メインカテゴリーを選択しなおす
上海フライドチキン J.CHICKEN (叫了個炸鶏)・南京ミルクティー 茶千歳 名古屋店
何かと話題の上海発のフライドチキンチェーン店 J.CHICKENの名古屋店には、南京のミルクティーチェーン店 茶千歳も併設されています。J.CHICKEN 名古屋店ならではのバーガーとミルクティーをいただきに訪問しました。
日本★大阪|春節☆我慢出来ず…一人中華呑み♪@天満(2024.02.16)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 2月16日(金)中国の春節の写真見たり、テレビで中国の春節連休も明日までです!なんて言うもんだから、無性に…
日本の中華料理店にはいくつかの定番料理がありますが、中国の文化とはかなりの差があります。今回は「主食」に焦点を当てて、中国語の単語とあわせて見ていきましょう。
【オススメ】 名古屋 栄 池田公園付近で味わえる本場の中国 東北料理・四川料理の家庭的なお店として評判!少人数から会食に最適な「東北大冷麺」(とうほくだいれいめん)をご紹介します。
【オススメ】 名古屋 新栄 瓦町で味わえる本場の中国 東北料理・四川料理のお店で、会食にも接待にも最適な「延辺館」(えんぺんかん)をご紹介します。
【話題沸騰】上海発のフライドチキン店 J.CHICKENとは? (叫了個炸鶏)
いろいろと話題が多い上海発のフライドチキン店 J.CHICKENについて、店名・店舗からメニューなど、実食レポートとあわせてにご紹介します。
大統領を出て上野近辺をぶーらぶら。混沌という言葉が似合う街。御徒町まで歩いてきた。もう一軒行くなら特徴的な店をということで、こちらのガチ中華を訪問。JRのガード下です。老酒舗店内は、レトロ+中国感満載。実際にお客さんも中国の方がちらほらいたような。最初は生ビ
【御徒町・湯島ランチ】中国料理 喜羊門さんで浴びるほど羊肉を喰らう
中国料理 喜羊門(きようもん)さんは、2015年11月14日創業、湯島・御徒町にある中国料理店です。御徒町本店と上野店があります。羊と兎の直火焼き丸焼きを食べれます。ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。今回、羊肉の鉄板焼を食べてきたので、お店紹介してます。
ガチ中華「四川厨房」神奈川・横浜駅西口う〜む、ガチ中華。微妙に日本人に寄せている感も無きにしも非ずだが、麻婆豆腐はしっかりと咽せるギリギリの辛さをキープ。(笑…
【モーニング】老酒舗@御徒町(<Cセット>焼き餅と海苔雲呑スープセット)朝からガチ中華のモーニングメニューを堪能!コスパも良くて最高!!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 ガチ中華の朝食が食べたくなり、老酒舗@御徒町にやってきました。今日はソロモーニングです。8時に到着。店頭にメニューがあった。朝食メニューをいただける時間は下記のようです。<<PR・広告>>店内に入ってみるとお客さんで一杯!店員さんや料理人は中国のかたっぽい。こちらの店は味坊グループなので味の期待が出来そう!テーブル席にもメニューが置いてありました。新商品も朝の時...
本場の中国料理 鑫福 (シンフク)さん 訪問記【大阪 島之内】
大阪 島之内の本場の中国料理店 鑫福 (シンフク)さんに訪問しました。店員さんお勧めの「四川風ヨダレ鶏」をはじめとした数々の料理と、店内の物販などをご紹介します。
ガチ中華の世界「菜羹(サイコウ)」横浜・関内何だこれ!!思い切りガチ中華。日本人、あんまりいない。(笑)そもそもエレベーターに乗った瞬間、匂いで分かった。ガチ…
ビャンビャン麺だけじゃない!大阪 島之内の朋友雑穀食府(パンユウザッコクショクフ)さんには、数多くの本場 中国料理があります。今回は店員さんにお勧めいただいた重慶料理をはじめ、辛そうな料理をいただきに再訪しました。
今宵は御徒町で飲み会。3年ぶりにお会いする人がいるので楽しみだ。指定された店はJR御徒町駅からダッシュで40秒の高架下…バナー↓をポチポチッとお願いします■老北京酒館 老酒舗かつて隆盛だった北京の大衆酒場がコンセプト。異国情緒漂う店内、スタッフは全員中国人だ。メニューも中国語で書かれていて、まるで中国に居るような気分になる(中国に行った事は無いけど)2階席に案内されと、飛び交う中国語。メニューを見ると中国語...
ビャンビャン麺が看板メニュー 朋友雑穀食府さん 訪問記【大阪 島之内】
大阪 島之内の朋友雑穀食府(パンユウザッコクショクフ)さんは、ビャンビャン麺が看板メニューです。これ以外にも数多くの本場 中国料理を提供しています。今回は、看板メニューのビャンビャン麺をお目当てに、朋友雑穀食府(パンユウザッコクショクフ)さんに行ってみました。ビャンビャン麺の詳細は別の記事で紹介しています。
御徒町の老酒舗さんでガチ中華を堪能【プチパニック起こす旨さだ】
老酒舗(ろうしゅほ)さんは、2018年2月15日創業、御徒町にある中華料理店です。味防集団さんが展開してます。1970年代、北京にたくさんあった大衆酒場のつまみを再現した料理を食べれます。また、蛇口から紹興酒もできます。ガチ中華を堪能できます。モーニング、ランチ、ディナーで楽しめます。テレビ番組「帰れマンデー見っけ隊‼!」で紹介されました。
中国 四川の有名な"灯影牛肉"が手軽なピリ辛おやつになった一口タイプ"四川灯影牛肉丝"を試食する機会がありましたので、ご紹介します。ほろほろ感とピリ辛の中にある味わい深さが特徴です。
先週は父の日だった。 社会人2年目の長女が食事をご馳走してくれるというので夕方から外食することになった。 当初は地元の高級中華料理屋でフルコースを考えていたそうだが、彼女の就職祝いの席で利用したので違うプランを逆提案(娘に悪かったかな?)。 日本人向けにアレンジしていない...
日本★京都|ひとり中華ランチ☆【聚豊園】台湾ラーメンとガチ中華(2023.05.28)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 5月28日(日)今回は、UPしそびれていた先月末の食レポ記事!念願叶って食べた… 台湾ラーメン先月末5月2…
高田馬場の奥地にあるガチ餃子。ライカM5片手に「春ちゃん手作り餃子」を食べに行こう!
ライカ片手に昼下がりの餃子を楽しもうよく落としたりするけれど、ズマロン28mmはお気に入り。フィルムとの相性がとても良いように思うのです。そんな手元が危ういズマロン28に、新型が出るそうで涙目だけど、これまたお気に入りのズミルックス50mm
【岡山でガチ中華1】中国で食べた懐かしい味がここに!東北焼烤二子の羊肉串と白酒
唐突に始まる岡山ガチ中華シリーズ第1弾。中国現地の味を知る者として、ずっと書いてみたかったテーマだったので。 これから岡山で見つけたガチ中華と呼ぶにふさわしいお店をときどき紹介していきたいと思います。 今回取り上げる最初の1軒は、大雲寺交差点付近を運転してたときに見つけた東北焼烤二子。岡山のガチ中華のレベルもここまで来たかとびっくりしたお店。 ここの羊肉串が西安留学時代よく屋台で食べた味と変わらず、めちゃくちゃ懐かしい気持ちになりました。 料理はガチ!とはいえ接客は日本語OKで敷居は高くないので、入りやすいのではないでしょうか。ぜひ現地の味を体験してみてほしくて、最近いろんな人におすすめしまく…
【岡山でガチ中華2】ゲルで囲む本格モンゴル羊肉料理!赤磐市周匝のジンギスカン友家へ行ってきました
岡山でガチ中華シリーズ第2弾は、岡山のモンゴル!赤磐市周匝(すさい)にあるジンギスカン友家です。 モンゴル料理を売りとするこのお店、正直なところガチ中華に入れていいのかは迷うところ。日本人の好みに寄せたメニューもありますしね。 ただ、モンゴル料理といってもオーナーさんは中国の出身。中国の内モンゴル自治区に住むモンゴル民族の人たちによって食べられているモンゴル料理がメインとなります。 そしてさらに何がガチかって、敷地内にゲルがあるのが驚き!! 友家といえば岡山市内の庭瀬にあるのが1号店。 ようやく行けた庭瀬の友家。中国人のお友達に評判のお店で、期待通りの現地の味でした😋この日はモンゴル料理メニュ…
ここを超えるガチ中華のお店と出会えるのか!? Leica M3と再訪する伊勢佐木長者町「華隆餐館」
ライカ片手にガチ中華を求めて|Leica M3 + Summaron 35mm F3.5 with goggles + ILFORD HP5 PLUS高田馬場のガチ中華でズマロン28を地面に叩きつけ、光線漏れ疑惑があったM3は、その後なぜか
落としてはいけないライカレンズ。「老北京 火鍋 羊蝎子 高田馬場」でズマロン飛ぶ
ライカレンズ、落としちゃダメだぁw|Leica M5 + SUMMILUX-M f1.4/50mm ASPH. + Fomapan 200 Creativeズミルックス35がどうやら「ショック品」だということにショックを受ける間もなく、さら
本場 中国湖南省平江の辣条(ラーティァオ)の味は? → 辣条中最強の激辛!?
辣条(ラーティァオ/ラーティアオ)発祥の地、中国湖南省平江の有名辣条ブランド 麻辣王子を食べてみました。中国でも最も辛い物が好まれる地域のラーティァオはいかに!?ラーティァオの味や工場での作り方と共にご紹介します。
先日、姉と一緒にお墓参りに行ってきたよ。 母方の祖父母のお墓は池袋にあるから、電車でサッと行けて便利。その割には年に一度くらいしか行かないけど お墓参り…
熱干麺(ねつかんめん)といえば、中国武漢の有名な麺料理です。ゴマの風味とコクがたまらない至福の料理を、「熱干麺らしきもの」にして簡単に手に入る材料で、とにかく手軽に作ってみました。
中国語の”魔芋”とは?見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパック
意味を知らなくて思わず二度見した中国語の単語"魔芋"とは?答えを知ったら、見た目のジャンクさとは裏腹なヘルシーおやつパックということがわかり、買って食べてみました。
中国で最も辛い物が好まれる地域 湖南省の洞庭哥 香辣魚尾・魚排を試してみた
中国で最も辛い物が好まれる地域は湖南省で、湖南省の激辛な香辣魚尾・魚排を試してみました。中国からの荷物の発送の追跡と事件発覚(?)とあわせてのレビュー記事です。
中国文化の情報を至急求めている人におすすめする書籍「中国大陸大全」
こんにちは、いちこです。 いきなりですが、「中国関連」について業務報告書を書いたり、レポート課題を書くことって意外と多く
高田馬場の酒池肉林♡ ライカM10モノクローム片手に羊貴妃羊湯館でヒツジ三昧
羊貴妃羊湯館 高田馬場店で酒池肉林先日の西川口(⇒参考記事)に続き、ガチ中華な羊肉にハマっております。今回出かけたのは高田馬場の駅前一等地にある「羊貴妃羊湯館 高田馬場店」。本店?は御徒町だそうで、今年2022年に馬場でオープンしたそう。さ
これぞ西川口の酒池肉林♡ Leica M3で記録する「ガチ中華」羊肉料理・小城の本気度
西川口の小城で味わう羊肉料理の酒池肉林西川口と言えば「夜の街」として知る人ぞ知る街で、治安があまりよろしくないことでも有名な街。そんな西川口は、これまた知る人ぞ知るガチ中華の街だそう。どんな本格ガチ中華を味わえるのか、M3片手に西川口へ行っ
新小岩に新オープン!モンゴルダイニングミシェールで内モンゴル料理を食らう!
こんにちは、東京で中華を食べる人です。新小岩にモンゴル料理のお店がオープンしたと聞き、友人と行ってきました。オ
こんにちは、東京で中華を食べる人です。所用で高田馬場に行ったら、早稲田通り沿いに香港スイーツを出す店がオープン
中板橋に新オープン!安東尼蛋撻でエッグタルトをテイクアウト!
こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋から4駅のところにある中板橋駅近くにエッグタルト専門店がオープンした
こんにちは、東京で中華を食べる人です。新大久保に中国の屋台料理として有名な煎餅果子(惣菜中華クレープ)や鶏蛋肉