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楽しいチョコレートアートのショーと夜景を見に行く〜chocolART in Tübingen〜
ドイツのチョコアートの世界へ。絵画やCD、工具やう・こまでお菓子に大変身！木組みの家に光るプロジェクションマッピングも美しい。甘党、チョコ好きなら絶対行きたい！テュービンゲン旧市街、チョコレートマーケットは6日間限定。お土産探しにもぴったりです。シュトゥットガルト近郊のおすすめクリスマスマーケット。
ランキング参加中海外旅行 週末、かなり降りました。 大雪だけど土曜日だったので、車道は車が多かったけど、かなり滑りました。旦那の運転なので、慣れていてよかったです。私なら大変なことになっていました。こんな日でも、教習車が走っているドイツ、さすがですね。 問題はいつもラクラク、Uターンできるところが雪で埋もれていてできずに、仕方なく、Uターンできるところを探して、山の中まで入らないとならなくなりました。 気分転換に散歩もしました。 でも今年は雪の降り始めが遅かったかなとも思います。 動画も作りました。 www.youtube.com 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキン…
先日、OECDが各国における15歳の生徒を対象にした学習到達度調査（PISA）の結果を発表しました。 この調査で、ドイツの成績は大幅に悪化。 ドイツではその結果にショックを受け、メディアでは成績悪化の原因について色々報道しています。 初回の
ドイツでもSushiが人気になってから早くも20年は経ったか？ ドイツ人でもあの黒い紙のような海苔に抵抗がなくなって早くもン十年。 そうこうしているうちに、あの日本のコンビニおにぎりのようなOnigiriが普通のドイツのスーパーに登場して.
「ドイツの親と日本の親」 ふと思い出した。 昔、ドイツ語を少し習っていた頃、先生はやけにシブい中年男性だった。 家庭の話題になった時、誰かが、「ドイツはいいで…
ドイツ最大のチョコレートフェスティバルが開催〜chocolART in Tübingen〜
チョコ好き必見！テュービンゲン旧市街でチョコレートマーケットがスタート。世界中のショコラティエや専門店が集まり、屋台に甘く美しいお菓子が並びます。日本のキャラクターやピザやチーズのチョコレートも。カラフルな西洋菓子も美味しい。6日間限定シュトゥットガルト近郊のおすすめクリスマスマーケットです。
今年も聖ニコラウスの日がやってきた！〜Nikolaustag
本日12月6日は「聖ニコラウスの日」です。（と、去年も書いている） そして、一昨日はこの冬始めての雪が降りました（と、去年も書いている） 12月に入って急に寒くなった気がしたけれど、例年12月は寒いのか...(そりゃ、そうだ。12月だもの）
初めてドイツに来た時、いくつか着物を持ってきました。音楽の本場ドイツで「着物でコンサートに行く！」と張り切っていたものです。でも、ドイツ語よくわからなくて腰が重い（チケット取るのが面倒だとか、一人で行く勇気がないとか）、子供生まれたのでそんな時間なぞない、着物を着る余裕ない、そもそも無理するほど音楽に興味がないかも…そしてあっという間に14年が過ぎました（((´∀｀))ｹﾗｹﾗところが今年、ひょんなところで日...
いえ、11月だけではないのです。 データを見ると、今年は7月から11月まで例年より雨が多かったドイツはデュッセルドルフ。 特に11月は降水量が記録的に多かったらしくて、その降水量ときたら1969年以来の多さ、なのですって。 ライン側の水位が
寒い！ 暖房なしでは生きていけない寒い日が続くようになったドイツに住むshirousaigです。 こんな寒い日はあたたかいスープが欲しい！ しかも簡単に、家に常備してあるもので簡単に作れて、ボリュームがあって、1品で食事になるような、そんな
（恒例のセリフだけど）早いもので、今年も最終月、12月です。 冬の暗くて長い季節は嫌だけど、12月はクリスマスのある月。クリスマスマーケットが開催されて、街のイルミネーションも綺麗で嬉しくなる時です。 shirousagi こんなに暗くて寒
昨日アップした記事はこれ。 これはあるドイツ人が日本に初めて来て驚いた6つのことが書かれていた記事を元に書いたものです。 この元記事になったものを読んでいて思い出したのが、我が家のkurousagi（夫のこと）が33年近く前に初めて日本に来
南ドイツ！メミンゲンを散策【Memmingen】空港のある街
ランキング参加中海外旅行 旅のブログをしばらくお休みしていましたが、順々に再開していきたいです。 今回はドイツのMemmingen（メミンゲン）の紹介です。 地図 動画はこちら Memmingen（メミンゲン）とは？ おススメ観光地 最後に 地図 ミュンヘンから1時間くらいで行けます。 ドイツ旅行の際は、下記アプリケーションをダウンロードしておくことをおススメします。 DB Navigator 開発元:Deutsche Bahn 無料 posted withアプリーチ 動画はこちら www.youtube.com Memmingen（メミンゲン）とは？ 南ドイツ、バイエルン州、Unterall…
ドイツでよく食べれている【Hühnerfrikassee】鶏のフリカッセ！
今回は、【Hühnerfrikassee】鶏のフリカッセについてです。 ランキング参加中おうちでごはん 手間がかかる料理ですが、栄養満点です。 フリカッセなので、おそらくフランスから伝わった料理をドイツ風にアレンジした料理だと思われます。 ドイツの鶏肉、皮つきだともれなく、毛が付いてくるときがあるので、毛抜きで綺麗にして、野菜は大きめに切ります。 鶏肉を煮込んで、野菜を入れてさらに煮込んで、鶏肉を取り出して、骨を外します。 ローリエや塩コショウで味付けをします。 ソースはバターに小麦粉と生クリームに、先ほどの煮汁を加えます。 ソースが出来上がったら、今度は、ソースの中に先ほどほぐした、鶏肉の身…
ドイツ人より日本人の方がよく「ありがとう」と言っているのかも？
昨日アップした記事はFodor's Travelというガイドブックの会社の調査を元にしたものだったのですが、この調査結果を読む際に、旅行に関するドイツ語のサイトのいくつかに目を通していました。 その中に「初めての日本旅行で私が驚い
先日、ドイツの伝統的な典型的なレストランでガチョウのローストという、これまたドイツの秋の名物料理をいただいた事を書きました。 この食事は、90歳になった女性のバースデーパーティーでのことだったのです。 集まったのは彼女が通っている教会の仲間
日本の良さを語る上で、必ず出てくるのが 「食事が美味しい！」 ですよね。 私が一時帰国する時に、在独の日本人友人一同に「美味しいものを食べてきてね！」と必ず言われます。 そして、日本からドイツに戻る時のスーツケースには日本で買った食品が山の
昨日食べたガチョウのロースト。 これは伝統的、典型的なドイツの11月12月のご馳走です。 このガチョウのロースト、懐かしい香りのする、ドイツに昔からある、そう、伝統的な庶民のビアレストランでいただきました。 行く機会がなくなっていたドイツの
「秋の夜長は純粋にどストレートにケーテン時代」やはり秋の夜長はケーテン時代の最高傑作群がいい。第3楽章 Allegro 変ロ長調 12／82声のヴィオラを主体…
ランキング参加中海外旅行 早くも、初雪が降りました。 雪が降るとなんとなく、幸せな気持ちになるのは私だけでしょうか。 今回は、オーストリアの清涼飲料水である、アルムドゥードゥラー(Almdudler)の紹介です。南ドイツでも売られています。 この飲料水は、普通にレストランにもあり、子供たちも飲んでいるので、ドイツどこでもあるのかと思ったのですが、そうでもないようです。私の住む、南ドイツ、オーストリアの近くではスーパーマーケットでも普通に売られています。 アルムドゥードゥラー(Almdudler) アルムドゥードゥラー(Almdudler)とは、レモネードの一種であり、ハーブが配合されています。…
今から25〜30年くらい前。 その頃は日本ではフリーマーケットは盛んでなかったと思います。 ドイツでは大型店舗の駐車場などを利用したフリーマーケットが週末によく行われていました。 （今もよくやっているけど） 日曜日って、お店が営業していない
最近、フルーツを食べるのが日課になっているshirousaigです。 暑い夏は冷凍フルーツミックスにヨーグルトをかけて食べていたのですが、寒くなったので、流石に冷凍フルーツを食べる気になれず、バナナとかりんごにヨーグルトをかけて食べるのが習
ドイツのお手頃ハンバーガーランチ〜Peter Pane Burgergrill & Bar・Stuttgart〜
平日限定10ユーロのハンバーガーセット！ヴィーガンバーガーもバンズもサラダも選べ、自家製ジュースも美味しい。シュトゥットガルトのおすすめお昼ごはん。配達もテイクアウトも可能。ヘルシーでダイエット中でも軽食にもぴったり。牛肉、鶏肉は高品質のドイツ産、SDGsや環境保護の取り組みにも力を入れています。
「急速に気温が下がり、Adagio」ようやく気温が下がる予報が出ている。やっと秋本番。お気に入りのAdagio ma non tantoが似合う季節に。そうし…
寒くなってきた昨晩の夕食にグリンピースのスープ（ポタージュ）を食べたshirousagiです。 作りながらグリンピースについてネット検索していたら 「グリンピースのスープは貧乏人の食事だった」という文章が目に飛び込んできました。 貧乏人の料
ドイツの春パスタと言えば、これ！ ドイツの春限定のニンニクの香りと味がする、「ベアラオホ（Bärlauch)」で作るパスタです。 ドイツの春パスタ「ベアラオホ」で作るパスタ ドイツの春パスタ「ベアラオホ」パスタ実食！ おまけ「ベアラオホバター」も作ったよ ドイツの春パスタ「ベアラオホ」で作るパスタ 毎年、この季節はこのレシピで作っています。 今年は、松の実がちょうど売り切れで、買えなかったので、カシューナッツで代用しました。 カシューナッツは塩が添加されていないものを！ 味は松の実と比べて、あまり違いがわからないので、これからもカシューナッツでいいかも！と思いました。（カシューナッツの方がお安…
コロナ明け3年ぶりに、ドイツワイマール(Weimar)の玉ねぎ祭りに行ってきました！ 4年前に書いたブログはこちら。 ドイツ語では、Zwiebelmarkt（玉ねぎのマーケット）。 「玉ねぎ」がテーマの秋祭りです。 Zwiebelmarkt（玉ねぎのマーケット）とは？ ドイツの都市で毎年開催される伝統的な玉ねぎのお祭りです。 このお祭りは、玉ねぎを中心にした祭典で、様々な地域で開催され、特にテューリンゲン州のワイマールのZwiebelmarktが有名です。 ワイマールは小さな街ですが、ゲーテやシーラなど多くの芸術家・音楽家・文化人・政治家たちが活躍してきたという歴史があり、 街並みがメルヘンチ…
毎日のように車を運転しているshirousagiです。 shirousagi 環境に良くないのはわかっているけれど、治安を考えたら車が一番なのよ 最近、運転される車の数を減らそう、というわけか？道路が車の運転には不便になっている気がしていま
ヴィーガン食品の導入が世界で最も多い国、ドイツに住むshirousagiです。 特に若者に「肉を食べるのはやめよう！」という人が多く、大学の学生食堂のメニューからもお肉が消え始めています。 2年前、ベルリンの大学では「週に1回はお肉なしにし
日本人夫婦の私たちがシュトゥットガルト/Stuttgartで結婚式を開催のその後！Dankeskarten /感謝カード作りやドイツでのウェディングフォトの後撮り、協力してくれた友人への感謝のパーティーにドイツやスイス旅行など。素晴らしい人々との出会いに感謝しながら忙しくも楽しい日々を過ごしています
在外邦人の皆様におかれましては、日本国大使館、総領事館からの「海外での滞在や生活等に関する基礎調査」というアンケートに回答された方も多いかと思います。 はい、私もアンケートのメールを見つけた時、ちょうど時間があったので、すぐに回答しました。
ドイツのシュークリームの思い出〜Windbeutel（風の袋？）
季節の変わり目なせいか、体調が今ひとつなshirousagiです。 病気ではないのだけど、なんとなくお腹の調子が良くないような。 というわけで休息がてら日本のテレビ番組を見ていたら、「シュークリーム」と「モンブラン」が出てきました！ shi
小袋に入ったお菓子を用意する季節です！〜もうすぐ聖マルティン祭
10月31日はハロウィンでしたよね。 「ハロウィンってなあに？」だったドイツでもハロウィンの知名度が急上昇して、お菓子を集める子供もいます。 ハロウィンが終わったら、ドイツ伝統行事の「聖マルティン祭」がやってきます。 この日が近くなると、子
ドイツといえば、パンの種類が多く、3000種類以上あると言われていますが、最近のお気に入り、Seeleです。 パンに、クミンと塩が降りかかっています。 クミン：der kümmel 塩：das Salz Schwäbische Küche（シュヴァビッシュ料理）ですが、現在はドイツ全土で食べることができます。 このパンは、作ろうとしたら寝かせる時間は長いもののそんなに大変ではないのですが、安いのでパン屋で買ったほうがいいかもしれません。 ただ、日本でドイツパンを買おうとすると高いかもしれませんね。 私が食べるときは、パンを半分に切ってさらに半分にして、サラミや野菜などをはさんで食べてます。その…
だんだんと秋らしくなってきました。 というか、だいぶ寒いです。 気温は日によって違いますが、朝は1度くらいの日もあります。 柿です。 Kaki サツマイモです。 die Süßkartoffel カボチャ der Kürbis 巨大かぼちゃを見つけました。 大家族用でしょうか？ 持って帰るのも大変そうですね。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[…
ランキング参加中おうちでごはん 前に、オーストリアで購入した、このトリフ入りスパゲッティを買ってきたのですが、食べ方がよくわからなくて食べていませんでした。 色々調べたところ、オイルにニンニク・鷹の爪を入れて炒めて、パスタをあえてチーズをのせると美味しいとのことで アルゴイのチーズ専門店でチーズを購入してきました。 割れてしまいましたが、問題ないです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scr…
「芸術の秋、ベートーヴェンの旋律」何と言うか、ベートーヴェンの旋律は、アダージョでも熱い。スローだからと言って迂闊に触ると大火傷を負うと思う。https://…
割とアルコールには強くて、一時は毎晩のようにワインを飲んでいたshirousagiです。 が、もうアラカン。健康が気になるお年頃。 以前は「酒は百薬の長」と言われていましたよね。適量のアルコールは体に良い、と。 現在はお酒も「百害あって一理
ドイツのサプリや薬（カプセル剤）って大きいものが多くて困る！
いつまでも元気なつもりでも、年齢とともに体のあちこちにガタが来ているな、と実感しているshirousagiです。 先日、ホームドクターにいくつかのサプリメントを勧められました。毎日、3種のサプリ、計3錠を飲んでいるのですが、そのうちの2つが
急に寒くなってお天気が悪い日が来て、「これからまたあの長くて暗い冬が来るのか」と落ち込んでいるshirousagiです。 shirousagi いや、落ち込むのはやめよう！ ドイツに来たのは○○年前の10月8日。（日にちは忘れていたけれど、
秋です。食欲の秋です。 サツマイモやカボチャの美味しい時期になりました！ 滅多に秋には一時帰国しない私が、10年前に秋休みを利用して日本へ飛んだら、すでに機内食からしてサツマイモやカボチャに出会えて、あまりのおいしさに 「一時帰国は秋に限る
もうすぐサマータイムが終了するけれど、来年にはまたサマータイムが来る（はず）
これを書いている本日は2023年10月22日、日曜日です。 来週の日曜日10月29日から、いよいよ冬時間の到来です。 そうです、今年も無事に夏時間が終了して冬時間に移行するのです。 今年もまた、多くの人が思ったことでしょう。「あれ？EUはサ
ドイツのレシピ★食いしん坊万歳【Käse-Lauch Suppe】
ポロネギが安いドイツ。寒さ厳しい日には温かいスープが飲みたくなりますね。今回はポロネギを使ったドイツの定番スープをご紹介。
秋に入り、風が冷たく感じられるようになってきました。 ドイツは日本よりも湿度が低いので、夏は快適で過ごしやすいのですが、 秋～冬の間は、さらに乾燥が強く感じられます。 室内にいるだけも十分乾燥するので、加湿器を使うご家庭もあるようです。 私の場合は、ドイツの家屋は天井が高くて、電気代がもったいない気がして しまうので、保湿剤をこまめに塗り込むオーソドックスな方法で対策しています。 通年使っているのが、こちら↓↓ 【WELEDA】のスキンフード テクスチャも伸びやすくて、しっかり肌の表面を蓋してくれる感じ。 日本でも購入できますが、やはりドイツで買う方がお得だと思います。 75mlと旅行に持って…
少し前になりますが、愛用しているIKEAのフリーザーバッグが切れてしまった ので、KaarstにあるIKEAに行ってきました。 オンラインで買おうか迷ったのですが、久しぶりのドライブも兼ねてお出かけ してきました。 平日だったので道路も空いていて屋外駐車場も広々、駐車下手な私には 停めやすくて助かります。 周辺には、子供が遊べる遊具や広場もありました。 元々インテリアのショールームを眺めるのが大好きなので、 買い物そのものよりも、家具やインテリアのディスプレイを眺めて 自分たちの部屋の模様替えの参考にするのが楽しいです。 こんな子供部屋欲しかったなぁ、と思いを馳せながら、 店内をぐるぐる巡るの…
急に寒くなって、秋を感じているshirousagiです。 寒くなると飲みたくなるのがお茶。ハーブティー。 久しぶりにティーバッグのお茶を取り出したら、ほとんどのティーバッグが「ホチキス不使用」になっているではありませんか！ shirousa
「留学生は学費を払う」のは差別とは言えない〜福祉国家は良いのか悪いのか？
書かれたのは2003年くらいなので、内容に少々古いところがあるのかもしれませんが、先日、オーディブルでこの本を聴いていました。（オーディブルとして配信開始されたのは2023年8月） （画像をクリックするとAmazonに飛びます） 橘玲さんの
10月16日は国際連合が決めた「世界食糧デー」です。 今朝、Voicyを聴いていたら、この日に関連して、「食品ロス」の話題が出ていました。 日本の2021年の食品ロスは消費者庁のデータによると523万トン。 国連の、飢餓に苦しむ人に向けた食
外国語は一生勉強し続けないと忘れてしまう！〜その国に住むだけでは不十分
先日、1年ぶりにホームドクターの診察を受けたshirousagiです。 私のホームドクターは女性のRさん。実は彼女は私の生徒さんでした。（私の本業はピアノの先生） なので、ドクターとお話しをするのは慣れているんです。でも今回、診察中に症状な
先日Amazonで注文した商品を受け取りそびれてしまい、お隣の住人に預かって もらいました。 普段は配送状況をこまめにチェックして、当日家を空けることがないようして いるのですが、たまたまガレージに行っているタイミングで届いたようです。 私としたことが・・・・ 郵便ボックスに入っていた不在票。 ドイツのマンションには部屋番号が表に書かれていないことが多く、 表札だけでは住人が何階に住んでいるかがわかりません。 私が住むマンションの場合は、配達員がまず玄関ブザーを鳴らしてくれるので、 共用部に入ってもらい、配達員が「何階？」と聞いてくるので 「ここ（〇階）だよー！」と受取人が声を掛け合ったりして…
