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オートミールを使って、バナナパウンドケーキを焼きました。と、その前に。久しぶりに、小説以外のこんな本を買ったんです。最近、私にとって気になる存在、オートミ...
最近よく作っている、クマちゃんフィナンシェです我ながら可愛いw富澤商店で買ったくまちゃん型に入れて作ると超可愛く出来ますコチラ、くまちゃん型を買ったときの動画…
こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。コンサートの準備、レッスンとやることいっぱいの日々ですがまたまた夜中にメレンゲクッキーを焼きました。今回は、キャラ...
しばらくお菓子を作ってないとストレスたまるーーやっと作れた フレッシュいちごのマフィン ウィークエンドシトロン 型と皿 フレッシュいちごのマフィン いちごが安かったので買ったはいいものの月曜日に買ってしまってケーキとか作る暇ないよーーということで簡単にホットケーキミックスでマフィン レシピは ホケミで簡単☆贅沢いちごマフィン。 by ゆぅゅぅ ホワイトチョコと98円のおつまみピスタチオえを砕いたものをトッピング 3倍量でwww いちごって加熱すると美味しいよねーーーー生より好きかも。油は米油、少し足らなかったので植物性ホイップクリーム足したのでピンク味が強くなりました。 マジ簡単で美味しくてす…
えっ⁈嘘でしょ‼ ってビックリするくらい最近900mlの果汁100％ジュースが値上がりしています。 私自身はあまり果汁100％のパックジュースなどは飲まないのですが、実家で高齢父や兄がお風呂上がりにジュース飲んだりするので、以前は実家近くのドラッグストアで900mlパック10...
こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。お誕生日のクッキーセットできた！ショパンさんはピアノの詩人なのでピアノと。モーツァルトさんは色々弾けたけどヴァイオ...
今日はお仕事お休み日スコーンを作りたくなっていろいろ気になっていたレシピを使ってそして、お砂糖をラカントに変えて作ってみました～膨らんでくれるか少し心配でしたが思ったよりも膨らんでくれました ﾖｶｯﾀ！！今回はアプリコットジャムを添えていただきました～このアプリコットジャム、ちょっとすっぱすぎ💦はちみつが良いかもです明日の朝ごはんにしよ～～おかあしゃん、あたしはお外に行きたいのにゃ～～ちょっと参加して...
業務スーパー【食物繊維たっぷり】コスパ最強のオートミールでクッキー【便秘解消】
実家にいると便秘になります（笑） トイレが一つしかないんです。 高齢両親は、とにかく尿意を催したら我慢が出来ません‼ そして……母親に至っては、トイレの時間が長い😂 母親は現在、おむつを（リハビリパンツ）使用しているので、多少は漏らしても大丈夫なのですが（笑） 父親は尿意を...
こんにちは。 台所の引き出しに、天ぷら粉がありました。 母が「何か」を作るために買ったらしいです(笑) でもよく見たら期限が迫っている！使わねば💦 原材料名を見ると・・・ 小麦粉（国内製造）、でん粉、卵黄粉（卵を含む） ／ ベーキングパウダー （引用：昭和カラッと簡単！天ぷら粉 天ぷら粉 家庭用商品 昭和産業株式会社） もしかして、卵🥚やベーキングパウダーがなくてもお菓子が作れるかも⁉ 持っている本にパウンドケーキのレシピがありました。 しかもチーズケーキ。今年も目標も達成できそう😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、天ぷら粉でチーズパウンドケ…
お昼ごはんです。おやつではありません。先日のblogにも描きましたが生クリームが大好きな夫が生クリームを大量ストックしてるのですが期限が迫ってきた為に慌てて消費中なのです。夫のパンケーキは私の倍の4段。そんなのお昼ごはんじゃない！って意見わかります……。でも甘
こんにちはふぁそらです♪ サクサクのパイ生地に甘～いカスタード。 その上にはマンゴー これめちゃくちゃ簡単！ 材料は パイシート めちゃラクカスタードクリーム 牛乳 マンゴー缶 あれば照り用の卵 このめちゃラクカスタードクリームが本当にラクすぎてビックリ！ だって牛乳入れて混ぜるだけなんですから。 加熱もいらないなんてラクすぎます。 本来なら付きっきりで焦げないように常にかき混ぜないといけないものなのに。 革命ですね。 そのカスタードを解凍したパイシートの上に乗せ、フルーツを乗せてオーブンやトースターで焼くだけです。 私はオーブン200度で13分焼きました。 仕上げにアプリコットジャムを塗って…
しょうばんのことを考えるとつらい。 今よりもずっと若かったころ、 ただただズタボロに良くなかったころは、 深く考えずにいられた。 見たくない現実から距離を置き、自分にとって 都合の良い思考の殻に閉じこもっていれば、 やり過ごすことができた。 「本気出してないし」が合言葉で、 「別...
ここ最近、ドーナツをよく食べています。 一度ハマるとしつこいんです私（笑） 今日はこの間作ったミニドーナツのレシピのご紹介です😊 材料も家にある物ばかりなので、思い立ったらすぐに作れますよ‼ 卵なし 型抜きミニドーナツ 材 料 薄力粉 200g 砂糖 50g ベーキングパウ...
「そうなんス……」 バレンタインにしょうばんが手作り恵方巻を くれた。お菓子を海苔で巻くという独特な センスの手作り恵方巻。 「思っていたよりずっと大変だったっス……」 数日後にそのお礼を伝えると、 それに答えてしょうばんは言った。 「だから轟木さんのを作ったところで……」 ...
日中は、ポカポカ陽気の季節になりました。 3月末、家の換気扇4つを、夫が交換工事終了。 これで、風呂の夜の騒音もなくなりました。 新品は、気にならないほど静かで。 いかに轟音とどろかしていたのか。。。 まだ、ウォシュレットの交換工事とか 窓枠やデッキのペイント作業 加えて車や、畑。。。。 夫の肉体労働が続くのです（笑） 年々きつくなりますが、 楽しんでやれるうちはまだ大丈夫ですね。 よろしくお願いします。 私は、インワークです。 マットや毛布の洗濯とか、冬用のマットなどの交換など。 冬服の片づけとか。 この時期、春から夏への準備。 毎年の仕事。 だいたい、今頃（16時）庭でお茶してます。 とり…
【おうちカフェ】チョコチップバナナマフィン＆割るだけボスカフェ☆おうちでまったり♪
こんにちは！「さくら」です 昨日は肌寒い1日でしたが今日は春らしい穏やかな天気の北海道 先週1週間はいろいろ予定が詰まっていたので今日は家でのんびり過ご…
古くからお彼岸に食べられるおはぎ・ぼた餅のレシピを紹介します。難しそうなイメージがありますが、材料も少なく意外と簡単に作れます。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。おはぎとぼた餅の違いや由来を知って、季節を感じながら作ってみてはいかがでしょうか。
一度ハマるとしつこいんです……私😁 先日も日記に書いたのですが、Tverで見逃し再配信されていたドラマ「ミステリと言う勿れ」 最近Tverで面白かった見逃し配信ドラマ ＊フジテレビドラマ「ミステリと言う勿れ」の感想書いています‼ コメントで教えて頂いたのですが ミステリと言...
50代一人暮らし節約自炊生活中/最近食べたもの日記（おやつ編）
今日もまた最近食べたもの日記の記録です。 今回はおやつと節約料理に分けようと思います。 文章を考える気力が残っていない為（笑） ホットケーキミックスでチョコスコーン 材 料 ホットケーキミックス150g サラダ油 18g 豆乳（牛乳）33cc チョコレート 種類は何でも、好き...
こんにちはふぁそらです♪ 今年は桜の開花が早いですね🌸 暖かくてウキウキしちゃう春。久々に街に出て買い物をしていたら桜の塩漬けを発見。 これで何か可愛いもの作りたい！と思い購入してみました。隣にあった桜パウダーと桜あんも購入。 桜スイーツは作ったことがなかったのでフィナンシェとあんぱんしか思いつかなかったです💦 せっかくなので可愛くお花の形で焼いてみました。 材料【ブリオッシュ型8個分】 作り方 材料【ブリオッシュ型8個分】 卵白 60g グラニュー糖 60g ★ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 25g ★桜パウダー 2.5g ★ベーキングパウダー 2g ★薄力粉 25g バター 60g 桜の塩漬け …
【モニター】米粉を使ってマフィンを作りました！モチモチのバナナチョコチップマフィン☆
こんにちは！「さくら」です 以前、モニター当選していた米粉を使ってバナナマフィンを作りました ↓当選したときの記事はこちらです『【当選】今日届きまし…
3月に作ったおやつです。 タルトリングをやっと使いました。 りんごタルト いちごタルト 鬼まん 鬼まんじゅう りんごタルト タルトは空焼きせずアーモンドクリームを敷いて生のりんごを並べて焼きます こちらのレシピを作りました。 【タルトの基本】りんごのタルト、タルト オー ポムの作り方。How to make apple tart 【French pastry technique】/English subtitles - YouTube ちょっとリングが小さくてクリーム全て入れたらはみ出た。。りんごもうまく乗せられなかった。タルト皿のほうが可愛くできるな。。 でもシルパンとタルトリングでサクサク…
もりもり苺のタルト 残ったアーモンドクリームの冷凍があったのでたっぷり苺をのせたタルトカスタードクリームにランダムに盛って苺の季節だからできるもりもりサブレとアーモンドクリームの間にこちらも残った苺ジャムを仕込んでみた我が家のレンジオーブンは下火が弱いのでタルト台のサブレ生地をしっかり焼き込みたいなら空焼きした方が良いかも。oO料理したもの
最近卵が高いですね。 今年の初めにも卵が高くてビックリした‼って日記に書いたんですが 卵が高すぎてビックリした ＊2023年1月6日の日記です 1月6日の日記にローソンストア100で卵6個入り1パック148円‼でビックリしたって書いてあったけど、この間ローソンストア100で卵...
ここ数日間、ずっと雨。 せっかく自宅生活を送れる日に限って、ずっと雨。 どこかに出かけたいとか思わないけれども…… 外は雨、室内も肌寒い、そうなるとベッドで毛布に包まっている時間が長くなり、毛布に包まるとすぐに眠くなって寝てしまう。 寝て起きた時は何と勿体ない時間を過ごしたん...
体力、気力の限界！って声を絞り出して引退した千代の富士ばりに遠ざかっていたお菓子作り。娘がホワイトデーになんか作らなあかん〜というので鉄板ワッフルを数年ぶりに…
こんにちはふぁそらです♪ ワンボウルで混ぜていくだけのバスク風チーズケーキが大好きでよく作ります。 今回はボトムにオレオクッキーを使って甘さは控えめにしてみました。 クリームチーズも生クリームも使い切りです。 材料（15センチ丸型） 作り方 材料（15センチ丸型） クリームチーズ 200g 生クリーム 200ml グラニュー糖 70g 薄力粉 大さじ1 卵 3個 レモン汁 大さじ1 オレオ 7個 牛乳 大さじ1 作り方 下準備 ・卵を常温に戻しておきます。 ・クリームチーズを柔らかくしておきます。耐熱容器に入れてレンジで少々加熱してもいいですね。過熱しすぎは禁物です。時間に余裕があるときは室温…
【ダイソー】Daiso×cottaシフォンケーキミックス粉でカッコいいケーキを焼いてみた
Daiso×cottaのコラボ商品はご存じでしょうか？ 税込110円でcottaの商品が手軽に使える素敵な商品なんです ゆっこ …最近は人気なのかミックス粉をあまり見かけなくなってしまいました オンラ
【今日のおやつ】ビスコッティーとコーヒー&スキンケアを考え直す(アラフィフにして初心者)
こんにちは。前回の記事に沢山の拍手とコメントありがとうございました😆(あとでコメント返させていただきますね。少々お待ち下さい🙏💦💦)また雨ふりですねぇ。本日は、少し前に出しそびれてたビスコッティの写真を貼っておきます。先月ごろ母にこれ↑を少しお裾分けしたら
甥っ子のお祝いにパウンドケーキを焼きました。 中のオレンジピールは、先日道の駅で買った夏ミカンの皮で作ったものです。 お砂糖と水、皮だけのシンプルなレシピですが、とーっても美味しい。 今回はパウ...
今日も良いお天気ですね。 今日も朝から日中のお掃除のバイトに行って来たのですが、天気がいいと水撒きしても床の乾きが早いので、冬の間の汚れを綺麗にしようとちょっと張り切りすぎた結果…… 現在、肩が痛い（笑） 実家の庭木の紅甘夏 今年も実家の庭木で紅甘夏が大量に収穫出来ました😄...
こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで recipe.cotta.jp バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの甘熟王バナナは美味しいですね～ そのまま食べるってことがほぼない私ですが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。 時間がない朝ご飯とかにもいいなぁって思いました。 甘熟をさらに完熟させてしまったので焼き菓子に。 なんと工程写真が2枚しかありませんでした！ 1枚目～バターと砂糖を混ぜ合わせるところ 2枚目～焼成前 そして焼きあがってからの写真はシックに決めてみました。 本当はこういった暗…
ラム酒に漬け込んだレーズンと 砂糖代わりに小さく刻んだレーズンを ぎっしり詰め込んだ、大人のチョコケーキ レーズンが下に沈んだのは想定内(笑) 緩～くホイップした生クリームにも ラムレーズンをのせて、更にラム酒もたらして・・・ ラムレーズン好きの私には、たまりませーん 更に更...
仕事終わって定時で帰ろうとした時、ふと現れて ｢これ、あげます｣ ｢なにこれ？｣ ｢渡したくないけど、ホワイトデーです｣ そう言って立ち去りました ホワイトデー？ お返しにしてもバレンタインに何も渡してないし 謎が謎を呼びますが、全くわかりません 手作りなのかな？ それとも市販のを切って手作り梱包なのかな？ 小さな手提げ紙袋まで用意して渡してくれました まだ食べてなく、明日朝のコーヒーと共にいただこうかなと ポチっと押してくれた全ての人に感謝です ランキング参加中雑談 ランキング参加中ライフスタイル ちなみにわたくしは男で 渡して来たのも男です
（↑↓散歩の途中、「ソメイヨシノ」の蕾が膨らんでました）一昨日のこと。「お母さん、ロッシェ作ろうと思うのだけど」「ちょっと手伝ってくれる？」と息子。ロッシェといえば、息子が幼稚園の時、バレンタインデーのお返しに、親子で作り、女の子のお友達にあげたなあ。その前日、どうしてもダイソーに行きたいと車を走らせた息子。何を買ってたかというと、ラッピング袋だったし。ということは、「ホワイトデーで、チョコのお返し？？」「うん」「ふ〜ん」バレンタインデーのチョコレート、世代的には友チョコというのもあって、小さい時から「結構もらえる人」だった息子。一方、まだギリギリ、義理チョコが大々的に流行る前だった夫の青春時代。あまりもらえなかったトラウマから、（わたしゃ、高校時代に生徒会のメンバーで「義理チョコ」をあげましたけどね）毎...懐かしの「ロッシェ」作り〜ホワイトデーに〜
ご訪問ありがとうございます もう少し早くアップする予定が、ホワイトデー前日ですみません 今年は手作りしようと、こちらのクッキー型買っていました …
こんにちはふぁそらです♪ ホワイトデーが近いですね。今はどうなんでしょうね？貰った人がお返しをする日と私は認識しているのですが、やっぱり自分へのご褒美に少し贅沢なものを買うっていうのもあるのかしら？ とりあえず私は、作るのが好きなので作ってばかりです。 今回はしょっぱさがクセになる超簡単ヘルシークッキーです。 動物性食材は使っていないのでビーガンレシピですね。 ビニール袋で洗い物いらず、意外と難しい切り分け作業もなし！ 思い立ったらすぐできるザクザククッキーです。 さあ作っていきましょう。 材料 作り方 材料 全粒粉 100g きび砂糖 20g はちみつ 大さじ1 サラダ油 25g 豆乳 大さ…
【ダイソー】Daiso×cotta カステラミックス粉を使ってみた 味は？簡単に作れる？
ゆっこ Daiso×cottaのコラボ商品お試し企画第4弾！ Daiso×cottaのコラボ商品はご存じでしょうか？ 税込110円でcottaの商品が手軽に使える素敵な商品なんです たくさんの商品があ
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます昨日の記事はこちら💁♀️『オーツミルクラテを飲みながら、手帳タ…
【プリン】なめらかプリンを作るには温度が決め手だった～☆リベンジ成功！！娘大満足☆
こんにちは～「さくら」です 先日、懸賞応募のために購入したイオンのちょっとお高めの牛乳 パッケージがすでになんだか美味しそう(笑) シュークリームを作…
お義母さんのスイーツ レアチーズケーキ いちごのゼリー乗せて
見た目が美しく、、、いろんな角度から撮ってみた😂💓💓💓💓💓💓💓いちごゼリーがのったレアチーズケーキ‼️たまりましぇん😍💓💓ペロリと完食だーーーーーーーーー😍💕はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ幸せです😘💓💓💓
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます昨日の記事はこちら💁♀️『おうちモーニング ˎˊ˗』こんにちわ…
初めてシュークリームを作りました！レシピはコチラを見ながら↓ 【Amazon.co.jp 限定】お店のような味が出せる 失敗なしのとびきりおいしいお菓子(特典…
本日はイギリスの文通相手の女の子から以前貰ったBirdsトライフルのキットでトライフルを作ってみました。3つのパウダーとフィンガービスケットに飾り用のチョコレートが入っていました。ではさっそく作っていきます。まず最初のパウダーは苺フレーバーのゼリー。え。…ゼリ
骨付きもも肉焼いただけ 骨付のもも肉をかって冷凍庫に合ったので休みの日のお昼に焼いて食す焼いただけで美味しい。。。圧力鍋で7分蒸して、あとはフライパンでタレと一緒に焼き付けるだけ（タレは自作の照り焼きのタレで、継ぎ足し継ぎ足しで常備の自慢のタレ♪）レンチンのポテトを添え物に最近サラダは2・3日分をちぎって水切りして冷蔵保存してるのでサラダはお皿に乗せるだけ冬の間はトマトはもっぱら缶詰だったけど、だんだん手頃なトマトが出回って牛肉が苦手な私は、もっぱら鶏肉なのだけど近所の鶏の精肉店の店主のおじさんが体調不良で長期休業昨年4月にOPENしたラーメン店も、知らないうちに10月に閉店？行列してたのに何で？と思ったらこちらも店主が体調不良で営業不可能な為だそう何だかな。。。りんごの蒸しパン（シナモン風味）最後の3切...料理したもの
