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長野の実家からよく送られてくる高野豆腐。こちらで売ってるのとは違ってとても美味しい（こっちで売ってるのも長野産なんだけど全然違う謎）あと母手製の切り干し大根とか親戚に貰ったひじきだとか、乾物食品は日持ちするし体にいいからとありがたく料理して食べています。
ランキング参加中旅行 ランキング参加中YES！栃木県 ランキング参加中観光旅行ブログ ランキング参加中住めば愉快だ宇都宮 私が栃木県に住み始めてもうすぐ4年になりますが、今まで何県も住んできた中で、かなり好きな県なのに、魅力度ランキングではいつも下の方にいるので、栃木県の魅力を発信していこうかなと思います。 ①食べ物 ②温泉 ③アクティビティ、観光 の3つの記事で紹介していく中で、今回は①食べ物を紹介します！ 栃木県の美味しい食べ物 1 いちご 2 餃子 3 ラーメン 4 かんぴょう 5 湯葉 6 地ビール 1 いちご 皆さんご存知の通り、栃木県と言えば「とちおとめ」です。栃木県はとちおとめの…
おはようございます昨日は微熱にめまい…体調がキツかった季節の変わり目だから？？めまいは横になっても、どうにもならないのでただただ治るのを待つしかない以前、耳鼻…
巻きずしに 無くてはならぬ かんぴょうが 思い出させる 祖母と故郷 ★ かんぴょう。ユウガオの果実を薄く削って干したものですが、巻きずしには欠かせません。そればかりではなく、かんぴょう
今はグリム童話とかんぴょうが有名な石橋宿：日光街道宿場巡り⑯
今回紹介するのは、日光街道15番目の宿場・石橋宿です。現在の行政区画は栃木県下野市になります。 残念ながら石橋宿の面影が残る史跡はあまり残っていませんが、石橋宿に入ると、近隣13村の郷社であった石橋愛宕神社があります。石橋の愛宕神社の歴史は古く、第46代孝謙天皇の御代の...
入手場所：ふくべ洞栃木県宇都宮市大通り2-4-8TEL：028-634-7583バナー↓をポチポチッとお願いします宇都宮駅前の大通り沿いにある「ふくべ洞」さん。ふくべ洞は栃木県の伝統工芸品「ふくべ細工」を中心に郷土玩具の「黄鮒（きぶな）」や土鈴などを製作販売するお店。※鼻水たらしてる？店内には“かんぴょう”や“ひょうたん”で作られた「ふくべ細工」がズラリと並んでいる。この百目鬼面は宇都宮市に伝わる「百目鬼（どうめき）の伝説...
暑さはまだ続いているが、冷たいそうめんが欲しい時に薬味の茗荷 は顔を出さず、今頃になってやっとだ。 杉林の中にあるミョウガ畑は春にはコゴミが育つ所。 コゴミとミョウガでごちゃごちゃになっている。 摘んできたミョウガは草や杉葉だらけ。
ブルーベリーの花が咲いている。 今年はスズメバチの姿をよく見かける。 周辺で増えているのかもしれない。 スズメバチトラップに入るものが…
かんぴょうの生産量の都道府県ランキング！栃木以外で作ってる？
かんぴょうは夕顔の実をひも状に剥いて乾燥させたもの。なぜ、かんぴょうというかというと、夕顔の実のことを「ふくべ（瓢）」と呼び、それを干したものだからです。漢字で書くとそのまんまで、「干瓢」となります。 また、かんぴょうの産地といえば、栃木県
今日も 黄砂飛んでますかねどんよりなお天気目が かゆい・・・季節の庭もなんとなく ほこりっぽいですが綺麗に咲いています 初めての 介護保険料支払いに行ってきました65歳 以上 （ 第1号被保険者というらしい）なんかよくわからなかったので役所で説明を聞いて支払ってきました今後 年金から引かれるのかな？？自家製のかんぴょうをいただいたのがキッチンの引き出し掃除をしていたら でてき...
恵方=南南東探して～恵方巻きをがぶり～夫は食べるだけ?私はエビ天巻きも作って疲れた♪編物休み～笑
もう立春＝2/4です！昨日の2/3節分では、それぞれのご家庭での 豆巻き▱ ＆ 恵方巻き を楽しまれたこと～と思います♪ 【2023年】恵方の方…
今日は何の日＞1月10日：かんぴょうの日・栃木がシェア99.5％
昨年は「サンマ寿司の日」と「110番の日」をご紹介しました。 ・・・ネタ残ってるかなあ。 ありました。良かった。 かんぴょうの日 栃木県が制定。 栃木県名物・干瓢（カンピョウ）の「干」の字を分解すると「一」と「十」になることから。 しかし、干した瓢（ゆうがお）がカンピョウじ...
11月19日は小山きものの日なので栃木県小山市でちょっとした着物のイベントがあります。 11月は七五三だし、結城市、小山市、15日のきものの日など着物関連の日が多いですね。 www.city.oyama.tochigi.jp 小山市の誇る結城紬の振興のために～というイベントですね。 公式サイトを見てみると… ・抽選会 ・講和 ・琴の演奏会 ・結城紬の展示 ・伝統工芸品の展示 ・着付け体験（予約終了） ・ワークショップ ・マルシェ ・スタンプラリー とのことで 日時は11月19日（土曜日）10時～16時だし 会場となる小山市役所で完結するので割とこじんまりとしたイベントですかね？ 同じく結城紬の…
今年初挑戦の夕顔を収穫したので、かんぴょう作りにチャレンジしてみました！
今年初挑戦の夕顔栽培 夕顔の栽培に初挑戦 夕顔の実の成長 かんぴょう作りに初挑戦 今年初挑戦の夕顔栽培 どうも、よっしーです！ 先週と打って変わって、今週は雨模様です。水場が無い畑の方には、恵みの雨ですがほどほどで収まって欲しいですね。 今年は夏野菜が割と順調で、復活したミニトマトの他にも、キュウリ、ピーマン、ズッキーニ、コリンキー、カボチャあたりは順調ですね。 逆に不調なのは、相変わらず上手くいかないナス、オクラ、トウモロコシあたりです。 下の写真は、昨日の収穫の様子ですが、久々の雨でメロンが割れてしまいました。 昨日の収穫（メロンが割れてる） 夕顔の栽培に初挑戦 今回のテーマの夕顔ですが、…
今日は節分ということで、仕事の合間に恵方巻きとお豆の準備をしました♪我が家は太巻きの材料で細巻きを作ります。私も子どもたちも、太巻き一本はさすがに食べられないからね＾＾；中身はかんぴょう、にんじん、ほうれん草、しいたけ、厚焼き卵ときゅうり。酢飯を少なめに敷き、材料全部をぎゅぎゅっと巻き込んだらできあがり。一本ちゃんとした太巻き味（？）の恵方巻きを食べたら、あとは各自好きな具材を楽しみます。前日のク...
