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料理ブログが好きな私、料理が苦手だから・・・・ ☆晩ごはん☆
晴れのち曇り 気温13℃ 今日もいい天気だよ。 昨日同様、暖かい日になりそうです。 晩ごはん 豚肉生姜焼き、蒸しキャベツ 白菜と鯖の味噌煮の煮た物 春菊のお浸し 昨日、今年初めてのグランドゴルフ行って来ました。 出だしは調子悪かったけど、終わりまぁまぁ。 久し振りの軽い運...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)甘辛味でご飯がどんどんすすむおかず、豚肉のしょうが焼き。焼いた時に身が反り返らないように、赤身と脂肪の間にある筋を数か所包丁の先で刺しています。両面にかるく片栗粉をまぶしたら、フライパンに油適量を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面をこんがりと焼いて火を通します。合わせておいたしょうゆ、酒、みりん、砂糖を回し入れ、おろししょうがを加えて照りよく煮絡めます。さわやかなしょうがの香りにそそられ、体もホカホカ＾＾おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月30日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・新じゃがポテトサラダ・なばなの辛子ポン酢あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがポテトサラダ新ばれいしょ、新玉ねぎを使って、おいしさアッ...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがポテトサラダ
いっちゃんです。 業務スーパーの『まぐろたたき』 冷凍して売られています。生物が冷凍でいつでも食べられるのはありがたい。前はマルハニチロの『鮪たたき』が売ってあったが、見なくなってしまった。最近、ニッスイの『まぐろたたき』を見つけたので何度か食べてみた。
豚ネギ炒め アスパラ菜のおひたし 大根醤油漬け 味噌汁 りんご お土産にもらった鳩サブレー ●豚ネギ炒め一人分 豚肉細切り80g、長ネギ斜め細切り1本分 砂糖1つまみ、こしょう、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1/2、ラー油少々、酒小さじ1、ゴマ油小さじ1/2を混ぜて下味つける。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鯛を塩焼きにしました。長崎県産の天然真鯛の切り身、4切れで850円ほどでした。いつも行くスーパーには新鮮な魚が安くて幸せです。ご飯はシルクスイートで炊き込みごはんに。口の中でとろけそうな、かぶと油揚げの煮ものを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月29日のメニュー・鯛の塩焼き・さつまいもの炊き込みごはん・かぶと油揚げの煮もの・もやしのサラダ・豆腐と水菜、きのこのみそ汁さつまいもの炊き込みごはん味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘く炊き上がります。鯛の塩焼き皮はパリッと、身はふっくらジューシー！鯛の切り身は水けを拭き、塩適宜をふってしばらくおき、出てきた水けを拭き取り、再度塩を軽く振って焼きました。かぶと油揚...鯛の塩焼き＆さつまいもの炊き込みごはん
おはようございます♪ 今年夏ぐらいに、新札になるって聞いて 昨日は🏧で、手持ちの札を入金して来ました 先週のご飯です 22日(月) 🔘弁当 🔘朝 ハムチーズキ
政治家一揆が起きないかなぁ～熱い政治家を求めます ☆晩ごはん☆
晴れのち曇り 気温10℃ 徐々に暖かくなってくるようです。 もう、元気なシニア達GGが始まったようで、誘いのLINEが朝から姦しい。 行きたいけど、なんか気乗りもしない。 中途半端な私・・・です。 晩ごはん 豚の角煮、卵煮 水菜サラダ（水菜・キュウリ・酢玉ねぎ） お味噌汁...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)クリームシチューと鶏のから揚げ、家族の大好物です。シチューには冷凍庫に半端にあった、むきえびとホタテ貝柱を入れました。少しずつでも、ちゃんとうま味があふれて、おいしい仕上がりに♪鶏のから揚げは、もも肉を使いました。もも肉は小さめにカット。めんつゆ、みりん、酒、おろしニンニク、おろししょうが、塩、粗びき黒こしょうに30分ほど漬け込み、キッチンペーパーで汁けを拭き取り、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、仕上げに強火に。カラリと、おいしくできました＾＾今日もごちそうさまでした。1月28日のメニュー・クリームシチュー・鶏のから揚げ・カリフラワーとにんじんの酢の物・ロールパンカリフラワーとにんじんの酢の物ブロッコリーと同じアブラナ科の野菜。各...クリームシチュー＆鶏のから揚げ
曇りのち晴れ 気温8℃ 天気は回復、気温も上がるようです。 たまには、青空いっぱいの空が見たいな・・・ 晩ごはん ビーフシチュー 野菜サラダ フランスパン 大きな牛ロースのかたまり肉で、ビーフシチューを作りました。 今日のニャン仔 おっさんのように座ってるたびちゃん。 デ...
晩ごはん 鍋焼きスープカレーラーメン 肉と野菜を煮て、煮立ったらラーメン入れて、添付スープ入れて、卵落とした。 たぶんダイソーで買ったラーメン いやげものさんに、レンジでポーチドエッグが作れる容器をもらっていて。 そんなの無くても作れるし、要らないなーってんで放って置いたの...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)しんしんと冷え込む日には体の芯からあたたまる鍋がうれしい。休日は我が家で大人気のキムチ鍋。玉ねぎをしっかり炒めたら、たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉を、キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。キムチ漬けの酸味と辛み、玉ねぎの甘みで体の中からホカホカ。しみじみおいしいみそ仕立てで、鍋後は卵とじに。今日もごちそうさまでした。1月27日のメニュー・キムチ鍋・たたき長いものポン酢あえ・いちごたたき長いものポン酢あえサクサクの口当たりが楽しい♪☆長いもは皮をむいて厚手のポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、スプラウトとともにポン酢しょうゆをかけていただきました。キムチ鍋しみじみおいしい、みそ仕立て。炒め...キムチ鍋＆たたき長いものポン酢あえ
曇り時々雪 気温7℃ 昨日と同じような天気、きのうも霙が降ったから、今日も降るかも。 雪交じりの強い雨が降って、気温のわりには寒い日でした。 買い物中、腰の痛いこと。 寒いからだね。 晩ごはん 他人丼 買い物で疲れて、何時ものように何もしたく無い。 他人丼なら、簡単に出来...
朝もらった鯛を塩焼にして ぱぱっと晩ごはん ノンフライヤーで焼いた、鯛の尾頭付き 油揚げの納豆詰め（焼いて納豆添付のタレ＋みりんをからめて） 白菜キムチ 菊のおひたし 味噌汁（昨夜の残りに若布足した） ごはん みかん 9年前の今日の晩ごはん 鶏肉と玉ねぎ、キャベツ、しいたけ...
曇り時々雪 気温6℃ 雪は、予報発表ほど降って無いけど、風邪は冷たい。 相変わらず、空模様すぐれず。 毎日が、ただ寒い日。 今日もだね・・・ 晩ごはん 湯豆腐小鍋 ジャガベーコン煮 ぜんざいもあるんだけど・・・写真無し。 本当に1週間なんて早い。 もう買い出しの日です。 行...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏むね肉おかずを主菜に。安くてボリュームのある鶏むね肉は、そぎ切りして、ふんわりやわらか！オイスター照り焼きチキン。片栗粉をまぶし、油を熱してこんがりと焼き色をつけたら、タレがよく絡むように余分な油を拭きとります。タレにはオイスターソースをちょっぴりプラス。いつもの照り焼きがグレードアップ！ごはんの上に盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼のいっちょあがり♪新玉ねぎとわかめのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月26日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・新玉ねぎとわかめのサラダ・新じゃがいものニンニクソテー・白菜と甘鯛のすり身、しいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダAぽん酢しょうゆ、ごま油（各適量...オイスター照り焼きチキン＆新じゃがいものニンニクソテー
昨日の夜は、夜ごはんいらんって事を言われなくって、悲しかった私 夫は、22時半ぐらいに帰ってきました。昔と同じぐらいの時間。昨日は、帰りが早かったです。 …
今日の不味かったもの はちみつ紅茶（ティーバッグ） 武士の情けで、写真とメーカー名はふせる。 無理くり付けたような蜂蜜臭は、くさいだけ。 今日の晩ごはん 焼魚（赤魚） 大根とホタテのサラダ 味噌汁 漬物 甘納豆赤飯 過去料理 バレンタインチョコシフォンケーキ 逆バージョン
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。焼肉のたれがなくても、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、ポーク焼肉。豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんに目玉焼きとのっけても最高です＾＾かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ、キャベツの辛子じょうゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月25日のメニュー・ポーク焼肉・キャベツの辛子じょうゆあえ・かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはんキャベツの辛子じょうゆあえAめんつゆ、水（各適量）練り辛子（少量）☆早生キャベツ（長崎産）はざく切りにし、塩...ポーク焼肉＆かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ
寒いよ。 雪のち曇り 気温5℃ 寒さは、ピークも過ぎると言うが、外はカリカリの雪だまり。 5℃って、冷蔵庫と同じくらいだから、別に冷やさなくてもビールは冷たい。 昨日は、ノーアルコールディだったけどね。 晩ごはん クリームシチュー 鰤の照焼き 娘が作りました。 私は、ノー...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。切り身も一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使ってます。浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん＾＾今日はかれいの煮つけ。魚のにおい消しになる、しょうがをいっしょに入れて煮上げました。菜の花とツナの辛子マヨあえ、豚汁を添えてごちそうさまでした。1月24日のメニュー・かれいの煮つけ・菜の花とツナの辛子マヨあえ・カリフラワーとにんじんの酢の物・豚汁・ごはん菜の花とツナの辛子マヨあえAマヨネーズ、すり白ごま（各適量）練り辛子、しょうゆ（各少量）☆沸騰した湯に塩少々を加えて菜の花をゆで、水にとって食べやすい長さに切ります。水けを絞り、ツナ缶（缶汁をきる）とともに合わせたAに入れて...ご飯がすすむ、煮魚＆豚汁
参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 1月25日木曜日 ☀ 今朝も寒いけれど 朝から太陽が出ていて、外はスッキリして見える。 夜ご飯 ビビンバ丼 ・もやしのナムル ・ひじきの煮物 ・人参、レンコン、牛肉炒め ・ほうれん草のナムル ・キムチ ・...
雪・・・気温3℃ 今日も雪だって・・・？ どうだろうね。 昨日の昼間は、それほど降らなかった。 今日も、たぶんそんなには・・・降らないような気がします。 こればっかりは、空に聞かなくちゃね。 晩ごはん ペンネとハンバーグのトマト煮込み 人参の酢漬け ペンネ、使わないで、ずっ...
いっちゃんです。 最近のおうちごはんまとめてみました。1/15＊鯵の開き＊白子ポン酢＊チキンカツ＊タコときゅうりの酢の物＊鶏団子と野菜のすまし汁夕方買い物に行くと、白子が割引に。迷わず買って白子ポン酢にした。美味しい。日本酒くれ！1/16＊さつまいも、じゃがいも
高校の通学路にあるパン屋さんは、 朝6時から営業していて、 一番電車で学校行く日は、朝ごはん用に買って、 よく教室で食べていた。 今日、税務署に「居住者証明書」を受け取りに行ったついでに、 久しぶりに寄ってみた。 そこで、カステラパンなるものに出会ったあ～ なにこれ うっま...
凍てつく夜は☆ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン＆ミネストローネ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風が吹き荒れ、雪の舞う今日はグラタンで晩ご飯にしました。夕方になって出かけたので、チャチャッと手早くできるおかずを3品。卵、ほうれん草はゆで、冷凍庫のむきえびと玉ねぎも少し足してグラタン。具材を炒めて弱火にし、小麦粉をふり入れ、牛乳を少しずつ注いでソースを作ります。ふんわりとろ～りソースに、疲れもいっしょに溶けていきそう＾＾半端に残った野菜でホカホカスープ、ミネストローネを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月23日のメニュー・ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン・ミネストローネ・ブロッコリーとお豆のサラダ・ロールパンブロッコリーとお豆のサラダなにかと重宝するミックスビーンズも必ずストックしています。サウザンアイランドドレッシ...凍てつく夜は☆ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン＆ミネストローネ
雪はまだ降るのかな・・・/ ひーちゃんは金沢が好き ☆晩ごはん☆
雪・・・・・気温3℃ 明け方4時頃、除雪車が入りました。 これで、道路は大丈夫になったけど、道の両端が雪の山。 取り除くのが大変よ。 娘とあーちゃん、自分の車の前はそれぞれが頑張ってね。 2年前までは、何時も私がやってたよ、手伝っても貰えんとね。 今は、もうやらん。 腰を痛...
こないだ、聞いた中で、今日はごはんいらない日ではなかったのに、突然に昼間にラインがあって今日もごはんいらないとの事。 こんなに続けて夜ごはんがいらん事ってな…
＋＋＋ 1月23日火曜日 ☀ 夜ごはん ・冷凍サバ ・ほうれん草のお浸し ・サツマイモの煮物 ・炊き込みご飯 ・お鍋 水菜・豆腐・長ネギ・舞茸 寒いとお鍋をよく作る。 簡単だし、野菜がたくさん採れるのが宜しい。 外国の人の食卓はスープやシチューなんだろうけど 「お鍋」って特...
晩ごはん 回鍋肉（甜面醤が切れてたので、代わりにコチュジャン使った。） ホタテのお刺身 白菜とジャガイモの味噌汁 ごはん みかん 朝のお弁当の違いの件ですが これです ちっちゃい野菜クズがくっついていたので、竹串で取り除いて、再度撮影したというわけです。 小さすぎるこだわり...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、豚ロース厚切り肉でとんカツ。脂身と赤身の間に切り込みを入れて、全体にもいくつか薄く切り込みを。衣のパン粉は指で細かくしてまぶし、少しはヘルシーに。フライパンに深さ5mmほど、オリーブ油やサラダ油を中火で熱し、じっくり両面を焼きました。包丁を当てたときのサクッと音にそそられます＾＾じゃがいものきんぴら、水菜ともやしの和風サラダを少しずつ添えて、いただきました。ごちそうさまでした。1月22日のメニュー・とんカツ・水菜ともやしの和風サラダ・じゃがいものきんぴら・大根と油揚げのみそ汁・ごはん水菜ともやしの和風サラダAめんつゆ（適量）ごま油（少量）かつお節（適量）☆もやしは塩を加えた熱湯でサッとゆで、湯を切り、水菜、ツナ缶（油をきる）...とんカツ献立じゃがいものきんぴら
おはようございま～す昨日の東京はポカポカ春陽気今日は曇りのち晴れのち曇りのち小雨からのみぞれからの湿雪予報忙しいお天気だわっ いつもご訪問下さってありがとうご…
雪 気温4℃ 雪が降り続くらしい、すごい寒い日らしい。 外は、薄暗い・・・ しばらくは雪が続く、天気予報も冬景色。 晩ごはん 八宝菜 大根といろいろお味噌汁 ご飯にかけたい人、分けて食べたい人、ご自由に。 あーちゃんが、全部ご飯にかけて欲しかった・・・てか。 お茶碗を洗う...
晩白柚の砂糖漬け 白いワタの部分を砂糖で煮て、ファンヒーターの前で乾燥させて 手にくっつかないほどサラサラに乾いたら グラニュー糖まぶしてできあがり。 ほのかに苦みがあって、甘さほどほどで 噛むとグミのような弾力があって、 噛めば噛むほどおいしい。 こういう砂糖菓子は、ちょ...
こんにちは、まあ子です。 今回は我が家の日常を切り取ってみたいと思います。 ヨシケイがあるから幸せタイムが訪れる… ありがたや〜ヨシケイ！（笑） 子どもと一緒に晩ごはんを作れる幸せ。 1 晩ごはんはヨシケイ ヨシケイを頼むようになって数ヶ月
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり＾＾鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。スーパーで買ったお寿司、ほうれん草の白あえを添えてごちそうさまでした。1月21日のメニュー・お寿司・蕎麦・ほうれん草の白あえ蕎麦昆布、かつお節で出しをとり、仕上げにあご出汁をプラス。鶏もも肉、しいたけを具にして、風味よくできました。お寿司小さめのお寿司で食べやすい＾＾ほうれん草の白あえみそ、出し、少しの砂糖、マヨネーズで調味しました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように被災地に一日も早く日常が訪れますように。風邪などひかれませんようにご自愛ください。新しい年...お寿司とあたたかい蕎麦
初カレー粉・初ミスドとの出会い・初入歯消臭洗浄剤購入 ☆晩ごはん☆
曇りのち雨 気温11℃ 今日も、終日雨降りかな。 昨日も、よく降りました。 雨の中を午後から、1週間分の買い出しに行って来ました。 何時もと同じ、大手スーパー・ドラッグストアー・農協系スーパー3店舗。 晩ごはん カレー 初めて買った、栗原はるみのカレーライス。 ランチには、...
おはようございます♪ 昨日は私への、誕生日おめでとうコメント ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 嬉しピー( 〃▽〃) 一昨日55歳になったOBBAが通ります(～ ´∀｀)～ いやぁ、人生まだまだ長い
スマホのメモリが足らなくて、写真も取り込めなくなりそうです ☆晩ごはん☆
雨の音がする。 部屋に居て聞こえるってことは、すごく降ってるのね。 震災地能登近辺は、大雨警報が出ています。 今日は、生鮮食品の買い出しをしなきゃ・・・美味しい鯖があるといいんだけど。 みそ煮が食べたいわ。 雨のち曇り 気温11℃ こんなに雨の降る日の買い出しは、買い物嫌い...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)早朝から慌ただしかった今日は、お刺し身で晩ご飯に。息子も好きな、サーモンとホタテ貝柱を買いました。きれいなサーモンピンクと白いホタテ、とっても新鮮でした。夫のリクエストの、豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しを添えてホカホカ(*^_^*)今日もごちそうさまでした。1月20日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・サーモンとホタテのお刺し身・卵焼き・白菜と春菊のみそ汁・ごはんサーモンとホタテのお刺し身ホタテもタンパク質豊富。脂質が少なく、タウリンも豊富と、体に嬉しい食材♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し器に材料を入れて混ぜ、ラップしてチンででき上がり♪豆腐の水分で蒸し上げるので、豆腐は水切りをしないで使います。レシピ中の画像は前回（1月3日）に作った...豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し＆サーモンとホタテのお刺し身
娘が順調に回復しているようで、 ホッとして元気が沸いてきた。むくむく。 少しだけ残っていた煮りんごを、捨てようかなと思ったけど、 もったいないのでケーキにした。 残ってた豆腐入れた。 ヨーグルトも入れた。 米油入れた。 はちみつ入れた。 蓋つきフライパン（蓋の部分もフライパ...
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯メニュー香熏のウインナーおにぎり豚汁飲み物は伊藤園の麦茶一言感想おにぎりは辛味噌入りでピリ辛で美味しかったです！ウインナーは皮パリパリでした！ 昼ご飯メニューウェンディーズ・ファーストキッチンのヤンニョムチキンバーガーディップポテトのスモークチーズソース飲み物は伊藤園の麦茶一言感想バーガーはチキンもソースもしっかりとしていて美味しかったです！ポテトはホクホク感が良くて、ソースの相性抜群でした！ 夜ご飯メニューナポリタンコーンスープ飲み物は伊藤園の麦茶一言感想トマトソースっぽい味付けで美味しかったです！ -------------------…
本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯メニューハムチーズほうれん草トースト飲み物は牛乳一言感想チーズがとても濃厚でした 昼ご飯 メニュー上海風焼きそば飲み物は伊藤園の麦茶一言感想醤油味のソースと具材との相性抜群で美味しかったです！ 夜ご飯 メニュー麻婆豆腐空心菜の炒め物味の素の黒豚大餃子ワンタンスープご飯飲み物はサントリーの黒烏龍茶 香るジャスミン一言感想麻婆豆腐が結構スパイシーでしたが、ご飯との相性が良くて美味しかったです！餃子は大振りで味もしっかりしていて美味しかったです！ ---------------------------------------------- 「読者…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はビーフシチュー。今日も薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に作りました。とにかく煮込み時間のかかるビーフシチューもこれで速攻でできちゃう＾＾安価で火の通りの早い薄切りや、切り落としの牛肉を使います。ドミグラスソース缶で仕上げて、間違いなしのおいしさ！ブロッコリーのチーズ焼き、キャベツとツナのごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月19日のメニュー・ビーフシチュー・ブロッコリーのチーズ焼き・キャベツとツナのごま酢あえ・ガーリックトースト・いちごブロッコリーのチーズ焼きおつまみにも。☆フライパンにピザ用チーズをいくつか広げ、ブロッコリーをのせて、弱めの火でチーズをカリカリに焼きます。ビーフシチュー材料（...ビーフシチュー＆ブロッコリーのチーズ焼き
曇りのち雨 8℃ ずっと、雨が降る日が続いています。 天気が悪い。 また、寒波も来るそうで・・・雪は要らないよ。 晩ごはん 豚肉巻き（ピーマン・人参・シメジ） クリームコロッケ（お惣菜）トマト クリームコロッケは、食べられました。 前歯で噛み切ることが出来なくて、かなり不...
色々とめんどくさいね。 生きてる証拠だね。 大切なものはいつでもめんどくさいって、言うものね。 お弁当は お昼にレンチンしてほかほか食べた。 沢庵もほっかほか。 散歩の会仲間の手作り沢庵で、美味しい。 たった1本で、冷蔵庫の中を沢庵臭くしてしまうのは、さすが沢庵だ。 4重重...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)みんなが大好きなハンバーグを食卓に。またまた今回も一ヶ月ぶりです＾＾ソースはいつものようにケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めデミグラスソース風。ちょっぴり甘めのソースはジューシーなハンバーグによく合い、幸せな気持ちになります＾＾スライサーでせん切りにしただけの、にんじんのマリネサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月18日のメニュー・ハンバーグ・にんじんのマリネサラダ・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはんにんじんのマリネサラダカロテンを含む緑黄色野菜のチャンピオン、にんじん。☆スライサーでせん切りにし、ミックスナッツをトッピング。オリーブオイル、酢、塩、粗びき黒こしょう、ハチミツを合わ...みんな大好きハンバーグ＆にんじんのマリネサラダ
抜歯はビックリするほど進歩してて、痛くなかったよ ☆晩ごはん☆
曇りのち晴れ 気温8℃ まだ暗いから、天気の良し悪しは分からないけど、雨は降らないようです。 今日の予定は無し。 まだ口の中の、重痛い感覚があって、痛み止めを飲むほどじゃないけど 違和感があり。 食事も、噛むというより飲んでいます。 柔らかい物なら、食べられるよ。 手術と...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩鮭も大好きです(*^_^*)今日のは少し小さめの甘塩鮭。ほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい＾＾キャベツと厚揚げのさっと煮、焼きねぎのゆずこしょうごまあえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月17日のメニュー・塩鮭・だし巻き卵・キャベツと厚揚げのさっと煮・焼きねぎのゆずこしょうごまあえ・小松菜としいたけのみそ汁・ごはんキャベツと厚揚げのさっと煮☆鍋に出しを煮立てて、白だし・みりん（各適量）を入れ、厚揚げ（油抜きをする）を加えて数分中火で煮、キャベツを加えて、しんなりするまで煮ます。塩鮭＆だし巻き卵焼き魚にだし巻き卵や卵焼きを添えるのが定番になりました。焼きねぎのゆずこしょうごまあえおつまみにもピッタリ。Aすり白...塩鮭を焼きました。キャベツと厚揚げのさっと煮
おはようございます♪ 最近ちょっと疲れが出ているOBBA 一日中なにもしない休みもらえるとしたら、2日間欲しいです 1日目はひたすら自由に寝て、気が向いたら起きる 2日目は休みを実感しながら
3ヶ月毎での歯医者さんの定期検診に行ってきました。病気の症状で食べにくい、そして口腔ケアがしづらい、すなわち歯医者のクリーニングも私にとっては憂鬱な難行と...
