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こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。いつものお菓子は国産小麦の「ドルチェ」を使っているのですがちょっと気になる「米粉ホットケーキミックス粉」なるものを...
今日の朝ごはんは先日のマラソンでポチッとした金芽米の米粉パンケーキミックス🥞金芽米の米粉 パンケーキミックス150g×3袋メール便 送料無料グルテンフリー…
小麦粉をなるべくなるべく使わないで食生活を満喫しよう生活をしています 米粉ホットケーキが中身べちゃべちゃ問題の第二段 実験と化してます。こないだと同じ材料に…
小麦粉をなるべくなるべく辞めてる生活続けてますが口寂しい時もおやつはなるべく餅にしたりして でもケーキ的なものが食べたい。。となると当然今スーパーでほとんどの…
今週末と来週にかけて幼稚園さんや保育園さんの生活発表会があります。 毎年この時期になると運動会撮影もそうですが生活発表会撮影もとても緊張します。 本日は家にいたので家の中の掃除をしました。 あと週に一回野菜スープを大量に作りストックするのと、野菜サラダも多めに作っておきました。 忙しいと出来合いで済ませて野菜不足になりがちなので上記二つのメニューはルーティーン化させています。 これを作っている間に、久しぶりにメルカリからコメントが入りました。 わたしは料理の本を何冊か出していますが米粉パンの本でコメントが入りました。 それによるとこの本で使用している米粉とは純粋な米粉でしょうか?それとも米粉ミ…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今朝は風も強くて、寒かったので、 ついに手袋をして自転車通勤! 10月なのに手袋をするとは思いませんでした。 まだ体が寒さに慣れていないので、 体調を崩さないよう気を付けたいですね。 さて、今日の夜ご飯の話ですが、 冷蔵庫の残り物を片づけるべく、 パンケーキミックスを使ってお好み焼き風にしてみました! 主な材料↓ パンケーキミックス、キャベツ、鶏肉、 いずれも他の料理に使った残り物です(^^;) 賞味期限も迫ってきたので、どうしても今日使いたくて。 ・キャベツ ・パンケーキミックス ・卵1個 ・和風だし ・水 分量は適当w 混ぜていきます・・・ 油をひい…