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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)静かにひらひらと散り始めました。冷蔵庫の片付けをしながら週末ごはん。あじの短冊は少し大きいので食べやすく切ってフライに。菜花はカニカマを合わせて辛子マヨあえ。福岡県産の新高菜漬けは油揚げといっしょにごまの風味を足して炊き込みご飯に。うまみ素材を組み合わせて無敵のおいしさ＾＾少しずつ残った野菜を使った豚汁は野菜の甘みで心もほっこり。4月4日のメニュー・あじフライ・菜花とカニカマの辛子マヨあえ・新高菜漬けの炊き込みご飯・水菜とわかめのキムチあえ・豚汁菜花とカニカマの辛子マヨあえ☆マヨネーズ・白すりごま（各適量）、練り辛子・しょうゆ（各少量）であえました。あじフライ大きめのあじの短冊は食べやすくそぎ切りにしてフライにしました。今日はソース...和食でほっこり♪あじフライ＆新高菜漬けの炊き込みご飯
気軽な和食のお店を教えてもらって ちょうど帰省中の弟と行ってみました。 夜は予約してないと入れないこともあるようで 行ってみたら予約のみとの掲示。 念の為電話していたので 無事に美味しい食事を楽しめ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪凍てつく夜は、心も和む和食を食卓に。大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、そして豚肉。油でよく炒め合わせたら出汁を加えてコトコト。その音さえもやさしくあったかい。おみそを溶き入れ、少しだけ味見を。野菜と豚肉のうまみがひとつになって、ほっこり。真鯛の煮つけに添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月24日のメニュー・豚汁・鯛の煮つけ・かぼちゃのレンジバター煮・白菜のコールスロー・ごはん豚汁大根、ごぼう、にんじん、里いも、白菜、長ねぎ、糸こんにゃく、豚肉を油でよく炒め合わせ、出汁を加えてコトコト。合わせみそを使いました。鯛の煮つけ長崎県産の天然真鯛の切り身を煮つけに。新しょうが、しめじをいっしょ...和食でほっこり☆豚汁＆鯛の煮つけ☆
和食でほっこり♪さばのカレー竜田揚げ＆厚揚げのみそチーズ焼き♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の真サバの短冊を買いました。酒、しょうゆ、みりん、カレー粉に漬けて竜田揚げに。サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそります＾＾和風味とチーズの絶妙のコラボ、厚揚げのみそチーズ焼きを添えて、ほっこり、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。1月19日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・厚揚げのみそチーズ焼き・大根ときゅうりのごま酢あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん厚揚げのみそチーズ焼き野菜は焼く前に少しのしょうゆであえています。うまみと香りで、味が引き締まります。1スナップえんどう（orピーマンなど）、きのこ（しめじorしいたけなど）、ピザ用チーズはボウルに入れ、しょうゆ（ほんの少し）を加えて混ぜ合わ...和食でほっこり♪さばのカレー竜田揚げ＆厚揚げのみそチーズ焼き♪
