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ランキングに参加してます。応援お願いします♪我が家の定番おかず、里いもといかの煮もの。里いものとろみで甘辛味がよくからみ、じんわりしみるようなおいしさ。母がよく作ってくれました。おいしく作れたら、「上手にできたよ」って、母に食べてほしくなります。いつもは鍋にする、鶏だんごと水菜の和風鍋、今日はスープとして添えました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月21日のメニュー・里いもといかの煮もの・もやしのにんにくあえ・かぼちゃのレンジバター煮・鶏だんごと水菜の和風スープ・ごはんかぼちゃのレンジバター煮レンジでチン！で、でき上がり♪バターのコクでおいしい＾＾1かぼちゃは適宜に切り、耐熱皿にのせます。2全体に砂糖をふってバターをちぎってのせ、ラップをかけてレンジでやわらかくなるまで加熱。ラッ...☆里いもといかの煮もの＆鶏だんごと水菜の和風スープ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はおでん。みんなでワイワイ賑やかに食べました＾＾かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、ほんの少しのしょうゆ足した煮汁に大根や厚揚げ、こんにゃくをたっぷり！練りものは少なめに＾＾時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかに煮えました＾＾たこときゅうり、わかめの酢のもの、豆腐と春菊のみそ汁献立、ごちそうさまでした。おでんや豚汁に合う、しょうがご飯☆米は洗い、炊飯器の内釜に入れ、酒・白だし・みりん（各適量）を加え、いつもの水加減にします。せん切りしょうが、しめじをのせ、普通に炊きます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方...☆おでん＆今週の人気ごはん☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪凍てつく夜は、心も和む和食を食卓に。大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、そして豚肉。油でよく炒め合わせたら出汁を加えてコトコト。その音さえもやさしくあったかい。おみそを溶き入れ、少しだけ味見を。野菜と豚肉のうまみがひとつになって、ほっこり。真鯛の煮つけに添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月24日のメニュー・豚汁・鯛の煮つけ・かぼちゃのレンジバター煮・白菜のコールスロー・ごはん豚汁大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、豚肉を油でよく炒め合わせ、出汁を加えてコトコト。合わせみそを使いました。鯛の煮つけ長崎県産の天然真鯛の切り身を煮つけに。新しょうが、しめじをいっしょ...和食でほっこり☆豚汁＆鯛の煮つけ☆
