メインカテゴリーを選択しなおす
今日も晴天なりの南半球オーストラリアのとある都市 昨日は仕事が休みの日 朝からクリスマスツリーを飾り直し オーナメントを減らしてみたが代わり映えのない 同…
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『【本日発売】ハーゲンダッツ限定、悪魔のささやきをレビューˎˊ˗』こ…
こんにちはふぁそらです♪ アールグレイ風味のカヌレを作ってみました。 色々失敗😲💦 また挑戦します。 1個だけキレイに出来たので写真は1個だけです(笑) 寝かせたあとの混ぜ方と注ぎ方を失敗したからか、味がイマイチ💦 すぐにでももう1回焼きたい気持ちでしたが 12時間寝かせないといけないのでそれも叶わず。 又来週です。 一応レシピです。 材料 作り方 材料 卵黄 1個分 グラニュー糖 80g 薄力粉 90g 牛乳 280g アールグレイ 2g バター 15g 型に塗るバター 適量 作り方 牛乳とアールグレイを沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 バターは溶かしておきます。 ボールに卵黄と砂糖を…
こんにちはふぁそらです♪ 小豆のカヌレ作ってみました。 粒あんを使って生地に少々入れて、あとはトッピング。 これはね、めちゃくちゃ美味しかった! クリームと一緒に頭からがぶり! あずきの風味と爽やかなクリームチーズが合いますね! 粒あん入れたから型から出しずらかったのは要改善。 あと、粒あんが下に沈むのも要改善。 改善だらけ(笑) でも美味しかったよー! 材料 作り方 材料 牛乳 280g 卵黄 1個 グラニュー糖 70g 薄力粉 90g バター 15g シナモン 少々 粒あん 20g トッピングの粒あん 35g クリームチーズ 50g 作り方 ①牛乳を沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 …
本日のカヌレ こんにちはふぁそらです♪ カヌレって美味しいですよね〜。 甘くてもっちり。 外側のカリッとした食感やカラメル風な少し大人の味。 好きだなぁ。 作り方はいつもの。 材料(58㎜×58mm5個分) 作り方 材料(58㎜×58mm5個分) 卵黄 1個分 グラニュー糖 80g 薄力粉 90g 牛乳 280g バニラビーンズ 半分 ラム酒 10g バター 15g 型に塗るバター 適量 作り方 牛乳とバニラビーンズを沸騰寸前まで温め粗熱をとっておきます。 バターは溶かしておきます。 ボールに卵黄と砂糖を入れ混ぜます。 牛乳、ラム酒、バターを入れ混ぜます。 薄力粉をふるって混ぜすぎないように混…