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止まらぬ円安でますます物価が上昇 昨日は一時141円台になり今後も円安は止まらない感じです。我が家は製造業で 仕入れの材料は海外からの輸入に頼っている物もあるし輸送コストもあらゆる資材も値上がりしその...
天日塩使用の上級濃口醤油を買いました 生協のチラシには醤油の原材料名は書いて無かったのですが一升瓶の醤油の写真が載っていて上級濃口 天日塩使用と印刷されたラベルが貼ってありました。 瓶に入った醤油って...
新生姜の甘酢漬けを作りました 新生姜が安く買えたのでスライスして3分くらい茹で、水にさらしてらっきょう酢に漬けました。 娘の分も買いに行って作ろうかと思案中です。 今朝は土砂降りだったのですが、11時...
乾物は備蓄品に最適です 晴れた日は必ず何か干すことにしています。一昨日たくさん収穫したゴーヤは昨日ときょうで乾きました。 きょうはお隣からいただいた人参も干しました。お隣には干したゴーヤを（珍しいかな...
町の住まい周辺の道の駅で買い物。 目的はキュウリと長茄子。 （普通のナスビよりも長茄子のほうが私は好きなので。。。） 我が家のキュウリの消費量は、糠漬けに始まり生食から、干し野菜 や調理まで、とにかく半端ではない。 キュウリなんて、、、というなかれ！ キュウリは猛暑でバテバテに…
外国の村の食事を見て 昨日は暇さえあればYouTubeでアフガニスタンやパキスタンの山間の村の食事づくりや食事中の様子をひたすら見ていました。 川まで材料を洗いに行き、泥でできた料理場で同じように泥で...
きょうも一人 寝て 起きて 干し野菜作り 17日から体調が悪かったのですが今は痰が絡む以外は元気になりました。なぜがしつこく痰が絡むので、あまりにも長引くならば肺の疾患かもしれないので病院に行こうと思...
マグネシウム洗濯は経済的です。 以前も記事にしたことがあるマグネシウム洗濯。 マグネシウム洗濯 私は何年も前からマグネシウムの粒を買い小さな洗濯用ネットに入れて、それで洗濯をしています。 なので今後パ...
もう少しで統一教会に入るところでした もう45年も前の話です。大学の学食で一人食事をしていたら統一教会の若い男女二人に話しかけられました。何を話したのか覚えていませんが宗教の説明だったのでしょう。 は...
隔離生活です 熱がなかなか下がらず、でも大した熱ではなく37.7度が最高です。 最初 のどの痛みから始まり今は咳・くしゃみ・鼻水・痰が詰まると言う感じです。コロ助の点滴も電話して断りました。 山の仕事...
明治屋のピーナツバターの瓶がかわいい スーパーで買った明治屋のピーナツバターですが実はなんだか口の中に引っ付く感じがしてあまり好みではありませんでした。 でも空き瓶はかわいいです。 冷蔵庫の整理をしま...
きょうからリビングでブログが書けます 久々の夫の長期出張なので、朝 夫が出発してからカバー類（枕カバー・クッションカバー）やシーツや敷きパッドの洗濯、そしてリビングや和室に置いている夫の小物類を片づけ...
ぬか漬けライフ、夏も続きますよ〜大根、きゅうり、なす、にんじんキャベツが我が家の定番です。自分なりに冒険してみたピーマンは、リピートしませんでした。斎藤工さんオススメのアスパラは、わたしは普通に茹でた方が好みでした。過去記事はこちら ↓今回気まぐれ
歯科検診と歯のクリーニングでした 私は4か月に1度 歯の検診とクリーニングをしてもらっています。昨日はコロ助の病院→歯科医院→仕事→友達と待ち合わせ→スイミングと 予定が多めでした。 政府が「国民皆歯...
フードセーバーを買いました 以前の記事で干し野菜をガラス瓶に保存していました。この記事です↓↓ クリーピングタイム 調味料ラック でもよくよく調べると真空にして高温多湿や直射日光を避ければもっと長...
最近ハマっているのが乾物。キッカケはイタリアンのお店で切り干し大根のトマト煮が前菜が出たこと。心の中で『え〜。切り干し大根とあわなそう。。。』と思ったんだけど切り干し大根はほどよい歯ごたえがあってにんにくとトマトが切り干し大根にしみてておか
今年も残すところあと僅かとなりました。今までとは比べ物にならないくらいのあっという間の1年だったなあと思います。いつの間にか、コロナは日常の一部のようになってしまっています。
天気の良い日は野菜を干し干し▶︎▶︎ ✨大人気記事✨▶︎100均のコレで洗濯機の下がピカピカに！▶︎瞬時に気持ちがアップするお出かけ術！▶︎コレ1個で面白いブ…
茹でないスパゲッティ 茹でずに電子レンジでスパゲッティを作ることは最近あちこちで見かけて知ってはいましたがしたことはありませんでした。 でも、一昨日買ったオーブンレンジのメニュー集にレシピがあったので...
友人から沢山の椎茸のお裾分けをいただきました。 いくつかを焼き椎茸にしたのですが食べきれず、「干し椎茸」を作ることに…大きくて肉厚な椎茸天日干しとは、食材を日光に当て干すこと。食材によって干す時間や日数が異なり、干すことによって旨味が凝縮
家電の寿命は10年 「インフレが益々進み、お金の価値がどんどん下がって来る」と、言うことを今朝も考えていました。それで、思い浮かんだのは家電の寿命です。 家電の寿命は10年と言われていますが我が家のオ...
苗を植え、種を蒔きました 昨日はコロ助の病院が10時45分からでした。なので、朝の散歩の後は、先日種蒔きして大きくなったブロッコリーとステックセニョールの苗を あちこちに植えたり、青ネギの種を蒔いたり...
孫ちゃん達は帰って行きました きょうは朝からオムライスを作りました。孫ちゃん達のために作ったのですがオムライスが大好きな私が一番たくさん食べてしまいました。 病気でせっかく体重が減っていたのに元に戻り...
干し野菜 キノコや野菜は冷凍できますが、冷凍庫には限りがあるしもし、長期停電になった場合 干し野菜があれば便利かなと前々から思っていました。 それに誰かから食べきれないほどの野菜をもらったり農産市など...
