鯛の塩焼き&さつまいもの炊き込みごはん
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今まさに旬の鯛を塩焼きにしました。今日のは大分県産の天然真鯛、1切れ220円ほどでした。切り身の表面の水けを拭き取り、塩をパラパラとふって、オーブンレンジでこんがりと。皮はパリッと、中はふんわり&しっとり。さつまいもの炊き込みごはんといただきました。4月14日のメニュー・鯛の塩焼き・さつまいもの炊き込みごはん・切り干し大根とささみの塩昆布あえ・ほうれんそうのナムル・豆腐ときのこのみそ汁さつまいもの炊き込みごはんさつまいもは角切りにして、しばらく水にさらしました。味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘~く、炊き上がりました。鯛の塩焼き切り干し大根とささみの塩昆布あえマヨネーズのコクと塩昆布のうまみでほどよい味わいに。1切り干し大...鯛の塩焼き&さつまいもの炊き込みごはん
2025/04/15 00:54