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2024フォションイヤーティーで至福のティータイムタイムリール (動画)
2024年最初の動画は 2024フォションのイヤーティーと お菓子はイヤージャムを加えた 手作り型抜きクッキーのお茶タイムです 後日ジャムクッキーのレシピをアップします 2024イヤーティーとジャムは ピーチ&アプリコット 口に含むとはじめは果物の甘い香りが心地よく 次にラベ...
いつぞやのグラタン 牡蠣が美味しい頃となりました 長ねぎと合わせて熱々をいただきます 美味しくないわけないよね(笑) 牡蠣は皆様ご存じの通り 『海のミルク』と言われるほど栄養豊富 準完全栄養食品などとも呼ばれています 身がぷりぷりとして、貝柱が透明なものが 鮮度も良く美味しく...
お正月に使った彩り野菜の残りを刻んで 作ることもできるソースです 市販のローストポークやローストビーフにのせたり チキンソテーやトーストしたバケットにのせても◎ ローストポークとアボカドのサルササラダ さっぱりとした手作りサルサソースは あとがけタバスコで辛みを調整します...
そろそろこんなランチも嬉しいかも・・・ 『カマンベールと生ハムのパスタ』 香り豊かなカマンベールチーズを 牛乳に溶かして、生クリームのように使います あれば白ワインを加えると 更に美味しいチーズソースになります そこに、茹でたパスタと生ハム・青菜を加え 塩・胡椒で仕上げたらできあ...
お手軽へ~んしん!もち3種 (レシピ) SCOOOP!2024.1月号
毎月1日恒例の(本日2日ですが・・・) 2024年1月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせ~ 1月スコープキッチンのテーマは 『古今東北商品で食卓華やか♪ ハレの日レシピ』 スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらを...
本年もよろしくお願いいたします 楽しいお正月をお過ごしくださいませ~ 2024.1.1 三上 摂(月草) 応援のポチッ! いつもありがとうございます、感謝です レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこち...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は新しい野菜『アレッタ』のサラダ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 今日はクミン香るサラダにして まるっと美味...
生しいたけたっぷり~ずぼらヘルシー『ルーローハン』(レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです 台湾の新幹線の中で食べた ルーローハン弁当がまた食べたい! ということで 本日は群馬県産生しいたけがたっぷり入った ヘルシールーローハンです ひき肉を使うので煮込む時間が少なく フライパン一つで簡単にでき上がります 炒める工程で脂を取り、...
群馬クッキングアンバサダーレシピです スイートチリソースが冷蔵庫の残ってるよ~ という方には特に!朗報のレシピです(笑) 群馬県産上州ねぎの甘さとふっくら鶏肉が スイートチリソースと相まって後引くおいしさ マヨネーズと混ぜるだけの簡単ソースなので ぜひお試しくださいませ~ 上州ね...
コロナ明けの今年のクリスマス ぎゅうぎゅうでございます(笑) サンタクロース、トナカイ、雪だるま みんな一緒が楽しいよね! サンタの帽子はカニかまぼことスライスチーズ トナカイは、おかか醤油おむすび 雪だるまの帽子はお魚ウインナー パセリ、グリンピース、人参のグラッセ 等で飾りま...
群馬クッキングアンバサダーレシピです お昼を過ぎたころからふるえる寒さに・・・ どうか雪が積もりませんように 本日はしいたけの軸も刻んで入れる 簡単おつまみのご紹介 わさびがお好きな方は、多めに入れてくださいね しいたけのワサマヨ ♪ サステナ焼き <材料> 2 人分 群馬県...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は群馬県産上州ねぎの中華風ピクルス ご馳走続きで、野菜不足になりがちな年末年始 野菜の作り置きは便利ですよ~ 上州ねぎは、下仁田ねぎと長ねぎの掛け合わせで 生まれた期間限定のねぎです 見かけたら冬の味覚をぜひお試しください よく見たら...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日の群馬県産はしいたけ 肉厚で香りもよく、これからの季節には 鍋料理でも大活躍します でも今日は鍋ではありません(笑) さっとできる炒め物 おつまみにもお弁当にも便利です パック詰めのしいたけを選ぶときは 水滴のついているものは避けて...
家で食べるカレーライスには醤油を少しかけるタイプです 味がまろやかになって、好きなんですよ 🥄(´・∀・`)🍛 家のカレーが外食のカレーに比べて優れている点は、その日その日の気分によって具材も
もらったもので𝕃𝕖𝕥'𝕤縁クック👨🍳 海鮮丼の店でもらった極上サーモン🐟
無料配布!! ボーナスもらって行った 味福🐟 海鮮丼が旨い店。 このお店、実はお得なサービスが。 余った魚🐟の皮や身をもらえる!! 見にくいですが、サーモン🐟や マグロ('-' 鮪)з サーモン🐟のムニエルを。 見かけはあまり良くないが なかなかうまい( ゚д゚)ン...
昨年インスタのストーリーズで流して お問合せを頂戴していたにも関わらず まさかの1年越しでお返事となりました ごめんなさーーーい ミニトマトと市販のポテトサラダで作る 可愛いサンタさん お子さんと一緒に作っても楽しいですよ ポテサラとミニトマトで作るサンタさん <材料>サン...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 今日は新しい野菜『アレッタ』レシピ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 スムージーにすれば丸ごといただけます ハチ...
火を使わず簡単調理 ♪ 子ども大好き♡コーンたっぷりドリア (レシピ)
レンジとオーブントースターでできる 簡単調理のドリアのご紹介です 冬休みのお昼や クリスマスパーティーにも役立ちます 子供たちが大好きなコーンをたっぷり 入れた自然な甘みが嬉しい一品になりました こども大好き♡コーンたっぷりドリア <材料> 2 人分 ごはん ...
クリスマス気分がアップする ノンアルコール スイーツドリンクのご紹介です 老若男女問わず♪ みんなでテンション上げて楽しいクリスマスを! ということで 見た目も楽しく味も満足のスイーツドリンク グラスも素敵でしょう!! レシピブログ【フーディストアワード2023】 のお土産で...
嬉しいお知らせです フーディストノート 【ボリューム満点!お酒にもよく合う <牡蠣×じゃがいも>レシピ】 に掲載されました! クリーミーな牡蠣が美味しい季節到来! ミネラルをバランスよく含んだ牡蠣は <海のミルク>といわれ、栄養価の高い食材です そんな牡蠣とじゃがいものコラボ...
イケてる大人って誰? ブログ読者の皆さん そう、あなたのことですよ~ もちろん私も(笑) ワインですき焼きは、すっきりとした後味で お年頃夫婦にぴったりなんです 残った赤ワインや特売があったら ぜひ一度お試しあれ~ イケてる大人の♪赤ワインすき焼き <材料> 2 人分 牛すき...
あか鶏のシャリアピン風ステーキ丼 (レシピ) ~SCOOOP!12月号~
出遅れました~ はや3日、もう3日だけど・・・・やはり師走 1日は(インスタのリールでもご報告した通り) 渋谷であった フーディストアワード2023へ 2日は盛岡へ行っておりました レシピブログのフーディストアワード2023の レポートは後日のお楽しみということで 本日は毎月...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するのは 群馬県産下仁田ねぎとベーコンのケークサレ こじゃれてみました 別名いつもの朝ごパン用 ソーダブレットともいう・・・(笑) 砂糖は全く使用しません とろっと甘い下仁田ねぎとベーコンのケークサレ <材料>パウンドケーキ型1本...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 寒くなってきました 仙台は初雪が降ったそうです(私は見てない・・・) 本日は、冷えた体を温めてくれる ブロッコリースープのご紹介です 美肌を作る?! ブロッコリーの豆乳スープ <材料> 2 人分 群馬県産ブロッコリー 2/3~1...
先日アップした話題のワンちゃん コ―イケルホンディエ犬ラテアートの 動画を作りました こちらをクリック→ 動画はこちら ミルクウォーマーでしっかり泡立てたら 泡は意外と直ぐには消えないとわかりました が、写真を撮っている間に崩れてきます 待って待ってと叫んでも待ってくれない...
1つのテーブルで、みんなと一緒に 食べるレシピのご紹介です ニラが入る、ソース焼きそばとは違った 甘辛味がクセになる一品 おつまみご飯にもどうぞ~ 簡単なので、ぜひお試しください 焼き肉のたれでカンタン ♪ 甘辛焼きそば (レシピ) <材料> 2 人分 焼きそば麵 ...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するの は群馬県産下仁田ねぎの中華炒めです 下仁田ねぎは 群馬の気候と風土で育まれた特産野菜 生食では辛みが強いのですが、熱を加えると 下仁田ねぎ特有の甘味が引き出されます 作り置き、お弁当にもどうぞ 下仁田ねぎとハムの中華炒め ...
コ―イケルホンディエ犬 大谷さんの横にいなかったら 一生知らなかったワンちゃんだと思う・・・ 超久しぶりに夫婦合作 『俺に任せろ』シリーズです 大胆にも人生初の3Dラテアートで いきなりコ―イケルホンディエ犬 年々厚かましくなるお年頃・・・(笑) 大谷さん、来年のご活躍も期待して...
縁クック👨🍳👨🍳フライパン炊き込みご飯にチャレンジしてみた( •̀ •́ )୨⚑︎゛
おふとんさんの フライパン炊き込みご飯🍳 試しにやってみた🙋💓 米🌾4合 といで水に浸す🚰c(* ॑꒳ ॑* ) ザルにあげて 鶏肉と 冷蔵庫にあった中華ザーサイ プチッと鍋の素を入れてみた🍲 うーん😓もう少しだけ🤔 出来た( *˙ω˙*)و グッ! 濃い...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は群馬県産ブロッコリーの洋風炒め物です ブロッコリーに絡まるとろけたカマンベールと ベーコンの塩味がたまりませーん 最強の緑黄色野菜と言われるブロッコリー カロテンの宝庫でもあります 濃色で中央が盛り上がっており 花蕾が隙間なく詰ま...
すっーと吸い込んだ空気が冷たい 爽やかな晩秋の秋空の仙台です 本日はぐんまクッキングアンバサダーレシピ 群馬県産春菊のご紹介です 緑黄色野菜+香り成分で 免疫機能や消化機能アップが期待できます 定番のお鍋以外にも食したい野菜です そんなこんなで(どんな?笑)今日はサラダ 購入...
ようやく11月らしくなってきました 寒さと共に鍋の季節到来です 本日は冷凍水餃子を使っての超スピード鍋 鍋の本体は 材料を切って入れるだけのレシピですが(笑) たれは手作り、お鍋が出来上がるまでの間に チャチャっと作ってくださいね 帰宅後、速攻で温まりたい時にもおすすめです ◆ ...
ようやく晩秋らしい気温になってきました 本日は久しぶりの動画です レコルトのパーティークッカーで お手軽パエリアを作りました 上でパエリアを作っている間に 下でおつまみのアヒージョをーが出来て 待ち時間も楽しめちゃいます、なんて便利 関西人歓喜のたこ焼きプレートもあります(笑...
先日まで、南フランスへ滞在していましたが、そこで食べた、ローカルフードにハマってしまいました。皆さんも、旅行して食べたものを自宅で作ってみたくなりませんか?
みかんが美味しい頃となりました 本日はみかんを使用した爽やかさマシマシの キャロットラペのご紹介です みかん果汁で爽やか~ 飲み干すみかんキャロットラぺ <材料> 2 人分 にんじん 1 本 刻んだくるみ ...
今日は11月とは思えぬ暑さでした かき氷を食べながら紅葉を見るなんて そんな秋はそうそうないかも・・・ さて本日は嬉しいお知らせ フーディストノート 【あると嬉しい! 「大根とベーコン」のあったかスープ】 に「とろとろ大根スープ」が掲載されました ! 5つの大根スープが紹...
今日は久しぶりに作り置きで、『ポテトサラダ』を作りました!私はホットクックで毎回作ります。じゃがいもを茹でて、つぶす手間がはぶけるので楽ちんです🎵材料じゃがいも 2個にんじん 1つ水 大さじ4きゅうり 1本ハム 4枚塩コショウ 少々マヨネーズ 適量お酢 大さじ2①じゃがいもを2cm角に、にんじんは厚さ5mmのいちょう切りに、きゅうりは薄切りに、ハムは短冊切りにそれぞれ切る。②ホッ
2023年11月1日(水)今日から11月!でも日中は暖かいですね(°▽°)保育園では近くの公園に散歩に出かけたり、園の外に行くことも増えたようで毎日楽しそうにしています!そろそろ私もインフルエンザの予防接種の時期が近づいてきました・・・パンパンに腫れるから嫌いなんですよねー。今日の献立白米豆腐ハンバーグマカロニサラダ(作り置き)小松菜とベーコンとえのきのバター醤油炒め(昨日の残り)こんにゃくとしいた
塩鮭と里芋のちらし寿司 (レシピ) ~SCOOOP!11月号~
はやっ、もう11月! カレンダー残り2枚・・・信じられない さて、連載中の11月スコープキッチンのテーマは 『こたつでみんなと一緒に♪大皿&鍋レシピ』 スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらをクリック 本日は、ちらし寿司の素を使う簡単調理の...
2023年10月31日(火)ハッピーハロウィン!!何だかハロウィン、そわそわしますね(*^▽^*)子供達にお菓子用意して・・・ご飯は・・・あんまり考えてなかった💦半休でもとって、ゆっくりハロウィン楽しんでもよかったかなーとちょっと後悔ありのハロウィンでした(*^▽^*)保育園では被り物作ったり、先生からお菓子もらったり楽しんだようです🎵今日の献立白米鮭マカロニサラダ(作り置き)ミニトマト小松菜とベー
週末の庭仕事は 夏花壇を片づけたり、落ち葉を掃いたり・・・ まだまだかかりそうです お楽しみのおやつは 炊き立ての金芽米おにぎりに昔ながらの梅干し 顔が真ん中による位、めっちゃ酸っぱい でもまた食べたくなるのは、結局これ そして黒豆茶(お年頃ですから・・・笑) 今週もよろし...
えっ? これ豆腐の水切りがある面倒なやつ?・・・ いえいえ、豆腐の水切りが不要の 『ちょいカタいとうふ』を使っているから 実は超簡単なやつなんです 水を捨てるだけで直ぐに使えて しかも! 国産でたんぱく質も30%アップとか びっくり仰天の豆腐 サクッとできちゃう♪ 豆腐のチ...
発酵なし♪ ほうれん草入りジャーマンポテトブレッド(レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は、発酵要らずのソーダブレッドのご紹介 中にはじゃがいもとウインナー そして、おいしい群馬県産ほうれん草がたっぷり~ 焼きたてはそのままで 翌日は2cm程度にスライスしてトーストします 外側がカリッとして、私はこっちが好き(笑) 朝...
2023年10月27日(金)今日で子供達、1週間終わりです!お疲れ様(*^▽^*)ママは明日も仕事です・・・。パパよし!コメダにブラックサンダーのシロノワール食べに行こう!と言うことで、ご近所にあるコメダ珈琲に行ってきました!10月4日(水)より数量限定で全国販売開始!家族全員、ブラックサンダーが大好きなので例年、食べに行っています。おいしさ直滑降!今年の新作は、北海道限定土産の「白いブラックサンダー」と
2023年10月25日(水)今日は楽しみにしていた保育参観!長女ちゃんは、保育園最後でした。娘ちゃんは年長と言うこともあり、折り紙も折れて、お遊戯もしっかり踊れて逞しくなったなーと成長を感じました。息子くんも、席に座ってしっかり先生のお話が聞けてました。お別れで泣いちゃうあたりは、まだまだ甘えん坊ですねー。私が甘やかしてるからか(笑)💦今日の献立白米煮卵(作り置き)白菜とツナのうま塩和え(作り置き)油淋鶏
2023年10月23日(月)今週も始まりました!今週は平日休みがあるので、ウキウキしてます(笑)最近、子供達とお風呂でポケモンごっこするんですが、めちゃくちゃなりきってって面白くって🤭子供って何にでも一生懸命で本当に可愛いですね(*^▽^*)今日の献立炊き込みご飯(昨日の残り)とり天(冷凍を揚げました)ミニトマト白菜とツナのうま塩和え(作り置き)春雨サラダ(作り置き)さばの竜田揚げ(惣菜)
空気が入れ替わり朝夕は晩秋を 感じる今日この頃です いよいよ鍋の季節到来 !! 本日は、食べすぎた週末に(いつもだけど) ぴったりの湯豆腐のご紹介です 湯豆腐といえば昆布だしが定番ですが 今日は、かつおだしとあさりの旨味が 調和した醤油ベースの湯豆腐です 各自、取り分けてから...
2023年10月22日(日)雨が降ってすっかり秋らしく涼しくなってきましたね(*^▽^*)子供達はすっかり風邪も治って絶好調の日々を送っています🎵今日はパパが仕事で、子供達と久しぶりに3人で過ごしました。公園行って、買い物して・・・ちょっと子供達退屈な時もあったようですが(笑)仲良く過ごしました(°▽°)私はけっこうリフレッシュできたので、また明日から頑張ろう!!今日の献立炊き込みご飯春雨サラダ(作り置き)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 定番調味料としいたけの旨味だけで作る じんわり懐かしい『しいたけの佃煮』のご紹介 作り置きとして、ご飯のお供に、お弁当に ほっとする味で大活躍しますよ 素材の旨味を味わい尽くす! しいたけの佃煮 <材料> 2 人分 群馬県産しいたけ ...
食欲の秋🎃🍁🍄🌰きのう何食べた?のシロさんやブログに触発されて〰縁クック👨🍳〰
きのう何食べた? 料理しよう(๑•̀ㅂ•́)و✧ きんのさんのブログを見て 作ってみた! 鯖缶トースト🍞 用意したのは 鯖缶(味噌煮) マヨネーズ 紅しょうが 鯖缶をほぐします。 中に紅しょうがをイン‹‹\(´ω` )/›› マヨネーズ( ᐛ 三 ᐕ🥚 🍳🧂)たっぷ...