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2023年8月10日（木）今日仕事に行けば、明日は祝日！！休みだーーー。娘ちゃん、今日も朝は36.6と解熱。元気そうだったので登園！！保育士今日はお熱大丈夫でしたよ。よかったーーー(°▽°)咳はまだ出るけど、ピークは越したかな。そしてママに移ったようで・・・夕飯後だるいなーと思ったら・・・37.8！！アウトーーーー！明日休みでよかった(ToT)明日は休養します・・・。今日の献立白米ミニトマト
夏野菜でもう一品 きゅうり・塩・みょうが・生姜だけの シンプル料理ですが その分だしプレッソの香りと旨味(鰹や昆布)が ぐーんと引き立ちます 濃厚な香りと旨味で塩分は控えめでOK 『だしプレッソ』とは 焼津産鰹節または北海道産真昆布と水のみで 作られた濃厚な液体だしのこと 家...
2023年8月9日（水）昨日発熱で早退した長女ちゃん。咳も減って、朝の体温も36.7！！元気もあるし、いってらっしゃーい(^ ^)長女ちゃん、38.1までお熱が上がりまして・・・なんでやねーーーん！！本日も早退・・・。帰ってきてもめっちゃ元気。本人はケロッとしてるし。知恵熱？？でも流石に感染症も疑って小児科に行きましたが、コロナ・RS・ヒトメタは陰性。うーーーん。結局原因分からずでスッキリせず。食欲もあるし、夜は36.9。うーーー
2023年8月8日（火）昨日からちょっと風邪気味は長女ちゃん。夜は微熱だったけど、朝は下がっていたので登園させたら・・・長女ちゃん、ちょっとお熱が高くなってきたのでお迎えお願いします！やっぱり早めの呼び出しが・・・。去年は全然風邪なんて引かなかったのになー。やっぱりマスクしてた影響は強いのかな？？午後からは仲良く家で過ごしました。本人は食欲もあって至って元気！！明日は保育園行けるかな？？本日の献立『肉じゃが』が食べたい！
すでに十分すぎるほど乙女だけど(笑) もっともっと乙女になれるティータイム お花の焼きドーナツは クリームチーズいちご×サフラワー レモンカスタード×マリーゴールド 青いお茶は バタフライピー、カモミール、ラベンダー マリーゴールド等をブレンドしたハーブティー お花のクッキー...
2023年8月7日（月）今日からレディースデーに突入！！腰痛だし、イライラしちゃうし・・・リビングのエアコンの調子が悪いし・・・どよーんとした1日でした・・・。本日の献立白米卵豆腐ごもく豆（惣菜）みそ豚ステーキ（冷凍食品）・ハンバーグ（冷凍食品）レタス・トマトこんにゃくの甘辛煮（作り置き）高野豆腐（作り置き）でしたーーー。レディースデーでメンタルやられていたので、今日はレトルトに頼りまし
2023/08/06（日）昨日から従兄弟が遊びに来てましたー(°▽°)夏はプールに限りますね。少し遠くにいるのでなかなか会えず・・・。久しぶりに会えて子供達も楽しかったみたいです🎵本日の献立白米ゴーヤチャンプルこんにゃくの甘辛煮春雨サラダトマト午後からは家にいたので、久しぶりにたくさん作り置きしました！久しぶりに品数多めです(*^▽^*)ゴーヤですが、苦味
この夏の合言葉 本日もお暑うございます(笑) こんな日は、キンキンに冷えた栄養たっぷりの 冷製スープで英気を養いましょう ということで、スープのご紹介 部屋中に鰹節の良い香りが漂う バターも牛乳も入らない 和風仕立ての人参スープ 仕上げの飾りは、和ハーブの三つ葉です 鰹節香る...
2023年8月4日（金）今日もなんだか身体がだるーーーい1日でした・・・。そんな日もありますよね。マッサージ屋さん行きたーい(*^▽^*)本日の献立白米卵豆腐トマトときゅうりの中華風ツナサラダ唐揚げごもく豆でした！彩はいい感じ🎵唐揚げは、初めて『唐揚げ粉』を使ってみました。下味を付けておく時間がなく、粉をまんべんなく塗して揚げるだけなので簡単にできまし
フーディストノート掲載！簡単＆リーズナブル『オクラとちくわのさっと和え』(レシピ)
お暑うございます これ以外のご挨拶が浮かばない今日この頃 ほんまに暑いわぁ・・・・げんなり さて本日はフーディストノート 【太陽の恵みを味わおう！夏野菜たっぷりレシピ】 にオクラとちくわのさっと和えが掲載されました！ のお知らせ →こちらをクリック 生姜の効いた味付けで、...
2023年8月3日（木）女の子デーが近いのか腰痛がひどい1日でした・・・。ホルモンの力ってすごいですね。そんな日でも1日仕事頑張りましたー💪本日の献立メカジキのステーキトマトとレタスのサラダきんぴら風ちくわ冷奴白米でしたーーー。なんだか茶色い・・・😅メカジキのステーキ材料（大人2人、子供2人）メカジキ 3切れ下味（酒大さじ1・すりおろし生姜小さじ1・塩コシ
2023年8月2日（水）今日は久しぶりに職場で大きなミスをしてしまって・・・反省な1日でした・・・(/ _ ; )しっかり反省して次に活かしたいと思います・・・。本日の献立白米麻婆茄子肉じゃが（昨日の残り）ミニトマト子供には不人気な麻婆茄子・・・食べてくれるかな？麻婆茄子は『クックドゥー』のお世話になりました(°▽°)せっかくなんで、もらったピーマン・にんじんも入れました！
2023年8月1日（火）今日は長女ちゃんの6歳の誕生日(*^▽^*)保育園でも誕生日会が開かれたみたいで、とっても嬉しそうでした。114cm、19kg。大きくなったなー。しみじみ感じます。産まれて来てくれてありがとう。あなたに出会えて、ママは幸せです(T ^ T)夕飯のリクエストは「肉じゃががいいーー」と言うことで、ホットクック様で『肉じゃが』を作りました🎵本日の献立肉じゃがアメリカンドッグ
ジュワッと和牛ハンバーガー (レシピ) ～SCOOOP！8月号～
みなさーん、8月ですよ！ 今年の夏は暑すぎ・・・ いつまで続くんでしょうね、この暑さ はやく秋にならないかなぁ・・・ さて、8月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP！の特集は 古今東北/宮城県産黒毛和牛使用 ジュワッと和牛ハンバーグ そして連載しているスコー...
2023年7月31日（月）今日で7月も最後。早いですねー。朝から、歯が痛くて、朝ごはん食べれないー！！と3歳の息子くん。なんだか歯茎が腫れています。うーん・・・帰りに歯医者決定ですね(ToT)本日の献立こんにゃくの肉巻きトマトときゅうりの中華風ツナサラダ冷奴でしたー。これはパパ用です。夕飯すごく食べるんです💦こんにゃくの肉巻き材料（大人2人、保育園児2人分）
2023年7月30日（日）今日も猛暑！！こんな日はプールに限りますね・・・。今年買ったプールですが、空気を入れなくていいのでとっても楽ちんです。組み立てて、水を入れるだけ。意外と底もしっかりしてます！心配でしたら要らない絨毯などを下に引くとさらに底が安定します。水を捨てる時も、栓を抜くだけ(*^▽^*)ただ、やっぱりおもちゃがないと長時間はもたないので・・・射的ゲーム作りました。そんな今日、実家で娘ちゃんの6歳の誕
熟れていない青いいちじくで作る スパイスの香りがちょいと癖になる 大人喜ぶスパイシーコンポート すっきりとした甘味です アイスを添えたり、ヨーグルトをかけても◎ 冷蔵庫で4～5日OKです 魅惑のいちじくスパイシーコンポート ＜材料＞3～4人分 青いちじく 500g...
本日もお暑うございます この言葉しか出てこないわ～ こんな暑い時こそ、旬の野菜がもりもり入った うまみたっぷりのスープの出番です ということで、嬬恋高原キャベツを たっぷり使用したスープのご紹介 ぐんまクッキングアンバサダーレシピです もりもりキャベツのスーラータンスープ ＜...
日本★大阪｜おうちごはん☆【ゴーヤチャンプル】〜失敗しないコツ〜(2023.07.27)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。大阪府枚方市(ひらかたし)で39.8℃観測史上1位、全国で一番高い気温を記録したとニュースでやってた日、、、…
2023年7月28日（金）今日は挽肉が残っていたので、ホットクックで『キーマカレーを』作ってみました( ´∀｀)子供達はキーマカレー初めてだけど・・・食べてくれるかな？ただ作るだけだとつまらないので、キャラカレーに挑戦してみました。久しぶりのキーマカレー！！楽しみ🎵材料（4人分）玉ねぎ（みじん切り） 1個パプリカ（1.5〜2cmの角切り） 1個トマト（1.5〜2cmの角切り） 大1個なす（1.5〜2cmの角切り
お暑うございます ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬の美味しい枝豆を使ったサラダ みじん切りの玉ねぎが入るとぐっと深みが出るので 面倒でもぜひぜひ！入れてくださいね お好みで黒胡椒ガリガリっとどうぞ♪ 赤 と緑の枝豆 夏サラダ ＜材料＞2～3人分 群馬県産枝豆 (茹...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産前橋の枝豆を使います 畑のお肉と言われる大豆と同様に 栄養豊富な枝豆を豆腐で和える、豆まめ白和え 私は常備している白すりごまを たっぷり入れて作ります (練りごまは常備していないので・・・) 冷たくひやしたクリーミーな白和えは ...
梅雨の合間を縫っての庭仕事 ジメジメで汗だく からの～ワインタイムは至福のひと時 って私はもっぱら食べる方なんだけど この時間が好き 千切りしたポテトに全粒粉をまぶして バターで焼いた ポテトガレットに大好物のブリースライスを どーんと2枚のせ！！ ブリースライスは、溶けない...
2023年7月25日（火）かぼちゃがちょっと苦手な私・・・スーパーでかぼちゃを購入したことはありません（笑）しかし、義理実家から頂いたので、天ぷらにするか、サラダにするか、スープにするか迷い、ちょうど挽肉があったので、かぼちゃの煮物にしよう。子供達も煮物好きだし！と思い、ホットクックで検索し、『ホットクックでかぼちゃのそぼろあんかけ』を作ってみました！材料（大人2人、保育園児2人分）挽肉120gかぼちゃ（食べやすい大き
今日はお休み。なので朝ごはんをゆっくり準備(o^^o)以前もらって使っていなかったホットサンドメーカーを使ってホットサンドを作ってみました☆ホットサンドメーカーには、使用する熱源によって「直火タイプ」と「電気タイプ」の2種類に分かれます。私はのは「直火タイプ」です(°▽°)直火タイプの特徴火があればどこでも使用可能なので、キャンプやアウトドアでも活躍できるまる洗できるので後始末が楽火加減で出来上がりに焼
夏バテを防ぐ野菜といえば まず思い浮かべるのは『にがうり』 本日は出荷量、生産量共に本州で日本一の 群馬県産にがうりを使用した ご飯がすすむレシピのご紹介です にがうりのピリ辛☆肉みそ炒め ＜材料＞2人分 群馬県産にがうり 1/2本 豚ひき肉 100g...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 浅間山の麓に広がる嬬恋キャベツ畑で 収穫された、新鮮キャベツで作りました ヨーグルトを入りのふんわりクリーミーな 仕上がりのコールスローです レーズンが入って子供にも食べやすいサラダです 作り置きにも！ヨーグルト入りコールスロー ＜材料...
【カルディで手に入る】パルミジャーノレッジャーノの食べ方・保存方法
今回はイタリアを代表するチーズの一つであり、「イタリアチーズの王様」とも呼ばれている「パルミジャーノレッジャーノ」を購入したのでどんどん活用していきたいと思います。カルディのパルミジャーノレッジャーノ「パルミジャーノレッジャーノ」はカルディ
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 胃炎や胃潰瘍の改善に効果が期待できる ビタミンUをたくさん含むキャベツ 熱に弱いので、生食で摂るのが理想的です そこで本日ご紹介するのはスムージー 朝食にスムージーという方も多いようです 群馬県浅間山の麓に広がる 瑞々しい嬬恋高原キャベツ ...
毎日毎日暑い日が続きます まだ7月なのにどうしましょう? クーラー背負って歩かないと・・・ さて、本日はさもないおかずです さっとできて夏らしい おつまみにもお弁当にもどうぞ～ 生姜香る～オクラとちくわのさっと和え ＜材料＞2人分 オクラ 1袋 ちくわ ...
毎日暑すぎる今日この頃・・・ お肉食べて元気を出しましょう！ ということで、本日は調理している時から 部屋中に漂う香りがヤバい(笑) フライパンで作るタイ風焼き鳥です 白ご飯もビールもすすみ過ぎてごめんなさい(笑) フライパンで作る！タイ風香ばし焼き鳥 ＜材料＞ 2 人分...
いつぞやのおやつ 金柑入りの甘酒を100ml入れた バナナケーキを焼きました 甘酒の香りがほんのり部屋中に漂って 何とも言えない幸せ気分♪ お菓子作りの楽しみの一つです 良い週末をお過ごしくださいませ～ 雨降りが続く地域の皆様、どうぞお気をつけて 応援のポチッ！ありがとうござ...
暑い日が続いています まだまだ夏本番ではないけれど どうぞ皆様、ご自愛くださいませ～ 本日は生野菜がパクパク食べられる ベトナム風生春巻きのご紹介です ソースはスイートチリだけでなく お好みのドレッシングでも美味しく召し上がれます お好きな野菜でどうぞ！ベトナム風生春巻き 2...
冷たいおやつが美味しい今日この頃 本日は『ひんやりスイーツレシピ』 我が家の定番、ふるふるパンナコッタです 今日はこの時期お求め易くなったキウイを たっぷり使っています 昼のおやつにはバニラエッセンスを入れて 夜の大人のデザートには 代わりにぜひラム酒を入れてみてください 本...
しじみの旨みたっぷり！ピリ辛☆ニラ玉スープ ～SCOOOP！7月号～
2023年も半分が過ぎました～ 怒涛の一年を淡々と? 過ごしています さて、7月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP！の特集は 『めぐみ野』青森県十三湖産しじみ そして連載しているスコープキッチン(4～5ページ) 今月のテーマは 『夏にぴったり エスニック風...
ポルトガル料理『魚介リゾット＆アレンテージョ煮込み』のリール(動画)
ポルトガル料理のリール(動画)を作りました！ サントリーのミールキット『 table trip 』は 月替わりで色々な国の料理とそれに合うお酒 そして現地の魅力が掲載されたトリップブックが届く 自宅で海外旅行気分が味わえるミールキットサービスです 4月はフランス/プロヴァンス地方...
自己紹介こんにちは、みずたまです。ブログを開設するにあたり自己紹介します！！・名前 みずたま・年齢 20代後半(30代目前です、、、)・居住地 名古屋(生まれも育ちも名古屋！地元LOVEです) 大の中日ファン！！！・資格 OL時代に
ごはんがススム、フライパン1つで完成する一品です 牛肉と夏野菜のズッキーニとの相性もグー 食感の違いもグー おつまみとしてもどうぞ～ ◆牛肉とズッキーニのてりてり甜麺醤炒め ＜材料＞2人分 牛肉(薄切り) 200g ズッキーニ 1本 あれば細ねぎ...
久しぶりの料理セミナー無事終了しました ご参加くださった皆様、ありがとうございます マシンガントーク気味にあれこれお喋りして セミナー終了時には喉がカラカラ～(笑) あー楽しかった！ SCOOOPでの告知が3月で、そのセミナーご案内原稿を 提出したのは、年末の12月・・・ そ...
本日はコープ商品のお話 今月のSCOOOP！8ページ コープ商品を徹底解剖するラボ ページ の料理も担当したのでその宣伝ともいう(笑) 『きんぴら風ごぼう飯の素』 は皆さんから長く支持されている商品の1つです 炊飯器に入れて、そのままいつも通り炊くだけの 手軽さと具がいっぱ...
ピカピカの夏野菜が出回る頃となりました 本日は、ねばねば野菜の代表格オクラの登場です オクラは食物繊維が豊富なので 女性に嬉しい整腸作用もあります オクラ料理たくさん作ってみてくださいませ～ ご紹介するオクラメニューは、コクがあるのに ポン酢効果でさっぱりしているマヨポン炒め...
【コストコ会員じゃない？】コストコ会員じゃなくてもコストコ商品買える技3選
コストコ会員じゃない人でもコストコにいける方法、コストコの商品を楽しめる方法はあります。Woltでデリバリー・会員のお友達と一緒に行く・ふるさと納税でコストコを楽しめます。今回はコストコ会員じゃない人がコストコの商品を楽しむ方法を紹介します。
こんにちわ、akiko（@__iejin__)です 今日はカラッと暑いですね〜！！ 最近主人とよく早期退職の話
今月からフランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーを 務めております 今日はおいしさはもちろん！ 切らずに使えるサイズ感も可愛い ミニブリー(白カビチーズ)を使った 映える(笑)一品をご紹介します レンチンで作ったりんごのアップルローズは 薄く切ったりんごに、グ...
今日も暑い一日でした 雷と共に夕立がザッーと降り 気持ち涼しくなりました お風呂上りも、扇風機でやり過ごせそう 少し、イエ、だいぶ前のおやつです 抹茶入りのマフィン 中にはあんこが入っています あんこが噴火しても楽しいマフィンになったかも? これは新茶とともにおやつになりまし...
まいたけ(お好みのきのこでどうぞ)と オイルサーディンでササッと作る 和風パスタのご紹介です 味付きのもみのりをたっぷりのせて 更に旨味をアップしています 時短簡単パスタ、ぜひお試しくださいませ ◆オイルサーディンの和風パスタ ＜材料＞ 2 人分 オイルサーディン ...
本日は、いつもの洋風味付け違う ちーと大人味のピリ辛☆夏野菜ハンバーグです ごはんも進みます！ スーパーの生ハンバーグを用意すると 野菜を切って、後はフライパン1つでOK！ 時短・簡単なのでぜひお試しくださいませ～ ◆とろっとピリ辛☆中華風夏野菜ハンバーグ ＜材料＞2人分...
