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米粉パンが作りたくて米粉を買ってきたのですが、すごいことに気が付いてしまいました。 米粉パンのレシピ本によると、パン用の米粉というのがあって「ミズホチカラ」という品種名のお米で作ったものがそれだそうです。 つまり、ミズホチカラの米粉=パン用 だと思うじゃないですか。 なので、ミズホチカラの米粉を買って来たんです。 でもこれで作った食パンがあまり上手に焼けなかったので、敗因を考えていたところ、、、すごいことに気が付きました。 「製菓用」って書いてある! パッケージに「製菓用米粉」と書いてあるじゃないですか! ネットで調べたらこれとは別に「パン用米粉」も存在していました。 ミズホチカラ=全部パン用…
額のマットを取り替えてもらっている間に いろいろ買い物。 猫の日関連で猫デザインのものが増えてる カルディコーヒーファームで見つけた 猫柄陶器の米粉のクッキーを衝動買い。 容器が蓋付きなので後から使
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます春の陽気になった日曜日朝から気力がなくモーニングも適当に済ませ…
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます雪が降った金曜日午後に少し激しく降り雪景色になるかと心配してい…
【ぶらりシリーズ】大阪・福島で人気のパン屋さんとスーパーフードカフェ
おはようございます今日の大阪も寒くなる模様です…舞洲の方へ行く予定なんですが海沿いは嵐なのでは…と心配しています。どうも、YUKISHです先日、野暮用で大阪市…
小麦粉をなるべくなるべく使わないで食生活を満喫しよう生活をしています 米粉ホットケーキが中身べちゃべちゃ問題の第二段 実験と化してます。こないだと同じ材料に…
「パンケーキ食べたい!パンケーキ食べたい!」と、可愛いもの&インスタ映え大好きなウチの夢ちゃん(ピヨ)が、くせになりそうな変な踊りを踊っているので、作ってあげることにしました。
小麦粉をなるべくなるべく辞めてる生活続けてますが口寂しい時もおやつはなるべく餅にしたりして でもケーキ的なものが食べたい。。となると当然今スーパーでほとんどの…
初めまして、スマイル母さんと申します。 我が家のご飯をときどき載せています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんにちは。 今日のおやつは 米粉どらやきでした ^ - ^ レシピはこちらで 作らせていただきました↓ cookpad.com 今朝、備蓄の缶詰を整理していたら 賞味期限が近い「ゆで小豆」が あったので、 今日のおやつにしようと どら焼きを作りました (// ∇ //) 食べるまで2時間しかなかったので どら焼きとあんこが まだ馴染んでいませんでしたが 一口サイズのかわいくて美味しい どら焼きが出来ました。 どら焼きは小麦粉では 何回か作ったことがあるのですが 米粉では…
【お取り寄せスイーツ】インスタ映え?!極上メロンバウム【千葉県産米粉100%】
見た目はメロン?ほんとはバウムクーヘン!楽天&アマゾンで販売されている極上メロンバウムをレビュー!
先日、娘たちとホテルアフタヌーンティーに行ったことをブログに書いたのですが… 『【品川プリンスホテル 秋のアフタヌーンティースイーツコース】』夏の終わりご…
『だんだん』さん。見にくいが、米粉と豆乳で作った生地だそうだ。店の前で食べる事が出来るが、日陰が無いので夏場はオススメ出来ない。Vドラッグの向かい側だが、民家の一部を改装された店で初見だと分かりづらい。手動のベルを鳴らすと店員がやってくる。壁から子供が覗い
最近「米粉」を使った料理やスイーツが注目されていますね。米粉はグルテンフリーということで、アレルギーをお持ちの方だけでなく健康志向の方やダイエットをしている方にも人気があります。そんな米粉を使った美味しいスイーツが食べられる、「築野(つの)食品のコメトコメ」をご存知でしょうか。今回は、老舗米油メーカーの作る“からだに優しい米粉スイーツ“がお取り寄せできる「コメトコメ」についてご紹介します。これからグルテンフリーの生活を始めようと思っているけど美味しいスイーツは食べたい!という方にもオススメです。
『小麦粉の代わりに米粉を使ってみる』 っていうのにチャレンジしたくて購入してあった製菓・製パン用の米粉。なんとなくハードル高くて放置してあったのだけれど、図書館の新刊コーナーででこんなレシピ本が目に入ったので借りてきて早速作ってみました。ふ
米粉スコーンにリベンジ❗️【卵を1個使ってみたら…👀💕】米粉スコーンレシピはこれで決定です(*^^)v
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 米粉スイーツ研究家のハピです(^O^)/✨ 我が家の定番スイーツを 米粉を使って作れるかどうか あれこれ試作しております♬ 子供の大好物のスコーン
米粉ビスコッティ研究(*^▽^*)【卵なしでおいしくできるのか❓】結果は…
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 米粉研究家のハピです(^O^)/✨ 米粉でおいしいビスコッティを作りたくて 試行錯誤しているハピです💦 「小麦粉も米粉も”同じ粉”じゃん❗️」 そ
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 米粉研究隊のハピです(^O^)/✨ワハハ 小麦粉のかわりに 米粉を使ってスイーツ作りに挑戦中❗️ ★一番最初に挑戦したのは「米粉スコーン」 https://pla
手作り米粉パン【人生初のパン作りに挑戦⤴✨】米粉100%の米粉パン🍞
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 今のマイブームは米粉です(^O^)/ 小麦粉にはアレルギー物質があり 摂り過ぎるのはよくないのかな~❓ そう思ったときに 米粉の代わりに思いついた
米粉で作るスコーン【米粉をはじめて買いました♬】米粉ってシルクみたいにサラサラなのね(≧◇≦)✨
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 最近わたしは 手作りスイーツにハマっております♬ ブロ友さんに ビスコッティ&スコーンを教えてもらってから チョコマフィンやらお饅頭やら…(笑)
グルテンフリーお菓子4種セット☆ 通常5860円⇒4860円
【送料無料!まとめ買い福袋1,000円引き♪】 ✿米粉屋さんのグルテンフリーお菓子4種セット✿ 通常5860円⇒4860円 🌟4.35(17件)の高評価 【送料無料!まとめ買い福袋1,000円引き♪】 父の日 プレゼント ギフト
「米粉の蒸しパンミックス」電子レンジで作ってみた!続編(スチーム機能なし)
前回は、蒸し器専用とも見える「米粉の蒸しパンミックス」を使って、スチーム機能付き電子レンジで調理してみました。…
<購入品> ・五感のこいのぼりルーロ 1,620円 右側の写真は、公式HPからお借りしました。 5/3~5限定のロールケーキを買いました🥰 去年初めて、この限定ロールケーキがあるのを知ったんですが、日程が合わなくて買いに行けなかったんです。 なんとか今日都合をつけて買うことができて、本当に良かったです。 一年越しの、念願のロールケーキ✨ 奥丹波の卵を使ったプリンと完熟いちご(ちょっとすっぱめでした)、北海道産の生クリームを、ふわっふわの米粉スポンジで巻いてます。 もう、めちゃくちゃおいしかったです。 やっと買えたっていう気持ちがあるので、わたしは余計においしく感じたのかもしれませんが、夫も息子…
学校給食のシューアイスは「米粉シュークリーム」で代替!同じ献立でアレルギー対応の代替弁当(21)
代替弁当を合わせれば、皆と(ほぼ)同じメニューになるように徹底しているわけですが、なんと給食に「シューアイス」…
【アレルギー対応】シュークリームの注入が失敗しても美味しい!小麦・乳不使用のカスタードクリーム作り
お菓子作りで「シュークリームは難しい」とよく聞きませんか? しかもシュークリームの材料と言えば、小麦・乳製品・卵ですが、息子は小麦・乳アレルギー。 クリームの絞り器さえ持っていない私がまず挑んだのは… 息子が食べられるシュークリームを作るため、まずはカスタードクリーム作りの練習から始めました。
もっちもち玄米ドーナツ(プレーン・チョコ・抹茶)はアレルギー特定原材料等28品目が不使用
最近は、アレルギー対応お菓子が増えていますね。小麦アレルギーでも食べられる米粉製品、乳アレルギーでも食べられる…
すこやか5種のアソートケーキは卵・乳製品・小麦粉が不使用!かわいい米粉のカップケーキ
息子は、小麦・乳・ごま・ナッツ類の食物アレルギーがあります。息子が食べるケーキは、ほとんど私の手作りです。最近…
アレルギー対応「お菓子な工房もえぎ」のケーキは卵・小麦粉・乳製品が不使用!@千葉県柏市
息子は小麦・乳・ゴマ・ナッツ類にアレルギーがあります。 該当アレルゲンフリーの洋菓子を手作りではなく市販で探すのは至難の業…というのは数年前の話で、今ではネット通販を中心に、アレルゲン不使用の洋菓子が手に入るようになって...
coconeキッチン工房 無添加素材の米粉のシフォンケーキ【浦添市】
浦添市屋富祖にある隠れ家のようなシフォンケーキ屋さん「coconeキッチン工房」へ行ってきました! coconeキッチン
タイニーフルーツキッチンさん(Twitter→@t_f_kitchen)のレシピで作りました。 下に、タイニーフルーツキッチンさんのツイートを貼っています😊 材料は、無塩発酵バター、きび砂糖、卵、バナナ、小麦粉、ベーキングパウダーです。 私は小麦アレルギーなので小麦粉を米粉に変えて、発酵バターは無かったのでよつ葉バターに変えて作りました。 型はダイソーのパウンドケーキトレイL(3枚入り)です。 お菓子を作るのは年に数回程度なので、パウンドケーキ型とマフィン型は紙を使っています。 作る過程が良くなかったのか、あまり縦に膨らまず、横に広がってしまいました…💦 分量はそのままで米粉に変更しましたが、…
大好きな五感の北浜本館に行ってきました😆 北浜本館はレトロな建物で、中は天井が高くて開放感があり、ディスプレイも素敵です。 2階はサロンになっていて、ケーキやお茶を楽しむことができます。 北浜に行く機会がある方は、ぜひ立ち寄ってみてください。 公式リンク:GOKAN – 大阪北浜五感 – お米のお菓子 大阪のお土産 (感染対策についてですが、建物入り口には検温と自動のアルコールディスペンサーがあります。 パティシエの方・接客をして下さる方は、不織布マスクをきちんとつけていらっしゃいます。) <購入品> ・お米の純生ルーロ 1,080円 ・ホワイトチョコレートと柚子のバウムクーヘン 1,188円…
こんにちは今日はバレンタインですねいつものドーナツにチョコをかけて、、バレンタイン風米粉焼きドーナツとオートミールチョコクッキーを焼きました。横で口を挟む私と…
おいしく食べれて体に優しい!創業70年こめ油メーカーが作るグルテンフリーの米粉スイーツ!
小麦粉を使わないスイーツを探していた人(∩´∀`)∩はーい この記事では、こめ油メーカーさんが作っているめっちゃ素敵なお菓子の魅力をお伝えしています(=゚ω゚)ノ 知ってましたか?実は油ってものによっては体に良い影響をあたえてくれるんですよ! この記事を読めばティータイムがより素敵なものになりますよ(´▽`*)♫