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今週末のケーキは、ショートケーキにしました！ 少し前に生クリームのケーキは作ったので迷いつつも。 だんだんと、スポンジがましになって気がしますが、料理嫌いの作ったケーキとしてはまあまあでしょうか？ 味は、もう少しスポンジが柔らくなったらいいのにな。 という感じでした。 でも、自分の中ではわりとよくできました。 ドイツではショートケーキはあまり知られていないので、夫には次はタルトにしてと言われましたが、気にしたら好きな物が食べられないので、また作ると思います。 最後までありがとうございました。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshimo…
5月23日のもこ日記モコ！今日はもこの14回目の誕生日だったモコ！お祝いしてもらって、たくさんおいしいものを食べて、家族みんないて、とてもうれしかったモコ～
今週末はケーキを二つ焼きました。【Apfelkuchen mit Streusel】
今週のケーキ、なぜかどちらも少し焼き過ぎました。 でも、味は大丈夫でした。 これ何？という感じですが、レアチーズケーキのような感じです。チーズケーキに近い感じです。冷やしたらとても美味しかったです。 はじめて、このケーキを知ったとき、少し衝撃的でした。 上に乗っているものなに？と思いました。 Streuselとは？ ドイツ語で散らす、広げるという意味です。 小麦粉、砂糖、バターをミックスした物です。 面白いケーキですよね。 最後までありがとうございました。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;…
この日はだいぶ前から二人で約束をしてランチに会うことに＾＾久々に会うことになっていたのでとっても楽しみにしていました。お互い色々と話すことも溜まっていたの...
下の子の誕生日に、毎年恒例パパの手作りケーキでお祝い。非常にシンプルなケーキが好き
どうも、下の子が3歳になった二児パパの達也です。 月日が経つのは早いなぁ・・・。 毎年パパの手作りケーキで奮闘 『1歳のお誕生日おめでとう。パパの手作りケ…
えぇ、本日、次男の誕生日ですわ 16歳やってぇ。。。そら私も歳取るはずやわ で、こないだの日曜日に誕生会してん。 次男リクエストのティラミス。容量3リットルの…
週末ケーキ！今週は【Apfel schmandkuchen】を作りました。
今週はschmandkuchen mit Apfel です。 schmandkuchenは、缶詰のオレンジで作られることが多いのですが、夫が2袋リンゴを買ってきており、ダメになってしまうので、リンゴを使いました。酸っぱいリンゴの場合は、シナモンとバター砂糖でいったん、調理した物を入れたほうがいいかもしれません。甘いリンゴであれば、問題なし。 冷めてすぐに食べると、少しカスタードクリームのような味わいですが、翌日に食べると丁度良く固まって美味しいです。 今回、参考にしたビデオは下記です。 ドイツ語です。材料は、小さめのサイズで焼いたので半分にして作りました。 www.youtube.com 美味…
今日は日中雨がしとしと降る一日でした。ということで、出掛けることもなく家で過ごした僕らです。 そして、夫Yvesはもう週末のお決まりとなっているケーキ作りに。…
久しぶりにシフォンケーキを作りました久しぶりすぎて心配でしたがちゃんと出来たみたいです味見～～ちゃんとシフォンケーキでした！！明日はお仕事ですGWの中頑張るために、持っていこうかな～おいしそうだニャ～ごめん、JIJIちゃん、チョコにしちゃったよ今度はプレーンを作るからね！ちょっと参加してみましたと応援して頂けると嬉しいです...
4歳息子(難治性てんかん/発達ゆっくり)とのすっきりした暮らしを目指しています 節約夫の誕生日でしたお店でホールケーキを買うと3000円以上。小さいケーキを…
いつものケーキ教室の限定レッスンに行ってみました。予め契約をしているコースとは違い、たまに1日限定だったり期間限定だったりの1DAYレッスンというものがあり、…
おはようございま～す晴れの下町東京風収まったかな？ちょっと肌寒いけど日中は21℃予報！寒暖差が激しい…服選びに困っちゃうねっ 今日もご訪問下さってありがとうご…
って言いながら、渡すカップケーキ 就職のため、今月で辞めていく学生アルバイトちゃんたちへのお餞別。 似たような色になってしもーてるからわかり難いけど・・・手前…
今私たちの友人がお仕事で日本を訪れているのですが日本滞在中の美味しそうなご飯や少し観光に連れて行ってもらった写真などどれも羨ましくなるような写真ばかり。彼...
初めてのブログ投稿はこちらです『初めまして！』初めまして✨40代、2人の子を持つアルパカです🦙突然、原因不明の急性肝炎を発症し、2023年1月11日から17…
リングのスポンジケーキを焼いて、いちごのショートケーキを作りました 昨晩遅く作って、今朝、模様をつけたので、ちょっと歪ですが、生クリームも程よい甘さです …
安売りされていた、チョコレート味の切れ端カステラで作ったイチゴのケーキ。 イチゴは一人一個ずつになるように、4等分。 私と母と、残りは叔母と従兄弟の兄ちゃんにお裾分け。 大きめのタッパーを逆さまにし、蓋を土台に、タッパーを上から被せる。 ラップ無しで冷蔵庫に入れられる。 こ...
お題「手作りしました」 桜あんを入れたふわふわのシフォンケーキを作ってみました(*´∀`)♪ 最近とても暖かくなって来てもう春ですね☺️ 桜の花見はそろそろこれからですが、桜の花びらや葉っぱの塩漬けを入れた桜シフォンケーキを作って、一足早く春を味わってみました😋 桜あんを入れたふわふわのシフォンケーキを作ってみました(*´∀`)♪ 桜シフォンケーキのレシピ 【 桜シフォンケーキの 材料 】 【 桜シフォンケーキの作り方 】 作って食べてみると‥‥ 桜シフォンケーキのレシピ 【 桜シフォンケーキの 材料 】 卵黄 Ⅿサイズ4個★グラニュー糖 20g◎薄力粉 40g◎強力粉 35g◎ベーキングパウ…
2月15日、バレンタインデーの翌日 バレンタインデーに、ママの愛がいっぱいつまったケーキを食べたちびっ子達 （その記事はこちら 「バレンタインに手作りケーキ！」） 翌日、冷蔵庫に入れておいた余りをテーブルに出した途端、速攻群がる 目力つよっ （笑）頼んでもないのに、（ケーキがよく見えるように。。。） 1つの椅子に二人でぎゅ～ぎゅ～になりながら乗ってるし 待たせると、最近 ひぃーひぃー 悲痛な悲鳴を上...
ショートケーキ デコレーションの仕方 ひな祭りケーキ 苺のケーキ
今年のひな祭りで作ったケーキ 今年はひな祭り前日から娘が発熱し、その後家族全員熱でダウンしていたため、やっとひな祭りのお祝いが出来ました✨ 今回はひな祭りで作ったデコレーションケーキの飾り付けを紹介したいと思います◎ またひな祭りの様子は後日アップしたいと思います。 今回作ったケーキ 今回作っ
今年はシフォンケーキにしてん。 おひな様とお内裏様と桜の花はチョコレートやねん。・・・桃の花のチョコは無かってん。 中身はピンク色にしてん。 誰も言うてくれ…
先日は長男の誕生日でした。16歳になりました。早速ケーキを作りましたよ。一番下の段は友人からいただいたキーウィ🥝を一面❗️そして、2段目はフルーツいっぱいにしました。 つなぎのホイップ一面💕切るとこんな感じ。全面です❣️家族みんな揃ったのもなかなか貴重にな
今の職場に転職した時仕事を教えてくれたナースが3月末で退職後すると言うことで感謝の意を込めてガトーショコラを焼きましたYouTubeやってまーすWaka channnel チャンネル登録と高評価ボタンポチしてくれたら、とっても励みになります ( ´∀｀ )今日のにゃんこハナちゃん ごめん寝いつも見てくださりありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと3回していただければ、嬉しいです。↓にほんブログ村にほんブログ...
高校生娘と私のお弁当 塩唐揚げ味たまごマカロニサラダブロッコリーとプチトマt 塩唐揚げだけ作りました塩胡椒して、塩タレ揉み込んだ簡単な唐揚げ と、昨日作った…
週末ケーキ【Zwiebelkuchen】ツヴィーベルクーヘン
今週はZwiebelkuchenを作りました。 ZwiebelkuchenはZwiebelは玉ねぎという意味です。Kuchenはケーキです。 なので、直訳すると玉ねぎケーキですね。 Hefe/イースト菌を牛乳と小麦粉で混ぜ混ぜして、置いておきます。 こんな感じに伸ばして。 玉ねぎをバターで炒めて、小麦粉と塩で味付け。 冷まします。 卵に生クリームを入れて、まぜて、さらに冷ました玉ねぎとkümmel/クミンとspeck/ベーコンを入れて混ぜて、生地に流し込んで焼くだけです。200度で40分程でできました！ 簡単です。 germanylove.hatenablog.com 私がドイツに来たばかりの…
おやつのじかん娘が冬休みに帰っていた頃のおやつです。娘がガトーショコラを食べたいと言っていたのになかなか作れずにいて、向こうに戻らなければならい日が迫って...
2月14日・聖バレンタインデー （珍しく タイムリーに！）先日UPした通り、愛する息子達のために手作りバレンタインケーキを初めて作りましたぁ～ （10分で・・・。笑）二人共平等に愛してるので、ケーキも平等に二つ！ （平等に二人で10分・・・。笑）冷蔵庫から出した途端！ 誰も見てない。。。「黄金の左手」をあげてアピールのポワロさん 押し寄せる年波には勝てず。 疲れて、途中から右手に変えてましたが・・・...
折り返し水曜日今日のお弁当。・オムライス・コーヒー（会社のドリップ)ケチャップライスはレンチンで。さて、昨日はバレンタインデーだったわけですが帰宅後ケーキを作りましたスポンジは日曜日に焼いておきました今回は15cmの型で、卵2個。うちのオーブンはどうも火力が強めみたいで、前回真ん中が盛り上がってしまったので、今回は温度を170℃に落としてみたら、表面が平らに焼けました！チョコを湯煎で溶かして、牛乳生ク...
今日は2月14日、バレンタインデー 愛する息子達のために、初めてバレンタインケーキを作りましたぁ～と、言っても。。。今日は、ちょ～～簡単！（大きな声では言えないけど、適当に10分で作った。笑） フルーツ入りヤギミルクゼリーをベースに、ヨーグルト＆豆腐クリームをトッピングした手作りワンコケーキです が、最初はゼリー固まらないし。。。クリーム柔らか過ぎて立たないし。。。余ったクリームを周りにトッピング...
YouTubeで視聴したチーズが入ってないスフレチョコレートチーズケーキを試しに作ってみました。 ショコラティエの江口和明様の動画より↙️ バレンタインに作るチーズを使わないスフレチョコレートチーズケーキの作り方 How to make japanese style Chocolate cheesecake - YouTube チーズは結構脂肪分が多くてカロリーが高いので、残悪感が有りますが😅、チーズを使わずにヘルシーなヨーグルトを使って作る、ふわふわのスフレチョコレートチーズケーキの作り方を、とても分かりやすく解説しながら実演されている動画をYouTubeで見つけました。 今週のお題「手づく…
おはようございま～す今朝の室内温度は15℃どんより曇り空の暖かい東京です。昨日は疲れてスマホ持ちながら寝落ち～遠出は疲れますね 今日もご訪問下さってありがとう…
さつまいもとバナナのパウンドケーキを焼きました。と言っても私はさつまいもを切ってバナナを潰したぐらいで、ほとんどレイが作ってくれました。15cmのパウンドケーキ型2本を一緒に焼きました。ケーキの中には、つぶしたバナナとサツマイモの角切りを入れて、上にもサツマイモの角切りを乗せています。15cmのパウンドケーキ型2本分の材料小麦粉（薄力粉）225g砂糖100g無塩バター90g卵3個ベーキングパウダー7、5gバナナ2本さつまいも200g（1cmの角切り）角切りにしたさつまいもをレンジで加熱（2分程）して使いましたが、さつまいも自体が甘くなかったので砂糖を加えて加熱すれば良かったと思いました。このパウンドケーキは甘味を控えたあっさりケーキなので、生クリームを添えると好評です。JALから封筒が届いて、開けるとUS...さつまいもとバナナのパウンドケーキ
手綱こんにゃく（手前）こんにゃくを、どうやったらたくさん食べられるか悩んで、白ごはんさんのレシピで作りました。ぷりっぷり！ドーナツ状だから味がよく染みてて美味しい！もう一度作りたくてこんにゃく購入済みです（笑）里芋と鶏肉の煮物。里芋とろとろで美味しかった！じゃがいもより里芋の方が好きかもしれない。でも高くてなかなか手が伸びない…毎日寒いので久しぶりにシチュー。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが鉄板だけ...
【家族・親子】今年のバレンタインには何を作ってもらえるか？ 楽しみ〜
今週のお題「手づくり」 手づくりと言ったらすぐにケーキやパン、お菓子のことを思い浮かべます。 娘が専門学校で製菓をならっていたからです。専門学校を卒業して、一度はパン屋さんに就職が決まりましたが、そこの店との相性が悪かったためすぐにやめてしまいました。 その時の向こうの態度がひどかったので、パン屋さんにはいい印象が無くなりました。 製菓専門学校に行こうと思ったのも、家でホームベーカリーでパンを作っていたから…とわりと安易な理由でした。 今は、パンやケーキとは違う地元のちりめんを扱った食品製造の会社に就職して、そこもはじめはキツそうでしたが、同じ年頃の人が多いので話も合っているようです。 同じ名…
先週末、出かけたついでに、とあるカフェでランチをした。コロナ禍になってから一度も行ったことのない店。駐車場は2台分しか空いておらず、店内も一杯だろうなと予測で…
こんにちは、椋 紅緒（むくべにお）です。 妻が長男（ADHD 14歳）の誕生日ケーキを手作りしました。 華やかなバラのケーキ バラ作りの技能 ローソクの炎を吹き消したい次男 人生初もたれ まとめ 華やかなバラのケーキ バラはバタークリームで作ったそうです。 バラ作りの技能 この時に身につけた技能が役に立った模様です。 www.mukubeni.com 長男も喜んでいました。 クリスマスの時の小枝ケーキよりもだいぶ凝ってるなぁ。 www.mukubeni.com ローソクの炎を吹き消したい次男 長男がローソクの炎を吹き消そうとしたら、横から次男（自閉症11歳）が吹き消してしまいました。長男苦笑い…
オクタゴンのキルトのキルティングをしています。ボーダー部分のキルトラインを書きました。ふっくらしたキルトラインなりました。キルティング終了しました〜あとは周りにバイヤステープを付けると完成です。あと一息頑張ります。2月3日は結婚記念日でした。レイがお祝いケーキを作ってくれました。イチゴをハート❤にしてくれて、キウイを薔薇にしてミッキーマークにしたそうです。そんな風に見えますでしょうか？ふんわり美味しいケーキでした。読んでくださってありがとう～♪ランキングに参加中です下のタグをクリックして応援してくださいねタグから素敵なパッチワークブログの一欄に行けますよオクタゴンのキルト（キルティング終了）
うちの子2歳の誕生日！ And 父の命日😅 この日生まれのこの子を見つけて 運命だ🤩と思って うちに連れてきた 最強寒波のせいで 雪の日が続き 今日は降らなかったけど 道が悪くて
自己満足な行動遊歩道の奥に行くほど積雪で歩けるスペースが細くなり人ひとり分しか通れない向こうから人が来たら後退するか積雪の中にズボッと入ってやり過ごすかの二択12月の大雪のときもほとほと困ったが全く同じ状況になっているわんこの散歩帰りのついでに遊歩道の奥の入口から長靴で踏みしめたり雪を蹴ったり歩けるスペースを拡張していく蹴りあげた雪を追いかけてこまは大喜び早く早くと次の蹴りを乞う(笑)地道に拡張しつつ...
今日は、うちのわんこの誕生日です。7歳になりました。 うちに来て7年・・・じゃない6年と10ヶ月。私がペットを初めてまともにお世話した年月です。散歩を始めて…
誕生日ケーキはスヌーピーにしたよ☆簡単に手作りする方法を紹介します♪
娘の誕生日ケーキは手作り派！今回も娘が大好きなスヌーピーのキャラケーキにしたよ♡スヌーピーはキャラの中でも配色が簡単だし手作りしやすい☆作り方も紹介するのでぜひ挑戦してみてね。▼もっと簡単に作るならこっちがおすすめ！ www.yamachi-choose.com▼ケーキ作りに最適なものはコッタで揃うよ！ここからcheckしてね♡ 誕生日ケーキはスヌーピーキャラケーキお祝いしたよ☆まずは完成したスヌーピーケーキがこちら♡食べる直前にはろうそくをプラスして火をつけてお祝い。もちろんバースデーソングも忘れずにね♪▼もっと簡単に作るならこっちがおすすめ！ www.yamachi-choose.com▼…
アプリコットのブログに訪問ありがとうございます。ランキングに応援クリックして頂けますと更新の励みになります。 応援ポチっと押してね暑い夏の日のおやつにオリジナ…
1月23日 (月）朝起きて そ～っと カーテンを開けると外は外は・・・・・なんと 雨降りでした～天気予報 やはり 水曜日当たりが マークさて 昨日は今年初めての古民家でアロマヨガの日参加者 8名ちょうどいいくらいの人数 寒くて ガチガチの体 筋肉ゆっくりとほぐすことが出来きましたインストラクターさんも 皆の年齢からよく考えてくださっている内容でした最後の 10分間の 寝るポーズ全身...
