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飯田橋のおけ以さんは東京を代表する餃子の名店だ【凄い焼き面と優しい餡の共演】
餃子の店 おけ以(おけい)さんは、1954年創業、神保町にあった餃子やさんです。今は飯田橋にあります。餡も皮も手作りの餃子は、長年愛されてきた逸品で、いつも行列ができてます。ミシュランのビブグルマン、食べログの餃子百名店の常連です。ランチ、ディナー、テイクアウト、通販(お取り寄せ)で楽しめます。今回、餃子とビールで一杯してきたので、それをもとにお店紹介してます。
初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のお昼ご飯は 餃子と 蒸し焼きガーリック、 炊きたてご飯と わかめスープ、キムチサラダ、 白ワインでした ^ - ^ ブログを振り返ると 我が家は1ヶ月に1回は 餃子パーティーを しています (// ∇ //) 餃子は50個ぐらい作り、 半分はシソ入り餃子にしています。 おしゃれな雰囲気ゼロ、 ただお腹いっぱい 餃子を食べることが目的です (// ∇ //) 私は餃子が好きで、 以前は テレビで「美味しい餃子」と 紹介されれば、 日帰りで宇都宮までなら …
楽天セール買う「おススメのふるさと納税品」& 餃子の皮と餡問題
昨日の台風は夜中に殆ど過ぎ去ってしまい。 やっぱり大したことなかったね。 とお決まりの会話ができました。 さて、巷では楽
ご訪問ありがとうございます(^^) 「 いと 」と申します 関東に住むアラフォーの3児の母です 長女：小学生のはるちゃん長男：幼稚園児のだいちゃん次女：未…
夫が大量に作ってたので､私も貰いました🥟 薄皮の中に､具材がぎゅうぎゅう詰め シャキシャキのキャベツ､甘みを感じる👍️ 皮もっちり､私が作るのより肉多め 食べごたえのある､美味しい餃子でした🥟 ご馳
リュウジさんという料理研究家をご存知ですか？今更・・ですみません、とても人気のある方のようですね。私全然知らなくて。テレビに出演されてるのをチラっとお見かけしたことがあったような気が・・。 先日、図書館で何気なく借りた「至高のレシピ」で餃子を作ってみました。ら、私史上一番おいしくできたのです！！（写真を撮り忘れてて・・ナシですみません） 【送料無料】リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の100料理／リュウジ／レシピ価格: 1650 円楽天で詳細を見る YouTubeもありました。 www.youtube.com 餃子は大好物なので、これまでも人気レシピを色々試してきました。で…
夏休み最終日、昼間はほぼお昼寝をして過ごしてしまいました〜こんなに寝ても寝ても眠いならきっと何か眠れるわけがある！と思いながら眠り続けてあっという間に息子の帰宅時間に・・餃子を急いで作っていただきました。ひとり暮らしが長くなるとこのところ息子が来るたびにひとり暮らしのリズムが崩れることを実感、一緒に住んでいた頃はどう過ごしていたのかもう思い出せません。
スーパーに買物に行ったときにニラと挽肉が安かったのとヒマだったから餃子を作って見ようと考えた！家にキャベツはあるから餃子の皮を買ってスーパーを後にした。キャベツをみじん切りにして塩を振って生姜をみじん切り、ニラを5ミリ位に切ってキャベツの塩
2か月ぶりの仕事なので、朝はしっかり食べて行きました。 コーヒー、バナナヨーグルト、ポテサラ、苺、ラズベリー、苺スクエア。 1人の食事なので、頂いたコメントを読みながら＾＾。 朝にコメントを拝見すると、日本は夜遅い時間帯になります。 たまに夜更かしさんと、コメントが行き来す...
手作り餃子【キャベツと豚ひき肉だけのシンプル餃子】小籠包のようにジューシーです💛
我が家の人気料理のひとつ♬ 👇 🥟ーー餃子ーー🥟 春休みになり 三度のメシを作るので… ちょっとレパートリーに困ったなぁ(^▽^;) 私「今夜なに食べようか❓」 娘「餃子が食べたい🥟」 はーい(^O^)／ か
テーマに夏休みを増やしました！✨さて、まだまだ夏休みは続きます☀️ママ1人だけのワンオペ夏休みは、行く場所が限られてしまいますしかも、面倒でお家時間が増えます…
今朝は雨の轟音と寒さで、早朝覚醒でした。 変な天気です‥。 ブロガーさんの、『子供の頃に飲んだ粉末ジュース』という記事を読み、給食で大人気だった粉末コーヒーを思い出しました。 小学校3年の1学期までは大阪の公立小学校、それ以降は東京の公立小学校に通っていました。 記憶がハッ...
6月中のことになるけれど...あ、もう半月以上も過ぎてしまってたねw昨年から何度か通っている「まにまにパン教室」に参加するため、菜食ごはんの「そや」さんに...
曇り☁ お昼頃から、雨になる予報ですよ。 金沢は、気温31℃ でも今は、25℃と涼しいです。 昨日の夕食 餃子 かき玉汁 久し振りに手作り餃子です。 2皿、50個作りました。 包んでいたら、ひーちゃんが現れて手伝ってくれたのよ。 この子、お料理が好きなのね～、パパ似？ 経験...
前はさ～餃子だか何だか分からんやつ作って失敗したよね ヒデぞうです。今回のおうち餃子は大成功！大失敗したそば粉仕様の餃子はこちら 『身体に気をつかったら間違え…
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中！応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村おはようございます今朝の静岡県東部は、曇り昨日は、突然の雨で結構...
いつもご覧頂、ありがとうございますランキングに参加中！応援ポチっとに感謝♪⇓にほんブログ村おはようございます今朝の静岡県東部は、くもりさっき気がついたので...
餃子専門店へ行けなかった。しゃーないので皮から手作り やめときゃいいのに…
一番よく食べる中華料理って餃子かしらね？ラーメン屋でも中華料理屋でも居酒屋でも食べるし、家でも手作りしたりチルドや冷凍餃子夕飯メニューに上がるよね。月寒公園へ行く道に持ち帰り冷凍餃子専門店があってね、カラフルな皮に包まれた一口餃子が可愛いのよ。いつも通りすがりに眺めるだけだったんだけれどね、決心した、買っちゃう。明日の夕飯は餃子だから！と宣言したんだけれどね…雨が降りやがった。買いに行けないじゃん...
今日は餃子作りましたただ、出不精な私…餃子の皮から作っちゃえばいいじゃんとゆーことで作りましたあとは、先日に作った食べるラー油で餃子を食べる 『自家製食べる椎…
我が家で大人気の「餃子🥟❤️」 子供はもちろん、夫が大喜び(*^▽^*) 週末の晩酌のおともにすると、 いつもは面白みのない夫が ウキウキ子供のように喜びます(^-^; 我が家の餃子は「肉餃子🥟」です⤴︎✨ 中華街で食べ
【グルメ】ミッチィー 〜前はどうしてあんなに働けたのかしら？〜
お母さん達はここのお店初めて？常連さんらしき、あきらかに歳上の男性に声をかけられるお母さんって！お母さんって誰や？ダレの事や！一瞬言葉が頭に入って来なかった…
2022年5月21日（土）「うえーん。ママだっこーえーん。」時計を見ると1時30分。夜中です。夜泣きです。今回は治らず、リビングへ行ったり、動画見せたり寝かすまで一苦労…お陰で今日も寝不足です🫠午前中お仕事なので、子供達は実家にお願いします。子供達もルンルン😊楽しく過ごしてね💕久しぶりに美容院へ3ヶ月ぶりに行ってきました💇3ヶ月空くと色も抜け、ガサガサになります。カラーして、トリートメントしてスッキリ☺️眠いしくてカッ
【献立】・手作り餃子 大家族ゆえの大量餃子づくり 本日の献立は手作り餃子です。6人家族の我が家では150個餃子を作ります。写真はその一部です。一部ですが手作りの様子をこちらの動画で紹介しています。よかったらご覧ください。150個の餃子を包むシーンを収めています。https://www.youtube.com/watch?v=LNxdZfrALeQ 餃子って意外とそこまでカロリーが高くないんですね ちなみに餃子の一般的なカロリーは100g（約5個）→209kcal。糖質は22.6gとなっています。ちなみに、私がこの日に食べた量は25個。5×209kcal＝1045kcal！糖質は5×22.6g＝…
幼少期の頃、アタシは餃子は食べたことがありませんでした。 毒親でしたから、そういう贅沢なものは食卓には出されなかった。 アタシの母親は売女風情、股のゆるいビッチでもあったと思うw。 子供の食事など気を遣うわけはありません。 まあ、そのおかげで今は楽しく食事がいただけています。 何でも楽しく、美味しくいただける。 感謝するばかりですwww。 餃子が贅沢？ 今なら違和感があるでしょうか。 今の時代だったら...
ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村昨日は、沼津市にある「台湾家庭料理 花」さんに行ってきましたオープンと同時に3人で行ったのですが、予約席で埋まっ...
にほんブログ村 にほんブログ村 昨夜、寝る時にも暖かったのですが 朝もポカポカで半袖着て仕事に行きました クローバーを間引いていたら四つ葉がまたあった もう少し抜いた方が良いか
そう遠くない所に、ネパールの餃子『モモ』を出す店があります。 以前友人と行って美味しかったので又行きたいのだけど、オットは外食が好きではない。 そこのベジタリアン用の緑色のモモを食べてみたいなあ‥。 形だけでも真似して作ることに(^-^)。 でも私はベジタリアンではないので...
いつもありがとうございます。あんなに見ていたここたまのこと、娘っこがほぼ忘れているのはショックだったぜ。私も忘れてるけどな。こちらを押して戴けると更新の励みになります。にほんブログ村久々にチマチマ作って冷凍しておいたので、例のパーティーしちゃおうか？塩昆
【料理】最近つくった食事メニューをご紹介【不格好な手作り餃子】
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旨さマックスの北京海三鮮水餃子 コレ本物ジャナイ ええ～っ！？
＜ポーカーしながらサンドウィッチ 麻雀しながら水餃子 かの国では普通らしい？＞ バイトに集まった12人のうち、中国人が7人いて、何回か顔を合わせるうちに3人の中国人と仲良くなりました。昔ね。北京人男子。東北人男子、中国の東北地方出身の男子です。そして、台湾人女子の3人。このうち北京人男子は料理好き。日本に来てからでも週に3回ぐらいは自宅アパートで餃子を作って食べているらしいとのこと。 で、その北京男子の提案で、我が家で餃子パーティをしようということになりました。我が家といってもあれです、普通のアパートの一階です。当時は2Kの部屋でした。 中国人トリオと一緒に本格餃子を楽しもうという日本勢は、東…
