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おでん＆しょうがご飯

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はおでん。かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、少しのしょうゆを足した煮汁に大根、にんじん、里いも、こんにゃく、結びこんにゃく、厚揚げ、ちくわ、卵、結び昆布とおなじみの具を入れて。時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。ラップをかけてレンジで少しだけ加熱してから煮ました。お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかに煮え、ほ～っこり＾＾しょうがご飯、ほうれん草と白菜のおかかあえ、タラと白菜のみそ汁を添えた献立です。12月16日のメニュー・おでん・しょうがご飯・ほうれん草と白菜のおかかあえ・タラと白菜のみそ汁しょうがご飯おでんが主菜のときの定番になりました。豚汁にもよく合います。☆洗った米...おでん＆しょうがご飯

2024/12/17 00:30

おでん＆しょうがご飯

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)休日のランチは近所の蕎麦屋さんへ北海道産のそば粉を8割、つなぎを2割使った二八そばを提供してくださいます。「食を通じて、地域の恵まれた環境と自然の豊かさを知ってほしい」と、地産地消を生産から販売まで形にされています。大好きな蕎麦、ごちそうさまでした。晩ご飯はおでん。かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、ほんの少しのしょうゆ足した煮汁に大根や厚揚げ、こんにゃくをたっぷり！練りものは少なめに＾＾時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。ラップをかけてレンジで少しだけ加熱してから煮ます。お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかでした＾＾しょうがご飯を添えた献立、ごちそうさまでした。11月9日のメ...おでん＆しょうがご飯

2024/11/10 01:08

☆おでん＆しょうがご飯☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)土曜日は福岡でもひんやりと空気が冷たく、夜になって2℃と冷えてきました。今週も休日はお鍋で晩ご飯。野菜もたっぷり使ったおでんは、こんな夜にぴったり＾＾豚汁やおでんによく合う、しょうがご飯といただきました。ごちそうさまでした。11月25日のメニュー・おでん・スナップえんどうのごまマヨあえ・タラと春菊のみそ汁・しょうがご飯おでん大好きな大根もたくさん入れました＾＾スナップえんどうのごまマヨあえ鹿児島県産のスナップえんどうが早くも店頭に♪1スナップえんどうは筋をとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをふきとります。2すり白ごま・マヨネーズ（各適量）、しょうゆ（少量）であえます。タラと春菊のみそ汁しょうがご飯材料（米...☆おでん＆しょうがご飯☆

2023/11/26 16:25

☆おでん＆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はおでん。みんなでワイワイ賑やかに食べました＾＾かつお節と昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、ほんの少しのしょうゆ足した煮汁に大根や厚揚げ、こんにゃくをたっぷり！練りものは少なめに＾＾時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかに煮えました＾＾たこときゅうり、わかめの酢のもの、豆腐と春菊のみそ汁献立、ごちそうさまでした。おでんや豚汁に合う、しょうがご飯☆米は洗い、炊飯器の内釜に入れ、酒・白だし・みりん（各適量）を加え、いつもの水加減にします。せん切りしょうが、しめじをのせ、普通に炊きます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方...☆おでん＆今週の人気ごはん☆

2023/01/29 08:51

♪ロイヤルホストでブランチ＆今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪土曜日の遅い朝ご飯は近くのロイヤルホストで。サラダと、ほうれん草とチーズのオムレツやフワフワなパンのプレート、そして、トロトロに炒められたオニオングラタンスープ、フルーツジュース、コーヒーで、ゆっくりとした一日のスタートです。晩ご飯は魚を焼いたり、青菜の塩麹炒め、餃子、おみそ汁などで冷蔵庫の中を片付けました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、12月11日ホカホカ♪おでん＆しょうがご飯♪献立でした。おなじみの具をコトコトと煮たおでん。じんわり、心までホカホカあったまって大好きです。おでんや豚汁によく合う、...♪ロイヤルホストでブランチ＆今週の人気ごはん♪

2022/12/18 09:30

ホカホカ♪おでん＆しょうがご飯♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪簡単おでん。大根、こんにゃく、結びこんにゃく、ゆで卵、厚揚げ、ごぼう天、ぎょうざ天。おなじみの具をコトコトと。じんわり、心までホカホカあったまります。おでんや豚汁に合う、しょうがご飯といただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月11日のメニュー・おでん・まぐろのお刺身・にんじんサラダ・しょうがご飯・白菜とねぎのみそ汁しょうがご飯おでんに合いますよ＾＾しめじもプラスして。☆酒、白だし、みりんを加え、いつもの水加減にし、普通に炊きます。まぐろのお刺身おでん☆今日は白だしが大活躍。昆布でとった出汁に、白だし、酒、みりん、しょうゆを加えて煮ました。大根の切り口の角は薄く削って面取りをし、こんにゃくは両面に格子状の浅い切り目を入れ...ホカホカ♪おでん＆しょうがご飯♪

2022/12/12 08:07