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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鯛を塩焼きにしました。長崎県産の天然真鯛の切り身、4切れで850円ほどでした。いつも行くスーパーには新鮮な魚が安くて幸せです。ご飯はシルクスイートで炊き込みごはんに。口の中でとろけそうな、かぶと油揚げの煮ものを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月29日のメニュー・鯛の塩焼き・さつまいもの炊き込みごはん・かぶと油揚げの煮もの・もやしのサラダ・豆腐と水菜、きのこのみそ汁さつまいもの炊き込みごはん味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘く炊き上がります。鯛の塩焼き皮はパリッと、身はふっくらジューシー!鯛の切り身は水けを拭き、塩適宜をふってしばらくおき、出てきた水けを拭き取り、再度塩を軽く振って焼きました。かぶと油揚...鯛の塩焼き&さつまいもの炊き込みごはん
この間の祝日に、豊作のさつまいもを使って さつまいもの炊き込みごはんを、お昼に作りました〜夜にこんなボリューミーな炭水化物は摂取できませんからね お昼に食べる…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘~く、きれいな色に炊きあがりました。久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれど、静かな秋の日を待ちわびながらいただきました。ごちそうさまでした。9月4日のメニュー・さつまいもの炊き込みごはん・白身魚の野菜甘酢あん・なすとオクラの焼きびたし・水菜とツナの和風サラダ・豆腐ときのこのみそ汁さつまいもの炊き込みごはん味つけは塩だけでシンプルに。新さつまいも(紅はるか)で作りました。白身魚の野菜甘酢あん☆白だし、酒、みりん、水を合わせて煮立たせ、千切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えてさっと煮、少し...☆さつまいもの炊き込みごはん&白身魚の野菜甘酢あん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕暮れ時も蝉の声がにぎやか。陽は燃えるように水平線に沈んで行きました。フライはから揚げに次ぐ人気者。長崎県産の短冊のあじと少し小さいえびをフライに。いつものように、フライパンに深さ1cmほどの油を入れて中温に熱し、カラッと揚げました。ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、ドライパセリを合わせた、タルタルソースを添えていただきました。ごちそうさまでした。8月1日のメニュー・あじフライ&えびフライ・小松菜の白あえ・オクラとツナのあえもの・大根とちくわのみそ汁・さつまいもの炊き込みごはんさつまいもの炊き込みごはん味つけは塩だけでシンプルに。新ものの、さつまいもを使って。☆米は洗い、普通に水加減し、しばらく(30分...♪あじフライ&えびフライ&さつまいもの炊き込みごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪さつまいももよく買う食材のひとつです。今日は、紅はるかを炊き込みご飯に。味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘~く、きれいな色に炊きあがっておいしい♪鯛の煮つけ、ほうれん草の簡単白あえ、春キャベツとツナのごま酢あえ、新玉ねぎとわかめのみそ汁を添えた献立、ほっこりおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月16日のメニュー・さつまいもの炊き込みごはん・鯛の煮つけ・ほうれん草の簡単白あえ・春キャベツとツナのごま酢あえ・新玉ねぎとわかめのみそ汁さつまいもの炊き込みごはん味つけは塩だけでシンプルにお米もおいもも甘~く、きれいな色に炊きあがっておいしい♪1米は洗い、炊飯器に入れて普通に水加減し、30分ほどおきます。2さつまいも...ほっこり和食♪さつまいもの炊き込みごはん&鯛の煮つけ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、夜に出かける用事ができて慌てて作りました。冷凍していた、「お刺身にできる鮮度です」と書かれた長崎県産のヤリイカは、さっとごま油で焼いて雪塩をパラパラと。さつまいもの炊き込みごはんも味つけは塩だけでシンプルに。お米もおいもも甘く、きれいな色に炊き上がりました。豚汁を添えてごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月14日のメニュー・さつまいもの炊き込みごはん・ほうれん草入り卵焼き・いかのさっと焼き・豆腐のごまあえ・豚汁さつまいもの炊き込みごはん1米は洗い、炊飯器に入れて普通に水加減し、しばらくおきます。2さつまいもは皮ごと洗い、小さめに切り、塩水に10分ほどさらして水けをきります。31に塩(少々)を加えて混ぜ、さつまいもを上にのせて普通...☆さつまいもの炊き込みごはん&豚汁☆