有頭海老のレモンバタースパゲッティ
薄味で加熱後に冷凍した有頭海老。 シンプルにバターソースに、レモンをプラスしてパスタにしました。 いつもこのブログを覗いてくださる方々には、記憶が残っていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれません。 「エビ炊き込みご飯 」の時に使った実は女子にもお節に入れるつもりで入れられなかった有頭海老の残りです。 年末に1パック6尾入りを買い、一人2尾。で女子は食べずに4尾が冷凍庫に入ったまま。 2尾を炊き込みご飯にしたので残りはこうして食べることにしました。 酒、味醂、少量の白醤油でうっすら味付けしてあるだけのものなので、洋風にアレンジしても全く問題ありません。 薄味万歳！ 有頭海老のレモンバタースパゲッ…
2023/06/01 13:12
