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札幌在住ブロガーえびGブログ；今日の晩ご飯はジンギスカン、普段はベルのジンギスカンのタレ派なのですが、今日はソラチの特撰成吉思汗を使ってみると意外と美味しくいただけした。
山里のいたる所に竹の春 今日は自民党総裁選。結果にガッカリ 巷では高市さんの評価が高くて 初の女性総理大臣かとワクワクしてたのに… 結局、変わり映えのしないおっちゃんかよ😆 話は変わり、草刈りの続き 草ぼうぼうだった畑は父と母が草刈機で刈り 私は引き続き、竹藪から伸びた竹と草を刈った 今日はお隣の田んぼが稲刈りで いつもと違って人がいる賑やかな日だった 道にはみ出している竹藪の竹。半分くらい刈り進んだ↓ 午後から別の畑に移動し、ピーマンの収穫の手伝い↓ 竹藪の竹刈りはまだ続く 畑は草刈りができたので次は耕やす準備をしていこうと思う（素人） ネギトロ丼、きんぴらごぼう、もずく、味噌汁 感謝
くもりのち晴れ 気温27℃ くもってますねぇ～～青空が見えません。 雨は降らんと思うけどね。 今日は、娘出勤。 ひーちゃんは、もちろんです。 1週間分の買い出しは、あーちゃんと行くことになります。 昨日から、スーパー内に「無印良品」が開店したから、楽しみです。 賑やかでし...
いつもの町中華 中華わしやから 持ち帰りです。 レバカツ 夕飯のおかずで妻とシェア。 このレバカツが美味しいんです。 ごちそーさまでしたー (^^)…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)使い勝手のいい鶏もも肉を焼きました。味付けは、ごま油としょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素。そして酢もちょっぴり足して中華風に。ごま油の風味とコクある味わいに食べながらも食欲わいてきます♪おつまみにもピッタリな素揚げれんこんカレー風味を添えた献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月27日のメニュー・中華風チキンソテー・なすとオクラのゆずこしょうあえ・素揚げれんこんカレー風味・コンソメスープ・ごはんなすとオクラのゆずこしょうあえ1なすはヘタを切り落として1本ずつラップで包み、レンジでふんわりやわらかくなるまで加熱。軽く押して水分をなじませ、あら熱がとれたら食べやすい長さに切り、裂きます。オクラはヘタを取り、適宜...中華風チキンソテー＆素揚げれんこんカレー風味
いっちゃんです。最近のおうちごはんまとめてみました。9/16＊いなり寿司＊鮭と卵の混ぜ寿司＊カツオの煮付け＊赤ウインナー＊豚汁カツオは2尾480円。生姜と醤油と砂糖でしっかり味に煮付けてみました。9/18＊天津飯簡単、美味しい天津飯。9/19＊牛すじこん煮＊鮭ハラス牛す
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後6時前。真夏のように暑かった一日も静かに暮れていきます。旬のさんまを蒲焼きに。しっかりとした味付けはごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったり。水菜と生ハムのサラダ、かぼちゃのサラダといっしょに、おいしくいただきました(*^_^*)今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月26日のメニュー・さんまの蒲焼き・オクラのちくわ詰め焼き・水菜と生ハムのサラダ・かぼちゃのサラダ・もやしとわかめのみそ汁・ごはん水菜と生ハムのサラダ☆水菜は食べやすく切り、玉ねぎは薄切りにして水にしばらくさらしています。生ハム、コーンとともに、カンタン酢、オリーブオイル、こしょうであえます。さんまの蒲焼きAしょうゆ・みりん・酒・砂糖（...さんまの蒲焼き＆水菜と生ハムのサラダ
晴れのちくもり 気温29℃ いい天気が続いています。 何も出来ないけど、せめて豪雨被災地に晴れた日をプレゼントしたい。 片付けるのにも、晴れていなくては仕事もはかどりません。 それにしても・・・・どうなっちゃうんでしょうか？ 心配でたまりません。 晩ご飯 手羽元と卵の煮物...
草の穂や鎌持ちしばし独りごち 農業従事者の高齢化と後継者不足に 直面している日本 実家にも両親が高齢になって 耕作ができなくなった土地がある 最近、農地バンクに登録したけど 細い道を登った高台の不便なところで 借り手や買い手など現れそうにない😞 農地バンクとは 都道府県知事が指定する農地バンク（農地中間管理機構）が、地域 計画（目標地図）に位置付けた受け手に対して、農地を貸したい人 から借り受け、まとまりのある形で貸付けする事業 農林水産省HP このまま放ってもおけず 私が野菜作りをしようと思い立った やっと少し涼しくなってきたので 草刈りに行ったら、まあ 草ぼうぼう🌱 カマ🪓を持っていったけ…
晴れ 気温29℃ 見事！ 日本晴れ！ 爽やかな朝です。 気持は良いけど、日焼けしそうな陽射しだわ～～～ 晩ご飯 トンテキ、野菜添え 豚汁 この他、常備菜・漬物もいつもあります。 豚汁を作ったけど、お椀によそっていた娘がビックリ。 「ばあば、大根が切ってなくて大きいまま入っ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時。小雨降る中、虹がほんのり浮かんでました。甘辛くて新米に合うおかず、牛肉ときのこの甘辛煮。炒めたきのこの旨みと香りいいオリーブオイルが白いごはんにベストマッチ。ごぼうもいっしょに食物繊維もたっぷりおかず、ごはんにのせて丼にも。卵ポテトサラダ、オクラとツナのあえものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月25日のメニュー・牛肉ときのこの甘辛煮・卵ポテトサラダ・オクラとツナのあえもの・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはん卵ポテトサラダ☆シンプルなポテサラに卵を加えて食べごたえアップしました。かにかまもプラスして、酢・オリーブオイル（各適量）、マヨネーズ・粒マスタード・砂糖・塩・こしょう（各少...牛肉ときのこの甘辛煮＆卵ポテトサラダ
晴れ時々くもり 気温28℃ 運動会日和のような朝。 青空が澄んでるよ～～。 今日は、地区のグランドゴルフ大会だけど、私は希望通り行かなくても いいみたい。 ラッキー、やる気が無くなってスコアーもガタ落ち。 こんなんじゃ迷惑だもんね 家で、応援します。 晩ご飯と言うより「誕...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日の出前の空に浮かぶ雲が輝いて見えました。（自宅よりスマホで撮影）午前10時前の南西の空には一面のうろこ雲（自宅よりスマホで撮影）秋鮭が店頭に並ぶようになりました。EPAやDHAのほか、すぐれた抗酸化力をもつ赤い色素の成分、アスタキサンチン。エネルギー代謝にかかわるビタミンB群、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなども豊富と秋のカラダにおいしい鮭。塩、こしょうをかるく振り、小麦粉を薄くまぶしてオリーブオイルで焼き、火が通ったら、ぽん酢しょうゆとバターを回しかけてからめます。ツヤツヤの照りにそそられ、白いごはんがすすみます＾＾秋になってますますおいしさを増したナスは、ピーマンとじゃこ炒めにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした...秋鮭のバターぽん酢焼き＆なすとピーマンのじゃこ炒め
コロナ以前の暮らしが懐かしい。そういえば、今年は秋刀魚を食べてない。
晩ごはん 麻婆茄子 ゴーヤピリ辛味噌佃煮 きゅうり辛子漬け 肉無し豚汁（豚肉の茹で汁で作ったので） 栗ご飯 オレンジ 5年前の今日の晩ごはん 鶏胸肉とザーサイの蒸し物 ゴーヤーチャンプルー 中華スープ もちむぎご飯 減塩梅干し ミョウガの甘酢漬 シャインマスカット 9年前の...
晴れのちくもり 気温28℃ 夜、寒いと思いました。 やっと、私の好きな秋、冬シーズンに近づきました。 少しずつですがね。 晩ご飯 じゃがいも、豚肉の炒め煮 ハム焼き 冷や奴キムチ乗せ トンテキの献立のつもりが、じゃがいもを炒めててだんだん面倒になり、ハムを 焼くことに。 ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は皿うどんで晩ご飯にしました。麺料理大好きな家族のリクエストです。KALDIで買ったえび風味を使って、豚薄切り肉とエビは少し。キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、コーンと、麺は少なくても野菜でボリュームアップ！全体を包むえび風味にそそられます♪骨のまわりにうまみがいっぱい！チキンスティックのから揚げといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月23日のメニュー・皿うどん・チキンスティックのから揚げ・きゅうりのからしポン酢漬け・中華風卵スープチキンスティックのから揚げAしょうゆ・酒・みりん（各適量）すりおろしニンニク・豆板醤（各少量）1鶏手羽中は骨に添って切り込みを入れ、塩、こしょうをか...皿うどん＆チキンスティックのから揚げ
晩ごはんはもやし丼 材料費は、ご飯を入れても100円ほど。 二人で食べれば50円。三人で食べれば…以下省略 作り方動画 レシピも書きました。 100円どんぶり・もやし丼#料理
大の里の優勝と、能登地方の度重なる災害、ともに石川県 ☆晩ご飯☆
くもりのち晴れ 気温27℃ 涼しい朝。 蒸し暑くもなく、ヒンヤリとした外気で気持ちが良い。 やっと秋～～～ 秋、あはよう！ 晩ご飯 オムライス お肉屋さんのコロッケ 質素ですけど、孫たちが大好きなオムライスとコロッケ。 これは、私の分で娘家族はもっと大盛、コロッケも2つ。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)福岡県産の真鯛のフィレを買いました。冷凍庫の普通の海老とベビーホタテを解凍して塩、こしょうをふり、いっしょにソテーに。バターとオリーブオイルでこんがり焼くと、いい匂いに食欲をそそられます＾＾きのこのスパゲッティ、かぼちゃとパプリカとピーマンのソテーといっしょに盛っていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月22日のメニュー・真鯛、海老、帆立のソテー彩り野菜添え・きのこのスパゲッティ・コールスローサラダ・オクラとわかめのスープ真鯛、海老、帆立のソテー彩り野菜添え鯛は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして焼きました。きのこのスパゲッティ☆きのこ（マイタケ、しめじ）はオリーブオイル、バターで炒め、軽く...真鯛、海老、帆立のソテー＆きのこのスパゲッティプレート
雨のちくもり 気温28℃ 20℃代なんて・・・「ウソ～～～」っと思っちゃいます。 ホント、信じられません。 信じんとこ。 昨日、能登地方は終日大雨特別警報が出て、その被害に遭われていました。 川が氾濫して、泥水に浸かった町。 地震から洪水・・・何ということ。 泣きっ面に蜂...
お弁当作り動画から切り抜いた、このショート動画の勢いが、素晴らしい🙌 https://youtube.com/shorts/Q4jNZ8Hq4pI?si=ObWaT73dNtpo0m6F 今日の晩ごはん クリームシチュー 栗ご飯 ゴーヤー浅漬け シャインマスカット 時々ザ...
くもりのち雨 気温30℃ 少しだけど、涼しくなりそうです。 もう、暑さには耐えられない、かなり消耗しています。 思えば、今年ほど何もしなかった夏は初めて。 体力が付いていかなくなっています。 活発に動いていたころが、懐かしい。 あの元気は、どこへ行ってしまったんだろう・・...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時前、東の空がきれいでした。（自宅よりスマホで撮影）カレー炊き込みピラフ、みんな大好きです＾＾きのこ、ソーセージ、にんじん、玉ねぎを、調味料と炊飯器に入れてスイッチ・オン。手近な材料ですぐに作れてたまらなくおいしい♪アジの短冊は塩、こしょうを振って、カラッと揚げてフライに。今日はソースやレモンを絞って食べました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月20日のメニュー・きのこのカレー炊き込みピラフ・あじフライ・れんこんのサラダ・トマトのかき玉スープあじフライお刺身用あじの短冊に衣をまぶして、少ない油で揚げ焼きに。お手軽でした＾＾きのこのカレー炊き込みピラフ材料（米2合の場合）ウインナーソーセージやベーコン（...きのこのカレー炊き込みピラフ＆あじフライ
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 先日、収穫した野菜で、今日の晩ごはんは鶏肉以外は、収穫した野菜で、スープカレーナス🍆、ジャ…
久々のお好み焼き先日も書きましたが、胃が悪くなってから晩御飯は手抜きばかりです。たとえ身内でも冷蔵庫は開けないで！料理の手抜きを指摘される冷蔵庫を掃除した後で今日は旦那の姉が来たのですが空きスペースが増えたうちの冷蔵庫の中を見て「何もないなぁ！」と言い「千鶴さん、ほとんど料理してないやろ？自分は食べられなくても家族の為にちゃんと作ってあげて」と言われました。購入後、初めての冷蔵庫掃除。野菜ボックス...
晴れのちくもり 気温33℃ 今日も予定は無し。 天気は良さそうだし、暑そうだし。 自分の部屋の片づけを、重点つけてやろうかな。 それともキッチンの片づけ？ 最近、ナマカワになって（むかしから？）掃除らしき掃除を やっていない。 どうしたものか、いつも体が弛くてね。 晩ご飯...
牛肉とじゃがいものトマトチーズ焼き＆ちくわとアスパラの梅マヨあえ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)のび～るチーズが楽しいアツアツおかず、牛肉とじゃがいものトマトチーズ焼き。肉のうまみ、風味がじゃがいもに行き渡って、満足の味♪フライパンひとつで作れるのもうれしい＾＾小松菜とえのきのごま酢あえ、ちくわとアスパラの梅マヨあえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月19日のメニュー・牛肉とじゃがいものトマトチーズ焼き・小松菜とえのきのごま酢あえ・ちくわとアスパラの梅マヨあえ・大根とわかめのみそ汁・ごはん小松菜とえのきのごま酢あえAカンタン酢やすし酢（適量）しょうゆ（少々）みりん（少々ラップをかけないで数十秒レンジで加熱し、煮きりする）いりごま（適量）☆えのきだけは食べやすく切り、ラップをかけ...牛肉とじゃがいものトマトチーズ焼き＆ちくわとアスパラの梅マヨあえ
夫婦ってやっぱ揃っていなくちゃ・・・ときにそう思う ☆晩ご飯☆
雨のちくもり 気温30℃ 久しぶりの雨降り。 久しぶりだから、嬉しくなっちゃう。 毎日だったら、やりきれないけどね。 またまた、大好きな「まったり日」満喫で～～～す！ 晩ご飯 鶏肉もものグリル焼き 蒸し野菜（じゃがいも、さつまいも、人参、キャベツ」 緑色が無くて寂しいね。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後5時過ぎ。雨も降ってないのに、南の空に虹がきれい！（自宅よりスマホで撮影）今日も暑い一日でした（午後6時過ぎ自宅よりスマホで撮影）チキンカツ、むね肉で作りました。揚げすぎないで、予熱で仕上げて、むね肉でもやわらか＆ジューシー♪家族の大好きなタルタルソースをかけていただきました。旬のなすは、とろとろのしょうが焼きに。よく焼くと甘みが増して白いご飯によく合っておいしい＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月18日のメニュー・チキンカツタルタルソース添え・ナスのしょうが焼き・いろいろ野菜のもずく酢あえ・豆腐とニラ、しいたけのみそ汁・ごはんナスのしょうが焼きAしょうがのすりおろし、酒、しょうゆ、砂糖（各適...チキンカツタルタルソース添え＆ナスのしょうが焼き
明日、孫娘が大阪に帰るので、 好きな料理を作ってあげました。 今日の晩ごはん 豚角煮 芋煮 和え物 ホタテ 梨とシャインマスカット 梨とシャインマスカットのアイス フルーツゴロゴロ入れすぎて、ピックが収まり切れなかった。 ホームベーカリーで焼いた クロワッサン的食パン 庭の...
くもりのち雨 気温32℃ 天気は下り坂。 雨が降り出しそうですが・・・どうかな？ 昨夜は、私にしては珍しく寝られませんでした。 心にドカッと気がかりの塊り、これは取れそうにも無いわ。 晩ご飯 ハンバーグ野菜添え ポテトサラダ 食欲は無く、晩ご飯は抜き。 ポテトサラダだけ食...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)明日も35℃の予報が出ています。（午後6時過ぎ自宅より撮影）新物の塩サンマを焼きました。去年はスリムで小さかったので食べなかったような。やっと大きめのサンマが店頭に並んでいたので買ってみました。こんがりと焼いたサンマは皮もパリッと香ばしく、食欲をかきたてます＾＾少し脂が足りないかな？でも秋の味覚のサンマ、程よい塩梅で白いごはんがおいしい！今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月17日のメニュー・サンマの塩焼き・だし巻き卵・里いものごまみそあえ・小松菜と厚揚げのさっと煮・なすとわかめのみそ汁・ごはん里いものごまみそあえ☆里いもは皮をむき、塩をふってもんで洗い、熱湯でゆでます（orラップをかけてレンジ加熱）。...サンマの塩焼き＆小松菜と厚揚げのさっと煮
昨日の月は綺麗だったのにな、 今宵は出ていない。 これから出る気配すらない。 月見団子 あんこ添えて 今日の晩ごはん すき焼き すき焼きにトマト入れると美味しいね。 トマトがとろとろ熱々になるので、火傷に注意。 https://youtube.com/shorts/coSX...
晴れのちくもり 気温31℃ グランドゴルフの集まりに参加してるときは、風も少し吹いていたし、 極端な暑さを感じなかったけれど、歩いて家に着いたとき、やはり ぐったりしちゃって。 仲良しのたー坊と一緒で、楽しかったですけどね。 なんちゃない・・・いいえ、シニアには結構な運動...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)1時間前の激しい雷雨が嘘のような穏やかな夕暮れ（午後6時過ぎ自宅より撮影）ごはんがすすむガッツリおかず、ポーク焼肉。焼肉のたれがなくても、身近な調味料でチャチャッとできておいしいお助けレシピ♪豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。ポテトサラダ、もやしのナムルを副菜に、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月16日のメニュー・ポーク焼肉・ポテトサラダ・もやしのナムル・厚揚げときのこのみそ汁・ごはんポテトサラダ☆じゃがいも（男爵）、きゅうり、玉ねぎ、生ハムをマヨネーズ、...ポーク焼肉＆ポテトサラダ＆もやしのナムル
おはようございま～す東京は晴れ今日も日中は30℃超え予報 今日もご訪問下さってありがとうございます 年に4回”楽天半額スーパーセール”お得な商品をご紹介…
今夜はすき焼きの予定で、材料を買って来たのだけれど、 朝から大忙しだったもので、疲れ果て、豆乳がゆにしました。 晩ごはん たらこと南瓜の豆乳がゆ 今日は、日中の気温が22℃で、ああ、秋だなあ～と思った。 が、今、エアコン稼働中。 夜になるに連れ、暑くなるのは何故だろう。 月が綺麗
今日の晩ごはん 塩サバ ホタテのお刺身 カボチャの煮物 キムチ 味噌汁 ご飯 梨 私が子供だった時代のお話し。 当時の電話は、ハンドルを手でグルグルまわすと交換手が出て、屋号か電話番号言うと、つないでくれるものでした。 昔はどの家にも屋号（家号）がありました。 町内に、ざる...
くもりのち雨 気温32℃ 不安定な空模様だけど、近所の公園でグランドゴルフの集まりがあります。 湿っぽいけど、お日様が出てないから参加しようと思っています。 せっかく、有志が草刈りをして準備してくれたもんね。 晩ご飯 こ 炒飯 コンソメスープ 餃子 串揚げ（惣菜） コンソ...
第四十四候 鶺鴒鳴 せきれいなく 9／12〜9／16 鶺鴒が鳴く時期 秋うらら診察室に若き医師 初めて受ける人間ドックの予約日が近づいてきてなんだかドキドキ😃 人間ドックを受ける前にやっとく準備↓ 夫婦ともに国民健康保険の被保険者で 人間ドックの費用は34,000円だけど 市に助成申請すると一部負担してもらえる （費用の7割。上限24,000円で40歳以上が対象） 助成申請と受診までの流れ（うちの市の場合） ・医療機関に電話して希望日を予約 ・予約日の10日前までに市役所の国民健康保険課へ行き、助成券の交付申請をする ・後日、市役所から助成券が郵送される （人間ドック受診、費用支払いの後からで…
くもりのち雨 気温31℃ 天気は、下り坂なそうな。 台風の影響だそうですよ。 降りそうで降らないこの頃、今日は降る？ 晩ご飯 鉄火丼 イカと里芋の煮物 和風の献立は、まことに美味しい。 私の好物。 昨日は、あーちゃんとアルプラに1週間分の買い出し。 お昼までに起きたら、ご...
第四十四候 鶺鴒鳴 せきれいなく 9／12〜9／16 鶺鴒が鳴く時期 大鉢の絵付けはみ出す芋煮かな 料理酒が切れたので、夫に買ってきてもらった 夫はなんでも「量が多くて、安い」が基準 夫が買ってきたものは↓ 日の出 料理酒(醸造調味料)醇良 1000ml 日の出 Amazon 「料理酒」の下に赤い字で「醸造調味料」とある 原材料は、醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料 食塩はともかくやたらと添加物が多い 私のいう「料理酒」は例えば↓ 原材料は米(国産)、米こうじ(国産米)、水のみ 宝酒造 【料理をおいしく】【純米造り/食塩ゼロ/国産米10…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)太陽は真っ赤に燃えながら沈んでいきました。（午後6時過ぎ自宅より撮影）家族の大好物、鶏の唐揚げで晩ご飯。鶏もも肉を、めんつゆ、酒、みりん、ミックススパイス、おろししょうが汁、おろしにんにく、カレー粉を合わせた中に30分ほど漬け込みます。キッチンペーパーで汁けを拭き取り、片栗粉をまぶしたら余分な粉ははたいて落とし、中火で熱した揚げ油へ投入。両面がこんがりと色づいたら仕上げに温度を高くして、カラッと揚げました。ゆでるだけ、あえるだけの小さなおかずを添えて、ワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月13日のメニュー・鶏のから揚げ・レモンコールスロー・小松菜ときのこのおひたし・もやしのカ...鶏のから揚げ＆小さなおかずワンプレート
晴れのちくもり 気温34℃ 9月中旬になりました。 まだ夏真っ盛り、秋は手前で立ち往生してる？ 元気なのは、庭の草のみ・・・ 晩ご飯 味噌漬けさば かぼちゃ煮 ナスとピーマンの煮びたし 昼ご飯 日清袋入り焼きそば 何年ぶりと言うほど、随分食べていませんでしたけど、こんな味...
晴れのちくもり 気温32℃ すこぶる、天気良し。 風も無し。 これで、気温さえ高くなかったら、絶好の行楽日和なんだけどね～～。 こんなに冬が恋しかったことは、初めてです。 晩ごはん ハヤシライス サラダ これ、小皿に盛りました、14センチ。 ひーちゃんは特大皿の大盛り、2...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ときのこを使った、お気に入りレシピ、“ポークソテー和風きのこソース”。豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ねて作ることの多いレシピ、今日は豚ロースとんカツ用を使ってボリューミー。和風のとろみをつけた、きのこソースをかけていただきます。きのこのうまみ、豚肉のうまみ、甘みが相まって食べながらも食欲わいちゃいます＾＾3種の根菜サラダ、たたききゅうりの豆板醤あえを副菜に、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月12日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・3種の根菜サラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはん3種の根菜サラダ☆れんこん、ごぼうは熱湯でゆで、にんじんは薄切りにして水少量をふり...ポークソテー和風きのこソース＆3種の根菜サラダ
海は広いな大きいな 今日の晩ごはん 鰹の叩き キムチスープ 長芋 ご飯 梨 生の鰹を、バーナーで炙って作った、かつおのたたきがおいしかった。 過去料理 さつまいもとかぼちゃと舞茸のグラタン
これからの楽しいこと、誕生会＆旅行と続きます♬ ☆晩ごはん☆
くもりのち晴れ 気温32℃ そろそろ雨でも・・・と思ってるけど降りません。 所によっては、激しい雨が降り道路は水で溢れているというのに。 ここ石川は、雨の多い地域だというのにね。 未だにギラギラ太陽、もうギブアップ！ 晩ごはん 手羽元のグリル焼き 餃子（レトルト） 作り置...
おはようございま～す東京は晴れ残暑バテ？でも食欲はある今日この頃w 今日もご訪問下さってありがとうございます 本日のマイ弁当はこちら↑ 240円～(送料23…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日の出前、朝焼けが鮮やかでした。（自宅よりスマホで撮影）午前6時過ぎ。南西の空に大きな虹！夜に出かける用事があって、晩ご飯はチャチャッと作れて食べやすい、炒め物と炊き込みご飯に。えびとトマトの卵炒め、トマトの甘酸っぱさと卵の食感が絶妙なスピード調理。塩鮭とコーンの炊き込みご飯は、塩味でシンプルに炊きます。コーンの甘みがほのかにうつり、なんとも言えない素朴な味わいです。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月11日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・塩鮭とコーンの炊き込みご飯・長いものもずく酢あえ・コロコロかぼちゃのスープ塩鮭とコーンの炊き込みご飯1炊飯器に洗った米、水、酒・塩（各少量）を入れて混ぜ、いつもの...えびとトマトの卵炒め＆塩鮭とコーンの炊き込みご飯
