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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は白身魚のフライを主菜にした献立北海道産の生タラの切り身、透き通ってとてもきれい。タラの水けをよく拭いて、衣をまぶしカラリと揚げます。外はサクサク、中はふんわり♪タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ＾＾レンジで簡単かぼちゃのナムル、小松菜と厚揚げのさっと煮を副菜にいただきました。4月9日のメニュー・白身魚のフライタルタルソース添え・かぼちゃのナムル・小松菜と厚揚げのさっと煮・もやしとマイタケ、わかめのみそ汁・ごはんかぼちゃのナムルA白すりごま、ごま油（各適量）塩（少量）少しの塩で、かぼちゃの甘さが際立ちます。☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮は気になれば除きます。Aを混ぜ合わせ、かぼちゃを加えて混ぜます。白身...白身魚のフライタルタルソース添え＆かぼちゃのナムル
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時半近くの東の空は紅く染まって燃えているようでした。それから数時間後は激しい雷雨になりました。（自宅よりスマホで撮影）今日は久しぶりに牛丼。牛薄切り肉は酒としょうが汁で風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて玉ねぎを柔らかく煮てから戻し入れます。甘辛い牛肉にねぎと卵黄をのせて、もうお箸がとまらない＾＾ナムル2種を添えた献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月22日のメニュー・牛丼・かぼちゃのナムル・もやしときゅうりとわかめのナムル・豆腐ときのこのみそ汁・なしかぼちゃのナムルレンジで完成♪☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。薄めに切り、塩・ごま油（各少量）、...牛丼＆もやしときゅうりとわかめのナムル
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)道の駅で買った、あじの開きを焼きました。焼く時からの香ばしい匂いに食欲わいちゃいます＾＾天然いそしおの甘塩開き、身が厚く食べごたえもあって大好物の家族も満足そう。かぼちゃのナムル、きのこのレンジ酒蒸し、卵焼きを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月17日のメニュー・あじの開き・かぼちゃのナムル・きのこのレンジ酒蒸し・卵焼き・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはんかぼちゃのナムルレンジでお手軽♪1かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。薄めのいちょう切りにしています。2白すりごま・ごま油（各適量）、塩（少量）を混ぜ合わせ、1を加えてあえます。あじの開きほどよい塩加減にお箸がすすみました＾＾きのこのレンジ酒蒸し食べやすくほ...あじの開き＆卵焼き
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)穏やかで暖かな一日でした（午後5時過ぎ自宅から撮ってます）。今日は鶏肉おかず。鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、甘辛い味つけとバターのコクが最高にあってごはんがおいしい！レモンコールスロー、かぼちゃのナムルを添えて、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。12月8日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め・レモンコールスロー・かぼちゃのナムル・厚揚げと小松菜のみそ汁・ごはんレモンコールスロー☆キャベツは適宜に切り、塩でもみ、しばらくおいてからしっかり水けを絞り、コーンとともに、レモン汁・しょうゆ（各少々）、マヨネーズ（適量）であえました。鶏ときのこのバターじょうゆ炒め1鶏もも肉はぶつ切りに。フライパンにバター、オリーブ油（...♪鶏ときのこのバターじょうゆ炒め＆レモンコールスロー♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉ときのこを使った、“ポークソテー和風きのこソース”、1ヶ月半ぶりの登場です＾＾豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ねて作ることの多いレシピ、今日は豚ロースとんカツ用の肉を使ってボリューミー。お気に入りの、和風のとろみをつけた、きのこソースをかけていただきます。かぼちゃのナムル、切り干し大根の甘酢あえを副菜に、ごちそうさまでした。9月21日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・かぼちゃのナムル・切り干し大根の甘酢あえ・オニオンかき玉スープ・ごはんかぼちゃのナムルレンジでお手軽♪お弁当にも。A白すりごま（適量）塩（少々）1かぼちゃは小さめの角切りに。ラップをかけてレンジでやわらかくなるまで加熱します。2ボウルにAを混ぜ合わせ、1のか...♪ポークソテー和風きのこソース＆切り干し大根の甘酢あえ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)春キャベツでホイコーロー。甘くておいしく栄養満点♪甘辛みそ風味のしゃきしゃきホイコーローは白いごはんにピッタリ♪レンジでお手軽な、かぼちゃのナムル、なすの塩昆布あえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・春キャベツのホイコーロー・レンジ蒸しなすの塩昆布あえ・かぼちゃのナムル・新ごぼうとニラのスープ・ごはんレンジ蒸しなすの塩昆布あえまるごとレンジで加熱したなすは、とろっと柔らかな口当たりに。1なすはへたを切ってがくを取り、ピーラーで皮をむきます。ボウルに水を張り、塩（少々）を入れてなすを5分ほどつけてアクを抜きます。2水をきり、ラップをかけてレンジでなす全体が柔らかくなるまで加熱します。3ラップをかけ...♪春キャベツのホイコーロー＆レンジ蒸しなすの塩昆布あえ♪
