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忙しく動き回った日、予定は消化しましたョ♬ ☆銀だこ・冷し中華☆
晴れ 気温21℃ 晴れてる～～～♬ 毎日、GGの練習はやってるようだけど、私はパス。 ゴールデンウィークは、休みますと連絡しました。 私は、夫がやってるの見てる。 ひーちゃんは、父親がやってたのを手伝っている。 だから、協力すれば出来るよねって、ひーちゃんが連休に入ったら...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)こんがり焼きもの、手軽だから、しょっちゅう作ります。鶏もも肉は室温にもどし、余分な皮と脂肪を取り除き、塩、黒こしょうをふります。皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、浅く切り込みを入れて焼き縮み防止と火の通りをよくします。フライパンに油を弱火で熱し、ニンニクを入れて香りをうつします。鶏肉の皮目を下にして並べ、中火にしてこんがりと焼き色をつけ、裏返して弱火でさらに数分焼きます。表面の脂が溶け、それが焼けて放つ香り。ひと口、口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に＾＾レンジでお手軽、ナスのゆずこしょうあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月2日のメニュー・鶏肉のガーリックソテー・ナスのゆずこし...鶏肉のガーリックソテー＆ナスのゆずこしょうあえ
魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり
朝、魚もらった 大きいアジを3匹開いて塩して干した 残りのアジは三枚おろしにしてパン粉衣つけて冷凍 コノシロは塩麹漬け そしてジム行って帰ってきて アジの開き取り込んで冷凍した。 晩ごはん コノシロ塩麹漬け焼き 舌平目ムニエル 山菜煮物 キュウリ浅漬け もやし味噌汁 ごはん...
真鯛のサクを買い求めてこれはやはり昆布締めでしょう、好きなんです。その日の晩に頂きたい分は薄切りにしてから翌日の分はサクのまま昆布締め。いい加減に盛り付け...
晴れ 気温19℃ 朝は寒い。 まだまだ、暖房がいるこの頃だけど、昼間は結構暑いんだよね。 体の調子を崩す気候ですね。 風邪も引くことも無い私ですが、気を付けなきゃ。 なんてたって、後期高齢者はもう若くないんですものね。 晩ご飯 豚テキ、娘作 肉団子のクリームシチュー（冷凍し...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにとんかつを食卓に。豚ロース厚切り肉の筋を切り、包丁の背で全体をかるくトントンと叩き、塩、黒こしょう。衣を薄めにまぶしたら、サラダ油をフライパンの深さ1cmほどまで注ぎ入れ、中温に熱して揚げます。こんがりと薄い焼き色がついたら揚げ油を高くしてサッと両面を揚げました。包丁を入れるとサクッ！とした音にそそられます＾＾新玉ねぎのじゃこぶし和えを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。5月1日のメニュー・とんかつ・新玉ねぎのじゃこぶし和え・小松菜としめじのさっと煮・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎのじゃこぶし和えできたてはシャキシャキ。時間が経つとしんなりして、またそれもおいしい＾＾ドレッシング（2人分の場合玉ねぎ中1個...とんかつ＆新玉ねぎのじゃこぶし和え
「円高」じゃない「円弱」だそうな・・・日本はどうなる? ☆晩ご飯☆
曇 気温15℃ 気温下がりました。 今、雨が降っています。 炬燵が、なかなか片付けられないけど、このゴールデンウィーク中には 片付けないとね。 半袖生活だけど、朝晩は気温が下がります。 やや寒い・・・・ 晩ご飯 鶏唐揚げ（1、1キロ） ポテトサラダ 娘の作った鶏唐揚げ、か...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)身ほぐれもよく、ほっこりおいしいカレイを煮ました。フライパンに煮汁としょうが、しめじとともに入れて、少なめの煮汁と強めの火でワーッと。道の駅で買ったグリーンピースは豆ごはんに。小松菜の梅海苔あえ、蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえを添えて、心も和みました。ごちそうさまでした。4月30日のメニュー・白身魚の煮つけ・小松菜の梅海苔あえ・蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえ・豆ごはん・豆腐とニラのみそ汁小松菜の梅海苔あえA梅干し（適宜種を除いて包丁でたたく）しょうゆ（少量）☆小松菜、えのきだけは食べやすく切り、オリーブ油でサッと炒め合わせ、数分蒸し煮に。Aを加えて混ぜ、焼き海苔を散らしました。白身魚の煮つけ心も和みます＾＾蒸し鶏とインゲンの黒ごまあえお...豆ごはん＆白身魚の煮つけ
ゆっくりアップの今日のブログ＆ CoCo壱番屋でランチ ☆晩ご飯☆
曇 気温20℃ 雨が降ると思ったけど、今日もここらは晴れています。 気温もちょうど良くて、外仕事にちょうどいい。 でも、昨日は買い出しに忙しかったから、ゆっくりもしたいな・・・ 晩ご飯 麻婆豆腐（大根入り） ホウレン草のシーチキン和え 私のおつまみです。 娘家族は、大きな...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)「ぶどうの樹杜の七種」で目が覚めると、ウグイスの声がすぐ近くに聞こえて幸せな朝でした＾＾朝ご飯もお部屋に持って来ていただいて。小さなお釜に入った炊き立てごはんはツヤツヤとしてふっくら。体にやさしい煮物、焼き物がきれいに盛られ、朝から食欲わいてきます＾＾卵の蒸し焼きに添えられたベーコンは、2019年、ドイツの食肉加工コンクール「IFFA(イーファ）」で金賞に輝いたものだそうです。ぶどうの樹の森のパン屋さん、麦のキッチンにお願いしていたピザを買い求め、家路へと。晩ご飯はピザと、えびとブロッコリーのサラダ。高たんぱく低脂肪の、プリプリのえびがおいしくて大好きです。少しだけあったソーセージと1個のじゃがいも、サラダ用スパゲッティで作ったスー...えびとブロッコリーのサラダ＆照り焼きチキンピザ
昔のお嬢さん（？） 島根の補選が気になってニュース ☆晩ご飯☆
曇りのち晴れ 気温23℃ 晴れているけど・・・・・曇り予報です。 雨が降らなきゃ、どっちでもいいね。 今日の予定は、食品の買い物に行かなきゃ、冷蔵庫が空いて来ました。 晩ご飯 焼き肉、（豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン） 質素ですけど、今日は千円以内で作る倹約の日。 ひーちゃ...
業務スーパーの『ひとくちいかフライ』は小ぶりでお弁当やおつまみに最適
いっちゃんです。業務スーパーのイカフライ系はどれも美味しくておすすめなんだけど。『ひとくちいかフライ』500gで378円 ころんと小さくて、すぐに揚がるし、お弁当にも詰めやすい。サクサク食感。ほんのり塩味で、何もつけなくても美味しい。1個、2個と食べていると永遠に
「5月肩」というのがあるんだろうかと、検索してみたら、 五十肩はあっても五月肩はヒットしなかった。 運動不足では、ないはずなんだけどな、 朝晩の気温差が関係してるのかな。 一昨年の痛みは尋常じゃなかった。 あの痛みは、まっぴらごめんだ。 とりあえず、トクホンぽいのを貼った。...
晴れ 気温23℃ 爽やかですね～～～～ この時期の晴れた日は、何もしないでは居られないほど誘惑をします。 どんな？ 大物洗濯 草取り 窓ガラス拭き そうそう、網戸が劣化でボロボロです。 自分でユーチューブで勉強して張ろうか、シルバーさんに頼もうか？ やるのなら、娘が手伝っ...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はハンバーグを作ってロコモコ風に盛りました。ロコモコはハワイのローカルフードで、ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけた料理です。トマトやレタスなどの野菜もトッピングして彩り鮮やかなロコモコ（またはロコモコ丼）、肉汁たっぷりのハンバーグに半熟の目玉焼きがとろっとからんで、食べながらも食欲がわいてきます。サイドメニューは、少しアンバランスだけど、たけのこと春キャベツの和風いためを添えていただきました＾＾ごちそうさまでした。4月27日のメニュー・ロコモコ・たけのこと春キャベツの和風いため・あさりのみそ汁・いちごたけのこと春キャベツの和風いためA酒、しょうゆ、みりん（各適量）和風だし（少量）☆ゆでたけのこは薄めに切り...ロコモコ＆たけのこと春キャベツの和風いため
温泉行って 七日間の筋トレの成果を 見せびらかしてくるからね あはははは 好きに言ってろってね どうせ見えないんだから 言ったもん勝ち(´∀｀) 今日の晩ごはん オイシックスのお試しセットの中の 時短ご飯キットのこれ 2人分入ってるんだよねこれって 1人分余るから、おひとり...
曇のち晴れ 気温23℃ 今日から、ゴールデンウィークなんですけど、我が家は出勤です。 ひーちゃんは普通に、あーちゃんは午前中、娘は明日から休みと言うことで。 実は、何時が、何時まで休みか聞いていないんですよ。 せめて、カレンダーにでも書き込んでくれると有り難いのだけどね。...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は魚献立。あじのカレームニエル。三枚におろしたものを買い求めて調理は簡単＾＾カレー粉＋粉チーズをまぶしてオリーブ油で香ばしく焼きました。サイドメニューには、ビタミン類が豊富な、白菜の仲間の中国野菜、チンゲン菜とハムのクリーム煮。クリームのとろみがやさしくて、心もなごみます。かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月26日のメニュー・あじのカレームニエル＆ホタテのバター焼き・チンゲン菜とハムのクリーム煮・かぼちゃのサラダ・厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダマヨネーズ、ヨーグルト、塩、こしょうで調味。クリームチーズを散らして。あじのカレームニエル＆ホタテのバター焼き☆あじ（三枚おろし）は両面に塩・粗びき黒こ...あじのカレームニエル＆ホタテのバター焼き
これは腹五分ぐらいだろうか もう一回食べられそ。 韮醤油冷奴 サルサソースサラダ わらび ごはん フルーツヨーグルト ジム行く前に、用意して冷蔵庫に入れて、 帰ってきて、ご飯チンして、お茶いれて、バクバク食べてしまった。 あっけなかった。 もう何もすることがない。 暇だーー...
兄に電話した・・・嫌だけど切れない存在を実感したヮ～ ☆晩ご飯☆
晴れ時々曇 気温23℃ 雲一つ無い、4月だけど五月晴れです。 気持ちがいいですね～～。 予定はありませんが、今日一日を有効に使いたいと思います。 晩ご飯 豚カツ・竹の子天ぷら、野菜添え 焼き茄子生姜醤油（あらら、ネギを忘れた～） そろそろ、手伝いもなく晩ご飯の支度をするの...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)体にもお財布にもやさしい鶏むね肉を照り焼きに。いつものように、そぎ切りにして、両面にかるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶして焼きました。タレがよく絡むように余分な油を拭き取り、しょうゆ、オイスターソース、酒、みりん、すりおろししょうが、砂糖を合わせたタレを加えて煮詰め、絡めます。青じそ、白いりごまをふってでき上がり。パサパサ感も気にならなく、しっとり＆ジューシーな焼き上がりにお箸がすすみます＾＾大根とカニカマのごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月25日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・きんぴらごぼう・大根とカニカマのごま酢あえ・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはんきんぴらごぼう新ごぼうは、ごま油でよく炒めて、...オイスター照り焼きチキン＆大根とカニカマのごま酢あえ
4時～6時の集配頼んでたので、 ああ、もっと早い便にすればよかった。 6時近くになるだろうなと思ってたら、4時過ぎに来てくれた。 ラッキー！ ってんで 車飛ばして、ジムに行ってきた。 6日目 6日間筋力トレーニングして変わった事。 1.久々に履いたパンツ（下着じゃなく）の太...
曇のち晴れ 気温20℃ 天気は回復して、お日様が見られそうです。 今日は、GGの練習日・・・・どうしようかな？ 晩ご飯 肉じゃが キャロットラペ 無限ピーマン（シーチキンと炒め煮） 野菜をガッツリ使いました。 人参1本、ピーマン10コ、玉ねぎ1つ、じゃがいも1袋。 美味し...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)使いやすい鮭の切身を主菜に晩ご飯。抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。鮭のちゃんちゃん焼き。甘みそ味が食欲をそそります＾＾野菜もいっしょに、たっぷり食べられて大満足のおかず。チャチャッと手軽でおいしい、なすのカレーマヨ炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月24日のメニュー・鮭のちゃんちゃん焼き・なすのカレーマヨ炒め・もずく酢・きのこのかき玉汁・ごはんなすのカレーマヨ炒めパパっと作れて冷めてもおいしく、お弁当にも入れてます。Aマヨネーズ（適量）カレー粉、しょうゆ（各少量）1なすは縦半分に切り、1cmほどの斜め切りにしています。ソーセージ、パプリカは適宜に切り、Aは混ぜ合わせます。2フライパンに油...鮭のちゃんちゃん焼き＆なすのカレーマヨ炒め
いっちゃんです。最近のおうちごはんまとめてみました。4/12＊鮭の西京焼き＊イカのおつまみ天ぷら(業務スーパー)＊きゅうりスティック(みそマヨ)＊納豆 無性にきゅうりスティックをみそマヨにつけて食べたくなった。納豆は写真撮るの忘れた。 4/13＊ガーリックトースト＊
今日の晩御飯親子丼ほうれん草のおかか和え豆腐とワカメの味噌汁昨日はオムライスでしたが、引き続き、卵+鶏肉+玉ねぎのメニューです。使ってる材料はほぼ同じですが、味付が全く違うので飽きないです。私の中で卵と鶏肉の組み合わせって鉄板なんですよ。とりあえず安く手早く美味しいものを作る時はこの二つを組み合わせとけ、みたいな。今日の写真も旦那用の分ですが、私も半分ぐらいの量は食べられたと思います。胃かなかなか完...
今月の光熱費 高すぎて嫌になっちゃうわ～～やって行かれへんよ ☆晩ご飯☆
雨のち曇 20℃ 今日の予定は、ウォーキングで森林公園の動物愛護センターへ行く コースだったのに・・・・ 残念！ 雨のようですね。 家でゆっくりします。 晩ご飯 豚肉生姜焼きと竹の子炒め レタス・水菜のサラダ 冷や奴、アサツキ載せ 味ご飯（すがき家の混ぜご飯の素利用） す...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のしょうが焼き、約1ヶ月ぶりに食卓へ。香り高い、新しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜はポテトサラダ。新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハムをマヨネーズ、すし酢、粒マスタード、塩、こしょうであえました。野菜のうまみ、甘みが一番の調味料になって、心もなごむサラダに。ひじき煮、春キャベツとにんじんのみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。4月23日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ひじき煮・新じゃがいものポテトサラダ・春キャベツとにんじんのみそ汁・ごはんひじき煮滋味深くやさしい味わいのひじき煮、ときどき無性に食べたくなります＾＾油揚げ、しいたけ、にんじん、スナップえんどうを具にして。豚肉のしょうが焼き☆いつも...豚肉のしょうが焼き＆新じゃがいものポテトサラダ
時にはホッペが落ちるほどウマイお寿司が食べたいもんです！ ☆晩ご飯☆
曇 気温20℃ 今は、細かい雨が降っています。 これ、止むのかな？ 天気予報に、雨マークがありません。 晩ご飯 ぶり照焼き メカブ タコ酢 竹の子の味噌煮 夫が好きだった、竹の子の味噌煮。 我が家では、竹の子と言えば味噌煮と決められていました。 でも、ここには山椒の木が無...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)久しぶりにマイワシが並んでました♪さっそく手開きにして中骨、腹の骨をこそげ取り、水けを拭いて、塩、こしょう。衣をまぶしてカラッと揚げてフライに。サクサクっと、食べながらも食欲わいてきます＾＾たけのこの甘辛炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月22日のメニュー・イワシのフライ・豚肉とたけのこの甘辛炒め煮・春キャベツとわかめの辛子あえ・もやしと厚揚げのみそ汁・ごはん豚肉とたけのこの甘辛炒め煮たけのこごはん、若竹煮などは薄めのやさしい味だけど、今日は柔らかな豚肉といっしょに少し濃いめの味の炒め煮に。☆ゆでたけのこは赤唐辛子、豚肉（しゃぶしゃぶ用を使ってます）とともに油で炒め、だし（ひたひたの量）、しょうゆ、酒、みりん、砂糖...イワシのフライ＆豚肉とたけのこの甘辛炒め煮
今日の晩御飯久しぶりにオムライス。普通にチキンライスを作って卵で包み、レトルトのハヤシをかけています。↓これ以前、ファミレスでオムライスを食べた時にこんな感じだったな～と思い出して真似してみました。私も少し食べてみましたら、なかなか美味しい。胃が悪いくせに、こういう味がはっきりしたメニューの方が食欲が出ます。...
曇のち雨 気温20℃ 雲の厚い日。 今日は、近くの公園の月に1回のグランドゴルフ大会。 お天気はどうかなぁ～～ 私も、歩いて行けるので参加します。 晩ご飯 竹の子と昆布の煮物 ホウレン草の巣ごもり卵 お肉（鶏ムネ、豚肉）煮たり炒めたり ホウレン草は娘作。 ひーちゃんが、お...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は牛丼のリクエスト。酒とショウガで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出して、仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎの甘さも相まって、もうお箸がとまらない＾＾切り干し大根のサラダ、なすの揚げ出し風を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・牛丼・切り干し大根のサラダ・なすの揚げ出し風・豆腐とほうれん草、きのこのみそ汁・せとか切り干し大根のサラダさっぱり＆シャキシャキ♪材料（4人分）切り干し大根（50g）きゅうり（1本）にんじん（1/3本）A酢（大さじ3～4）ごま油（大さじ1.5）しょうゆ（大さじ1）みりん（小さじ1）こしょう（少々）いり白ごま（大さじ1）1切り干し大根はもみ洗いし、ひ...牛丼＆なすの揚げ出し風
「ヒロシマ風お好み焼き」 この言い方はヒロシマ県出身者には禁句だとか。 気分を害されるそうです。 どうやら「我々の食ってるのは普通のお好み焼きじゃねえか、別に変な食い方してるわけじゃない。」、そんなご主張があるようです。 まあいいじゃないか。地域差ってあるでしょうに。 そういうのが通じないのか。 それに、確かにアレは変わった感じはします。 焼き蕎麦をお好み焼きに巻き込んで、最後にはオムレツのよう...
釜揚げしらす丼＆たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今、まさに旬の“しらす”釜揚げしらすをあたたかいご飯に敷き詰め、ゴマとネギをふり、卵黄をポン！とのせて。シンプルなんだけど、たまらなくおいしくて、幸せな味のひとつ。卵黄をくずして混ぜても、だしじょうゆ、生じょうゆもおいしくて、ごま油と塩を少しふって食べるのもまたおいしい(*^_^*)タンパク質、カルシウム、マグネシウム、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、神経機能を正常に保つビタミンB12などの栄養素が豊富なのもうれしい。たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20のメニュー・釜揚げしらす丼・たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ・小松菜と焼きキノコの香りびたし・焼き厚揚げの...釜揚げしらす丼＆たけのこの天ぷら＆新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
GW直前の1週間ですが、特に休日も関係なくなってしまい、毎日のルーティンを、ただただ穏やかに暮らせる事を願う日々。娘からもらったタケノコを、夫が上手に炊い...
豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース＆新玉ねぎのレンジピクルス
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース肉には塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしてオリーブオイルで、しっかりと焼き色をつけます。浅く切り込みを入れたり、ふたをのせて焼くと肉がそらないで、きれいな仕上がりに♪肉を取り出したあとのフライパンに白ワイン（or料理酒）をふり、生クリームを加えて弱火で煮立てます。塩、こしょう各少々で調味。粒マスタードを入れて全体をなじませ、ひと煮してソースを作り、肉にかけていただきます。レストランみたいな味に幸せ(*^_^*)新玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月19日のメニュー・豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース・なすと生ハムのサラダ・新玉ねぎのレンジピクルス・あ...豚肉のソテー☆粒マスタードクリームソース＆新玉ねぎのレンジピクルス
あーちゃんの成長を願う・・・＆私の誕生日祝いを前倒しで ☆晩ご飯☆
晴れのち曇 気温20℃ 綺麗な青空～～今日も、外で遊ぶには最高の日です。 寒くないし、暑くもないもんね。 私は、買い出しの日だから忙しいです。 買い物も、歩数では同じくらい歩きます。 5千歩くらい？ 晩ご飯 鶏ハムのサラダ（レタス、キュウリ、トマト、ゆで玉子、人参、鶏ムネ...
野菜高騰。貴重な野菜を無駄にせず使い切る。田舎暮らしのメリット
今日の晩御飯アサリの炊き込みご飯インゲンの豚肉巻き卵とレタスの中華炒め大根菜と薄揚げの煮物大根とこんにゃくの煮物今日は私にしては頑張ってメニュー多めの晩御飯を作りました。他の主婦ブログを見ると、皆さんこれぐらいの品数を毎日当たり前に作られていて凄いわ～と感心します。私はとても毎日続きませんわ…...
いつもと違う豆乳にしたからなのか、 もこもこがすごいことになった🍲 ふわふわの湯葉な感じ😋 5年前の今日も豆乳鍋作ってた。 今日みたいに、寒かったのだろうか。 胡麻豆乳鍋 具材が豪華 過去料理 照り焼きライスバーガー 焼肉ライスバーガー
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)カリッとジューシー！油淋鶏（ユーリンチー）。鶏むね肉で作りました。鶏肉は厚い部分に切り目を入れて開き、めん棒などでたたいて厚みを均一にします。下味をつけ、片栗粉をまぶし、少なめの油で両面をカリッと香ばしい色に揚げ焼きに。食べやすく切って器に盛り、薄切りにした新玉ねぎをのせ、香味だれをかけていただきます。鶏むね肉もやわらかく、香味だれがぴったり！ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい、ツナじゃがを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月18日のメニュー・油淋鶏（ユーリンチー）・ツナじゃが・ブロッコリーのチーズ蒸し焼き・新玉ねぎとニラ、しめじのみそ汁・ごはんツナじゃがツナのうまみがしみて、こっくりおいしい。材料（3～4人分）じゃが...ジューシー♪油淋鶏（ユーリンチー）＆ツナじゃが
愛のから揚げ💛【子供と夫への対応の違い(笑)】＆このお花はなんだろう👀❓
にほんブログ村 にほんブログ村 から揚げっておいしい💛 ( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀) から揚げが嫌いな人っているのかな❓ ～鶏嫌いの人はダメかな～ から揚げはおいしいけれど 揚げ物は嫌い～(笑
カメラ・麻雀・お絵描きと忙しいシニアクラブ、お気楽参加がいいね ☆晩ご飯☆
晩ご飯 鶏の唐揚げ カブの餡かけ煮 食欲の無い（たぶん初めての経験）大好きな鶏肉も食べようとしない。 かなり落ち込んでいて、元気も無い。 友だちから、誤解を受けたらしい。 でも、誤解でもそう思われたのなら、あーちゃんが悪い。 一番仲が良かったけど、相手が許してくれんかったら...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)道の駅で買った、あじの開きを焼きました。焼く時からの香ばしい匂いに食欲わいちゃいます＾＾天然いそしおの甘塩開き、身が厚く食べごたえもあって大好物の家族も満足そう。かぼちゃのナムル、きのこのレンジ酒蒸し、卵焼きを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月17日のメニュー・あじの開き・かぼちゃのナムル・きのこのレンジ酒蒸し・卵焼き・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはんかぼちゃのナムルレンジでお手軽♪1かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。薄めのいちょう切りにしています。2白すりごま・ごま油（各適量）、塩（少量）を混ぜ合わせ、1を加えてあえます。あじの開きほどよい塩加減にお箸がすすみました＾＾きのこのレンジ酒蒸し食べやすくほ...あじの開き＆卵焼き
うどんの上に具をのせて煮て、天ぷらのせて、 薄味に炊いた油揚げのせて、とろろのせ、卵落としてひと煮 変則鍋焼きうどん 苺 10年前の今日の晩ごはん 生春巻、キャベツのけんちん煮、醤油麹納豆、豆腐とモヤシの炒め ジム行ってきた。 簡単で物足りない感じがしたが、 腹筋とか、全く...
晩ごはん サツマイモとタラノメと新玉ねぎの天ぷら とろろ もち麦ご飯 過去料理 スペアリブのウーロン茶煮込み 山菜の梅肉ヨーグルトドレッシング 寒河江産のつるり里芋 買ったのは、寒河江の道の駅だったと思うけど、 これが最高においしかった 新潟 万代シテイ バスセンターのカレ...
シニアクラブ「お絵描き」の日、待ち遠しかったぁ～～～ ☆晩ご飯☆
21時半、鳴り始めましたよ。 ゴロゴロ・・・ピカッっと！ 猫たち、どこかに行っちゃいました～。 まだ遠いようですよ。 雨が、激しく降っています 今日の晩ご飯 豚しゃぶサラダ かき玉汁 炊き込みご飯 油を使わない料理は、安心して食べられます。 美味しい～～～ ^^^朝です^^...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。揚げない、なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます♪ブロッコリーのカニかまあんかけ、さつまいものカラメル焼きを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月16日のメニュー・揚げない酢豚・ブロッコリーのカニかまあんかけ・さつまいものカラメル焼き・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんブロッコリーのカニかまあんかけとろ～りあんがブロッコリーの味わいを引き立てます。道の駅で買ったブロッコリー、1株140円と嬉しい価格でした。☆水に顆粒鶏ガラスープ（適量）、オイスターソース・酒・しょうゆ...揚げない酢豚＆ブロッコリーのカニかまあんかけ
大正製薬内臓脂肪減少薬「アライ」評判が気になります ☆朝ごはん☆
晴れのち雨 気温26℃ 桜は、すっかり散ってしまいました。 道路は、花びら模様～～～ 天気はどうかなぁ～ 雨が降ってくるかも知れない。 よく分らない空の色。 晩ご飯は、写真を撮るのを忘れました。 豚肉の焼き肉です。 野菜（キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン）を焼き、焼き肉の...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚ロースしょうが焼き用肉でチーズサンドかつを作りました。豚肉は広げ軽く塩、こしょうをふり、チーズと青じそをのせてクルクルッと巻いたら衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまらない＾＾たけのこの土佐煮、きゅうりの酢のものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月15日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・たけのこの土佐煮・きゅうりの酢のもの・豆腐とねぎ、しめじのみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮削りガツオは耐熱皿に広げ、レンジで1分～数分加熱し（ラップはかけない）、パリッとさせています。いい風味です。☆だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖で煮含め、仕上げに削りガツオを入...豚薄切り肉のチーズサンドかつ＆たけのこの土佐煮
