メインカテゴリーを選択しなおす
この3年、実はずっと料理スランプでした。 もともと料理は嫌いではなくて、仕事をしていた頃は 激務の間をぬってせっせと日々の料理はしていたし、 季節ごとに保存食や発酵食品も作っていました。 それ
今年は春から帰省やら持病の再発やらでてんやわんや でしたが、実はその合間に友人たちと野菜を作っておりました。 そして今、畑は収穫の最盛期をむかえています。 そもそものきっかけは、去年、自然
東京から和歌山県の山里に移住して早7年目の夏都会と山里の環境の違いを季節ごとに実感してきた夏は強い陽射しが照り付けている日中には暑くなるが夜から朝にかけて涼しくなりエアコンはめったに使わない生活朝方は
【家庭菜園】野菜順調に成長中・収穫始まりました。いちご、きゅうり等（自給自足・スローライフ）北の大地十勝【2023.6.25】potager・kitchen Garden
【家庭菜園】野菜苗順調に生育中（トマト、きゅうり、ナス等（自給自足・スローライフ）北の大地十勝
【家庭菜園】野菜成長記録&収穫（自給自足・スローライフ）北の大地十勝 【harvest】【vagetable】
【家庭菜園】野菜苗順調に生育中（トマト、きゅうり、ナス等（自給自足・スローライフ）北の大地十勝
【家庭菜園】梅の収穫【自給自足・スローライフ】梅干し、梅ジュース、梅シロップなど様々に活用【北の大地十勝】
【家庭菜園】梅の収穫【自給自足・スローライフ】梅干し、梅ジュース、梅シロップなど様々に活用【北の大地十勝】
【家庭菜園】茗荷（ミョウガ）収穫【自給自足・スローライフ】など様々に活用【北の大地十勝】（Mioga・japanese ginger）
【家庭菜園】梅の収穫【自給自足・スローライフ】梅干し、梅ジュース、梅シロップなど様々に活用【北の大地十勝】
【家庭菜園】トマトの収穫【自給自足・スローライフ】生食以外にもいろいろ加工できる万能野菜【北の大地十勝】（tomato）
【家庭菜園】梅の収穫【自給自足・スローライフ】梅干し、梅ジュース、梅シロップなど様々に活用【北の大地十勝】
☪ご縁をありがとうございます☪ スピリットガイド糸賀みやこです。運営する心の調律サロン VioletAster バイオレット・アスターは、出雲大社のおひざ…
昨日作ったBC兵器だけでは効果がまだまだ十分じゃない madogiwa-yobigun.hatenablog.com 材料を調達したので昨日作れなかった分をボチボチ作った ついでにちょうどいい感じの瓶も見つけたので移し替えた 材料はコレ ミツカン 穀物酢 銘撰 業務用(1.8L)【ミツカン】[ミツカン酢 お酢 ビネガー 米酢 みつかん酢 大容量]価格: 559 円楽天で詳細を見る 【新物予約 令和5年産】生にんにく 訳あり Mサイズ 2kg 約25～45玉採れたて期間限定 送料無料 令和5年度産 土付きの 訳あり生ニンニク 訳あり にんにく 青森県産ニンニク 生 東北 野菜 国産にんにく にん…
6月ともなればあいつらの活性化がはっきりとわかる季節 雨とともに現れるあいつら 植物の天敵 ナメクジ 夕方から活発になって夜のうちに食い荒らしていく 見つけ次第殲滅するがきりがない いくらでも湧いて出てくる 枯れた植物が近くにあろうものならゾンビのように群がってくる むしろゾンビ 軟体ゾンビ 軟体ゾンビが本格的になる前にBC兵器を準備しておく 稲の塩水選を考案した農学者横井時敬の言葉に 稲のことは稲に聞け、農業のことは農民に聞け というのがある このレシピは農薬が満足になかった時代から農業に従事している農家のじいさま直伝の技になる 材料が少ししかなかったけれど、今年使う分には十分だろう その材…
ビオトープに使っていたトロ箱です。植え付けた野菜たちに水をやったあと、干していました。もう一度ここでビオトープをやってみるかな？たまたま水平器があったので測ってみたりして（笑）今度は埋め込むようなことはしないで、周囲をレンガか何かで囲ってみようかなぁ？と言うわけで、とりあえず設置だけ。単に水桶として使うかも・・・ 追記：8日未明の大雨でコレだけ水が溜まりました 警報が出ていましたからね（＠へ＠）す...
5月29日（月）の続きです（＾ー＾；）すでに小雨がパラパラ降り出していましたがときどき止んだりもしておりましたので里芋のお世話をすることにしました。ザッソーに埋もれかけているからせめて株回りだけでも草刈りしてやりましょうね しかし・・・よう生えとるなぁ。ここだけじゃなくて芋畑全体がボーボボーです 田植えが終わったら本格的に草刈りしなくてはいけませんね・・・ （写真を撮る気力がなかった）と、うなだれて...
まだ全体は緑色が占めてるけど実の先端だけ、ほんのり赤いのが可愛い。↓昨年の5月25日の↓去年は5月の末でも、まだ色づき始めだから…まだ5月になったばかりの今年は、やっぱり早い？…でも数は昨年の方が多く実がついてる…昨年の7月↓…鳥さんも食べに来てたかな？（自然に任せてみているので、色んな植物が共存してます😅）それでも、去年は今までで一番、沢山の実がなったのだけど…今年は木の全体を見ても実りが少ない感じなのだ…まぁ、裏年とかあるらしいから…少しでも実がついてるのは嬉しいと思う☺️…自宅の庭で観察し始めて、3月30日↓初めてブルーベリーの花って見たけど↓4月3日↓↓こちらは昨年の4月22日↓雨が降る中、咲いてた花も綺麗だった😊ブルーベリーの実が膨らみつつある🫐
ミニトマトとキュウリの苗（コンパニオンプランツ＆自然農法を目指す）
プランターと地植えと、それぞれ場所を選んで植えてみた。コンパニオンプランツ-Google検索コンパニオンプランツと言う発想が好きで、相性の良さそうな種類同士が近くにいる様に場所を選ぶ。雑草と呼ばれる種々だって、ちゃんと役目を担って生きていると思う。上から2番めの写真で、刈った草を植えたキュウリの苗のもとにマルチ代わりに、寝かせて置いてみる。いつか読んだ、自然農法の本で「抜いた草は、その場に寝かせておいて自然に朽ちるのを待つ」と言う考えも好きなのだ。自然農法-Google検索栽培のことは…超・超初心者が、自分の良いと思う方法で試行錯誤する。そうすると、楽しみになる。ミニトマトとキュウリの苗（コンパニオンプランツ＆自然農法を目指す）
自然農は無理かもしれない 農薬も肥料も使わず、一度作った畝をずっと使い続ける自然農。そして雑草は抜かない。特に小さな花をつけるオオイヌノフグリやホトケノザのような雑草と野菜を共存させると良いそうです。...
最近気になるのは農薬も使わない、肥料も使わない自然栽培で育てられた農作物先月から自然農法で栽培された玄米を農家さんから直接購入しています。そして、これも品種改良されていない在来種（地大豆）、みずくぐりの特大粒の大豆です。＼1粒1つぶがありがたい！／▽▽▽
本間真二郎先生の講演会に参加してきました。 先生の書いた本は手元に持っていたし、実際に目の前にしてお話をきけることができて胸に響く度合いが格段に違うなと思いました。 先生は見た目からして、穏やか。 わかりやすく伝えてくださって、愛がある講演会だなと思いました。 大事なことは本当にシンプルなことだということ。 産業革命から、人類は微生物と距離ができてしまったこと。 微生物とうまく共存できることこそ、地球と同調することなのに、どんどん自分たちの首をしめていってる・・・ まさに今の世の中がピークだと思っていて、除菌がいいことかのように話がすりかわってしまっている。 西洋医学の抗菌だってそう、自然治癒…
「土を育てる」ゲイブ・ブラウン 服部雄一郎/訳 を読んでみました。
日本で自然栽培と言えば福岡正信氏や自然農の川口由一氏がいらっしゃいますが、アメリカで環境再生型農業の第一人者ゲイブ・ブラウン氏が書いた「土を育てる」を読んでみました。私が地球にとって何ができるか考えてみたいと思います。
今、自己嫌悪に陥っているあなたへ〜大丈夫、今ここから育ってゆけばいいのです
☪ご縁をありがとうございます。島根県出雲市・心の調律サロンVioletAster (バイオレット・アスター）糸賀みやこです。生きづらい、なんだか人と違う気がす…
お立ち下り下さり、ありがとうございます。 歌い手・立原綾乃さんが自身の「小さな森の音楽堂」で始めた試み“声 Sanctuary”。2年目に入った2023年の歌…
日本の農業は、農薬漬けだと言われています。果樹などへの農薬散布も酷いもので、リンゴなどその典型例でしょう。 そんな中で、農薬が必要ないと思える果樹が柿です。柿は肥料も与える必要がない感じで、「自然農」に近い栽培が出来ると考えています。 実際、我が家の柿の木は、もう何十年も無農薬・無肥料です。ただ、私が家庭菜園を始める以前（10年以上前）は、町でアメシロの消毒をしていた時期に、庭の柿の木にも消毒液が...
「胚軸切断挿し木法」とは？「胚軸切断挿し木法」で育てた白菜の苗を、プランターに植えてみました
農学博士の木嶋利男先生による「胚軸切断挿し木法」で育てた白菜がの苗がありますベランダで育てているので、一時期、夏の西日で枯れてしまったように見えた苗があったのですが、なんと復活しました～。根が強かったのでしょうか※胚軸とは、芽が出た苗の茎の
きっかけはダンス仲間のTちゃんのお誘いでした。 「一緒に農作業のお手伝いに行かない？ お土産にお野菜たくさんくれるって」 何をするのかよくわからなかったけど、 仕事柄、植物のお世話は慣れてい
音楽家の家は、土地探しから始まった「石場建て」の家作りです。これから家作りをお考えの方に、家作りの流れを紹介しています。 記事一覧 今回の「6 天然乾燥材の調達」は、「3 職人に依頼」の続きになります。「4 設計の流れ」 ...
現場では、土壁塗りが終わり、瓦が葺かれました。しばらくの乾燥期間中に、2回目の構造見学会を開催します。土壁の見学会になります。 工事の様子はインスタグラムをご覧くださいませ、随時UPしてます！ 施主アカウントhttp ...
音楽家の家は、土地探しから始まった「石場建て」の家作りです。これから家作りをお考えの方に、家作りの流れを紹介しています。 記事一覧 7回目は「木配り・墨付け・刻み」です。 天然乾燥材を調達し、乾燥中の数か月間に、 ...
☪ご縁をありがとうございます。島根県出雲市・心の調律サロンVioletAster (バイオレット・アスター）の 糸賀みやこです。プロフィールなど詳細は、公式サ…
Grazie🌻 自然の叡智というテーマに惹かれ、愛知万博に参加するため帰国した2005年。大阪万博キャラクター名ミャクミャク君決定のニュースを読んで、当時のことを思い出した。地元ではない愛知において、万博を目いっぱい楽しむには、そこで働くことが最も手っ取り早い。そう思って応募したお仕事に、たまたま採用され、夏から最終日まで、短期で出稼ぎすることになった。パビリオン巡りも楽しかったけれど、一番思い出に...
疲れることの多い世の中ですが、時にはこんな面白い動画も。不思議な光景で、心が和む。世の中、不思議で面白いことがいっぱい。
★疲れることの多い世の中ですが、時にはこんな面白い動画も。不思議な光景で、心が和む。世の中、不思議で面白いことがいっぱい。 https://mobile.twitter.com/gozen2ji/status/1536542901391413248?cxt=HHwWgMCq...
Grazie🌟 リュック一つ。村のパン、手作りのお味噌、ハイビスカスのハーブティー、を詰め、車に乗り込む。5人、満席の旅である。行先は、南に連なる2000m級の山を越えた、地中海が見える町で行われる、土と、ビオディナミック農法のワークショップ。野菜や木を育てるとは、土を育てること。土の中の微生物（土壌微生物）は、成長に必要な栄養を作り出し、ネットワークを形成する。クローバーの緑肥効果土は、私たちの腸...
☪ご縁をありがとうございます☪心の調律サロンVioletAster バイオレット・アスター 糸賀みやこです。 ◉人生の起伏が激しすぎる。◉霊障に悩まされる。…
Grazie🌷 植物が切られる時に、発する音を録音した研究ビデオがある。初めて見た時、そんなこと言われたら、ナニモ タベラレナクナルジャナイカと思ったが、植物にとって、切られることが喪失、痛手であることは事実だ。これまで、葡萄は剪定するものと思っていた。田舎暮らしでは、ワイン作りをする人が多く、普通は剪定を行う。そうすると、適した気候のこの土地では、葉っぱより葡萄が多いくらい豊かに実るので、剪定によ...
