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「ピスタチオレモンバー」をご紹介！ピスタチオって、噛めば噛むほど、旨味と深い風味が出て、レモンの爽やかさで、このバー、病みつきになります！！ 爽やかなレモンと味わい深い風味のピスタチオが香るピスタチオレモンバー、これ、激うまっです！！
だいぶ前に作ったケーキの話多分12月ぐらいだったと思いますがケーキを作りました！まず生地を焼いて半分に切り、その間に苺や生クリームを塗って生地で挟みこんでか…
緊急事態宣言が出てからすっかり家こもりの日々です。息子は2月の末から現在の5月10日まで学校には行っていません。そんな異常事態にも慣れつつある最近。もともと私も息子もこもるのが苦ではないタイプ。とはいえ毎日YouTubeやゲームばかりではね。。。ちちねこ家で
「ミリオネア・オートミールバー」をご紹介！ オートミールの香ばしさ、アーモンドフラワーのこくと深みで一層美味しさが引き立たされ、トッピングのオートミールとピーカンナッツのクランチーな食感と風味、黄金色のキャラメルのチューイーさを一緒に堪能できちゃう、これぞ、ビリオンエアのスイーツ！
こんにちはふぁそらです♪ アンドロスさんより頂いたフランボワーズのジャムが少し余っていたので、マフィンにしました。 マフィン型はコッタさんにて購入したもの。 これ、角が垂直なのできのこマフィンが作れるんです！蓋もあって(別売り)超便利なんです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(argum…
「ネクタリンクランブルバー」をご紹介！ シナモンの香りのするクラスト、卵が入っている分、ちょっとリッチな仕上がりになって、ネクタリンフィリングの美味しさをさらに引き立たせてくれるお手軽スイーツ。ネクタリンが店頭に並んでいる今、是非、作って食べたいスイーツです。
こんにちはふぁそらです♪ ウィークエンドシトロンを作ってみました。 暑い夏の熱中症予防に塩をトッピング。生地にもちょっぴり塩を入れてます。 爽やかなレモンの風味が暑い夏を涼しくしてくれますね。 トッピングの塩は伯方の塩さんのフルール・ド・セル 大きな花のような結晶が特徴で旨味があってとっても美味しいです。 まろやかで角がなくトッピングにピッタリですね。 この塩がまた甘さとレモンの爽やかさを引き立ててくれてます。 甘くて酸っぱい爽やかケーキ。 夏にピッタリで大満足でした。 型は100均で買ったもの。 材料も家にあったので思い立ったら簡単にすぐできました。 レモンって見てるだけで爽やかな気分になれ…
「ストロベリーチーズケーキアイスクリーム」をご紹介。チーズケーキフレーバーのアイスクリームにイチゴ甘酸っぱいストロベリーリボンが絶妙に合って、あのサーティワンアイスクリームの人気商品を思い出させてくれます！ お家で簡単に作れちゃうのも大きなポイントです！
【24時間限定★数量限定！39%OFF】 ✿皮付きアーモンドプードル✿ 送料無料 皮付き アーモンドパウダー 500g 🌟4.32（28件）の高評価 ぼくの玉手箱屋ー アーモンドプードル 送料無料 皮付き アーモンドパウダー
買うと高い生キャラメルですが、自分で作れば激安♪そして、出来立ては幸せ〜なお味です❤︎ 昨日、妹から激安生クリーム（植物性）を大量にもらったので久しぶりに生キャラメル作り♪ 生キャラメルのレシピは、ずいぶん昔に田中義剛さんのレシピとしてテレビで紹介されていたものを元に、家にあるもので好きなようにアレンジして作っています。
「チョコレートスニッカードゥードゥル」をご紹介。アメリカで大人気のクッキーの1つ、外はカリッとして、噛むとしっとりしてチューイーなシナモンシュガークッキーの「スニッカードゥードゥルクッキー」のチョコレート味バージョンです！
純黒糖を使ったレシピ。加工黒糖と純黒糖の違い。食べてもその違いは歴然でした。その美味しい純黒糖を色んなお菓子作りに利用して楽しみました。そんな私の楽しい記録♡
団子に色をつける方法は？子どもとお菓子作りをする意外なメリット！
子どものやりたいことにチャレンジ！しやすい夏休み♡わが家の女子〜ズは、「お菓子作り」にチャレンジ中です(^^)そんな中で、子どもが色々本を読んで知ったこととか、「お菓子作り」って、ただお菓子を作るだけじゃなくて、すっごい学びの多い活動なんだなーと感
こんにちはふぁそらです♪ ついこの間のアールグレイカヌレがどうしても納得いかず、また焼きました。 見た目はまあまあ。 だけど、内層はイマイチですね。 味は～ う～ん。 美味しいけどちょっと焼き過ぎ💦 アレンジカヌレって難しい。。。 材料 作り方 材料 卵黄 1個分 グラニュー糖 80g 薄力粉 90g 牛乳 285g アールグレイ 2g バター 15g 型に塗るバター 適量 作り方 牛乳とアールグレイを沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 バターは溶かしておきます。 ボールに卵黄と砂糖を入れ混ぜます。 牛乳、バターを入れ混ぜます。 薄力粉をふるって混ぜすぎないように混ぜます。 こしきで濾して…
応援ポチお願いします↓にほんブログ村とっても簡単！cottaさんのレシピにあった「スフレフロマージュ」を作りましたこちらがそのレシピです↓クリームチーズ・...
こんにちはふぁそらです♪ カッサータ 最近流行ってますよね。 私も早速流行りにのってみました。 ただ四角いのは普通なので丸で作ってみました！ 白いアイスにカラフルなドライフルーツやナッツ。 絶対に美味しいですよね。 適当に配合して作ってみました。 ちょっと甘すぎました💦 クリームチーズの酸味と生クリームの濃厚さがいいですね✨ これは辛口批評の次女も納得の美味しさだったよう。 私にはちょっとくどかったの。 歳には勝てないな😅 材料 作り方 材料 生クリーム 100ml クリームチーズ 100g グラニュー糖 40g ドライフルーツ 50g 冷凍ミックスベリー 50g 作り方 柔らかくしたクリーム…
こんにちは！ ぐーべらです٩(ˊᗜˋ*)و 時間があったので久々のお菓子作りをしました！ もう題名でお分かりかと思いますが パンケーキ こちらを作りました(ﾉ≧ڡ≦)☆
「レモンズッキーニコーヒーケーキ」をご紹介！今までにこんなコーヒーケーキなかったかも！？ しっとりさ半端ない、レモンの香りが300％漂うコーヒーに合う、紅茶に合う、いやなんでも合うケーキ。簡単に作れちゃうのも嬉しいポイントです！
レモンとオレンジの皮を摺ると、爽やかな香りがぱっと室内に飛び散る。その香りを取り込むように分量の半分の量のカソナードに混ぜ、今度は室内の温度に戻したバターに摺り込み、バターがポマード状になるまでしっかりと混ぜ合わせる。 卵を割って卵黄と卵白に分け、卵黄のみ上述のポマード状のバ...
こんにちはふぁそらです♪ 塩レモンスイーツにハマっています。 塩×レモンってなんだかハツラツとして元気になれる気がするんですよね。 爽やかレモンにアクセントの塩。 疲れた体に染み渡る〜。 可愛いハート型のマドレーヌ。 ふんわりしっとり。 アーモンドパウダーで塩に負けない風味をプラス。 レモンアイシングで爽やかさを演出。 ピスタチオは彩りで決め手は塩 フルール・ド・セル 結晶が大きくてガリガリ食感。 スイーツのトッピングにピッタリです。 小さめのマドレーヌ。ちょっとしたおやつに。熱中症予防の塩分補給に。 倍で作れば卵1個Mサイズ使い切りです。 材料（6個分） 生地 トッピング 作り方 材料（6個…
「ネクタリンコブラーマフィン」をご紹介！ アメリカで人気のあるコブラーをマフィンにしちゃったスイーツです。ネクタリンが甘くてとろ〜んとして、マフィン生地はしっとり、トップのビスケット生地はサクッとして、いくらでも食べられちゃいますよ。
＜超簡単＞トルコ定番 ホームメード ANNEアンネ (ママ) のケーキ
結婚前の独身時代、クッキー以外のお菓子作りをした事が全く無い私、、 私が幼い時は、スポンジケーキ や マドレーヌ、クロワッサン などのお菓子やパン作りに凝…
おはようございます今日も暑くなりそうですね朝洗顔後こういうマスクを顔にのせてウロウロしていますシートを冷蔵庫に入れています顔にのせた瞬間ひや〜っとして毎回ひっ…
こんにちはふぁそらです♪ cottaさんにて販売しているカヌレミックスを使ってカヌレを焼いてみました。 なんとこれ、卵も砂糖も牛乳もいらないんです。 用意するのはバターとラム酒だけ。あとはお湯。 なんて画期的な！ しかも全部ボールに入れて混ぜるだけで生地が完成しちゃうんです。 びっくりですよね！ そしてこのバニラビーンズ量。 すごい香りですよ。粒々がいっぱい！ ラムの香りも漂ってこれぞカヌレ！ って香り。 味はね。言うことなし！ 抜群に美味しい。 これをカヌレって言うんだなぁ。 ご馳走様でした。 私のオーブンでは210度50分ではまだ焼きが足りないようでした。 今度作るときはいつもの焼き方で焼…
「ワンボールで作れちゃうココナッツレモンケーキ」をご紹介！ しっとりしていて、ココナッツの食感を堪能できるケーキ生地にココナッツ風味のアイシングが絶妙にマッチして、爽やかなケーキ。ワンボールで作れちゃうから、食べたい！って思った時にすぐに作れちゃいますよ！
「グルテンフリーのチェリーアーモンドケーキ」をご紹介！ アーモンドフラワーと米粉を使ってグルテンフリーのケーキに挑戦！ アメリカンチェリーの独特な甘味とフレッシュな香りが深い風味のアーモンドフラワーの生地に浸透しています。
ガトーショコラ。 毎日食べても飽きないケーキ。 好きな銘柄のチョコレートで作る濃厚なケーキはお酒にも合いますね。 今回は一人暮らしする娘への仕送りご飯にするのに大量に作りました。 18センチ丸のデコレーション型を2個。同時焼きです。 1個と半分を送って残りは次女と私の。 チョコレートが沢山あって良かった。1個にチョコレート100g使うから合計200g。 結構な量ですよね。 そしてあまり考えたくないですが、バターやら生クリームやら砂糖やら、たーくさん。 カロリーは計算しない方が良さそうです(笑) 濃厚でほろ苦でしっとりすぎる背徳ケーキ。 材料（18センチ×2台） クーベルチュールチョコレート 2…
濃厚でクリーミーな苺味を300％堪能できる「ストロベリーアイスクリーム」！
「濃厚でクリーミーなストロベリーアイスクリーム」をご紹介！ イチゴをオーブンで焼いて、イチゴのフリーズドライを使うことで、300％イチゴを堪能できるアイスに早変わり！ アイスクリームメーカーを使わなくっても滑らかでクリーミーなアイスの誕生です！
こんにちはふぁそらです♪ アールグレイ風味のカヌレを作ってみました。 色々失敗😲💦 また挑戦します。 1個だけキレイに出来たので写真は1個だけです(笑) 寝かせたあとの混ぜ方と注ぎ方を失敗したからか、味がイマイチ💦 すぐにでももう1回焼きたい気持ちでしたが 12時間寝かせないといけないのでそれも叶わず。 又来週です。 一応レシピです。 材料 作り方 材料 卵黄 1個分 グラニュー糖 80g 薄力粉 90g 牛乳 280g アールグレイ 2g バター 15g 型に塗るバター 適量 作り方 牛乳とアールグレイを沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 バターは溶かしておきます。 ボールに卵黄と砂糖を…
「チョコレートチップマフィン」をご紹介！ マフィンの王道とも言えるこのチョコレートチップマフィン、生地はし〜とりっ、ふわっとしてるから、いっくらでも食べれちゃいます！ 作り方も液体グループに粉グループを入れて混ぜて焼くだけ！
「レモンアーモンドケーキ」をご紹介。ビタミンCの効果と合わせて美肌効果だけでなく、疲労回復、風邪予防などに効果大で、免疫力を高めてくれるレモンを使った、しっとり度半端ないケーキ。レモンの香りを充分に感じながら、午後のおやつにいかがですか？
お子さんと一緒に！シュワシュワ七夕ゼリー (レシピ) SCOOOP！7月号
お暑うございます 今年も半分過ぎました～びっくり！ 今月の みやぎ生協・コープふくしまの情報誌 『SCOOOP！7月号 ・スコープキッチン』のテーマは 夏を感じる7月のさっぱりメニュー スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらをクリック まず...
こんにちはふぁそらです♪ 小豆のカヌレ作ってみました。 粒あんを使って生地に少々入れて、あとはトッピング。 これはね、めちゃくちゃ美味しかった！ クリームと一緒に頭からがぶり！ あずきの風味と爽やかなクリームチーズが合いますね！ 粒あん入れたから型から出しずらかったのは要改善。 あと、粒あんが下に沈むのも要改善。 改善だらけ(笑) でも美味しかったよー！ 材料 作り方 材料 牛乳 280g 卵黄 1個 グラニュー糖 70g 薄力粉 90g バター 15g シナモン 少々 粒あん 20g トッピングの粒あん 35g クリームチーズ 50g 作り方 ①牛乳を沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 …
みなさんこんにちは！ プリンの作り方の紹介です。 プリンの作り方と言えば、蒸したり、蒸し焼きにしたりしますが、温度や時間を気にしないといけないので非常に難しいです。 温度や時間の調節がうまくいかないと、「す」が入って穴だらけのプリンになってしまいます。 ボウル、ホイッパー、鍋があればできます。 オーブンも蒸し器も使わない、なめらかぷるぷるプリンの作り方を紹介します。 ＜材料＞ 直径7㎝のココット5個分 ・粉ゼラチン・・・・5g ・水・・・・・・・・大さじ2 ・グラニュー糖・・・60g ・水・・・・・・・・大さじ1 ・お湯又は水・・・・大さじ1 ・卵黄・・・・・・・3個 ・砂糖・・・・・・・70…
「ネクタリンオリーブオイルケーキ」をご紹介！ と〜ってもしっとりした生地にネクタリンの香りが染み渡り、アーモンドの食感とザラメのコクのある甘さが美味しさを引き立たせてくれます。ワンボールで作れちゃう上、オリーブオイル使用なのでヘルシー＆お助けスイーツですよ！
こんにちはふぁそらです♪ ブラックチェリーのジャムを使ってレアチーズケーキを作りました。 酸味を効かせたチーズケーキに甘～いブラックチェリーのジャムが合う～ マーブル模様が難しかったけど、味は大満足。 作り方は！ レシピをしたためていた記事がパソコン操作を誤って消してしまいました。。。 大ショック💦 とりあえず、なんとなく思い出してみると ボトムはビスケットとバター チーズケーキはクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ヨーグルト、レモン、ゼラチン。 そしてブラックチェリージャム。 ジャムは2回に分けて入れチーズクリームと交互に入れる感じ。 マーブル模様は竹串ではなく、スプーンで作りました。…
こんにちはふぁそらです♪ 先日何気にテレビを見ていたら芸能人があの有名なゴディバのフィナンシェを開発するというのを放送していました。 とても興味深く見ていたのですが、なんとごぼうをフィナンシェに入れるというものでした！ これは驚きと共に食べてみたい！ と強く思いましたね。 ということで、私の中で何かが動きだし閃いちゃいました！ 題して初夏の味わい！ほろ苦アスパラのフィナンシェ これ絶対に美味しい！ アスパラの少しほろ苦い感じと生地の甘さ。カリっとした外側の部分としっとりな中身。 想像では絶妙なバランスで美味しい。 とイメトレはバッチリ👌 早速取り掛かりました！ そして出来上がりましたー。 ん？…
「レモンのイチゴチーズケーキバー」をご紹介！ バター風味の高いクラストからもイチゴのチーズケーキフィリングからもほんのりレモンの風味と香りがして、イチゴのチーズケーキフィリングがまろやか、かつ爽やかで1口食べると、爽やかさが充満してきます。
こんにちは、あかねこです。 7月に入ってすぐに旦那の誕生日がありまして ふわふわのケーキが好きな旦那には シフォン生地のロールケーキを作りました 中にはもちろんバナナです。 ふわふわシフォン生地で作るクリームたっぷりの丸ごとバナナが入ってるケーキ♬ 何がいいかって？ 簡単で、低コストで、でもめちゃくちゃ美味しい！！ さあ、作るよー↓ 🍌シフォン生地で作るふわふわしっとりバナナロールケーキ🍌 〇材料（天板27cm×27cm1枚分） ＜スポンジ＞ 卵 М4コ薄力粉 70gグラニュー糖 70gサラダ油 30g牛乳 30g ＜中に入れるクリームとバナナ＞ 生クリーム 150gグラニュー糖 15gバニラ
アメリカンチェリーの季節が終わってしまう前に「チョコレートチェリーアップサイドダウンケーキ」！
「チョコレートチェリーアップサイドダウンケーキ」をご紹介！ コーヒーが入ったちょっと大人のチョコレートの風味の生地にアメリカンチェリーの甘さがバランス良くあって、こんなタイプのアップサイドダウンケーキがあったのか！と思うほどのお味ですよ。
「パイナップルバー」をご紹介。バター風味の高いショートブレッド生地にココナッツの香りのアイシングとパイナップルフィリングのバー、1口食べると、もうあなたは常夏の島に♪ パイナップルとココナッツの風味が爽やかさをもたらしてくれます。
こんにちはふぁそらです♪ コッタさんにて開催されていますカリフォルニアレーズンフォトコンテストに応募する作品を作りました。 www.cotta.jp レーズンの紫をマーブル模様にしたマカロンにチーズクリームを挟み、ふんわり蒸したレーズンをトッピング。 レ－ズンの凝縮した甘味と爽やかなチーズクリームが合う～ とっても美味しくできました！ マカロンはあいりおーさんレシピ 以下覚書。。。 粉糖はコーンスターチ入り 乾燥 湿度55度 2時間 焼き方140度で15分 上段に天板かませ チーズクリーム クリームチーズ 30g 生クリーム 50g 練乳 18g レーズン 適量 明日は何を作ろっかな♪
短い収穫時期のアメリカンチェリーを使った「アメリカンチェリーアーモンドケーキ」！
「アメリカンチェリーアーモンドケーキ」をご紹介！ 酸味が少なく甘みが強いフレッシュな香りがするアメリカンチェリーを300％堪能できるケーキです。ケーキのしっとりさ、半端ありませんっ！ アメリカンチェリーとアーモンド、最強コンビです。
こんにちはふぁそらです♪ 昨日はキラキラのゼリー 九龍球 を投稿しましたが、それを使ってスイーツを作りました。 爽やかなチーズムースの上にゼリーをポンポンポン なかなか可愛く出来たかな？ ティアラが可愛い❤ 1番下ジェノワーズ。ムースフィルを10cmになるようにふたつ繋げて作りました。高さも切って調整。 手作り感満載です。 チーズムースは適当に作ったのでレシピはありません😅 爽やかで美味しかった♪ 明日は何を作ろっかな♪
週末になると、何かとお菓子を作るようになった娘。え、受験生、お勉強は？オレオと水切りヨーグルトで作る材料2つ、さっぱりティラミス → ★（YouTube）...
