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おはようございます。 キャンドゥで買ったもの。 お正月用品や日用品、それに保存食。 この100円の梅茶漬けに今 ハマっている。 値打ちのある100円 いや 108円です。 正月用の箸・・・ 可愛さに
もう、あと半月もすれば年末ですよ・・・（ーー；） 早いもんです。 って事でそろそろ 年末保存食の準備します＾＾； 今日は鶏の胸肉の仕込みです。 塩分は2．5％で。 その他の香辛料を日本酒で溶いて 肉を入れて揉み込んで、真空パック機にぶら下げて空気を上に。 そこから手動で真空パック。 もう液体入りのパックのコツは掴みました。 空気が抜けるにつれて液体が上がってくるので、シール位置ギリギリで止めます。 その後に均等に広げたらお肉屋さんで売ってる状態の完成(笑) 本当、売ってる焼き肉パックみたい＾＾； あとは一週間寝かせて、その後は年末の燻製まで冷凍です。 残りの砂肝や煮卵は順にやっていこうと思いま…
ホクト 株主優待 到着、いつ届く（レトルト食品 盛りだくさん）
ホクト 株主優待 到着、いつ届く（レトルト食品 盛りだくさん） ホクト【1379】株主優待内容 届いた株主優待案内 2024年3月権利確定分 2024年11月1日 金曜日 到着 過去に届いた株主優待 2023年3月権利確定分 2023年10月18日 水曜日 到着 2022年3月権利確定分 2022年10月22日 土曜日 到着 最後に ホクト 株主優待 到着、いつ届く（レトルト食品 盛りだくさん） この記事では、ホクトから株主優待が到着したので、いつ届くか、届いた株主優待はレトルト食品が盛りだくさんでしたので、紹介します。 ホクト【1379】株主優待内容 権利確定日 3月末日 株主優待の内容下記…
唐辛子をいただくと、なかなか使い切れなかったのですが生のうちにタバスコ(の様なもの)を作ると無駄にすることなくイイですね昨年は、珍しいハバネロをいただき、試しに作ったら、美味しく出来ました酢と塩はおおよその量で大丈夫(目安…唐辛子100に対して酢50塩3〜5)全てミキサーにかけ、最低でも3ヶ月は熟成させます(途中瓶をふるといい)おけばおくほど、辛さが丸くなっていい味になるそうです※作業中、手袋、換気は必要秋は、空気が乾燥してくるので干していた野草を整理するのにうってつけですドクダミ(夏の間干していた物を)カラッとさせてから、使いやすい状態にして瓶などに保存しておきますタイム、シソの実、赤紫蘇、青紫蘇、キノコ類…またダリアが咲き出しましたよ〜♪唐辛子のタバスコと秋の野草しごと9.10月
食欲の秋。美味しい果物、食べ物が多い時期ですが、その一つに栗があげられると思います。 栗にはさまざまな栄養素があり、スーパーフードとも言われています。 しかしこの時期にしか食べられないものの、たくさんはいっぺんに食べられないのも栗です。 そ
栗が美味しい時期になりました。 栗が丸ごと手に入るこの時期。色々な料理があるものの、まずは下処理。さて、手に入ったらどうするべきなのか。 むいて茹でたほうがいい？むかないで茹でたほうがいい？ など悩むこともあると思います。 答えとしては使う
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日、友人からもらった 長期保存食の【IZAMESHI Deli】↓ まずはカレーリゾットを食べてみました。 器に出して、電子レンジでチン！ そんなに辛くはなく、 だけどしっかりスパイス感。 なかなか美味しいです♪ 量はそんなにないので 軽めに食べたいとき用かも。 ちょっと見えづらいですが・・・ 化学調味料不使用だそうです。 美味しいのはもちろんですが 長期保存できるのが有難い。 災害時の備えとして 複数置いておくと便利です。 IZAMESHI Deli(イザメシデリ) 大豆たっぷりカレーリゾット 非常食 保存食 3年保存 イザメシ 長期保存 長期保存食…
すごく美味しいオレンジ3つも4つも食べてしまうのよね勢いモリモリに食べましたよ朝起きたら、お肌がつるつるでしたオレンジと何か関係はあるのか？不思議だなぉこのお皿のオレンジの倍の量をちょっと煮てみましたよコンフィチュール❤美味しい…いやマジで毎年作ろう！と思いましたよ我が家は白いお砂糖を使わないのでさとうきび、てんさい、ビーツ、島糖何でもいいけど、今回は30パーセントの三蜜糖とはちみつ大さじ3レモン1個分搾る甘さがさらっとしていて、いい感じ今朝ヨーグルトにかけて焼いたバゲットにバター付けて植えに乗せて食べてみたいくらでも食べれそうで怖いわ～爆笑しながら出勤ですオレンジあまってしもた
まだまだ「パン粉」が残っています そろそろ使い切りたいです よって、かつを大量に作ります しかし、食べきれないしかつを冷凍したとして 食べる時にレンチンすると、ベタベタになったり固くなったりします よって、揚げずに生地のまま冷凍保存することにしました。 材料 ・バッター液 大量 ・エビ 処理済 ・白身魚 同上 ・鶏もも肉 同上 ・レンコン 個人的な好み 大量 調理開始 まずはバッター液を大量に作ります 小麦粉と水とな～ま～た～ま～ご～を混ぜるだけです この時に最初に水が多すぎると、永遠に小麦粉を 足さなくてはならなくなるので、加減を見ながら 水を増やしていく作戦が良いです 又、一気にシャカシャ…
こんばんは。DOIC0330です。 【当ブログではアフィリエイト広告などを含みます】 急に秋らしくなりました。 石川県の災害ではいまだ安否不明の方がいらっしゃるそうですね。 災害ボランティアの受け入れが始まる、とも。 1月の震災ではXでニセ投稿があり警察や消防の方の妨害となった事件がありました。 かくいうわたしも良かれとリポストしてしまい、後で確認すると投稿が消されていたことからどうやらニセ投稿だった、という経験をしました。 再び、石川県での災害で孤立している地区もあるようで、そういった心ない投稿が起こらないことを祈ります。 そして早く不明者の安否が判明しますように。 被害に合われた方へ、心か…
続きまして 「 味の素KK 粥食堂 」 帆立粥×7点 の タメ です♪♫٩(●˙▿˙●)۶中華風鶏粥 の 記事 は こちら♡「 味の素KK 粥食堂 」 帆立粥×7点 送料関係費 1，000円 （ 税込 1，100円 ）フィルム を すべて はがして 600W で 1分20秒♪♫ 帆立粥 の 賞味期限 は 12月14日 でした。帆立粥 は 130Kcal たんぱく質 4．8g です♪♫帆立粥 の ほうも 具材 が たっ...
おひさしぶり に モラタメ さーん♪♫٩(●˙▿˙●)۶おいしそうな♪♫ 食欲 ないとき にも 便利 そうな♪♫ 味の素 の お粥 を タメ しました♪♫「 味の素KK粥食堂 」 中華風鶏粥×7点 と 「 味の素KK粥食堂 」 帆立粥×7点 が 出てて中華粥 大好き♡ なので どっちも タメ しまして ω・`）チラッ それぞれ 送料関係費 1，000円 （ 税込 1，100円 ） でした♪♫今も セブン で 同じもの が 1...
今夜からお買い物マラソンがはじまります。 そういえばふるさと納税って10月から地場産品基準が変わるんでしたっけ？去年の話だっけ？ 厳しくなる前に申し込みたい…
もしもの時の防災対策してる？缶詰や保存食を少しだけ備蓄してる程度です。 画像の尾西のアルファ米は味の種類が豊富で（五目ごはん味，ドライカレー味がうまい）お湯か…
今日から9月…早いなぁ〜台風🌀の影響で「土砂降りの雨☔だー」と思ったら、、、「あれ？？晴天☀️だー」いつ雨☔が降るかわからないのでお洗濯は部屋干しの我が家です…
美味しいのはどれ？非常食としても最適な食品ランキングおすすめ20選
いざという時に必要になるのが非常食。 非常食と聞くと、何か特別な食品を思い浮かべるかもしれませんが、身近な食品で非常食になるものがたくさんあります。 私たちが普段買い物をするスーパーやコンビニ、そしてネット通販でも手軽に買えるもので非常食に
前回のお買い物マラソンで購入した ロングライフパン。 賞味期限は製造から90日！ ただしお手元に届く時点で 60日以上の商品が届くようになっていて、 今回は80日くらい持つ賞味期限でした。 常温保存でき
はじめに 2024年8月8日、この記事を書く前日の夕方ごろのこと。何気なく音楽を聴いていたらスマホから突然地震警報が鳴って、思わず飛び起きてしまいました。わたしの地域は少し揺れる程度で収まりましたが、棚が落ちるなどの被害を受けた知り合いもい
今年の夏は昨年より厳しい気がしていますこの間も通院して昼頃帰宅したら移動中の車の中でもぐったり帰宅後滝汗で何もする気が起きませんでした 現在のマイブームは水…
こんばんわはなちゃん、おはよう。今日も朝ごはんと共に部屋に入ってきました朝ごはん。今日も撮り忘れて1口食べたところでパシャリはなちゃんとスイカしばしの間、癒されてました昼ごはん。地震に備え、保存食の入れ替え焼きそば、保存食のピラフ、焼き鮭。ピラフ、辛かった～。午後から、ママごんは実家のばあちゃんのところへ行きました。だんだんと怪しげな雲がやってきそうでしたが幸い、ゲリラは免れました。ママごんの帰り...
近年、地震や台風などの自然災害が頻発する中、防災意識が高まり、保存食や防災食の備蓄が注目されています。この記事では、保存食と防災食の違い、選び方、そして効果的な備蓄方法について解説します。 保存食とは 保存食は、長期間の保存が可能な食品のことを指します。加工や包装の工夫により、常温で長期間保存できるように作られており、日常生活や緊急時に役立つものです。保存食には、…
来週栄養指導2回目を迎えようとしています目標は1日1400kcalただし血中コレステロール値も血糖値も全く問題なしな私です 食事記録は指示通り3日分朝昼夜間…
食べ物の話題です。 昨日ネット記事で読んで「美味そうだな」と思い真似したくなったので作ってみた。カルピスを使った手作りアイス。 材料は希釈用カルピスと生クリー…
冷蔵庫横の狭い隙間にジャストフィットの収納！空間を有効に使えるおすすめのアイテム！
この記事では、キッチン周りの収納が足りないな〜とか、保存食などを置いておくスペースがないな〜とかでお悩みの方に向けておすすめのアイテムを紹介します。冷蔵庫横の狭いスペースを利用した「隙間収納」があればこんなに便利です。
家庭菜園で育ててるミニトマト。ちょっとボケっとした味なのでピクルスにしてみた。 ピクルス液に入れるスパイスとハーブは・ニンニク一欠片 ・鷹の爪 ・ローリエ ・ブラックペッパー（ホール） ・タイム（庭で育てたもの）お酢200ml、水100ml、砂糖40g、塩二つまみスパイスとハーブの材料とともに火にかけ、1分ほど沸騰させたら火を止める。 ミニトマトはヘタを取って、味が染み込む様に爪楊枝で1～2箇所刺しておく。ピクルス液は完全に冷めてから容器に流し入れた。 キュウリやパプリカのピクルスは熱々のピクルス液を入れるけど、トマトは皮がはじけてしまうので冷ましてから入れた。 あとは冷蔵庫で保存し翌日から食…
ごはんいろいろ、しっかり。オクラも優しい価格になってきた。オクラは南の産地だと、熟し過ぎでかたかったりいろいろ難しい。モロヘイヤも出てきました。とろとろ系...
おせち料理の賞味期限・保存術大公開！美味しさ長持ちの裏技5選
おせち料理は、保存食として作られることが多いおせち料理は、長期間保存が可能な日本の伝統料理です。 通販で購入したおせちの […]
お料理まとめ 2024年6月11日～6月20日 梅干し作り 毎年梅干しを作っています 日光に当ててふんわり柔らかい果肉になります 手作りの梅干しは、さらに美味しいです🎵 ダージリンのベーグル、サラダやコーヒー。 自家製タルタルソースはフライにかけて。 ねぎ塩味の鶏肉炒めも一緒に。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
