メインカテゴリーを選択しなおす
いつも応援ありがとうございます。 らっきょうを作った 一昨年作った らっきょうが、昨年の今ごろはまだたくさんあったので、昨年は作らなかった。 そのらっきょうも無くなったので、昨日は2年ぶりのらっきょう...
地味だけど毎日が整う！盆栽の種まきと「冷凍おろし生姜」のある暮らし【5月3日】
📢 お知らせ！ブログ、WordPressに引っ越しました！カロリー管理や家計簿情報をもっと詳しく更新中📈ぜひチェックしてみてください✨👇📌 今日のブログ記事の見出し（WordPressブログへリンク）今日の一言種まきと生姜おろし60代、オジサンの家計簿🟥 レコーディングダイエット｜体重とカロリーの見える化📊 今朝の体重と体脂肪率🥗 昨日の食事内容と摂取カロリー🔁 摂取と消費のカロリー収支？私の人体実験レポート📈 「摂取－消費」で...
地味だけど毎日が整う！盆栽の種まきと「冷凍おろし生姜」のある暮らし【5月3日】
水に浸した盆栽の種を鉢へ植える工程と、新生姜のおろし冷凍保存の方法を写真付きで紹介。日々の小さな積み重ねが、心も体も整えてくれます。ダイエット記事へのリンクも掲載中！
白樺湖山荘に滞在中（この時は10/20～10/23）に、茅野の天然きのこ屋さんで干し柿用の渋柿が置いてあるのを見つけ購入してきました。・・・10/23日 渋柿は少し大きめの大和百目柿。 一袋30個入りで1,200円と、市販相場の半額程の格安値段。 思わず2袋買って来ました(下写真）。 でも、2袋と言わず有るだけ買い占めてくるのだったと後悔ww 一晩扇風機で強制乾燥させることにも重要な意味がありま...
やっと夏が終わりましたね。日記を見たら6月29日からエアコンをつけはじめ、9月22日までの約3ヶ月。エアコンをつけない日は、なかった気がします。そのくらい長い暑い夏でした。(春からずっと咲くペンタスも、また勢いが出てきました)(種取りをしておいた)花の種を蒔いたけど、芽が出るかな。そんな猛暑でもずっと元気だった野菜があるんです。ガーデンテーブルの上に置いたバジルとレイズドベッド(立ち上げ花壇)に植えたルバーブです。どちらもきっと、水はけと風通しが良かったのでしょうね。何回も切っては収穫できました。(多収穫すぎて3回も作ったバジルペースト)ルバーブは酸味が主で、これといって味に特徴がない分他とうまく交わってくれます。ヨーグルト用ジャムにフルーツが足りない時はルバーブをプラス。かさが増え、程よく酸味が加わった...ルバーブは縁の下の力もち。
