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(2月14日、左:小松菜(19日目)、中:チンゲン菜(5日目)、右ネギ16日目) 本日は、皇紀🎌2685年令和7年西暦2025年2月14日金曜日です。 今日は家で育てている野菜の話です🥬 みなさん、リボベジって知っていますか？ ★リボベジとは？ ↑↑ これをやってみました！ 自分の畑でとれた小松菜の根元で。1月27日→1日目 2月2日 仲間が増えました😊🧡 左:小松菜→7日目(1月27日～)🆕右:ネギ→4日目(1月30日～) ネギは自分の畑でとれたものではなく、スーパーで買ってきたものです。初日の写真を撮らなかったので比較できませんが、ネギはびっくりするほど成長が早いです！！ 小松菜 ネギ 2…
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 昨日の検査結果をあーちゃんに報告したら、腎臓に石が出来ない食事を色々と調べてくれましたエビ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ごまの風味をプラスした鶏の照り焼き。鶏むね肉でも、そぎ切りにしてしっとり柔らか。コク満点のたれでごはんがすすんじゃう♪ごまの風味に、どこか懐かしさも感じられて、ほっこりな気持ちになります。新玉ねぎとわかめのサラダ、厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め煮、小松菜ときのこのみそ汁を添えた献立です。2月6日のメニュー・鶏むね肉のごま照り焼き・新玉ねぎとわかめのサラダ・厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め煮・小松菜ときのこのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダ☆新玉ねぎ、塩蔵わかめを、ゆずポン酢、ごま油、こしょうであえました。刻んだアーモンドを散らしてカリッといい風味♪鶏むね肉のごま照り焼きコク満点のタレでごはんがおいしい。丼にしても♪Aしょうゆ、み...コク満点☆鶏むね肉のごま照り焼き＆新玉ねぎとわかめのサラダ
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ビオラ○です。 △ビオラ△ 近くのスーパーによったらビオラが売れ残ってかわいそうな状態でした。 88円でしたが誰も買わないみたいです。 私は1鉢だけ買ってみ
小松菜の根っこを植えてたら… ネットで、「小松菜の根っこを土に植えたら、葉っぱが生えて来るよ」という記事を見て、実践中です。 ほんとに葉っぱが出て来るのにびっくり!! 朝のスムージーに、とっても役
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日はお刺身献立で晩ご飯。お刺身用の柵を買い求め、せん切り大根といっしょに盛り合わせました。天然の鯛は長崎県産、マグロは静岡県産。鯛は甘く、マグロはまったりとした味わいに、お箸もお酒もすすみます＾＾新玉ねぎのキムチあえ、餅入り油揚げの焼き物、小松菜の梅のりあえを添えた献立です。1月26日のメニュー・お刺身・新玉ねぎのキムチあえ・餅入り油揚げの焼き物・小松菜の梅のりあえ・豆腐ときのこのみそ汁・いちごお刺身鯛は甘く、マグロはまったりとした味わい。餅入り油揚げのこんがり焼きみりん＋しょうゆをからめて、懐かしいおいしさに。Aみりん、しょうゆ（各適量）1油揚げ（四角の場合）は1辺を少しだけ切り取り、中を広げて袋状に開きます。餅を1個ずつ詰めま...タイとマグロのお刺身＆新玉ねぎのキムチあえ
こんにちは、カワニナ家族です。 カワニナA 「私たちがキャベツを食べると知った飼い主。それからキャベツ一辺倒でそればかり食べさせられてるニナー」 カワニナB 「それも色の薄い、しなったところばかりなのよねえ」 カワニナC 「あいつ、シャキシャキ美味しいところは、自分用に取ってるらしいニナ」 カワニナD 「もっと他にうまいもんはないニナー？」 謎の貝 「おいらは仲間のところへ帰りてぇ」 そんなカワニナ達のヒソヒソ話が、聞こえてきたとか、こないとか。 カワニナさんたちに他の野菜をあげてみることにしました。スーパーで、ちょこっとパックの小松菜を、カワニナさんたちの為に買う。 自分のためではなく、カワ…
ブログに来て頂きありがとうございます。半年ほど前は数日間片方の足の(右足だけ)かかとの骨？が鈍い痛みがあったのです。いつも常備している湿布にも助けられ治りました＾＾今回は足の甲。お散歩はできる状態なのですが、またしても鈍い痛みなのです。健康サプリは全くとっ
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ジャガイモ○です。 △ジャガイモ△ 本日、近くのホームセンターで種ジャガイモを入手しました。 すぐ開封し、緑光処理を行うため外に干しました。 品種はキタアカ
牡蠣たまうどん！！孤独の夕食は、牡蠣たまうどん♪♪無限小松菜を添えて♪♪今日、スーパーで見つけた”サロマ産” 牡蠣！！溶き玉子を加え、緩めのあんかけに！！ 😊…
昨年の1月にブログを始めて1年が経過した。 振り返ってみようと思う。 ●ブログ投稿103回。週2回は投稿しようと思っていたのでまあまあ。今年もこのペースで行こ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩鮭を焼きました(*^_^*)ちょっと大きめの甘塩鮭です。ふっくらな身も、カリッと焼けた香ばしい皮もほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい＾＾じゃがいもと塩昆布のチーズガレット、豆腐のきのこあんかけを添えていただきました。1月8日のメニュー・塩鮭・豆腐のきのこあんかけ・じゃがいもと塩昆布のチーズガレット・小松菜とエビ入りつみれのみそ汁・ごはん豆腐のきのこあんかけ豆腐はレンジで数分温めます。出しにしょうゆ・酒・みりん・塩（各少量）を加えて煮立て、きのこをほぐし入れます。さっと煮、水溶き片栗粉少量を加えて、とろみをつけます。豆腐にかけて。塩鮭＆卵焼き焼き魚にだし巻き卵や卵焼きを添えるのが定番になりました＾＾じゃがいもと塩昆布のチーズガレ...塩鮭を焼きました。じゃがいもと塩昆布のチーズガレット
仕事始めの今日は雨でしたね。私は“ジム初め”でしたよ(笑)1週間のご無沙汰でした。雨は2週間くらい降ってなかったので、恵みの雨となりました♪年末のことですが、やり残していた“開かずの通路”を掃除していて千両が生えているのを見つけました。あららら、わざと植えても生えつかないのに、垣根の足元に生えていたの。鳥さんの置き土産かしら？もっと早く気づいていたらお正月花に使ったのにね。千両って買うとお高いですもん。...
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ホウレンソウ○です。 △ホウレンソウ△ ホウレンソウは正月の合わせて収穫できるように種蒔きしたのですが 秋の長雨で小さいうちに枯れてしまいました。 少し
今日は朝から晴れ風が吹かなかったので暖かく感じた一日 今日の最高気温: 10℃・最低気温: -1℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 …
今日は朝から晴れ風も吹かなかったので一日暖かく感じた一日 今日の最高気温: 14℃・最低気温: 0℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 …
お昼に電話が鳴った。職場の若社長から。4日から仕事。年末年始、お盆は基本、経営者からの連絡で仕事の出社日が決まる。小松菜🥬の成長次第。肝硬変のあと、体調悪いし…
お雑煮用の小松菜です。(まさに小さなまま・・・・(笑）今年もどうやら無事に終わることができました。これもひとえにご訪問いただきました皆様方に力づけられてのことと心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。＜(__)＞来る年がますます幸多くありますように・・・・↓よろしくおねがいします！...
今日は朝から晴れ午前中は風がなかったので暖かく感じたけど午後になって北風ピューピュー吹いてめちゃくちゃ寒かった一日 今日の最高気温: 10℃・最低気温: -…
小松菜が最盛期で、ちくわのワサビマヨネーズ和えを作ってみた。 合わせるビールは、本麒麟 味わい濃厚 冬仕立て（期間限定）。 本麒麟は美味いんだけど、苦みと少し…
こんにちは。 今日は晴れのち雨です。 今日は○小松菜○です。 △小松菜△ プランターに植えた小松菜です。 紫のものもあります。 この種は自家採取した種をまいたものです。 一度、発泡スチロールに蒔き
小松菜料理の第2弾。 小松菜と卵の中華炒めを作ってみた。合わせるビールは、セブンプレミアムのサントリー ザ・ブリュー。新ジャンル(第3のビール)で、味わいは金…
『国内産有機きな粉』で手軽にたんぱく質アップ♪今日はたんぱく質を手軽にとれる野菜のごまきなこ和えのレシピをご紹介しま～す😉小松菜 1/2束は洗って5㎝くらいの長さに切り、玉ねぎ 1/4個はスライス、人参 3㎝は千切りにして耐熱の器に入れます
今日も朝から晴れ朝の冷え込みも氷点下にならなかったので少しはよかったよ日中も風が吹かなかったのでそれほど寒く感じなかった一日 今日の最高気温: 12℃・最…
今日は朝から晴れ朝はめちゃくちゃ冷え込んで寒かったよ日中は風が吹かなかったのでそれほど寒く感じなかったよ 今日の最高気温: 12℃・最低気温: -2℃ …
小松菜がいい出来だ。 小松菜とベーコンのガーリックバターソテーを作ってみた。 合わせるビールは、金麦 ぬくもりの窓灯り。柑橘系の味わいとコクがあって、色は濃い…
今日も朝から晴れ晴れたけど風が冷たくてめちゃくちゃ寒かった一日風がめちゃくちゃ冷たくて骨身に沁みる感じだったよ 今日の最高気温: 11℃・最低気温: -…
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○小松菜○です。 △小松菜△ 庭の菜園のトンゲルをかけている小松菜とホウレンソウです。 小松菜はもう収穫できる大きさになっています。 正月の雑煮用に育ててい
今日は朝から曇り空お日様が出なかったのでめちゃくちゃヒンヤリ寒かった一日 今日の最高気温: 8℃・最低気温: -1℃ 今日のななちゃん 先ずはななち…
今日は朝から晴れ晴れたけどソヨソヨ吹いている風が冷たくて体感気温はめちゃくちゃ寒かった一日 今日の最高気温: 11℃・最低気温: 1℃ 今日のななちゃ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は豚肉のしょうが焼き。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪副菜には、じゃがいものチーズ焼き。とろ～りと溶けたチーズが、とびっきりの味。子どもにも大人にも大好評♪油揚げとねぎの煮びたしは、やさしい甘さで煮て、しみじみとした味わいに。煮汁を吸ったお揚げが、たまりません＾＾12月12日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・じゃがいものチーズ焼き・油揚げとねぎの煮びたし・もやしのサラダ・小松菜と豆腐のみそ汁じゃがいものチーズ焼き☆じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り、水にさらして水けをきります。ラップをかけてレンジで加熱。ラップを外してピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼きます。豚肉のしょうが焼きたれしょうゆ・酒・みりん・砂...豚肉のしょうが焼き＆じゃがいものチーズ焼きプレート
今日も朝から晴れ朝は冷え込んで寒くて日中も時折風花が飛んできたり寒かった一日 今日の最高気温: 14℃・最低気温: 2℃ 今日のななちゃん 先ずはな…
今日も朝から晴れ朝はめちゃくちゃ寒かったなぁ日中は、ソヨソヨ吹いていた風がめちゃくちゃ冷たくて寒かった一日 今日の最高気温: 14℃・最低気温: 1℃ …
今日も朝から晴れ朝は冷え込んでめちゃ寒く日中もヒンヤリ寒かった一日周りの山が雪化粧になったから風が冷たくて寒いんだよ 今日の最高気温: 13℃・最低気温:…
肝硬変の後、体力が本当に戻らない。疲れやすい。体重が戻らない😖以前なら、心地良い疲れでビール🍻が美味かった。今は風呂、何とか食事🍽️もう眠い🥱いつになったら、…
今日は朝から晴れ朝も冷え込んで寒かったけど日中も北風ピューピューでめちゃくちゃ寒かった一日 今日の最高気温: 12℃・最低気温: 1℃ 今日のななちゃ…
今日も朝から晴れ朝のうちは風が吹かなかったのでそれほど寒くなかったけど午後になったら風が吹いて体感気温はヒンヤリ明日から寒くなるみたいだね 今日の最高気温…
今日も朝から晴れ朝は冷え込んだけど日中は今日もポカポカ風がなかったので昨日より暖かく感じた一日 今日の最高気温: 16℃・最低気温: 5℃ 今日のなな…
今日も朝から晴れ朝も、そんなに冷え込まなくて日中は昨日ほどじゃあないけど暖かかった一日 今日の最高気温: 17℃・最低気温: 7℃ 今日のななちゃん…
今日も朝から晴れ朝の冷え込まなくて日中は風が吹かなかったのでポカポカ12月とは思えない暖かな一日だったよ 今日の最高気温: 18℃・最低気温: 5℃ …
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。今日は長崎県産の天然真鯛をしょうがなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮ました。たっぷりのだしで煮る含め煮は、うちではほっとしたいときの定番です。シンプルなポテトサラダにゆで卵を加えた、卵ポテトサラダを添えていただきました。12月3日のメニュー・鯛の煮つけ・大根とえびの含め煮・卵ポテトサラダ・小松菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはん大根とえびの含め煮含め煮は煮上がったらそのままさまして味を含ませるけど、煮汁にとろみをつけると、薄味でも大根に味がよくからみ、すぐに食べてもおいしくいただけます。☆大根は、だし汁（ひたひたの量）、酒・みりん（各適量）、しょうゆ・塩（各少量）で煮含め、むきえ...ご飯がすすむ、煮魚＆大根とえびの含め煮
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい 旬の食べ物。ごはんが進む…
今日は朝から晴れ朝もそれほど冷え込まなくて日中は12月とは思えない暖かさだった一日 今日の最高気温: 18℃・最低気温: 5℃ 今日のななちゃん 先…
おはようございます。 生でも食べれる刺身用のほたての貝柱。 大きくて しっかりしています。 お刺身にせず バター醤油焼きにしましたよ。 二人で奪い合いながら 全て完食です。 この日の買い物は
今日は朝から晴れ朝の冷え込みも昨日より冷え込まなくて楽ちんだったよ日中もポカポカ陽気で過ごしやすかった一日 今日の最高気温: 17℃・最低気温: 4℃ …
今日は朝から晴れ朝は冷え込んでめちゃくちゃ寒かったよ日中もお日様が出たけどソヨソヨ吹いていた風が冷たくてヒンヤリした一日 今日の最高気温: 15℃・最低気…
