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最初に言っとくねー、思いっきり失敗しちゃったのよ~ でも、ブログねたがナイからUpするよーーんww...ということで(!笑)まずは失敗しちゃったけど、...
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北海道の郷土料理である子和え。今回は助子(生のたらこ)で作ってみました。 材料 今回スケトウダラの子(一般的に助子と呼ばれています)を使用しました。北海道では馴染みのある今が旬の食材ですが、似たような食材で見かけた事あり […]
手綱こんにゃく(手前)こんにゃくを、どうやったらたくさん食べられるか悩んで、白ごはんさんのレシピで作りました。ぷりっぷり!ドーナツ状だから味がよく染みてて美味しい!もう一度作りたくてこんにゃく購入済みです(笑)里芋と鶏肉の煮物。里芋とろとろで美味しかった!じゃがいもより里芋の方が好きかもしれない。でも高くてなかなか手が伸びない…毎日寒いので久しぶりにシチュー。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが鉄板だけ...
【時々ヴィーガン】週1程度実践したい!健康油と豆腐粉を使った日のヘルシー献立[PR]
2023.01.29 健康に気づかうおすすめのストック食品♪こんにちは~(∩´∀`)∩休日の少し余裕がある日の早めのごはんなんですが、この日はゆるヴィーガンメニューにした日でした。普段はガッツリお肉やお魚も調理するのですが、最近はせめて週1程度はゆるっと菜食メインの
こんにちは、我が家なりの小さい暮らしを発信しているおくま(@okumalife)です。本日は我が家の定番副菜の、こんにゃく煮について。必要な材料はこんにゃくごま油麺つゆ、大さじ2〜3鰹節、個包装を一パック胡麻(必要であれば) こんにゃくは下茹で不要のものだと便利
【意外】こんにゃくのぬか漬けの作り方・写真で解説【変わり種】
”こんにゃく”といったら…みなさまはどんなメニューが浮かびますか? 「味噌田楽」「煮物」などでしょうか…?