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ランキングに参加してます。応援お願いします♪我が家の定番おかず、里いもといかの煮もの。里いものとろみで甘辛味がよくからみ、じんわりしみるようなおいしさ。母がよく作ってくれました。おいしく作れたら、「上手にできたよ」って、母に食べてほしくなります。いつもは鍋にする、鶏だんごと水菜の和風鍋、今日はスープとして添えました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月21日のメニュー・里いもといかの煮もの・もやしのにんにくあえ・かぼちゃのレンジバター煮・鶏だんごと水菜の和風スープ・ごはんかぼちゃのレンジバター煮レンジでチン!で、でき上がり♪バターのコクでおいしい^^1かぼちゃは適宜に切り、耐熱皿にのせます。2全体に砂糖をふってバターをちぎってのせ、ラップをかけてレンジでやわらかくなるまで加熱。ラッ...☆里いもといかの煮もの&鶏だんごと水菜の和風スープ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪出かけた先に咲いていた満開の山茶花の花。鶏だんごと水菜の和風スープ。しょうがのさわやかな香りと、ねぎの風味がいい鶏ひき肉のだんごに、しいたけ、水菜。ふんわり柔らかだねに、心もなごみます。冬になると鍋でいただくお気に入りおかずです。鯛の煮つけといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月24日のメニュー・鯛の煮つけ・カリフラワーとにんじんの酢のもの・厚揚げとキャベツのピリ辛炒め・鶏だんごと水菜の和風スープ・ごはんカリフラワーとにんじんの酢のもの☆カリフラワーとにんじんは塩少しを加えた熱湯でゆで、カンタン酢(適量)、砂糖・赤唐辛子(各少々)であえ、しばらくおいて味をなじませます。鯛の煮つけ今日もしょうが、ごぼうとい...☆鶏だんごと水菜の和風スープ&鯛の煮つけ☆