp 黒蜜はモラセスで代用しました。 ずっと前に友達からモラセス情報を教えてもらっていたけど 今回初めて買って使ってみることに。 多分、黒蜜よりは少しビター?ダークな味のような気がするけど プリンと一緒に食べると気になりません。 これから…

  • おうちカフェで大活躍なもの♪

    これまで何度か紹介しているのですが ここ数ヶ月、カフェ風ドリンクにハマっている私。 何度かドリンクを作っているうちに欲しくなったのが、グラス! うちはお酒を飲まないのでワイングラスは無く クリアなグラスが2つしかなかったので、こちらを買いました↓ ちょっとずんぐりむっくりなグラス(笑) ドリンクにもデザートにも使えて便利です♪ この日はコーヒーゼリーです。 甘さ控えめなコーヒーゼリーにクリームをたらして。 ぷるん♪ そして次に欲しくなったのが、ストロー! ちょうど先月の次女の誕生日に使いたいと思って まずはこちらを購入。 シリコンのストロー。 これはKmartで4本入で$3ぐらいだったかな? …

  • 10歳と真っ赤なケーキとパーティーと♡

    先月次女が10歳の誕生日を迎えました。 ここ数年、前日の夜にこういったパーティーシーンを用意して 誕生日の朝のサプライズにしています。 今年も喜んでくれたんですが、数分後にはこうなりました↓ 人数が増えてる!でも確かにこのほうがパーティーっぽい。 毎年ケーキは希望を聞いて作っているんですが 今年はこちらのケーキとなりました↓ Red Velvet Cake バレンタインにはマフィンサイズで作りました↓ maplenelson.hatenablog.com レシピも同じものを使って。 でもね、実は一度失敗したんです。 真っ赤な色を出すために、食紅がけっこう入るんですけど 半分くらい入れた時点で色…

  • カフェ風ドリンク♪第4弾

    まだまだカフェ風ドリンクにはまっています。 今回はこちらです↓ バタースコッチラテ バタースコッチソース→氷→牛乳→コーヒー→クリーム→トッピング。 こんな感じにただ加えていくだけ。 ちなみにソースはこちらを使用↓ Barker's of Geraldine 飲むときによく混ぜると、ちょうどいい甘さになりました。 今までいくつか作ってきたドリンクの中で 娘たちは今回が1番好みだそうです♪

  • 天気が良かった日曜日。

    もう週半ばですが、日曜日のことを。 今週に入って曇り/雨模様が続いているネルソンですが 日曜日までは良い天気だったんですよ。 なので、この日はドライブに行くことに。 Mapuaに行ってきました。 ネルソンから車で30分ちょっとの場所にあります。 ギフトショップを見たり、海辺を少し散歩したり。 Mapuaには人気のFish&Chipsのお店があるんですが 今は改装工事中で閉まっていました。 レストランやカフェは賑わっていましたよ。 穏やかな時間が流れます。 このあとは、もう一つのお目当ての場所へ。 Mapua Village Bakeryでお昼?スナック?を。 www.mapuavillageb…

  • 初めてのシャンプーバー!

    週末に街へ行ったとき、こちらを買ってみました。 NZブランドethiqueのシャンプーバー(固形シャンプー)。 使用されている材料やパッケージなども全て環境に配慮されている商品。 通常サイズ1個でボトル入りシャンプー3本分と同じくらいだそう。 こちらはサンプル版で、シャンプー3種+コンディショナー2種が入っています。 固形シャンプーってどうなんだろう?と思ってたんですが 使い方は簡単! 髪とシャンプーバーを濡らしたあと 髪をなんどか撫でるようにシャンプーをつけます。 それからマッサージしながら泡立てて洗います。 市販のシャンプーほどではないけど、一応泡立つんですよ。 そしてスッキリ流しやすい。…

  • カフェいろいろ。

    少し前に、長女とスタバへ行ったことを書きましたが 実は先週の金曜日に、ネルソン店は閉店してしまいました。。。 長女と行ったときの様子↓ maplenelson.hatenablog.com 15年変わらず街の中心地にあったスタバが閉店。 あまり行く機会はなかったけど、なくなるのは寂しい気もします。 スタバ好きな人には残念なニュースですね。。。 スタバは閉店しちゃったけど、ネルソンには良いカフェがたくさん。 ロックダウン明けに友達と行ったカフェを紹介します。 Level 2になって初めて友達と会ったとき。 ベーグルサンドを食べました。 (かぼちゃサラダ入りだったかな。) River Kitche…

  • 最近食べた美味しいランチ♡

    最近、休みの日に友達と会うことが続いて 美味しいランチを食べてきたので 今日はそのランチを紹介したいと思います。 まずはこちら↓ 写真だとよくわからないかもしれませんが Pork Egg Noodle Soupです。 ちょっとラーメンに近いような麺メニュー。 具は、チキン・ポーク・ビーフ又はシーフードが選べ 麺もRice Noodle か Egg Noodleかを選べます。 野菜とお肉たっぷり。 スープは甘めなのでお好みでチリや酢を加えます。 寒い日にぴったりな、体が温まるメニューでした。 Tong Tara 142 Hardy St, Nelson https://www.tongthai.…

  • サターデーマーケット再開です♪

    今日は晴れているんだか曇っているんだか よくわからないお天気のネルソンです(笑) 今日から約3ヶ月ぶりにサタデーマーケットが再開しました! ということで、さっそく行ってきました。 10時半ごろに着いたら、けっこうな賑わいでした。 みんな待ち望んでいた感じです。 知り合いにもあったりして。 生演奏が響くマーケットも良いですよね♪ マーケットでは野菜を買って ついでにいくつかお店を回って買い物して帰宅。 数カ月ぶりのサタデーマーケット開催もあってか 街は多くの人で賑わっていました。 以前と同じような光景が広がっていて、日常が戻ってきたなと思いました。

  • ご飯がすすむ豚テキソース!

    今日は最近作って美味しかったレシピの紹介です♪ こちら↓ cookpad.com こってり甘辛でご飯がすすむ! 我が家は、ソースを各々の好みでかけるため お肉を焼いて取り出した後に 同じフライパンでソースに軽く火を通しています。 (なかなか濃いめの味です。) 今日は豚テキと温野菜にしたんですが 野菜にかけても美味しかったです。 ご飯にこの豚テキ乗せて がっつりスタミナ丼とかも良いですね。 我が家の定番レシピに加わりました♪

  • カフェ風ドリンク♪第3弾

    きのうに引き続き、今日もカフェ風ドリンクの紹介です♪ きのうの記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com こちら、ハリボーソーダです。カラフルで可愛く、シュワッとソーダで爽やか。 こちらはHariboと呼ばれる少し硬めのグミを炭酸に一晩漬け そこに更に炭酸飲料を注いで完成です。 左が普通の状態。右が一晩漬けて膨らんだもの。 硬めだったグミが、ゼリーみたいになりました。 (寝る前に用意して、翌日午後3時過ぎに食べると まだ若干芯が残っている感じでした。 ここはお好みで24時間漬けるのも有りですね。) シュワシュワ~♪ レモン入り炭酸水で作りました。 日本だとサイダーで作…

  • Level 1 になりました。

    今日6月9日(火)より、NZでは警告レベルが1となり ほぼ以前のような日常生活が戻ってきました。 ここ2週間以上、新規感染者ゼロが続いていて きのうはついに全員回復して感染者ゼロとなり 今日からはソーシャルディスタンスなどの規制が撤廃されました。 街へでかけたときに気づいたことが お店に入るときにチェックイン不要になったこと。 QRコードはまだ提示されているところもありました。 (自分の行動範囲を把握しておくことが勧められています。) ネルソンでは先週から映画館も営業再開したし 今日からのLevel1でいろんな制限がなくなったことで 以前のように戻った気がします。 とは言っても、こちらの季節は…

  • カフェ風ドリンク♪第2弾

    少し前に、カフェ風ドリンクの紹介をしたのですが・・・ こちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今もまだハマっていまして、いくつか作ったので 今日はカフェ風ドリンク第2弾を紹介しようと思います! こちら。何かわかりますか? コーヒーゼリーミルクです。 コーヒーゼリーが好きな我が家。 これも好きなんじゃないかな?と思って作ってみました。 ちょっと失敗したのが、ドリンクにするにはゼリーの味が ちょっと味が薄かったこと。今度は濃い目に作ってみようと思います。 ゼリー+牛乳だけだと味が薄かったので、少し練乳を足したらよい感じに。 これ、アレンジ無限大なんですよ。 左から:コーヒー…

  • 美味しいプレゼント♪

    先日誕生日を迎えた次女が プレゼントとしてもらったものの一つがこちら。 White Chocolate & Almond Cookie Mix クッキーの材料が詰まったギフトジャーです。 手書きのレシピが書いてあり、バターとたまごに こちらの材料をどばーっと加えて混ぜ 丸めて焼いたらできあがり♪ オーツ麦もたっぷり入ったソフトクッキー。 もちろんけっこうな甘さだけど美味しい♡ 今朝のモーニングティーにホットチョコと♡ ミルクをモコモコ泡立てて、おうちカフェです。 Pinterestをみるといろんなアイディアが載っています。 実はこのプレゼントをくれた友達の誕生日には ホットチョコとミニマシュマ…

  • 長女との時間。

    先月、次女が誕生日を迎えたのですが その前に長女と二人でプレゼントを探しに買い物へ行ってきました。 今回は文具が好きな次女にぴったりな、かわいいノートを買っていました。 1番のお目当てだった買い物が終わったあと どこかでお茶をしようかと街をブラブラ。 でも夕方ってカフェが閉まる時間なんですよ、こちらでは。 朝は早くから開いてて、3時~4時ごろ閉まるお店が多いです。 なのであまり選択肢がなく、どうしよう???と考えていると 長女が「スターバックスに行ってみたい」と提案。 よくYouTuberが飲んでいるから、自分も飲んでみたいと。 そういえば、日本では行ったことあるけどNZではまだだったな。 コ…

  • トイレ掃除用タブレットを作ってみました。

    普段から掃除用スプレーなどは手作りしているんですが 今回はトイレ掃除に使うタブレットを作ってみました。 いくつかのレシピを参考にして 今回試してみたのはこんな感じ↓ ベーキングソーダ 50g クエン酸 50g エッセンシャルオイル 15滴ほど (ティーツリー・オレンジ・ミントを使用) 液体石鹸 小さじ半分ぐらいだったかな? 石鹸ではなく、水を霧吹きでシュッシュして作る方法もあり。 ちょっと湿った感じになるとOK。 これをシリコン型に押し詰めます。 一晩乾かしたら出来上がり。 型からはずして瓶に入れて保存です。 試しに1個使ってみると、ちゃんとシュワシュワーっとなりました。 シュワッとして少し溶…

  • ドーナツの日。

    今日は「ドーナツの日」らしいですよ。知ってました? そこで、今日のおやつはこちらを作ってみました。 サーターアンダギー 多分数年ぶりに作りました。 レシピはこちらを参考にしました↓ cookpad.com ブラウンシュガーを使って、ちょっと素朴な味に。 サクッフワッと揚がりました♪ 揚げ物ってなんでこんなに美味しいんでしょうね。 簡単にすぐできて美味しいだなんて、危険なおやつです(笑)

  • ご褒美デー♡

    今年ももうすぐ半分が過ぎようとしています。 年始から始まったコロナの流行に続き 最近だとアメリカの黒人差別問題など それらについて考えることは大切なことなんだけど そればっかりが続いてしまうと気分が落ちたり モヤモヤとすることが多いなぁと気づきました。 そこで「自分の機嫌は自分でとる」とみやぞんが言ってたなぁと思い出し 気分を上げるために、ご褒美デーを設けることにしました。 まずはずーっと欲しいと思い続けていたものを買うことに! ネルソン発のブランドLouise Douglas Jewelleryでネックレスを購入♪ こちらのお店でジュエリーを買うのは3度目。 初めては4年ぐらい前かな。そのと…

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