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激辛好きの知人が、島之内に初心者にもオススメなガチ中華の店があると言う。 心斎橋に行ったついでに寄ってみた。「朋友雑穀食府」。知人が言うには、日本語が（このエリアにしては）結構通じるし、注文もタッチパネルだから、中国語を話せなくても大丈夫ということだ。看板料理だというビャンビャン麵は外せない。
神田に創業50年を超える中華屋がある。もっと古いかもしれない。昭和感が全開。 「華福」先にカウンターで注文して支払う前払い制。支払い後、料理名が書かれた紙のチ…
おはようございます。先日、妻はPTAの打ち上げ❓で居ない日があり、娘と夕食を食べに行くことに。添好運（ティム・ホー・ワン）ティム・ホー・ワン（添好運）公式サイ…
3月9日 ずっと行きたいと思っていた中華の店しんせらてぃ 食べログ3.43 最寄り駅は国分寺ですが結構離れていますバスなら武蔵小金井から出ています（住所は府中…
ジムニー（JB64W）〜仕事終わりの夕飯ミッション＆精米ミッション🛺💭〜
さて。。。だりぃはかいぃはで🫠今日も今日とて夕飯ミッションの時間までそれでも洗濯やら🧺ブログ書きやら終えて💻⛰️北アルプスでも⛰️南アルプスでもない我らがスーパーアルプスへ買い物へ向かいまして💭某カブ友さんほどの👀頻度ではありませんが300円台になればよ
私の大好きな料理で、よく作る一品です。 タレを予め絡ませて、オーブンでジックリと焼いてあるので、鶏もも肉の余分な脂は流れ落ちています。 そうなることによって、肉はしっかりとしたとした食感と味わいが生まれてきます。 香ばしい醤油の風味と皮のパリパリとした食感が口の中で広がっていく感じです。 お酒のオツマミにも白ご飯にも合いますね。
天童市 上海厨房 天童店 上海牛肉麺(ニュールーメン)をご紹介！🍜
山形県天童市にあります中華料理店、上海厨房天童店さんの麺料理のおすすめメニューから、上海牛肉麺を頂きレビューしましたのでご紹介します。
都内で中華料理3食いただきました。にほんブログ村■ラーメン王：豚生姜焼き定食（850円）井の頭線渋谷駅西口そばのお店。豚生姜焼きは豚肉と玉ねぎの量がけっこうあります。キャベツが添えられています。マヨネーズはキャベツだけでなく生姜焼きにもつけました。お新香はご飯の上に多めにのせました。■一番館：レバニラ炒め定食（720円）吉祥寺店を利用しました。店舗によってメニューや料金が異なるようです。レバニラ炒めはレバ、ニラのほか、もやし、きくらげ、玉ねぎなども炒めています。レバは中の方にけっこう入っています。■菜香菜：回鍋肉定食（850円）新宿小滝橋通りにあるお店。ランチメニューです。回鍋肉の具材は豚肉、キャベツのほか、ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど。麻婆豆腐が付いてきます。やや辛口。ザーサイ、杏仁豆腐付き。ごちそう...中華料理（ラーメン王／一番館／菜香菜）（2025年3月）
JR町田駅前、町田センタービル（昔『レミイ町田』とか『町田109』と言っていたビル）の近くにある中華料理店 米's kitchen に行ってきました。辛炒米しんいたごめ 800円＋優柔不断セット 450円。一応タイトルではジャンル...
群馬県伊勢崎市にある【福の宴】市内には2店舗あります平日のソロランチですランチメニューだけでも、たくさんありますねラーメンセットに定食セット、目移りしちゃいそ…
壺中天に遊ぶ 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 明清楽「哈哈調後漢書より後漢の 費長房の話は後漢書の方術伝にある、仕事のとs 壺の中に入り込み別世界を愉しむ仙人の話。少女期に一炊の夢を覚えたのと同じぐらいのときにしったんだろうけど、俗世であくせくしててわすれててちょびっとお年頃になって思い出した境地。首はつる首だったに違いないと思ったんだった。 ...
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 最近よく見かけて気になっていた 麻辣湯(マーラータン)。 気になるけれど 辛いものは苦手なので なかなか行けず(^^;) だけど、よく見たら、 辛さが選べるということで 思い切って行ってみました。 私が行ったのは 銀座にある麻辣湯というお店。 銀座 麻辣湯 - 銀座/中華料理 食べログ 最初なので0辛を選択。 これなら辛いもの好きの人も 苦手な人も一緒に行けますね。 「お好みのトッピング」は ショーケースに入っている 野菜やキノコ類を 自分で取っていくスタイルでした。 3円/1gということですが ハカリが置いてあるわけではないので お会計の時まで い…
大通公園ビル フードハウスの中華料理 大公でワンタン麺をたべる
サラリーマンのランチの定番選択肢は、そば、ラーメン、定食、中華、、、外食チェーン店（びっくりドンキー、やサイゼリア、やよい軒、吉野家、すき家、大戸屋などなど、、、）あります。同僚と一緒お昼を摂る時の会話は「何食べます？？？、、、、」と始まり
牛肉のコクのある旨味とアスパラガスのアッサリとしていてシャクシャクとした歯触りの組み合わせが好相性です。 私の大好きな料理で、隙あれば何時も作ってしまいます！
龍眼咸焼白 立花 翔さん 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 北東京支部青年部部長 イケメン、ハンサムという 評価がいっぱい。 そうなんですね、背も高いですよ。清潔な紳。 鼻筋、、とおてます。色も白い 声もいいですし、落ち着いた話しぶりもすてきですよ。そう、、総合評価高いかも。 ...
「ワンタン屋 キョウ」の「ミックスワンタン②」と「満州蒸し餃子」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに小田急相模原の「ワンタン屋キョウ」さんに行って来ました。 記録を見たら前回は2年近く前の2023年7月でした。 キョウさんに「随分久しぶりだね！」とツ …
銀座一丁目駅近くにある中華料理のお店です。 🇨🇳銀座芳亭 北京ダッグが名物のお店であり、銀座にしては安価な食べ放題もあります。 場所は銀座のビルにあり、七階とやや高層階にあります。 場所はこちら🗾
五彩鱔魚彩鱔魚絲 加藤 久典 副料理長 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 水の中の、、、洛神水賦 加藤副料理長は 紹介記事で 2枚の写真を知っていました、とおくから拝見もしていましたが、、実物はもっと若々しく、素敵ですよ。それは経験が自信になって 中でこなれて にじみ出る落ち着き。お料理教室を古月でなさっていらして、教えていただけますよ、優しい...
お題は夢 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 歌会始 「旅先に/出会ひし子らは/語りたる/目見輝かせ/未来の夢を 天皇陛下 初参加の 愛子様初々しいですね暮れのお話も書いてないのについ先ごろ 3月の末にうかがった古月のお話です山中旅館の古月の部分は 百年にもなる大した建物でして、戦争も生き延びた古い木造建築。3月には改修工事があっ...
やっと、あんかけ焼きそばに青梗菜を入れられるほど、少しだけ安くなりました。今回は、白菜は我慢だけど青梗菜2株焼きそばの麺も4人分購入＾＾まずは、①あんかけ...
山形県山形市にあります中華料理店、中国料理広東さんの春巻き・焼売・酢豚・鶏の唐揚げがセットになりましたお得メニュー、 おすすめの広東定食を頂きレビューしましたのでぜひ記事をご覧ください
宝来 メニュー 過去記事 配膳 宝来 久々に宝来へ。 遠くからでも並んでいる事が見えるがこの日は見えない。 でも店内は満席。 5分ほど待たされた。 メニュー かつてはここはチャーハンの大盛であるチャン大が人気。 完食失敗者が多くなくなってしまった。 ちなみに札幌で2番目においしい店って書いてあるが 一番目は家庭の味との事。 過去記事 チャン大がなくなってもライスを大盛にしたらその頃の片鱗が見える。 この時はライス大盛にしたらびっくり。 この時はB定食、これを一番食べている。 www.ellelo.work この時はA定食。 www.ellelo.work 配膳 宝来定食C 豚肉キャベツ味噌炒め…
元町・中華街「許厨房(キョチュウボウ)」皿ワンタン + 椒塩排骨 + アカハタの煮付け
辛味からの逃亡先 【店舗情報】2014年頃にオープン。生粋の台湾育ちのご夫婦と、その息子さんが経営する台湾料理のお店。メインは台湾料理だが、四川や上海など様々な地域のメニューも取り入れており、かつ値段も比較的リーズナブルなため現地民、観光客区別なく利用しやす
辛みを抑えた麻婆豆腐です。 辛い麻婆豆腐が苦手な方にはピッタリな一品だと思います。 この麻婆豆腐は、日本にまだ豆板醤が知られていなかった時代に陳建民さんが作り出したものです。 当時の日本には四川省の豆板醤級の辛さの味わいというものは一般的には存在していませんでした。
中華粥美味しいですよね 大好き。 こちらはカニ🦀あんかけ粥の単品です メニューの写真ほどカニはないかな‥ あっさり上品な味わいでした 麺にもできたと思います こちらのお店はマンゴープリンが有名との事 次回は食べたいと思います♪ お昼過ぎだっ
シャキシャキとした食感と香ばしい風味のニンニクの芽は、炒める事によってより際立ちます。 旨味の強いオイスターソースで仕上げています。
くそ腹立ったから王将飲みえ?飲み???はい飲みです。オーダー時にえ?2本ですか??とマジに聞かれ3本にしようと思ったんですがやめましたと言うと呆れた顔で戻っていった（笑）麻婆豆腐は辛口で餃子は旨くないので春巻きいい飲み屋です（爆笑）王将南部市場
広東省広州市、広州料理の名物です。 カリッと揚げて餡をかけた鶏もも肉を、レモンの爽やかな風味でサッパリとした味わいに仕上げています。 今回は鶏もも肉を使っていますが、白身魚を使うとよりサッパリとして美味しいですね。 この料理はワインにとても合いますよ！
煲仔飯（ぼうじゃいふぁん ） 土鍋で炊いた香港名物ご飯にチャレンジ中
最近のマイブームの“なんちゃって中華料理”にもう一つ、煲仔飯（ぼうじゃいふぁん ）土鍋で炊いた香港名物の土鍋ご飯があります。マイブームってもこれが2回目の挑戦でして、腸詰と菜花、乾燥海老の土鍋ご飯っと言ったところでしょうか。ご飯を土鍋炊きした経験はそこそこあるので炊く事自体は問題ないのですが味がイマイチ決まらないのよねー おいしく炊けてるけれどどこか和テイストから抜けだせない感じでしょうか。同發で購入...
ニンニクのほのかな香りのする芽とベーコンのコクと旨味が絡まって、ビールがドンドンと進みます！ この料理は中華料理なので、本当は金華ハムを使いたかったのですが、スーパーに売っていなかったのでその代用としてベーコンを使いました。 金華ハムは、中国・浙江省の金華地区で生産される生ハムの一種になります。
にかほ、由利本荘エリアには 唐揚げの名店がひしめいております。 そのうちの一角 中華唐揚げの名店、 香港ハウスさんにお邪魔致しました。 若どりの唐揚げ定食 830円。 中華デカら揚げ4個と小鉢が付いたボリューム満点で、 このお値段と...
【宮城グルメ】「あやか食堂」ボリューム満点中華に大満足！<宮城県大崎市>
みお こんにちは！ひろみお夫婦(@hiromio_blog)です。 大崎市三本木にある「あやか食堂」。国道4号
最近のランチは米中心に夫が作成。 それも中華風に・・ 野菜をいっぱい入れた米粉(ビーフン)です。ごちそうさまでした。 訪問ありがとうございます。ガンバレクリッ…
山形県天童市にあります中華料理店、食遊館 茶茶茶(さんちゃ)さんの優しくまろやかな酸味が特徴的な酢豚定食を頂きレビューしましたので、ぜひブログをご覧ください
2月19日 武蔵小金井ランチの旅福源居 食べログ3.46 酢豚 920円 炒めは極上だけどケチャップ味だったのは残念 それなりに美味しくいただきま…
焼売が好きです♪ 中華街や町中華でも注文するし崎陽軒のシウマイ弁当も好き、でも自分で作った事はありませせん、だって面倒くさそうなんだもん！息子たちが同居していた時代には妻楽子は夕飯に手作りの焼売やコロッケなどを作ってくれたけれど、最近はご無沙汰ですねー て事でこれからは自分で頑張るより道がないことを悟りました。初めての焼売作り、皮を包むのが面倒なので敬遠していたけれど作ってみれば意外と簡単だな夕飯に...
町中華で食ってきました。松阪にあります。買い物ついでに夕食を外食してきました。第1候補に行ってみるとLOの30分前なのですが準備中の表示が・・・2年くらい前までは確実に夕方まで営業していたはずなのですが、もしかしたら今はランチタイムが終わったら閉めているのかもしれません。これ以上チャレンジしても無駄そうなのでリストから消去します。そんなこともあろうかと第2候補のこの店へと向かいました。この店のことは5・6...
いつもはイカ等の魚介を使って作るのですが、今回はシンプルに白菜だけを使って仕上げてみました。 白い素材を白く仕上げるという、見た目にも優しい野菜料理です。 この料理は、中国語で『奶油白菜』と書きます。 北京の冬野菜といえば白菜です。
時々、上野駅のあたりに出かけるたびに気になっていたお店北京ダック専門店『北京烤鴨店』北京ダックをたくさん食べられるのは興味があったのですがじゃっかん店構えに怪しい雰囲気を感じていて、怪しい中華料理屋でぼったくられたら嫌だなぁ……なんて思っていたので避けておりました。が、えいや！っと入店。結構店内広々ですし、お客さんも入れ替わり立ち替わり入ってきており、勝手に抱いていたほど怪しい感じではなかったです ...
イカとセロリを塩味でアッサリと炒めていますので、スッキリ爽やかな風味を味わえる一品だと思います。 イカは下味を付けて油通しをしているので、ふっくらと柔らかく仕上がって、美味しかったです。
