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豚汁とか粕汁とか具沢山の汁ものが好きです。 ごはん ・豚汁 ・だし巻き卵 ・オイキムチ 葉物が高い・・・。でも葉っぱは食べたいし・・・。何故かこの時期に出てる白菜が安く買えたのでたっぷり入れ
ファミマのクリスピーチキンにお手製タルタルソースかけてみた。
ファミリーマートで販売されているクリスピーチキン。 カリカリ食感の衣が恋しくなったので買ってきたよ。 そのまま食べても良かったんだけど。 どうせならちょっとアレンジしたいと思った。 そういえば、何ヶ月か前にタルタルソースが入ったファミチキが販売されててさ。 大人気すぎて田舎...
旬の食材（6～9月）みずみずしく、さわやかなおいしさ！「トマト」
今回は、6月～9月が旬の食材「トマト」について、ご紹介します。 トマトについて トマトは、ナス科ナス属の植物で、特に旬のものはみずみずしく、さわやかな甘みと酸味が感じられます。 一般的に、大きさで200g以上の大玉トマト、10～30gくらい
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】！花畑牧場「ブラータ」食べてみた！
近所の百貨店の物産展にて、気になる商品を見つけました。花畑牧場の「ブラータ」というチーズです。他のチーズとは全く違うおいしさに出会えたので、ご紹介します！ ブラータとの出会い 近所の百貨店で物産展をやっているとのことで、お出かけした時の事で
【安藤醸造 寒こうじ】お肉に！お魚に！浅漬けに！何にでも使える万能調味料「寒こうじ」とは？
近年、「発酵食品」が栄養面や肉を柔らかくするなどの効果で注目されてきています。 そんな中、秋田県で「寒こうじ」という気になる発酵調味料に出会いました。 今回は、実際に「寒こうじ」を使用してみて、紹介していきたいと思います。 秋田の発酵食文化
旬の食材（6～9月）シャキシャキでみずみずしいおいしさ！「胡瓜（きゅうり）」
今回は、6～9月が旬の食材「胡瓜」についてご紹介します。 胡瓜（きゅうり）について 胡瓜（きゅうり）は、ウリ科キュウリ属の野菜で、癖の少ないさわやかな風味と、シャキシャキとした食感やみずみずしさが特徴です。 胡瓜には、「白いぼ系」と「黒いぼ
ある日の簡単昼ごはんです。 最近青魚を食べなきゃねと思うようになりましたのよ。 この日はお手軽に、先日買っていたカネ吉さんのいわしの米油漬けを使いました。 漬け油にもいわしの味があるので活用せね
きゅうりをたくさん食べるために色々考えています。 材料 きゅうり1本化ぐらい 冷凍イカ10本ぐらい 作り方 ①イカを短冊切りにして湯がきます ②きゅうりを細かい乱切りにして、塩を振ってしんなりさせます ➂きゅうりの塩を洗い流して絞り、イカと
きゅうりとしそがいっぱいあるので、合わせてみました。 材料 きゅうり2本ぐらい 青じそ7枚ぐらい 作り方 ①きゅうりは輪切りにして、塩を振ってしんなりさせます ②白ごまを擦ります ➂味噌を足して擦ります ④きゅうりの塩を洗い流して絞り、味噌
【やすまるだし】カニカマを使った簡単炊き込みご飯！バターとカニカマの風味が最高です！
やすまるだしで作る簡単美味しい炊き込みご飯のご紹介です。 今回はカニカマとコーンで炊き込みご飯を作っていきます。 まな板、包丁は使わないのでとても簡単に美味しい炊き込みご飯を作る事ができますよ。
「冷やし中華はじめました」 このセリフを今年も言う季節がやってきました。 ごはん ・551冷麺で冷やし中華 期間限定の551の冷麺。昨年から気になっていたもの。いやぁ、ハズレないな551。さすがっ
番組名男子ごはん レシピ名バターチキンカレー 放送日2024年6月23日 出演者国分太一栗原心平 番組HPhttps://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/ 2
番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名花ズッキーニの天ぷら 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組HPh
番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名ラタトゥイユ 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組HPhttps
番組名満点☆青空レストラン ロケ地茨城県常総市 メイン食材ズッキーニ レシピ名ズッキーニのピクルス炒め 出演者宮川大輔ゲスト：安田顕 放送日2024年6月22日 番組H
写真はカットエリンギ"葉酸がたくさん含まれています"写真はエリンギ＆玉ねぎ＆豚こま炒めお味は…先日もらった美味しい玉ねぎ🧅と始めて買ってみたエリンギ♪塩コショウで炒めて頂きました(-人-)エリンギどー食べたらいいのか!?分かりませんでしたがカットしてあったのでそのまま炒めて出来上がり～♪美味しく頂きました(^-^)v食感も好きだわ～♪エリンギデビュー♪しましたょ(*^^*ゞ
破竹がたくさん採れたので、メンマを作りました。本格的に発酵させたりはしていないので、正式には「メンマ風」です。すぐにできます。 材料 たけのこ200g ごま油 酒大さじ1 醤油小さじ2 みりん大さじ1 ガラスープのもと ごま （広告：破竹）
いんげんのごま和えに飽きたので、バターで炒めてみました。 材料 いんげん 鰹節 バター めんつゆ（2倍濃縮） (広告：鰹節) 作り方 ①いんげんは軽く湯がきます ②めんつゆを入れて炒めます ➂めんつゆがなくなってきたら鰹節をいれてまぶしま
キャベツは芯をつけたまま、サバ水煮缶の汁、だし汁、醤油、酒、おろし生姜を加え、蓋をして弱火で20分煮込むこれだけなんですサバの水煮と生姜の相性は抜群ですねキャベツの芯まで味がしみてとても美味しいです材料キャベツ 1/4サバ水煮缶 1缶だし汁 200ml醤油 小2酒 小2おろし生姜 小1...
さつまいもを買ったので大学芋作りました。さつまいも 350gオリーブ油 大2みりん 大3砂糖 大3しょうゆ 大1ごまさつまいもをカットして水に15分ほどさらす水を切ってラップをし500Wに設定してレンジで6分加熱フライパンに油大2をひき表面がカリッとするまで焼
キッチンが蒸し暑くなってきた。 今年もガス火との熱き戦いのゴングが鳴る。 ごはん ・炊き込みケチャップライスのオムライス カンカンカーンとゴングを鳴らされても勝てる見込み無いのでまともに戦わ
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名ハッシュドアボカド 放送日2024年6月21日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名なすの焼きびたしそうめん 料理人ariko先生 放送日2024年6月22日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 202
朝ごはん 胡桃パン、チーズパン、サラダ、トマトのコンポート トマトを買うとなぜかトマトを頂くという？ ま、トマト好きなのでありがたいといえばありがた…
写真は厚揚げ×2枚夜中にお腹が空いた!?ので厚揚げを焼いて頂きました(-人-)お味は…醤油味で焼いて仕上げに鰹節＆生姜を乗せましたょ(^-^)v簡単料理♪美味しかった～(~￣▽￣)~夜中に食べると美味さ倍増です(^-^)v本当は食べたくないんだけどね～(;^_^A何かに負けて食べる(笑)真夜中に♪厚揚げ焼いて食べる～(~￣▽￣)~
実は、結婚するまで一切料理をしたことがなかった私…それを知っている兄は夫にこっそりと『こいつ料理とか何も出来ないけど良いの？止めるなら今だよ』とあり得ない助言をしていましたが、、、それも今となっては笑い話…ちゃんとご飯も作っているし、たぶん私は料理をする
ニュースで「蛸が国産牛より高くなっています」 たこやき屋さんが悲鳴を上げる 日本では、庶民のオヤツと言う立ち位置なので値上げには相当慎重だとインタビューに答えてらしたけど アメリカでは6個入りのたこ焼きが3000円以上の価格で売っているとか 蛸好き夫婦にとっても悲報 オット「3000円のたこ焼きは買わんなー」笑 ＊白磁輪花鉢 醤油皿 山本亮平 世界的インフレと円安で 輸入蛸の獲得に日本が勝てない 最近では輸入も...
マーマレードを使って作る超簡単レシピ！甘くて美味しい鶏肉のマーマレード焼き！
鶏肉とマーマレードでとっても簡単、美味しい鶏肉のマーマレード焼きを作っていきます。 保育園でも提供しているメニューで、子供達も美味しいといって食べてくれています。 家でも簡単にできるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
まずは鉛筆画から。 心斎橋周辺のビルの一角。 深夜3時過ぎの心斎橋。 こんな時間だけど車は走ってるし、ネオンの色明かりが絶えず光々としている。夜のお勤めが終わった若いお兄さんやお姉さんが帰宅し
じゃがいもを沢山いただいたので、贅沢に使うことにする。 昨晩はビシソワーズにトライしてみた。 ビシソワーズとは「ヴィシー風の冷製クリームスープ」のこと。 ヴィシーはフランス中央部、オーベルニュ地方にある町の名前。 クリーミーで滑らかな口当たりが特徴。 レストランでは飲んだ経験があるけれど、作るのは初めて。 いろんなレシピがある中で、ミキサー不使用の簡単なものを選ぶ。 ビシソワーズ 《材料》4人分 じゃがいも2個（約300g） A 牛乳400ml コンソメ（顆粒）小さじ1 塩小さじ1/4 無塩バター4g おろしにんにく（チューブ）6㎜ 乾燥パセリ適量 《作り方》 1 じゃがいもは皮を剥いて1㎝の…
写真は先日作ったカレー昨日はカレーうどんにして食べました(^_−)−☆お味は…茹でたうどんの上にカレー＆油揚げを乗せて出来上がり～♪カレー作ってから数日経っているので美味しくなってました(^-^)v簡単料理で美味っ♪美味しかったです^^*♪毎日カレーで♪カレーうどん(pq･v･)+°
フーディストノート さわやか風味がくせになる♪ 『オクラ×しょうが』の簡単おかず 特集に掲載されました～！ 爽やかなしょうが風味が じめじめとした梅雨や食欲の出ない夏に ぴったりのオクラレシピが勢揃い～ どれも簡単レシピばかりなので ぜひチェックしてみてくださいね 私のレシ...
【今週の常備菜】ピーマン嫌いな王子が食べてくれたのは…。5歳児姫が知らない人と。。。
こんにちは。#疲れが取れない。。。これが歳なんだろうけど💦昨日は王子の#プール開きの日でしたが午後から晴れたとは言え…#雨上がりだったので...
リュウジのバズレシピ「至高のペペロンチーノ」レシピ書き起こし！工程を画像と文章で説明
料理研究家リュウジさんの炎上覚悟の邪道レシピ「至高のペペロンチーノ」作り方メモ。動画を見ながら料理できない方は必見です。ワンパンで簡単なのに本格的なプロの味。2人前やベーコン入りなどアレンジも。
【変換自動計算機】小さじ大さじの塩や砂糖は何グラム？小さじ1/2や1/4にも対応
今回は小さじや大さじのグラム数を変換する計算機を制作しました。 小さじ大さじ→グラム変換計算機 グラム→小さじ大さじ変換計算機 小さじ・大さじの体積は温度によって変わるので水1ml=1gになる4℃あたりを想定してます。 （室温や冷蔵庫内の違
私、ルーを使わないカレーって今まで作ったことなかったんですよね なんでかってルーを使わないカレーってカレー粉以外にもいろんなスパイスを入れなきゃいけない…
すだちを使ってさっぱりと美味しいとろろそばを作りました。 とろろにみそとそばつゆで味付けし、そばにたっぷりとかけてすだちをしぼりました。 最後にたっぷりの海苔をかけて食べると最高に美味しいですよ。 超簡単でおすすめです。
最近はまってます。 ただ混ぜるだけなのでレシピとはおこがましいけど、、、、。 胡瓜は小口切り。 混ぜるのはこれ。魚肉ソーセージ。 調味料はごま油とめんつゆ。 ごま油大匙1、めんつゆ（濃縮3倍希釈用）大匙1入れてまぜまぜ。 その上に炒り胡麻を
豚人参くるくるのレモンバジルクリームソース・ミャクミャク様ゴーフル缶
今年は昨年に比べてバジルの成長が素晴らしい。 虫さんの被害が少ないのでニンゲンが食べるチャンスが増えている（笑） ごはん ・豚人参くるくるのレモンバジルソース 人参を細長くカットして塩振って
春のコーデは花柄で 久しぶりのファッションの記事を書きますね。 私がブログをさぼっていた間も、 ポツポツと見に来て下さった方がいたようで。 今日は、久々に書こうと思ったのです。 暖かい気候だけど、風が吹くとカーディガンは必要。 アコーディオンブラウスと、花柄ロングひだスカート...
本日は熱々ホクホクが嬉しい じゃがいものシンプルなフライのご紹介です じゃがいもは静岡県浜松産三方原馬鈴薯 甘味のあるきめ細かな果肉の べっぴんさんなじゃがいも 衣には採れたてのパセリをたっぷり～ パセリはお隣さんからの産直(笑) マスタードソースと岩塩 お好きな方で召し上が...
また金曜日がやってきた はやい〜 そして嬉しい❤️ 今週は少し暖かい 私の住むブリスベン だけど朝晩は冷える🥶 夕飯は温かくて 簡単にできるものが 食べた…
今ごろになって初挑戦してみたこと♪とこれまた初トライしたこと♪
半年ほど前に買ったこちら↓【当店限定 豪華特典付き】レシピ付き ブルーノ BRUNO ヨーグルトメーカー コンパクト発酵メーカー 甘酒 低温調理 発酵調理 水切りヨーグルト 温度調節 タイマー機能 1度単位 1時間単位 簡単 シンプル 牛乳パック 低温調理器 ギフト プレゼント BO
キムチに明け暮れる 毎日食べられるように ニンニクを随分減らして作ったのだけど そこまでニンニク入れなくても結構美味しいのが不思議 多分韓国のキムチに使われるニンニクの10/1以下 それでも気になる場合は りんご果汁100%のジュースを食後と翌朝に飲む あれこれ試してみたけどニンニク臭緩和するにはりんごが1番効果的 ＊ステッチプレート 白 黒 大小 箸置き 金井啓 ＊豆絞りガラス 鈴木努 ＊ガラス大鉢 末國清吉 ...
心房細動の手術後、週2日は禁酒しようと宣言した我が夫。実行できたのは3回くらい？いまや宣言したことさえ忘れ、毎晩呑んでるーーーなので夕飯のおかずは、白メシよりお酒進む系、居酒屋メニューに。今の時期、よくつかうのは万願寺とうがらしや甘唐辛子。万願寺とうがらし
ナスが安くなったらナス丼を作ろう🍚💛【ナスと豚ひき肉だけの簡単なのに激うまレシピです( *´艸｀)】
にほんブログ村 ナスが～♬ ナスが安くなってきました～♬ まだ旬には早いけれど 1袋5本入りで198円❗️ ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ このお値段になると 躊躇せずナスを買えますね～♬ 買えます、と
夏におすすめのピリ辛レシピ4選をご紹介。低カロリーでヘルシーなメニューで、ダイエットやボディメイクに最適です。
ショート動画流し見してて見つけたやつ↓↓↓ ちょっと作り方間違えちゃったんだけど 袋に入れてモミモミするところ↓の容器でサッと混ぜただけだったからなんか…
夏ドレのこれが一押し！！ヤバめドはまりしちゃいました(*´艸`*)簡単レシピ
ピエトロさんの新商品夏ドレのチリトマト味にドはまりしてます＾＾ これ作って冷蔵庫に入れておくとキュウリがあっという間になくなる＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝#高校生弁当 #obento #ピエトロ #ピエトロドレッシング #夏ドレ #ドはまり#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaidolove #博多グルメ #和食#bento #japanesefood #characterfood #charaben #kawaii #yummy #お弁当 #kyaraben #be...
