乳製品フリー砂糖不使用キャラメル

メタトロン推奨食品のデーツをまた比較の病が出て、あれこれお試し中。といってもお醤油とお酒で炊いた黒千石豆と南瓜と一緒にデーツ食べても、確かに甘くておいしいけどでもデーツなしでお豆と南瓜の味だけの方がおいしいんじゃない？なんて思っちゃう野生ゴリラ味覚の、今日この頃なんだけどね。今一番恋しい甘みは、長岡式酵素玄米のあのやさしさなんだよね。 そんな中でも気に入ったのが、

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デーツの中に胡桃 シフォンケーキ

今日はお友達がおはぎを持ってきてくださるのでまずお茶請けにデーツを半分に切って種を出してそこに胡桃を詰めましたぐっと甘いデーツと胡桃の香ばしさがお茶にあう...

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