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お菓子作りは自由研究の一環だと思います。何度も失敗を繰り返し、原因を突き止めて、再チャレンジ。ただ、夏休みの自由研究と違うのは、随所に感動があること。生地を混ぜているとき、メレンゲを立てられたとき、焼いているときの香ばしい匂い、なんといって
クリームドーナッツをたくさん作りました！9個作れるレシピなので、山積みしてみました(笑) 食べる気満々のてのりフレンズたち(笑)背中に闘志がみなぎっています…
自分磨きをきっかけにケーキ作りを始めた初心者男のケーキ作りです。 今回はティラミスを紹介します。 簡単にかつ大量にできるオススメのレシピです。
今日の用事は 昼過ぎに終わり 13時半頃に お魚ランチにGO！！ 14時ラストオーダーでしたが 食事は過ぎても 構わないという事で お席に通してもらいました＾＾ まずは日替わり定食！ お魚フワフワやわらかい～家だと固くなってしまう 煮つけだけど やっぱ お店は違う・・・ こちらは 天ぷらやお刺し身がついてます 久しぶりに行った お店でしたが 昔と少し感じは 変わっていましたが 美味しくいただきました＾＾ 満足満足！ こちらは 前に作っていた ムースケーキです🍰 一度作ったレシピで 少し堅めにしたかったので ゼラチンを増やしました！ そのせいもあって 切り口は綺麗に 層がのこりました グラサージ…
とろけるような口当たりのスイーツです 大人には、バニラエッセンスの代わりに ラム酒大1が超絶(笑)おすすめです いや、ほんと！！！ 本格的な香りと足で満足度アップです ハロウィンパーティーのデザートにもどうぞ～ ◆ふるふるパンナコッタ キウイ＆柿ソース添え ＜材料＞ 4 ...
👿👼(脳内小人)こいつらに指摘されたとおりしつこく蒸しパン作ってるの〜♪#手作りおやつBlendy ほうじ茶蒸しパン訳アリのBlendyが7箱も貯まり、大放出せねば！1箱に6本入り、毎日も飲みたくない。なんかまとめて使えないかなぁ…？あ！(☉｡☉)! 蒸しパンにしよ(笑)#簡単料理最初はホケミでササッと配合で作ったけど、ホケミがなくなった○ ￣ ＿まぁ、小麦粉あるし、今度はBP加えて普通に、、と、2回連続で作ったわけよwもちろん旦...
今日はリクエストを頂きまして（ありがとうございます‼）手作りお菓子のまとめ画像日記となります。 レシピは……後々追記していきます（いつも追記すると言いながら、追記したことないような？笑） 食費月に1万円節約自炊生活の中でも時々作る、手作りおやつ「冷たいデザート編」です‼ 貧乏...
《【株主優待】ヤマウラ株主優待が届きました8種の簡単手作りデザートが楽しめます》
こんにちは。お掃除ブロガーのよしママです😌（はじめましての方はこちら→自己紹介）わが家の掃除レポート、他で掲載された掃除レポートやコラムをアップしているブログです。社宅に住み🏠節約をモットーとし、主婦目線でアイデアやコツを紹介しています。節約ネタになりま
こんにちは～！ これ、何だか分かります？ 答えは「栗」です！！ がっつり題名に書いてありますね～(・∀・) この間栗が安くてですね、 1キロ買い
お題「簡単レシピ」 胸焼けしないわらび餅が食べたくて、自分好みの味に手作りしてみました╰(*´︶`*)╯ 元々わらび餅が好きで、色んなお店の商品のわらび餅を購入して食べていたのですが、近頃どうも私には甘すぎて、全部食べ終わると胸焼けするようになりました😥 とろとろで口当たり良く溶けてしまう柔らかいわらび餅や、モチモチと程よい弾力があるわらび餅も、最初の1口、2口、3口くらいまでは美味しく頂けるのですが、それ以上になるとわらび餅その物の味より、甘ったるい味が強過ぎて私にはどうもきついんですね（ーー；） 嗜好が変わったのかな🤔とも思いましたが、そう言えば昔食べていたのは、わらび餅自体は甘味がなくて…
Amazon 楽天市場 題名 ： 「ムラヨシマサユキのバター菓子 温度と混ぜ方を変えて最高に美味しく作る。」 著者 ： ムラヨシマサユキ (Instagram) (X) 発売日 ： 2024/11/11 出版社 ： グラフィック社 美味しい焼き菓子の基本は、バター、粉、砂糖、卵。 特にバターはお菓子の風味や食感を大きく左右する重要な柱になります。 本書は再現性の高いお菓子のレシピを提案する人気料理...
先日 ジョリパに 行って来ました！ ピザ パスタを堪能し スイーツも食べたいな～って 注文・・・ たくさんの種類がワンプレートに＾＾ これで490円だったような・・・ チェーン店ならではの コスパです🍰 盛り付けも参考になります お勉強お勉強(笑) そしてこれもお勉強でした💦 かぼちゃを頂いて ペーストにして冷凍・・・ そのペーストを使って パウンドケーキを 作りました＾＾ ペーストにしている途中で かぼちゃの水分量が 半端なく多い事は 気がついていたんですが 続行した結果・・・ パウンドケーキとは 別のスイーツが 出来ました(笑) 上にはクルミをパラパラと・・・ もちろん 失敗作でも 食べら…
おはようございます！先日、次女から「甘いものが食べたい！」とのリクエストがあり、作ってみたおやつはこちら！#今日のおやつ #おやつ セイロで作った蒸しパンです！つい最近セイロを買ったばかりなので、使いたくて仕方のないわたしは、「甘いもの」リクエストに、すぐ
明日から紫苑の出荷があるので、 今日から出荷作業です。 今年は例年より小粒ですが、 色づきもよくて、早めの出荷となりました。 紫苑は、遅くなる方が、 ほかのブドウが少なくなるので、 高値になるとか。 いい値になるといいなぁ。 そんな紫苑のはたで、 色づきの薄いピオーネを ちまちまと収穫して、 ジュースにしています。 少し前まで、 友達に買ってもらってましたが、 紫苑も出るので、 さすがにお金はもらえないなぁと 見た目悪いけれど 味は濃厚なので、 理解してもらえる近所の方に 貰ってもらってます。 来年は、行き先に困るので、 もっと房の数を少なくしようと思ってます。 金曜日に、 そんなブドウを自転…
今日から食品の値上げラッシュ‼/冷蔵庫に何もない日のおやつ/ケーキシロップで『きな粉棒』
気温はまだまだ高い日々が続いていますが、最近はクーラーをつけなくても過ごせています。ちょっぴりだけど電気代の心配しなくてすみます。 今日から10月。もう秋ですね。 ですが、今日から食品の値上げラッシュのようです。 ビールなどのお酒類は一切飲まないので（父親も高血圧になってから...
パン屋さんよりおいしいかも。焼きたてクロワッサンが自宅で簡単♪
やはり、“ 焼きたて ” に勝るものはありません。私は、外がサクサク、中はフワフワもっちりのクロワッサンが大好きです。近くのパン屋さんで、そんなクロワッサンを探し求めていましたが、なかなか出会えませんでした。焼きたての時間に行かない限り、ど
パウント型で作るキャラメルクルミサンドクッキー【エンガディナー】
スイス伝統のお菓子、エンガディナーのレシピを紹介します。エンガディナーは、サクサクのサブレ生地にキャラメルミルクを絡めたクルミを敷き詰めて作る、焼き菓子です。バターの芳醇な香りとキャラメルとクルミの香ばしさがたまりません！タルト型で作ることが多いですが、今回はパウンド型でサンドクッキーに仕上げます。
これぞ最強のコーヒーケーキ：「レモンダブルチーズコーヒーケーキ」！
「レモンダブルチーズコーヒーケーキ」をご紹介！ リコッタチーズとクリームチーズの2種類を使って、チーズパワー全開したスペシャルコーヒーケーキ。リコッタチーズが入った生地はいつも以上にしっとりさとコクが増し、甘酸っぱいクリームチーズフィリングとの相性抜群です。
Amazon、カルディ、業務スーパーでもみかける「ハニーローストピーナッツ」 ストライクイーグル ハニーローストピーナッツ 227g 開封したら最後、やめられないとまらない～の悪魔のお菓子です😆 落花生、はちみつ、油、砂糖に食塩の絶妙なバランス。 甘じょっぱくて、カリッと...
ビートルズがやって来た‼じゃないんですけど（笑） また火曜日がやってきてしまいました。 今日もこれから実家へ高齢両親の介護当番に行ってきます。 ここの所、火曜日に実家へ行くのが毎週のルーティン生活になっているとはいえ、月日が経つごとに出発時間が遅くなっています😁 体調のコン...
ガリレオ 『沈黙のパレード』 観てきました！ これでもかこれでもかって 繋がっていって 最後にそうなのかって・・・ (観た人はわかると思う) 容疑者Xの献身ほどの 切なさはなかったにしろ やっぱり ガリレオ 面白かったです＾＾ 特に飯尾和樹の演技が こんなに上手だったんだって ほんとビックリ（←失礼） 感心しました これから映画観る方 ぜひ 注目を！！ そして こちらは 頂いた サツマイモで スイートポテトを 作りました＾＾ 淡白な味に なってしまいましたが サツマイモは とれたてより 少し時間がたった方が 甘みがでるらしいので また 作ってみて 比べてみようかな？と 思案中です＾＾ それから…
マスカルポーネチーズを スーパーで見つけて 何となく購入！！ 購入後しばらく放置で 急遽思い立ち 簡易ティラミスを 作りました＾＾ カップと量があってない(笑) 一番下に スポンジの端切れを入れて インスタントコーヒーを 浸み込ませて 次にマスカルポーネと 卵黄 生クリーム 砂糖を それぞれ適量混ぜて のっけて またスポンジ そして マスカルポーネに 付属していたソースと コーヒーをかけて 再びマスカルポーネ‼️ そして最後に ココアパウダーを 茶漉しでフリフリ👍 横から見たところ🍰 見た目もなんちゃってだけど もう めちゃくちゃ 美味しい😍🎶 凝ったスイーツもいいけど こういう簡単スイーツも…
生クリーム泡立てるの面倒でアイスクリーム添えチョコシフォンケーキ
今朝のブログでも書きましたが、毎日眠くて疲れてるので、生クリーム泡立てる気力がない マロンクリームがあったので、バニラアイスと一緒に添えました 私は十分こ…
甘いものを食べたいけれど、甘すぎるものは食べたくないという理由からか、アメリカにいるとお菓子を作りたくなります。 久しぶりの手作りお菓子は、アーモンドのフロランタン！ といっても、サブレ生地は焼かず、市販のパイ生地を使っ […]
酢まんじゅうと茶まんじゅうを作ろう♬【お酢で重曹の苦味をおさえます】子供も絶賛💕
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 先日 おまんじゅう作りに挑戦したハピです(^O^)／ 〜↓「手作りまんじゅう」はこちら↓〜 https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202202170000/ 母
今年は小さなおはぎ 大きな1個だと「ふぅー；」となるけど 小さいと 「もう1個・・・」と追加され結局大き目の1個分ほどぺろりと食べる 大きさで食味も気持ちも変わる謎 このサイズなら お酒飲んだ後でもいけるらしい 夕食後 オット「小豆ときな粉1個ずつ食べようか」 朝は朝とて、 ほ「おはぎがあるんだった♪」 ほ「ひひひ」 朝起きてすぐ楽しみがあるって、この年になるとなかなか貴重 笑 これが 買って来...
こんにちは。 明日から雨模様の奈良です しかし。。。もう今週末には10月・・・ 上半期の記憶がない。。。 なにしてたっけ？ はぁ〜年齢を重ねると1年があっという間 毎年1月には「今年は充実した1年に
韓国産のむおやつ熟柿とアーモンド、クルミ バニラアイスをのせた秋色パンケーキです おやつ熟柿は、種無しの一口サイズ 高糖度で水分量が多くしっとりとした肌ざわり ずっと触っていたい(笑) 清道盤柿(チョンドバンシ)という韓国限定の柿を 半生タイプに仕上げた美味しいスイーツです ...
ゲフッ…( ´Д｀)=3 あ、失礼💦連日、失敗したり成功したり、試作したり。蒸し器がそのままなので、作り続け、朝も夜も、ずっと蒸しパンばっか( ﾉД`)やる気貧乏のくせに、時々、こんな変なスイッチが入ります💦#蒸しパンレンチン可能な分量の試作〈米粉蒸しパンサンド〉何個蒸しパン食べたことやら…(｡pω-｡)今のマイブームは、オートミールから米粉へwけれど、HM使った別バージョンの試作もあり、テーブルの上はカップ蒸しパンがてん...
イギリスのニュースを見ることが多いので、ついつい私の大好きなこのケーキ♡ビクトリアケーキ♡♡ 真ん中に挟んだのはラズベリーではなく、いちごジャムいちごジャム…
雨でなんとなく皆が家にいる連休甘いものでも食べようか〜こんなの作れたら素敵やんケーキ屋さんでのぞいた時3000円していてびっくり作るよ300円台のチーケーキ買…
久しぶりに木暮らし市場へ。coeriさんのキッシュとモンブラン。初めてのお店、焼き菓子雨音さんを買って帰りました。この日は混雑もなく、久しぶりの空間が楽し...
お芋が傷んじゃう〜ってことで、YouTubeでチラ見した鬼まんじゅう…とやらを作ってみようじゃないか(｡•̀ᴗ-)✧ちゃんと動画かレシピを見ればいいものを、日頃からかなり怪しい記憶だよりえぇ、やらかしそうな雰囲気が漂ってます💦下準備編さつま芋の重さは計ったよ！270gお砂糖は…確かその1/3…か？ 👿👼調べなさいってば混ぜ混ぜ編砂糖が溶けたシロップに小麦粉混ぜて、指の間から出ない固さ可愛いシートに乗せて蒸したらいいよ♪...
ようやく涼しい秋風が吹き始め、過ごしやすくなりましたね。我が家のキッチンはマンションあるあるで窓がないので、夏は暑くて料理を作るのが大変で、オーブンを使うと…
オートミールクッキーって美味しい？子どもにも好評だったレシピ
小麦粉よりも食物繊維豊富なオーツ麦が原料のオートミール。オートミールを買ってみたけど、正直そのままではちょっと・・・という方もいるのでは？なにか美味しく食べる方法はない？簡単に作れる子どものおやつにならないかな？と思いオートミールで作るクッ
小豆1袋分炊くと結構な量になるのだけど 朝食で卵の代わりに冷やし小豆食べたり 夕食後のデザートで食べたり 夫婦とも好きなので 結構楽ちんに食べ終わります 普段はジミーに食べてるのだけど 写真映えを狙ってパフェる 笑 1袋の小豆を半分だけ冷やし小豆、残りは餡に練りました 数日中におはぎで食べる予定 楽しみ 今日のパフェは アンデイコの極抹茶プリン＋黒糖麩菓子＋冷やし小豆 アンデイコの極シリーズ美...
昨日の気温の変化には驚きました次女のおうちに向かっている午前中は蒸し暑くて汗が吹き出してたのに夕方前から気温が下がって帰り道は20度切ってました!急に寒く...
おはようございます。テキサス州ダラスでも少しずつ秋の気配を感じるようになりました。 今日は秋の女子会やパーティーにぜひ作っていただきたいいちじくのチャツネで作…
日清全粒粉アンバサダーレシピです 今月のテーマは 「全粒粉アンバサダー集大成レシピ」 今月1つ目レシピは 全粒粉入り♪ 抹茶とホワイトチョコのふわふわソーダブレッド 2つ目レシピは 全粒粉いり クリチとクランベリーのふんわりマフィン 3つ目レシピは 全粒粉ときな粉の香りが香ば...
涼しくなったので、オーブンでかんたん手作りチョコチップクッキー♪
だいぶ涼しくなってきて、あれこれやりたい気持ちがいっぱい♪ クラフトはあいかわらず、材料やお道具を見ているだけで形になっていないのよぉ（笑） んなので、普段はあんまり写真に納めないオヤツを撮ってみたりして。 今日はこの子をご紹介しますね。 /Colorful life.カラフルライフ（カードメイキング・ペーパークラフト ブログ）
老眼になって 眼鏡が必需品に・・・ もともとは視力もよく 眼鏡とは 縁のない生活でした なので 眼鏡をかけたり 外したりが 結構なストレスに なっていました💦 もうこれは コンタクトに するしかないと 取り敢えず 眼科にに行き相談＾＾ 近視はないので 遠近用ではなくて 遠視用を試すことに なりました 付け方を練習し (表裏がイマイチわからない💦） 注文をして 後日 取りに行きました 最初は 短い時間からお試し・・ なかなか 目に 入ってくれない コンタクト(笑) 格闘の末 無事 装着！！ 楽チーン(笑) 多少 違和感っていうか 気になる程度で まずまずでした 確かに 遠くは よく裸眼の方が見え…
昔ながらのパンケーキ🥞 昨日はお休み♪ ブランチに、大きな昔ながらのパンケーキ焼いた♥️ 今日は放し飼い卵とオーツミルク、小麦粉100%で。 小麦の懐かしい香りがした😋 生地には真っ黒バナナのスライスと 残り物のひよこ豆を少しだけ入れてみたらクランチーで良かった。 いつもは胡...
9月になったのにまだまだ暑くアイスコーヒーを作って飲んでいます😀 それでも気温は下がってきているので、窓がない台所にこもり、オーブンを使うのも楽になりまし…
9月11日のお届け物です。スミフルさんから。業務用甘熟王15kg これはスミフルバナナアンバサダーのサンプルモニターに当選です。15㎏のバナナが届くのは約1年…
食べきれないブドウ🍇で、 ブドウジュース🥤作りました。 今回は色が濃くならなかった ピオーネで作ったので、 ほんのり色がついてます。 ブドウ🍇の皮を湯煎で剥きやすくして、 皮を剥き、煮るだけです。 砂糖は入れず、レモン🍋がなかったので、 クエン酸をパラパラしました。 実を言うと、 今日、知り合いに3箱買ってもらって 畑でその分収穫して、運ぶ時に、 晩御飯用に収穫したナスを落としたので 拾おうとしたら、収穫したブドウを落としてしまって、 ブドウジュースにすることに…💦 ピオーネは、 衝撃で、思いっきりバラバラになりますね…😭 ナス🍆より、ブドウ🍇を気にかけないといけないのに…😭 1箱分は、後日に…
お腹はあまり すいてなかったけど ファミレスランチへ 行って来ました！ 新商品に弱い私ですが 選んだのは チキンとナッツのサラダ！ やっぱり うまい(笑) 裏切らない味です(^▽^)/ これは マスカットのパフェ まだまだ他にも 頼んだけど 写真撮影を 忘れてしまいました 『⇑あるある(笑)） お手軽COCOS 健在と 再認識！ 老若男女問わずだし＾＾ そして こちらはかぼちゃプリンです 冷凍していた マッシュかぼちゃで 作りました 生クリームやはちみつが あれば 見栄えがUP・・・ ・・・ですが そこは 手抜きで いただきました＾＾ ご馳走さま～！ 因みにこの日は ダイエットは お休みです＾…
シャインマスカットを1房全部使った、豪華絢爛(´∀｀)マスカットゼリー
9時に総合病院行って、受け付け終わりが9時半 それから待って、待って、待って、待って、待って、診察が終わったのが1時半。 たはは 病院て疲れる。 ただ待ってるだけなのに、疲れるね、待つのって。 シャインマスカットゼリーは昨日作って、今日型から外した。 1房全部使ってる。買え...
こんにちは。 そうです。今日も猛暑日です。 奈良でも予想気温は35℃ 残暑というか、夏やんっ 蒸し暑いし・・・ さて、昨日のおやつは チョコチップ入りカップケーキ❗ ホットケーキミックスで出来る
8時起床 まだまだ 暑く、 洗濯日和が続いてます 朝ごはん コーヒー、ナッツ 梨、オートミール ・ ・ ・ お昼ごはん 五分づきごはんに ひきわり納豆、大葉 目玉焼きをのせて ゴマ和え、焼き海苔 おみそ汁と ・ ・ ・ 午後、オートミールクッキーを焼く ココナッツパウダーと カカオニブも入れました 冷めたところで、 午後のオヤツに ハーブティー、ナッツと 今日も、平和な一日です ・ ・ ・ 夕ごはん 五分づきごはん おみそ汁（大根、えのき、大葉） 炒めもの（卵、ネギ、椎茸） ひじきの煮もの（人参、あげ、ピーマン） 煮もの （じゃがいも、ささげ、焼豚、ニンニク） ・ ・ ・ 娘と一緒に、YouT…
