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何処も行列 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 今年は危ないデカだった、、舘さん75歳 恭平さん73歳走れるのよね。 若いころ 静かにおちゃをのめるので、 山下町のバーニースにはいると。 静かで 声のいい男の人がおかいものしてた。トオルちゃんだった、、www それ...
ヘルシンキの北欧料理レストラン Ravintola Cella◎地元の方々に愛されるフィンランドのおすすめレストラン𓇼
ヘルシンキにあるレストラン Ravintola Cella🇫🇮フィンランド旅行中に北欧らしい食事をしたくレストランを訪れてきました（2024年9月上旬） 平日は15時からの営業ですが、土日はお昼からやっているレストランです🍽️ 事前にメールで予約して行きました♪ 可愛い看板のこちらのお店🇫🇮 レストラン「Cella」のネオンボードが目印✨ テラス席もあるようです♪12時時のオープンに合わせて行きました◎ 観光客向けというよりは地元のレストランという感じでした✨ ノスタルジックな雰囲気の店内🪔 好きな席を選んでいいですよと店員さんが言ってくださったので窓際の席にしました♪ メニューがとても可愛か…
先日、久しぶりに、学生時代の友達とランチ。それも初めての街、「吉祥寺」確か「住みたい街ランキング」で上位だったと思う。 ランキングに参加しています。インタ…
【フィンランド】ライ麦とひき肉を使った定番おやつ【リハピーラッカ】
ライ麦とひき肉を使った家庭の味。香ばしさとジューシーな肉の旨味が絶妙なバランスで、お腹も心も満たされます。
横浜港での飛鳥Ⅱ見学ツアーの合間に旅行会社の案内でレストラン「スカンディア」に行く。老舗北欧料理の店らしい。大さん橋から目と鼻の先だが、この日は35℃の猛...
インターンが始まりました。フィンランド語、特に話し言葉（Puhekieki）の洗礼を浴び、何を言っているか分からず…そして久しぶりの立ち仕事でお疲れ気味です。そんな日にはブルーベリーの生き生きした姿がなんだか体に染みるのです。今日はブルーベリーで癒されよう。
フィンランド人の友人と森へキノコ狩りに行った時のことを紹介します。今回は初心者向けで美味しいキノコ、カンタレッリをクリームソースにして食べました。森の雰囲気と料理の写真を共有します。
フィンランドの朝ご飯／ワールド・ブレックファスト・オールデイ
昨年春頃から機会があると通っているレストランがあり、お店の名前はワールド・ブレックファスト・オールデイ。世界各国の朝ご飯を2カ月毎にメニューを変えて提供してくれるめずらしいお店なのです。都内の銀座、外苑前、吉祥寺に3店舗を構えています。銀座店私は世界のスープに興味があり、佐藤 政人・著『世界のスープ図鑑』のレシピを頼りに自宅で作って楽しんでいます。勿論各国の朝ご飯にも興味津々。日本の朝ごはんと言え...
夏至祭を楽しむ方法・一人暮らしでもできる簡単スウェーデン料理をご紹介
夏至の頃は、日本では梅雨の真っ最中です。うっとうしい気持ちになりますが、せっかくなので夏至祭をしてみました。 夏至祭とは？ Honour tradition, honour the Gods, honour the Ancestors!Sp
【Å by T.U.N.G】ホーチミン1区の高級北欧レストラン！大切な人と過ごす特別なディナーにいただく「テイスティングメニュー」
シンチャオ〜！今回は、ホーチミンで大切な人と特別な日をお祝いしたい時に最適な高級北欧レストラン『Å by T.U.N.G』をご紹介！ 『Å by T.U.N.G』は、ベトナムでは珍しいテイスティングメニューで、本場仕込みの北欧料理をいただけ
酒種酵母の「カルダモンロール・シナモンロール」レッスン後のバリエーション
レッスンレポ後の、 恒例・パンのバリエーション紹介。 今回のメニューは 「シナモンロール」と「カルダモンロール」 成形と、フィリングが違うので、 いろいろな組み合わせが生まれていま...
名古屋市瑞穂区でワイヤーアクセサリーやサンキャッチャーの制作、レッスンをしています 『あなただけの8つの記憶の庭』のアクセサリー＆インテリアbrevpap…
1272. スモーブローって何？ ＊中之島図書館でカフェタイム＊
先日訪れたこども本の森。私たちが取った予約が13:30～15:00の枠でした。15:00にこども本の森を出て向かったのは、大阪府立中之島図書館。こども本の...
横浜で北欧料理…3種のニシンの酢漬けとワインのディナー＠SCANDIA
横浜ステイの日 ランチが遅かったこともあり あまりお腹が空いていない omg でもさ、せっかくだからどこかで 食べたいじゃない？とヒソヒソ相談 ↑全然ヒソヒソじゃないけど たまたまホテルに向か
秋の行楽・蓼科2日目その2ランチは北欧料理ガムラスタンと決めていました。ペット同伴可とネットで調べたら出てきたので。ただ、お店に直接聞いてみたら夏・冬はテラス席はやってなく今の時期はペット同伴はできないと言われました。で、ホテルまで近くだったので、2匹を部屋でお留守番させました。実は前日も立ち寄ったのですが、外観をみて閉店していると思ってしまいました。駐車場に車もなく、店内は明かりついてなく…立ち寄ったのが早すぎたようでした。ニシンの酢漬けオードブルサーモンの燻製とカルパッチョ根セロリのスープホタテのグラタンアボカドサラダ和牛赤身ステーキ・・・メニュー、説明ではフィレ肉だったのですが切らしていたようです・・・ちょっと残念でした。デザート盛り合わせどの料理も手が込んでいて、丁寧で、とっても美味しくいただきま...秋の行楽・蓼科2日目その2
潮風の横浜へ スカンディヤ SCANDIA 大桟橋入口 I LOVE EEL💕
潮風の横浜へスカンディヤ SCANDIA 大桟橋入口I LOVE EEL💕 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m...
潮風の横浜へ スカンディヤ SCANDIA 大桟橋入口 フリカデル
潮風の横浜へスカンディヤ SCANDIA 大桟橋入口フリカデル相場の記事は下です 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 小田和正 昔を美しく今を優しく 2022・9・28横浜アリーナ同じ頃のお話です。 トップ進学校聖光の小田さん 熟して 熟して 3年ぶりの横浜凱旋コンサートも大盛況だったようで、、 ...
先日、友人の住む街を訪ねて女子ランチ会をしてきました初参加だったお友達の一人が『スウェーデンのお料理が食べたい』とリクエストしてくれたので、今回は鹿肉料理や黄色いきのこ・アンズダケ、リンゴンベリーソースなどスウェーデンっぽいお料理を提供してくれるモダ～ン
メスモー(messmör)って何？スウェーデンのバターについて調べてみた
北欧に漠然とした憧れを持っている管理人です。(謎自己紹介) この前、録画した料理番組…もとい、「グランドグルメ
北欧人気が始まって15年くらい経過したのでしょうか 多分それ以前から、お洒落な奥さまたちの間では北欧の暮らしは注目を集めていたのだけど 決定的に皆さんに認知されたのはやはり映画「かもめ食堂」だったはず それからずーっと霞む事なく 北欧人気が続いています 北欧食器から始まって 北欧の家具 北欧の椅子 北欧の照明 「暮らしを愉しむ」 「お家時間をリラックスする」 そんなスタイルがピタっと来たんだ...
メーラレンは珍しい北欧料理を楽しめる店 八ヶ岳南麓にテレワーク移住している、たまさんです。ここでは八ヶ岳南麓の カフェ巡り/グルメ 八ヶ岳でのワーケーション・テレワーク移住を目指す人へ https://yatsunavi.jp/2022/07/yatsugatake-cafe-maralen/
食べある記390 スキャンディア(横浜 日本大通り 北欧料理)
9月の4連休。世間は旅行熱で沸く中、我が家は近場で。今更ながら横浜再発見の旅（日帰りしかも半日なので旅とは言えない）。県立歴史博物館の後、山下公園の近くを通るたびに目に入るこちらに。スキャンディア前からずっと気になっていた店。ランチャンアベニューの前に寄り
