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気軽な和食のお店を教えてもらって ちょうど帰省中の弟と行ってみました。 夜は予約してないと入れないこともあるようで 行ってみたら予約のみとの掲示。 念の為電話していたので 無事に美味しい食事を楽しめ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪凍てつく夜は、心も和む和食を食卓に。大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、そして豚肉。油でよく炒め合わせたら出汁を加えてコトコト。その音さえもやさしくあったかい。おみそを溶き入れ、少しだけ味見を。野菜と豚肉のうまみがひとつになって、ほっこり。真鯛の煮つけに添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月24日のメニュー・豚汁・鯛の煮つけ・かぼちゃのレンジバター煮・白菜のコールスロー・ごはん豚汁大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、豚肉を油でよく炒め合わせ、出汁を加えてコトコト。合わせみそを使いました。鯛の煮つけ長崎県産の天然真鯛の切り身を煮つけに。新しょうが、しめじをいっしょ...和食でほっこり☆豚汁＆鯛の煮つけ☆
和食でほっこり♪さばのカレー竜田揚げ＆厚揚げのみそチーズ焼き♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の真サバの短冊を買いました。酒、しょうゆ、みりん、カレー粉に漬けて竜田揚げに。サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそります＾＾和風味とチーズの絶妙のコラボ、厚揚げのみそチーズ焼きを添えて、ほっこり、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月19日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・厚揚げのみそチーズ焼き・大根ときゅうりのごま酢あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん厚揚げのみそチーズ焼き野菜は焼く前に少しのしょうゆであえています。うまみと香りで、味が引き締まります。1スナップえんどう（orピーマンなど）、きのこ（しめじorしいたけなど）、ピザ用チーズはボウルに入れ、しょうゆ（ほんの少し）を加えて混ぜ合わ...和食でほっこり♪さばのカレー竜田揚げ＆厚揚げのみそチーズ焼き♪
