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コサギ、釣り人にくっついてます。 ~ホットドッグの朝ご飯、豚汁の晩ご飯~
おはようございます。今朝もちょっと暖かかな?でも、最高気温はあまりあがらなくて19℃の予想です。11月の気温だそうですよ。明日も寒い日になるそうです、暖かい恰好をしなくては。薄手の上着じゃ寒いかな?20日の朝散歩コサギ釣り人の近くに居ます。猫ちゃんエサ入れを置
2023年10月5日(木)、今日の最低気温は12.0℃、最高気温は26.2℃と、本格的な秋のシーズンとなってきました。 先日、サツマイモ、ベニハルカとパープ…
味付けは塩と酒だけで さつま芋の自然の甘味をいかす ●さつまいもご飯の炊き方 材料 さつま芋 小1/2本 米1合 (1、2割をもち米にするともちもちになる。) 酒大さじ1/2 塩 小さじ1/3 だし昆布 3㎝角(入れなくてもかまわない。) 作り方 米をとぐ。 水は少な目に入...
レシピ元。 【農家のレシピ】さつまいもご飯 材料 (3合) 米 3合 さつまいも 1本(200g程度) 日本酒 50cc(大さじ3強) 塩 小さじ1 1.お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。 2.厚さ1センチ、幅は1〜2センチに切ったさつまいもを入れて普通にご飯を炊きます 3.炊き上がったら軽くかき混ぜて蒸らします かーちゃんがいつも作っていたさつま芋ご飯に一番近い味。 もんの凄く美味しい。
秋もたけなわ。 芋ご飯を炊いた。 今年も美味しくできた。 おかず。 友だちからもらった、生協の冷凍青椒肉絲。 お肉とタケノコが冷凍になっていて、 完全解凍してから調理する。 ピーマン1袋を用意して、千切りにして、 付いてきたタレを絡めるだけ。 お肉が180グラムくらいだったので2人分だな。 便利だな、と思った。 友だちが「味付けが辛い。」と言っていたので、 手持ちのにんじんか玉ねぎを入れるか? と思ったが、 ピーマン1袋を2袋にした。 1人でピーマン1袋食べる換算。 友達よ。このブログ読んでるか? 塩辛いのは、野菜を増やすと味が薄まるよ。 ..
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晩ごはんはおにぎりプレート🍙🍠 おにぎりアクション の為に頑張って作ったよ!💦 おにぎり ってせっかく炊きたてのご飯をすぐに食べれず、握ってる間にご飯もおかずも冷めちゃうから、超焦る😵💦 なので暑い日にしか作らない。 この数日はすごく暑いので参加できた🍙 さつま芋入れ...
2022年10月4日(火)、今日の最低気温は18.8℃、最高気温は29.5℃でした。今夜から雨が降り、明日は秋らしい様子になりそうです。 野菜セットに入れる…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪見るからにおいしそうな紅色した、さつま芋。しめじといっしょに炊き込みました。お米の半量はもち米にして、ふっくら&モッチモチ。エビとササミの天ぷら、なすとオクラのあえものを副菜にした献立です。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月23日のメニュー・さつま芋ご飯・エビとササミの天ぷら・なすとオクラのあえもの・キャベツとまいたけ、にんじんのみそ汁・栗とうふさつま芋ご飯しめじもいっしょに。お米の半量はもち米にして、ふっくら&モッチモチ。さつま芋は皮ごとよく洗い、いちょう切りにしたら、濃いめの塩水にしばらくつけて、きれいな黄色の仕上がりに。みりんと少しの塩で調味。エビとササミの天ぷらさくっと軽いゴマ入りの天ぷらはおかずにも、おつまみにも。なす...☆さつま芋ご飯&エビとササミの天ぷら献立☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日暮れがずいぶん早くなってきました。午後7時前の西の空(自宅より撮影)。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月23日♪あじフライ&さつま芋ご飯♪でした。店頭には新米も並び始めました。さっそく秋の食材、さつま芋といっしょに炊き込んで食卓へ。さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるかを使いました。もち米もプラスして、モッチモチ食感のおこわ風♪パパッと作れる小さなおかずを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月23...♪今週の人気ごはん♪あじフライ&さつま芋ご飯
ランキングに参加してます。応援お願いします♪新米がおいしい季節がやってきました♪さっそく秋の食材、さつま芋を炊き込んで食卓へ。三枚おろしのアジはフライに。簡単タルタルソースでどうぞ^^パパッと作れる小さなおかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月23日のメニュー・さつま芋ご飯・あじフライ・オクラとえびの梅おかかあえ・れんこんのサラダ・厚揚げとわかめのみそ汁さつま芋ご飯さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるか。もち米もプラスして、みりん、塩(各少々)を加えて炊きました。あじフライ三枚おろしのあじを買ってお手軽でした。マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、カンタン酢を合わせた簡単タルタルソースを添えて。オクラとえびの梅おかかあえA梅干しの実(種を除いて細かくたたく適量)...♪あじフライ&さつま芋ご飯♪