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アラフィフ投資家が作る本日の会心の一撃 晩御飯 アメリカはもう本当に物価が高いです。普段の夕食のおかず、こんな感じです。後はご飯にスープ。スープには野菜かな…
♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪8日土曜日の晩ご飯は、近くの人気のパン屋さんで買ったパストラミサンドを食卓へ。賞味期限が近づいてた卵はオムライスに。豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ、ジュリエンヌスープを添えていただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、♪なすと豚肉のかば焼き風＆ピーマンのチャンプルー♪でした。なすが主役のおかず、なすと豚肉のかば焼き風。甘めのしょうゆだれをからめ、間違いなくご飯がすすむおかずに＾＾照り照りの見た目も食欲を刺激します。ピー...♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪土曜日の午前中は大雨警報、洪水警報が発令されるほど大荒れのお天気でした。お昼を過ぎて警報も解除になり、出かけることに。用事をすませてからの遅い昼食は、人気のうどん屋さんへ。“ミニかつどん”“ミニうどん”“ミニぼた餅”のしあわせセット”をオーダー。出汁香るごちそうに幸せになりました＾＾いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、6月27日☆えのきの豚肉巻き照り焼き☆でした。えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻...☆しあわせセット＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪夕陽が水平線に沈んで20分後の空は燃えているようでした。土曜日は今週もパスタで晩ご飯。和えるだけ！のツナとトマトのパスタ。トマトと玉ねぎのみじん切りは、しょうゆ・酢（各適量）、砂糖（少量）、オリーブオイル（適量）に浸しておきます。ゆでたスパゲッティ、ツナ缶（少々）を加えてあえ、塩、粗びき黒こしょうで味を調え、青じそをのせます。オムレツ、サーモンのカルパッチョを添えていただきました。しょうゆ、わさび、オリーブオイル、レモン汁を合わせたドレッシングをかけて。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせてい...♪ツナとトマトのパスタ＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪お休みはお手軽な明太子パスタで晩ご飯。明太子とオリーブオイル、白だしを和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。マグロのカルパッチョ、コロコロじゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め、ガーリックトーストを添えました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、6月14日簡単タルタルをたっぷりからめてどうぞ♪チキン南蛮♪でした。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます＾＾や...☆明太子パスタとマグロのカルパッチョ＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ある用事のために朝早い時間に家を出たので、星乃珈琲でモーニングをとりました。私はフレンチトーストを。夫はサラダ＆パンケーキ。やさしい甘さのフレンチトーストと芳醇な香りの珈琲に元気が出ました＾＾夜になって帰宅すると、西の部屋の窓は紅い夕陽に染まっていました。8分後いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、6月6日♪カリカリチキンねぎ塩だれ♪でした。鶏もも肉に塩、こしょうをふって、カラリと焼き、ねぎ塩だれで風味をプラス。どんな料理にも合う万能だれは特に...♪星乃珈琲でモーニング＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今日は梅雨の中休み。さわやかな風が吹く土曜日でした。6月3日土曜日は、ざるラーメンで晩ご飯。麺大好き家族はニコニコ＾＾長崎県産のヤリイカはごま油としょうがを足した甘辛煮に。えのきときゅうりとわかめのキムチあえ、市販の餃子を添えていただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月29日♪豚薄切り肉のチーズサンドカツ献立♪でした。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾息子たちが子供の頃からの大好...☆ざるラーメン＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪5月27日土曜日は、お刺し身と炊き込みご飯のリクエスト。マグロと地元産の天然真鯛の刺身用柵を買い、大根は千切りにし、つまに。ラディッシュとともに盛りました。炊き込みご飯は、鶏むね肉、新ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げを具に。きゅうりの酢の物には、しらす干しと新しょうがを入れて。豆腐とニラのおみそ汁を添えて、いただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月23日♪ハンバーグ＆ポテトサラダ♪でした。新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作...♪お刺し身と五目炊き込みご飯＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪午後7時過ぎ、真っ赤な太陽が見られました。明日も晴れそう♪5月20日土曜日は、更科生ざるそばを食卓へ。透明感のある、のどごしの良い麺に食べながらも食欲わいちゃいます＾＾アジ、かぼちゃ、ピーマンの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ。厚揚げのキムチーズ焼きを添えていただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月15日♪豚ロース薄切り肉のパン粉焼き＆ごぼうサラダ♪でした。豚ロース薄切り肉のパン粉焼き。揚げ焼きしてヘルシーにおいしく♪濃厚トマトソースが...☆ざるそば＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪昨夜からの雨が降り続き、肌寒い気温の土曜日、晩ご飯のリクエストはちゃんぽん風ラーメン。春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、もやし、コーン。そして豚肉、かまぼこ。インスタント麺の「うまかっちゃん」に、たっぷりの野菜を炒めてのせました。アツアツのちゃんぽん風ラーメンに大満足＾＾いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月11日♪鮭の南蛮漬け＆ツナじゃが♪でした。この日は初夏を思わせるような陽気になり、鮭の南蛮漬けを思い出して作りました。いつも今の時季から...♪ちゃんぽん風ラーメン＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪土曜日はオムライスを食卓に。大人ばかりの家族だけど、みんな大好き＾＾ケチャップライスには鶏ササミと新玉ねぎ、ピーマンを入れて。アジの香草チーズパン粉焼き、コールスローサラダとともにワンプレートにして、かぼちゃと新たまねぎのスープを添えていただきました(*^。^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで、今週一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月1日♪ヒレカツ献立♪でした。みんな大好きとんカツ。ヒレ肉で作りました。食べやすい大きさの薄めのそぎ切りにして。ひと口ほお張ると、サクッ！...☆オムライスワンプレート＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪土曜日は午前中から出かけ、ランチはイオンに入っている、“おさかな家族雑魚屋”で。新鮮でおいしそうなお刺身盛りや海鮮丼など、メニューがたくさん。その中から私はミニ天丼セットをオーダー。プリプリっとした食感のえび天とやわらかなイカ天。ふわぁっと甘辛いタレが絡んだオクラ。あまりご飯（お米）が食べれない私も、しっかり、おいしくいただきました＾＾いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、4月27日♪鮭メンチ＆ツナと新玉ねぎの甘辛煮♪でした。鮭メンチ。たたいた鮭と細切りポテトを混ぜて、油でカリッと焼きます。メンチカツみたいな、フライごろもも、多めの油も手間もいりま...♪ミニ天丼＆そばセット＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪穏やかな土曜日でした。午後6時50分（自宅窓より撮影）。今日は、鯛やまぐろ、ぶり、イカ、サーモン、えびなどのお寿司用のネタで久しぶりに手巻き寿司にしました。あとは、卵焼きを焼いて、ツナ缶やきゅうりなど。焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をクルクルっと巻いて楽しくいただきました＾＾いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、4月18日☆えびとアスパラのガーリック炒め＆新じゃがいもの炒めもの☆でした。えびとアスパラのガーリック炒めは、簡単で色味もきれいでお気に入りおかず。えびはプリップリ、アスパラはシャキシャキっと小気味よく♪にんにくは食欲をそそるいい香り。新...☆手巻き寿司＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今日土曜日は、ホッケの開きを焼いたり、ほうれん草とえのきのおひたし、きゅうりのキムチあえ、春キャベツのみそ汁と、おつまみにもなる簡単おかずで晩ご飯にしました。ふわぁっとやさしい口あたりの長芋のとろろ焼きは、みんな大好き！長芋をすりおろして、白だし、溶き卵を加え、油を熱したスキレットで焼きました。博多あまおうロールケーキは、お気に入りのケーキ屋さんで家族が買って来てくれました(*^_^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、☆あじフライ＆レンジ蒸しなすと桜えびのあえもの☆でした。新鮮なまあじをフライに。衣はサクサク、身はやわらか。タルタルソースでい...♪長芋のとろろ焼き＆いちごロールケーキ＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今日は少しひんやりとしたお天気の一日でした。寒の戻りだそう。（午後6時45分夕陽は水平線に沈んで行きます）そんな日の晩ご飯は、アサリ肉うどん。我が家の春の定番ごはんです。肉（豚肉）うどんに、アサリとワカメ、海の素材をプラスしました。殻つきのアサリから、いいだしが出るので、つゆは少し薄味にして、うまみを味わいます＾＾もうひと品は豆腐の照り焼き。片栗粉をまぶして焼いた豆腐（水切りをしています）に甘めのたれをからめ、新玉ねぎ、青じそを添えて。ほうれん草とえのきだけのごまあえ、焼き餃子、イチゴといっしょに、ごちそうさまでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた...☆アサリ肉うどん＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪近くのダム公園でお花見しました。吹く風に舞い散る桜は、ほんとうに雪みたいできれいでした。（スマホで撮影）スーパーで買ったお弁当、数種類のおこわと少しずつのお惣菜に食欲がわき、完食しました＾＾桜餅もごちそうさまでした(*^^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、3月27日☆鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチーズ焼き☆でした。昆布のだしを甘塩鮭に吸わせながら蒸し煮に。いっしょに蒸した春キャベツやアスパラ、スナップえんどうもシャキシャキっとたまらなくおいしい。春のお気に入りおかずのひとつです。今週の人気ごはん3月27日鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチー...♪お花見と今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪家から見える桜、ここ数日でパーっと咲き、今日は五分咲きといったところ。ふわりと暖かな風に揺れる花びらは、華奢で切なくなります。（スマホで撮影）ランチは家からすぐの、いつも行列ができている人気のラーメン屋さんで。スムーズに座ることができてラッキーでした＾＾あっさりタイプと、こってりタイプ2つのスープを選ぶようになっていて、私は、あっさりタイプのとんこつラーメンを。あっさりと言っても、白濁したスープはしっかり濃厚。チャーシューは少し甘めで柔らか。大満足のおいしさでした(*^^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、3月23日☆豚肉のしょうが焼き＆ポテ...☆とんこつラーメン&今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪土曜日はポークカレー。チャチャっとおいしく作れて、みんな大好きポークカレー。たっぷりの新玉ねぎをじっくり炒めて自然な甘みと、とろみが引き出されてたまらなくおいしいカレーに♪そして、カツカレーの大好きな家族の期待に応えて、ササミの焼きカツを作ってトッピング。春キャベツのコールスロー、もやしときのこ、にらのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、3月13日☆牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き☆でした。牛肉のうまみ、風味が新じゃがいもに行き渡って、満足の味。フライパンひとつで作れるのもうれしい、お気に入り...みんな大好き♪ポークカレー&今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今夜は野菜たっぷり長崎皿うどん。マルタイ「長崎皿うどん」を使いました。春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、もやし。たっぷりの野菜と豚肉、えび、かまぼこを入れた、パリパリ皿うどんです。具材を炒める油はごま油を使って風味アップ！付属のあんかけスープにオイスターソース、砂糖をプラスして、お義母さんが作っていたような味に♪きのこときゅうりのキムチあえ、焼き餃子、イチゴあまおうを添えていただきました。きのこときゅうりのキムチあえごま油、しょうゆをほんの少しプラスして。野菜たっぷり長崎皿うどん焼き餃子お気に入りのお店の餃子を焼きました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただい...☆野菜たっぷり長崎皿うどん＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします＾＾♪雨の土曜日。数日前からいろんなことが一度に起きて頭も体もこんがらがりそう。だけど時間はいつものように過ぎていくので、やっとの思いで動いています。お買い物に行っても、予定が立てられなくてなんとなく買ったりしました。晩ご飯はチャチャっとできるパスタ。春キャベツの甘みと塩ざけの味わいが絶妙です＾＾ブロッコリーのミモザシーザーサラダを添えていただきました。ブロッコリーのミモザシーザーサラダ☆にんにくのすりおろし（少量）、マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁・牛乳（各適量）、塩・こしょう（各少量）を混ぜ合わせたドレッシングをかけて。春キャベツと塩ざけのパスタ☆オリーブオイルにニンニクの香りを移し、さけ（焼いておく）、しょうゆ・酒・みりんを入れてサッと炒めます。ゆでたスパゲッ...☆春キャベツと塩ざけのパスタ＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪18日土曜日は朝早い時間から雨が降り出し、夕方は本降りに。気温は15℃と、2月と思えないほど高くなりました。お昼は近くの人気の中華料理のお店で名物、鯛塩ラーメンをいただきました。TVや雑誌の取材を受けるお店、ランチタイムはいつも多くの人が並んで待つほど。やっと今日、食べることができました＾＾スープはさらっとしていて、塩っけも強すぎず丁度いい塩梅。麺は少し縮れた細麺で、もちっとした食感。地元産の鯛の身を軽く炙ったフレークがのっていて、香ばしくそそります。餃子とおいしくいただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は2月14日♪えびとブロッコリーのグラタン＆菜の花のオイル蒸し♪で...♪鯛塩ラーメン＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつもより少しだけ遅くに起きた土曜日の朝。窓から見る景色はちょっぴり春めいて感じられ嬉しくなります。お昼を過ぎた頃から雲が広がり、寒々しい空に。近くの公園で鳴いていたメジロの声もいつの間にか聞こえなくなりました。明日は晴れときどき雨の予報。晩ご飯はポークカレー。玉ねぎをたくさん炒めました。にんじん、じゃがいもは少しだけ。いつものように、ニンニクやガラムマサラ、ソース、ケチャップ、いちごジャムも少し足しました。レタスとハムのサラダ、ジュリエンヌスープ、いちごを添えて、ごちそうさまでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は2月7日☆かれいの煮つけ＆ベーコン肉じゃが☆でした。今週の人...☆ポークカレー＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は広がる青空がきれいなポカポカ陽気♪日暮れとともに張り詰めたような冷たい空気に包まれ、あたたかさが恋しくなってきます。晩ご飯はクリームシチュー。豚肉は少し。玉ねぎたっぷり。あとは、じゃがいも、にんじん、しめじ、ブロッコリー、スナップえんどう。たっぷり野菜のとろ～りクリームシチューに心も体も、ホカホカ！アボカドとゆで卵のサラダ、お気に入りパン屋さんで買った、おいしいパンといただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。クロワッサンパストラミビーフ、フレンチベーコンエッグ、タルタルチキンカツサンド。丸太メープルなど、近くの人気のパン屋さんで買いました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、...♪クリームシチューと、おいしいパン＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はおでん。みんなでワイワイ賑やかに食べました＾＾かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、ほんの少しのしょうゆ足した煮汁に大根や厚揚げ、こんにゃくをたっぷり！練りものは少なめに＾＾時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかに煮えました＾＾たこときゅうり、わかめの酢のもの、豆腐と春菊のみそ汁献立、ごちそうさまでした。おでんや豚汁に合う、しょうがご飯☆米は洗い、炊飯器の内釜に入れ、酒・白だし・みりん（各適量）を加え、いつもの水加減にします。せん切りしょうが、しめじをのせ、普通に炊きます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方...☆おでん＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪21日土曜日の晩ご飯はキムチ鍋。キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。淡白な味わいのタラは、キムチとガツン！と煮るのが大好き＾＾しみじみおいしいみそ仕立てにして、ひと口食べると、奥深い味わいにほっこり。〆はごはんを入れ、卵とじにして。たたき長いものポン酢あえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。材料（2人分）A水（3カップ）みそ（大さじ1）鶏ガラスープの素（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）豆板醤（小さじ1/2）☆鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、タラ、豚肉（少しだけ入れました）、餃子（冷凍）、まいたけ、しめじなどのきのこ、白菜キムチ漬け（70gぐらい）、白菜、ねぎ、大根、にんじん、水菜などを加えて火が通るまで煮ます。ごま油（少量）を回しか...ホカホカ♪キムチ鍋＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪14日土曜日の晩ご飯は、かれいを煮つけました。手軽にできて和める煮魚、大好きです＾＾新しょうがもいっしょに煮て、ほうれん草、スナップえんどう、ねぎの素焼きを添えておいしくいただきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、1月9日♪オムライス＆鮭の竜田揚げワンプレート♪でした。リクエストのオムライス。牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼いたら、ケチャップライスをくるんと包んででき上がり。ふわぁっと甘酸っぱいおいしさが口に広がって、幸せ。鮭の竜田揚げ、れんこんとサラダビーンズのマリネとワンプレ...☆かれいの煮つけ献立＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪土曜日の遅い朝ご飯は近くのロイヤルホストで。サラダと、ほうれん草とチーズのオムレツやフワフワなパンのプレート、そして、トロトロに炒められたオニオングラタンスープ、フルーツジュース、コーヒーで、ゆっくりとした一日のスタートです。晩ご飯は魚を焼いたり、青菜の塩麹炒め、餃子、おみそ汁などで冷蔵庫の中を片付けました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、12月11日ホカホカ♪おでん＆しょうがご飯♪献立でした。おなじみの具をコトコトと煮たおでん。じんわり、心までホカホカあったまって大好きです。おでんや豚汁によく合う、...♪ロイヤルホストでブランチ＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪12月とは思えないほど暖かで穏やかな日でした。10日土曜日はお鍋にしました。豚肉のほか、大根、にんじんはピーラーで薄切りに。白菜、しいたけ、わかめをスタンバイ。お手製のごまだれと、市販のポン酢で美味♪さつまいもの紅はるかはフライパンでチャチャっとカラメル焼きに。ごちそうさまでした。12月10日のメニュー・豚肉と大根のしゃぶしゃぶ・さつまいものカラメル焼き・りんごさつまいものカラメル焼き☆さつまいもは乱切りにし、水にさらして水けを拭き、油で炒めます。水（ほんの少し）を加えて蒸し焼きに。砂糖（適量）を加えてサッとからめます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多く...☆豚肉と大根のしゃぶしゃぶ＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪12月3日休日の晩ご飯はランチみたいな献立に。みんなの大好物、オムライスと鶏のから揚げ、苺の博多あまおうをワンプレートにして。クリスマスケーキの予約をして、ついでに買ったマロンケーキも添え、夫の好きなマグロのお刺身も少し添えたちょっぴり変な晩ご飯になっちゃいました＾＾11月26日のメニュー・オムライス・鶏のから揚げ・マグロのお刺身・白菜、ねぎ、春菊のみそ汁・苺いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、11月28日☆鶏むね肉のスティックチーズフライ＆かぶのレモンゆかりあえ☆献立でした。鶏むね肉のスティックチーズフ...♪オムライス＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日の食卓には豆腐の変わり蒸しを。器の中で全ての材料を混ぜてラップしてチン、で蒸し器いらず。時短で作れて心も和むおかず、あったかごはんが恋しい季節の我が家の定番おかず、去年の夏に、クックパッドニュースに掲載していただいたレシピです。11月26日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・マグロのお刺身・卵と小松菜の塩麹炒め・きゅうりとわかめのごまキムチあえ・かぼちゃとねぎのみそ汁・ごはんレシピはクックパッドに掲載させていただいてます簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆byきままなマーシャいつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せていま...☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、11月14日☆豚バラ大根バターじょうゆ炒め＆ホタテとブロッコリーのしょうが炒め☆献立でした。大根は豚バラ肉とバターじょうゆ炒めに。コクある煮ものに心も和みます。生食用のベビーホタテはブロッコリーと、しょうが炒めに。新しょうがのさわやかな風味に一日の疲れもとれそう＾＾たっぷりきのこと豆腐のみそ汁を添えた献立です。19日土曜日の晩ご飯はリクエストの親子丼にしました。鶏もも肉、新玉ねぎを甘辛く煮て卵でとじると、匂い、そのふんわり食感に幸せ＾＾マグロのお刺身、ブロッコリーのごま...♪親子丼＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は25℃まで上がり、11月と思えない陽気でした（午後5時近くの南西の空）。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、11月10日☆あじフライ＆ソーセージと玉ねぎときのこのスープ☆献立でした。あじのお刺身用柵をフライに。すぐに調理できてお手軽です＾＾中温に熱した少なめの油でじっくり揚げ焼きにして、衣はサクサク、身はふわふわやわらか。ソーセージときのこの旨味と風味がおいしい、スープを添えた献立です。今日の晩ご飯は、真鯛とサーモンのお刺身用柵で海鮮丼にしました。甘めのたれに漬けて、ごはんが止まらない！いっしょに盛...☆今日は海鮮丼＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、11月3日♪えびとブロッコリーのグラタン＆ツナときのこのパスタ♪献立でした。えびとブロッコリーのグラタンはホワイトソースを別に作らない、フライパンひとつでできちゃうお手軽レシピ。ツナときのこのパスタは、白だしとめんつゆで調味。失敗なしのおいしさは慌ただしい日、手の込んだものは作りたくない日のお助けレシピです。冷蔵庫の整理も兼ねたミネストローネを添えた献立でした。今日のお昼は、資さん（すけさん）うどんの、資さんしあわせセットをいただきました。人気NO.1商品"肉ごぼ天うど...♪しあわせセット＆今週の人気ごはん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋の一日でした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、10月24日♪鮭ときのこのマヨチーズ蒸し＆かぶの甘酢漬け♪でした。とろーりとろける濃厚なマヨチーズソースは魚のソテーだけではなくチキンソテーや、ゆでたじゃがいも、かぼちゃにのせてこんがり焼いてもおいしくて重宝します。カンタン酢とレモンで手軽な、かぶの甘酢漬け、れんこんのきんぴらを添えた献立です。今日29日土曜日の晩ご飯はカツカレーを食卓に。半端にある鶏むね肉をカラッと揚げてカレーにのせました。具は鶏むね肉、長いも、玉ねぎ。長いものとろみで、まった...☆カツカレー＆今週の人気ごはん☆
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、10月12日の♪ゴロゴロ野菜のポトフ＆白身魚のフライ♪でした。材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフはお気に入り。ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。作りすぎたときはカレーにリメイクしても。白身魚のフライ、フライドポテトを添えた献立です。今日15日土曜のお昼は近くのイタリアンのお店でパスタセットをいただきました。海を見ながら食事ができて、たびたびおじゃましてます。お天気もよく、穏やかな海はどこまでも青くきれいでした。こ...☆海辺のイタリアンでランチ＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、10月5日☆チキンカツタルタルソースがけ＆さつまいもの甘煮☆でした。チキンカツ、むね肉で作りました。低カロリーでお財布に優しい鶏むね肉は豊富なたんぱく質を含み、基礎代謝がアップし、脂肪が燃焼しやすい身体に。疲労回復にも効果があるといわれる嬉しい食材、これからもおいしくいただきたいです＾＾8日土曜の献立は、家にあるものを具にしたおでん、ヤリイカの塩焼き、きゅうりのごまキムチあえ、小松菜となすのみそ汁でした。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のよう...♪今週の人気ごはん＆おでん♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋の夕暮れ（自宅よりスマホで撮影）。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、9月28日手軽でおいしい♪すき焼き風煮もの♪でした。平日は家族みんなの帰宅時間が揃わないので、すき焼きもフライパンで煮て、それぞれに取り分けてます。牛肉、野菜を炒めたら、後は煮込んで火を通すだけとお手軽。味はちゃんと、すき焼き＾＾少ない材料で十分に楽しめて、おかずにもおつまみにもピッタリ。卵でとじてご飯にかけても。これからの季節の定番おかず、度々登場しそうです＾＾今日は、みんなの好きな、ちゃんぽんを作りました。豚肉を炒めて、え...☆ちゃんぽん＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、9月19日☆えびフライ＆いかフライ＆和風ポタージュ☆でした。この日は台風が早朝に上陸し、どこにも出かけられなかったので冷凍していたエビをフライにしました。前日に買っておいた新鮮なお刺身用のヤリイカもいっしょにフライに。幸い何事もなく台風は去り、みんなでいつもの休日と同じように食事ができ、ホッとしました。今日は、お気に入りのケーキ屋さんが新装開店されたのでさっそくお店へ。マロンケーキやマスカットのケーキ、とてもおいしいプリンなどを買っていただきました。こうして日常を過ごし...♪今週の人気ごはん＆マロンケーキ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、9月14日サクッとふんわり♪ささみのフライ＆豆腐とトマトのめんつゆサラダ♪でした。高たんぱく低カロリーの鶏肉のささみをフライにしました。青じそもつけて香り高くさわやか。サクッとふんわりな食感に幸せ＾＾トマトの甘みが引き立つ、豆腐とトマトのめんつゆサラダを添えた献立です。今日は台風14号に備えて、いろんなものを買いに出かけました。IKEAにも立ち寄り、ランチをとることに。無添加野菜カレー、サーモンマリネ、人気のベリーベリーチーズケーキやコーヒーなどをいただきました。こうし...☆今週の人気ごはん＆IKEAでランチ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、9月2日♪とんカツ献立♪でした。この日は金曜日。今週もおつかれさまでした。のごはんは、みんなの大好きな献立に。豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、細かくつぶしたパン粉をまぶし、ちょっぴり多めのオリーブ油でじっくり焼くようにして火を通します。サクッとジューシーに揚がって大満足。あえるだけの小さなおかずを添えた献立です。今日は、朝からいくつかの用事とお買い物に出かけました。途中、コメダで遅...♪今週の人気ごはん＆コメダでブランチ♪
今週の人気ごはん☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月30日☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆でした。チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。かたくなりがちな鶏むね肉も、そぎ切りにして、ふわっとやわらかに。フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ！お財布にもやさしい、むね肉の疲労回復レシピに根菜のきんぴら、小松菜とかにかまのおひたしを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに...今週の人気ごはん☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日暮れがずいぶん早くなってきました。午後7時前の西の空（自宅より撮影）。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月23日♪あじフライ＆さつま芋ご飯♪でした。店頭には新米も並び始めました。さっそく秋の食材、さつま芋といっしょに炊き込んで食卓へ。さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるかを使いました。もち米もプラスして、モッチモチ食感のおこわ風♪パパッと作れる小さなおかずを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月23...♪今週の人気ごはん♪あじフライ＆さつま芋ご飯
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月16日さっぱりジューシー☆和風ハンバーグ＆ゆずこしょう風味のきんぴら☆でした。ふっくらジューシーな、おうちハンバーグは大人気です。合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ（みじん切りにし、炒めました）、溶き卵、塩、こしょう。粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら、俵型に。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて、湯（ハンバーグの高さの半分ぐらいの位置まで）を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーな...☆今週の人気ごはん☆さっぱりジューシー和風ハンバーグ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし風☆でした。主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け＆なすの揚げだし風献立・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさ...♪今週の人気ごはん♪あじの南蛮漬け
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。今日もうだるような暑さでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月2日ごはんがすすむ☆さばのカレー風味から揚げ＆蒸し鶏の粒マスタードマリネ☆した。三枚におろした真さばをから揚げに。下味にカレー粉をプラスして、いい風味♪カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しみながらいただきました。副菜には、蒸し鶏の粒マスタードマリネとベビーほたてのマヨネーズ炒め。ピリ辛味に食べながらも食欲が湧いてきます。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪...☆今週の人気ごはん☆さばのカレー風味から揚げ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月25日☆チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ☆でした。チキン南蛮は宮崎県の郷土料理。卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食べます。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。7月25日チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ献立・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・き...♪今週の人気ごはん♪チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月18日♪トマトのクリームスパゲティ＆まぐろのカルパッチョ♪でした。この記事をgooblogのトップページで紹介していただいて、毎日多くの訪問数と閲覧数になっています。ありがとうございます。真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの！赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きな...☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月12日♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪でした。ナスには強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強く、コレステロールの吸収を抑える作用も。一般的な他の野菜に比べ1000倍以上のコリンエステルが含まれているそうです。このコリンエステルには神経系の働きを調節して、血圧の改善にもいいそうです。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！超お手軽で、慌た...今週の人気ごはん♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月6日♪オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ♪でした。久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてグレードアップ♪むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。オイスター照り焼きチキン＆冷ややっこ献立・オイスター照り焼きチキン・冷ややっこ・ほうれ...今週の人気ごはん☆オイスター照り焼きチキン☆
