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こんにちは引越し4日目です。なんだかんだで都内は雪は降ってないですね。かなり警戒していたのですが・・。というのも雪が降ると言われた日、私たちは旧宅の掃除と親戚への挨拶回りが予定されていたからです。雨程度で済んでホッとしました。さて「日頃、よそのお宅はどん
休日の作り置きが、仕事帰りのごはん作りを楽にしてくれた。汁物は出勤前に仕込んでおいて、帰宅後の負担減。1日目は、事前に切って用意しておいた具材を使って、オムライスを作った。2日目は、味付けをして冷凍していたプルコギ風を炒めただけ。3日目は、...
作り置きを実家に置いてきました。 ・ピーマンと椎茸の肉詰め・ぶり大根・豚キムチ・梅おくら・豚の野菜巻き・ハンバーグ・にんにくの芽ソテー・鶏ハム その他に果…
【今週の常備菜】南瓜を食べて欲しい理由を伝えたら…またまたお習字の先生からラインが。
こんにちは。またまた#お習字の先生から昨日ラインが来ました。。。昨日は王子が学童の#下校班で帰宅してすぐ書道に出掛けたのですが、その教室の玄関まで下校班の...
きんぴらごぼうを作りました。 先日のレシピで。 www.sirogohan.comこの前↓ ↓ ↓ は このレシピ↑ ↑ ↑ の通り作ったのですが 今回はごぼうを2倍量で作りました。 でも調味料はレシピの通りでやってみました。 途中で味を見て少し薄いなと感じたので 途中でお酒と醤油を目分量で少しだけ追加しました。 それから先日はごぼうの切り方がもっと丁寧だったけれど 今回は牛蒡の量が増えたので 途中から牛蒡の切り方が少々雑になった感じです。 それでも薄味でしたが おいしいきんぴらごぼうが山盛りできました。 三分の一ぐらいは少量に分けてラップにくるみ冷凍しました。 これで何か一品欲しい時にいつで…
2025.1.26 今週の作り置き♪＃照り焼きチキン＃タンドリーチキン＃ひじきのシーチキンサラダ＃こんにゃくのきんぴら＃しょうがの佃煮＃鳥そぼろ＃煮卵＃白...
休日の作り置きと、お気に入りのキッチン道具で作った今日の夕食
最近仕事もあわただしく、休日も予定が入っていたりでバタバタしていた。今日は、久しぶりに予定のない休日。月末まではまだ落ちつかない日々が続きそう。でも食事は楽しみたい。ということで、作り置きと、帰宅後すぐ作れるように下準備に励んだ。 オムライ...
レンコンのシャキシャキ食感を楽しめる、優しい甘さの逸品です。甘めの味付けなので、お弁当に入れても食べ応え抜群で喜ばれること間違いなし！常備菜としても万能です。調理時間も5分程度なので、時間がない時の強い味方レシピです。
・牛すじ煮込み ・ポテサラ ・なすのごま和え 十河隆史さん 野口淳さん 稲吉善光さん メインの牛すじがあったのはデカい。 作り置き万歳。 チビチビ食べながらのクピクピ飲みました
【今週の常備菜】茶色になっちゃった…やっぱりイケアご飯は(笑)お習字2人とも頑張りました！
こんにちは。手首が痛い💦仕事のせいなのか？加齢で…なのか？まぁ～恐らく両方だろうな(-Д-;)右手なんだけど仕事に支障がないと良いけどどう...
2025.1.19 今週の作り置き♪＃煮卵＃卵サンドの具＃ひじきの煮物＃卵焼き2種類＃大根と豚肉の煮物＃ツナとほうれん草のバター炒め＃焼き鮭先週お肉系の作...
【今週の常備菜】南瓜が苦手な王子が食べてくれた料理と保育園女子のマウント(笑)
こんにちは。保育園児も#マウント取りたいのをヒシヒシと感じた昨日。。。(笑)前に保育園のお友達が空手で優勝し#優勝カップを保育園に持って来ていたので姫も昨...
先週は仕事始め＆通院週間でした1週間で3回通院は辛かった（眼科・整形外科・歯科）それはそうと年末年始でやっぱり太りました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…（食っちゃ寝だったので当然ですが）それなのに食べちゃいましたよデニーズの胡麻香る四川風担々麺オススメされたのは期間限定の「味噌らぁ麺」でしたが（実際、食べている人多かった…）担々麺の気分だったので(-_-;)美味しかった💗近所のデニーズは店内改装のため一時閉店するそうで残念…週明...
おはようございます。昨日はニュースや天気予報で雪の映像を何度も目にして驚きました。朝晩の寒さは、かなり厳しく感じます。そんな昨日は朝からコトコトとロールキャベ…
【今週の常備菜】ダイエット中のダンナさん向けに(笑)王子が常備菜を作りました♪七草粥
こんにちは。寒い💦 昨日は神戸で#初雪が降ったそうです。#本格的な寒さが週末まで続くみたいだけど…保育園では全クラスに#インフルエンザの子...
2025.1.5 今年最初の作り置き♪＃軟骨カレー＃ロール白菜＃ミートソース＃いんげんの胡麻和え＃ブロッコリーのカレー風味炒め＃紅白なます＃豚の角煮＃ぜん...
おはようございます。今年はクリスマスが1番忙しくなってしまい晩ごはんを作る時間もありませんでした。と言う訳でパパさんと娘は居酒屋デート何も作れなかったから助か…
静かに今日も終わりを迎えている 遠くに漁火多分 刺し網漁船と思う年末の漁 頑張っているのね 寒いだろうな・・ 真っ暗な海怖いくらい・・ …
【今週の常備菜】クリスマス関係なしな常備菜とチキンじゃないクリスマスご飯♪
こんにちは。本当は月曜日からだった#お弁当の日。。。昨日は学童で#クリスマス会をするとかで学童でお弁当を頼んでくれたそうで弁当要らずだったけど。。。今日か...
今日のランチ会もワイワイ ガヤガヤと 賑やかな ひと時でした 今日のメンバーが一番 性格的で合っているなーとつくづく思いました 毎回気持ちの上で 収穫があ…
旦那さんの趣味の原木作品を 今年は 観光協会様の方に寄付する事になり関係者さん達が見に来ました 色んな所に寄付したり色んな人達にプレゼントしたり互いの趣味の物…
こんにちは 最近はアニメの「デッドデッドデーモンズデデデデデストラクション」にハマってる2人です。寒いので寝室の布団をリビングの畳の上に敷き、テレビの真ん前で寝ています(笑)エアコンをつけないと朝の寝室（北側）は11℃、リビング（東側）は18℃。まだいいほう
今日は運よく午前中の 美容院に空きがありカラーリングが出来ました今回はプロに任せてのカラーリング普段は 自分で・・ はやりプロの仕上がりは全然違うなぁ～！ …
【今週の常備菜】なぜ南瓜が苦手なのか…姫の予防接種で面白発言と電車のマナー
こんにちは。自分も#子育てしてるから電車に乗る時は凄く回りを気にして乗っているせいか？他の子の…というか親御さんの動きがかなり#気になる💦...
おはようございます。用事があってお出掛けして来ました。帰りにクリスマスマーケットへ行く予定が変な買い物をしたおかげでランチしておやつの時間には帰宅。こんな早く…
【今週の常備菜】野菜が高い！！でも何とか作った(笑) ディアモールのクリスマス。
こんにちは。今週は王子の学校で自主学習週間と言って宿題の他に1日30分、自分で何か学習することを探して勉強しないといけなくて。。。昨日は書道教室だったので...
おはようございます。忙しかった昨日は、いつもの時短簡単で肉野菜の塩麹炒めの予定でしたがパパさんにメニューを伝えたところ他の味付けをリクエストされました。そか、…
来週から予定が入っているので時間がある時に 部分的に 真剣掃除と 模様替え 今日は 畳の部屋と玄関上り框の部分と廊下と ♡ この部屋は 仏壇があるだけで…
週末は、一人暮らししている長男が帰省していたため、いろいろ忙しく過ごしていました。で、今週末も、作り置きする時間があまり取れませんでした。なんとか捻出した1時間弱で作った先手仕事。 買った野菜をとりあえず切って作った自家製カット野菜。 茹でたり、味付けしたりもなく、ひたすら切っただけ。 洋風スープ用。 人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも 豚汁用。 茹でこんにゃく、大根、人参 開くのでるごぼうは袋に入れず、別にそいで冷蔵庫へ。 野菜炒め用。 キャベツ、人参、青梗菜 これとは別にもやし3袋 鍋用の野菜セット。 当日、夕方まで出かける予定だったので、 帰宅後すぐに鍋を始められるように。 大根、えのき…
今年も白鳥の群れが来始めましたね これから ドンドン羽を休めに来る事でしょう～！ 町の小さな 川に 毎年白鳥達は来る どうしてここなのか 分からないけど…
【今週の常備菜】王子が苦手なものが多かったかな…王子の癒し発言と子供達の巳年作品♪
こんにちは。#可愛い奴よのぉ～💕昨夜、姫が王子よりも先に寝てしまい。。。王子が#寝室から戻って来た！と思ったら「姫の#寝顔が可愛すぎるから...
今日も おうち時間 ♡暮らしが 趣味みたいな もの 出掛ける気持ち 全くなく家の中で する事 沢山有り過ぎ 今日は 天井拭き明日には 筋肉痛になるだろうね(…
今日も動きました 急なお客様達もなんのそのどーぞどーぞ 12月に入ったら 忙しくなるので今年は 今日で最後だけどまた来年も宜しくねと お土産も頂きました …
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます今日の予定は…ピクニックではなく、ワックスがけ&大掃除乾かしている間に和室に避難して昼食を…
早いですねー今日は 29日か・・とカレンダーみて 焦る 午前中に 買い物まずは 12月に入ったら 絶対使う 鶏肉今日は 3k購入時期になったら 高騰するから…
【今週の常備菜】代り映えしないけど…子供おやつ田作りと年長姫が落ち着いて！と叫んで注射(笑)
こんにちは。ねぇ～、ちょっと#落ち着いて！！昨日、姫が#インフルエンザの予防接種で先生が#注射を持った瞬間。。。姫が叫んでいた言葉(笑)いやいや…落ち着い...
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます先日、YouTubeのおすすめ動画にみりんあんこというのが出てきたので作ってみましたさきっ…
先日のニュースで 『アメリカ・ニューヨークのオークションで、壁にテープでバナナを貼り付けたアート作品がおよそ9億6000万円で落札されました。』 と言うニュースを見て、息子にこんなニュースがあったよ。と言ったら、 知ってる、知ってる！芸術ってよくわからんよね。と話をしていました。 newsdig.tbs.co.jp その日の夕方、台所で娘と息子が何やら言い合っているなー。と思っていたら、娘が、 兄にが、何か変なことしてるー。と言ってきました。 見てみると、壁にバナナをガムテープで貼り付けています。 あー、それ9億円のバナナね🍌（笑） と息子のいたずらにクスッとしながら、主人にも送ってあげようと…
久しぶりに イクラの醤油漬けを作りました 今までは お湯で薄皮を剥がす方法で 調理していましたが 今回初めて 網を使ってみました 網にこすりつけるだけ あっという間に出来上が
