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水産業に勤めて早いもので13年… だいぶヒネて来ました(笑) ヒネとは業界用語で新物で無い事。古い事を指します。新鮮な魚は美味しい❗私の旬はすでに去りました… と自虐的な内容から今回も長年担当している鮭に関してお届けしたいと思います。 (a
こんばんは🌓今日も訪問してくれてありがとうございます！！最近また声の調子が悪くてガラガラ声になってしまい、ヨガも一回だけでずっとお休みさせて貰ってました🙇♀…
居場所。既婚者のあの人は、毎日、遅くまで残業している。50代の男性で、休日も、頻繁に出社している。子供が受験だからねと、「帰ってくるな」と云われたそうだ。家に居場所がないみたい。周囲の女性に声をかけ、次の「居場所」を探している。昔みたいに、...
我が家の晩御飯1週間の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、…
鯖料理のレパートリー、また増えました！そして、愛用コスメのお得情報も！
おはようございます！いつかの晩ごはんはこちら！ ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは、鯖の玉ねぎドレッシングソテー！ これ、凍ったままの鯖をガーリックバターでソテーし、最後に
お米の備蓄は大丈夫？ 野菜がとても高い状態が続いています。 お米も高止まり。 円安により肥料が高くて、生産コストが上がっているのです。 毎月18日は楽天ご愛顧感謝デーなので、備蓄したいものやバレンタインスイーツをお伝えします。 スポンサーリンク // 楽天ご愛顧感謝デー 備蓄見直し バレンタイン まとめ 楽天ご愛顧感謝デー 楽天ご愛顧感謝デー 毎月18日は楽天市場ご愛顧感謝デーです。 24時間限定なので、あと11時間くらい。 会員ランクによってポイントが倍増も。 備蓄見直し この機会に備蓄を確認しませんか。 令和6年産 秋田県産 あきたこまち 10kg 白米 精米 お米【送料無料】【沖縄のみ別…
日本★大阪｜おうちごはん☆【サワラのお刺身】(2025.01.16)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 今日(1/17)は阪神大震災から“30年”でしたね。先ずは朝から“黙祷”しました。昨日今日とバイトがお休み…
本物のカニ肉で雑炊を作る 食材が冷凍庫にあるうちは、スーパーになるべく行かないことにしています。 買わない生活にチャレンジ！ 娘一家がインフルエンザで帰省を取りやめて、カニやアワビの高級食材を冷凍室に保管したまま。 カニ雑炊やアワビのお刺身についてお伝えします。 スポンサーリンク // 冷凍室で鮮度を保てる期間は？ アワビ アワビ食べ方 カニ雑炊 まとめ 冷凍室で鮮度を保てる期間は？ 冷凍室はパンパン 年末に孫や娘夫婦に食べさせようと、鶏肉を焼いたり豚の角煮を作ったり。 帰省取りやめで、冷凍室にとりあえず入れました。 日本の冷凍室はJIS規格でマイナス18℃以下と決められています。 わが家の冷…
おはようございます！先日の晩ごはんはこちら！ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは豚バラ大根。 なんだけどーーーー！いつもは大根を乱切りにするか、銀杏切りにするかくらいで作ってい
寒ブリとは 冬場に脂を蓄えたブリの事を呼びます。 日本海側では氷見の寒ブリが夕飯だがブリと呼べるサイズは8キロUPと基準があり、それ以下はワラサとされています。 地方にもよってはブリと呼ぶ事もあるが、8キロ以下は【カンド】などとも言い難しい
ホロスコープでは12星座（サイン）を3つのパターンで分類していてそのうちのひとつに四区分（四元素）というのがあり火、地、風、水（かちふうすい）この4つのエレメ…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです毎日味噌汁を飲むという方にオススメレシピ。毎日飽きずに楽しめるアレンジ味噌汁です。私はほぼ毎日味噌汁を飲むので、時々こうして味変して味噌汁を楽しんでるよ。今日は・ゴマ香る味噌汁
娘たち、うちにいるので、キンパを作ってきました キンパとラーメン 昨日の夕飯はラーメンだったので、その残りです🤭熱々のスープかけたら食べれます ＊＊＊ 台…
日曜日はUFC/ Sunday UFC private viewing
どうも！日曜開始のカレンダーになじめないグラミーです♪最近、日曜日はUFCやってればUFC観戦のグラミー家♪TシャツもUFCオフィシャルを着る。🤣Lately I'm watching UFC a lot.So much so, I bought myself and my husband an official T shirts.Well, it's his money, but you know...↓↓↓ワインもオフィシャル。ビーフジャーキーもUFCオフィシャルがあるって先週ベース内のNEXで売ってて知りました。笑Do you know that 19 Crimes ...
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。毎日味噌汁を飲むっていう方、（実はそれ私 ^_^）毎日飲んでも飽きないとは思うけど、良かったらこのアレンジ味噌汁を飲んでみて。いつもの味噌汁と違った味が楽しめるよ。・豆乳まろ
銀ダラとは ギンダラ（銀鱈、英:Sablefish、学名:Anoplopoma fimbria）は、カサゴ目ギンダラ科に属する魚類。別名、ナミアラ・ホクヨウムツなど。ギンダラ科には他にアブラボウズが含まれるのみで、本種だけでギンダラ属（An
我が家の晩御飯1週間の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、…
届いてすぐにパンを焼く！Panasonicビストロが我が家にやってきた♪
お久しぶりですバタバタしている間に新年を迎えておりました 2025年もよろしくお願いします！！ 姉と妹から新築祝いでもらった愛用していた我が家のオーブンレ…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 1月10日はブログ開設記念日2007年(平成19年）…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。お正月のお餅があったら、この料理を作ってみて。バゲットの代わりにお餅を入れた「モチモチ オニオングラタンスープ」（餅✕モチモチ食感の意味。ダサ！とか言わないで〜笑）餅とコンソメ
こんばんはいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめましてお正月中、和食が続くと‥‥私の場合やっぱりコレが食べたくなりま…
おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん 年末年始、和食をいただくことが多かったので、妙に食べたくなったこれ。クリームシチューーーー！(*￣∇￣*)
こんばんは2連休もあっという間に終わって明日からまた仕事明日→日勤明後日→夜勤10日→明け11日→休み12日→日勤13日→日勤14日→夜勤15日→明け15日以…
我が家の晩御飯の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし、写真映…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。おせち料理が続いた後は「そろそろパンチがある料理が食べた〜い」ってあなたに。この麹ハンバーグがオススメ！玉ねぎ麹を使うから、お肉に旨味がプラスされるし、麹に含まれる酵素のおか
おはようございます！年末年始、実家に帰って父や母、姉一家と賑やかに過ごし、自宅に帰ってきてからはもう、ゆっくり過ごしたいーーーー！！ってことで、お昼くらいまで寝て、ウダウダゴロゴロ過ごし、夜ご飯は2〜3日食べ続けることができる、これにしました。おでんです！
二日の晩ごはんはこれまた恒例で洋風に。今年は元日があのていたらくで、飲み食いしたら精根尽き果てすぐ寝た。で、二日はいったん起きてお雑煮を作ったものの、まだしんどい。寝足りん感じやし、ちょっと熱っぽい。このまま風邪引いたらイヤやなぁと、またお布団にすっこん
日本★大阪｜お正月3日目☆北川本家【富翁-YOAKE-】純吟しぼりたて(2025.01.03)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月3日(金)先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願…
日本★大阪｜お正月2日目☆ 京姫【匠】新酒しぼりたて大吟醸原酒＋白ワイン(2025.01.02)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 先ずは応援ポチッとお願いします【にほんブログ村】海外生活★中国情報ランキングに応援ポチッお願いします にほ…
飲み残したワインを真空にする recolte ワインキーパー
人気ブロガーの香港お役立ち情報 ↓↓↓↓香港(海外生活・情報) 『太極拳教室について』太極拳教室について 香港日本人太極研究会所属教室です以下の教室で教えて…
作って、食べて、呑んで！！そして自然に癒されまくっているお正月。
こんにちは！年末からずーーーーーっと 、作って、食べて、呑んで、寝て、をひたすら繰り返している今年のお正月。笑実家で過ごす元旦のご飯は、こんな感じでした！ 母が購入してくれていたお寿司や、子どもたちが好きそうなオードブル、 オイシックスのお節の数々、 そし
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。新しい年になったね〜。今は、皆さまそれぞれの新年を楽しく過ごされてるかと思います。昨年は多くの方がブログを見下さり、本当にありがとうございました。ホントにうれしく励みになって
日本★大阪｜おうちごはん☆【海鮮漬けちらし寿司】〜安上がりご馳走+新酒〜(2024.12.09)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 遂に2024年最後の1日になってしまいました！もう大晦日⁈日が経つのが早過ぎて追いついていません‼︎いくつ…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。あっという間に年末。2024年も終わりますね〜。歳をとるに連れて、1日1年が過ぎるスピードが早く感じられる。同年代の人も、口をそろえて同じ事を言うけど何なんだろうね。「時間が経つの
昨晩のディナー （新しい）相方とラーメン。 クリスマスが終わった途端、街は師走モード全開。毎年この変わり身の速さに驚く。 本日のランチ 実家から鴨の燻製をお裾分けいただいたので、鴨蕎麦にしてみた。鴨の出汁がスゴイ！ ふるさと納税返礼品のお蕎麦は普段から食べてるので、大晦日の年越し蕎麦は「緑のたぬき」にしようかな。 大晦日はひとりで過ごす予定なので、年越しお家ディナーをどうするか考え中。楽しみ過ぎる。 年内にもう1回スーパーへ買い出しに行って、フルーツを買い足そうかな。 着付けの練習して、ゲームして、こたつでみかん… 至福の時間だけど、年明けはちょいちょい予定が入っているので、お家エクササイズも…
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。クリスマスが終わったらもう年末。あわただしいね💦そろそろ、おせちの準備をする人も多いのかな？おせちは買うよっていう人も、手作りする人も、伊達巻はぜひこの発酵伊達巻を作ってほし
おはようございます！先日の晩ごはんはこちら！ ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん メインは鯖の塩焼き！すっかり我が家の冷凍庫に常備されるようになったあの骨取り冷凍鯖。いつでも美味しいお魚
・ウインナーとパプリカのガリバタ炒め ・粕汁 ・いかの松前漬け 八木橋昇さん 山本泰三さん 八木橋昇さん メインはあくまでも粕汁でございます。 きっと美容にいいかと信じて。 ご
・豚肉豆腐 ・ほうれん草の胡麻和え ・甘エビの塩麹漬け 八木橋昇さん 高木浩二さん 田鶴濱守人さん 深く考えず、あるもんでのお夕飯でございます。 アレコレ食べたいモンが出てき
・クリームシチュー ・サラダ 平井悠一さん 稲吉善光さん もりもりカリフラワーを食べるシチューでございます。 そんな今日はクリスマスイブとな。 正直、元気もなければ食欲もないアタシで
日本★大阪｜おうちごはん☆【クリスマス料理】これさえ作ればもう満足！(2024.12.24)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月8日(木)今日はクリスマス・イヴ明日はバイトだし、今晩のうちにクリスマス料理を作る予定ですが、、、先ず…
クリスマスディナー2024！今年は美味しすぎるステーキに悶絶しました！
おはようございます！「もうすぐクリスマスー！」って言いながら、一人楽しくクリスマスの飾り付けをしておりましたが、あっという間に今日はもうクリスマスイブ！ほんと、早ーい！！そして、今年は一足早く、家族の予定が合う日曜日にクリスマスディナーを作りました。こ
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。メリークリスマス！🎄皆さん、今日明日はクリスマスをお祝いするのかな？たぶん、いつも以上に頑張ってお料理作る方もいらっしゃるよね。でも、「あ〜、スイーツまではムリだわ」ってなっ
食費月8万円 4人家族の晩御飯12/16～12/19 ～母と娘、熱に倒れる～
我が家の1週間の晩御飯の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもないし…
おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ブログ村ハッシュタグ #おうちご飯記録 ブログ村ハッシュタグ #晩ご飯 ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん ブログ村ハッシュタグ #食卓風景 この日は、とーさんも子どもたちも晩ごはんが要らなかった日。テキトーに
【アラフォー男子の簡単おうちキャンプご飯⑮】｜キムチーたま味噌ラーメン」
「アラフォー男の簡単おうちキャンプ飯」シリーズ⑮。～キムチーたま味噌ラーメン～ひとり留守番時にキャンプ道具で「簡単ご飯を作って食べた」っていう日記。
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。クリスマスにこんなチキン料理はいかが？コーンフレークが衣のサックサクのフライドチキン。コーンフレークならではの、いつもとは違うフライドチキンが楽しめるよ。塩麹で下味をつけるの
🌿美味しいと体に良いが両方かなうレシピ🌿こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。なんと、このお店みたいな茶碗蒸しが、材料たった3つで作れるんよ。しかもフライパンで！材料は卵、塩麹、出汁の3つ。塩麹と手作り出汁を使うよ。※出汁の取り方↓※塩麹の作り方↓塩麹
・塩鮭 ・なすとピーマンのポン酢炒め ・ラディッシュときゅうりの甘酢漬け ・豚汁 平井悠一さん 山本泰三さん あと納豆！ 珍しく風邪っぴきである。 そんなときは寝るのがイチバン。おや
食費月8万円 4人家族の晩御飯1週間の記録12/9～12/15 ～チルド餃子が意外とおいしい～
映えない晩御飯♪ 1週間の記録です。 食費は1か月 8万円 が目標！ たいして節約もできてない、かといってすごく贅沢もしていない、料理上手でもない…
