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昨日は八ヶ岳チェロリン村のチェロアンサンブルで、楽しく充実したレッスンの時間を過ごしました。橋本先生を小淵沢駅に送っていく車中で、発酵器の話になり「チーズは作れないの？」と聞かれ、チーズ？！ 考えてもみなかった私。夜、チーズが作れるか？と・・・
アナタはどれが好き？『ラビオリ』の美味しい食べ方。【保存版】
色々な味の"ラビオリ"をゲットしたので、、、 今回はラビオリの色々な食べ方を書いて行こうと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 そもそも"ラビオリ"とは？ 2枚のパスタ生地の間に、挽肉やみじん切りにした野菜、チーズなのどを挟んで切り分けた、イタリアの伝統的なパスタの事ですねー。 分かりやすい言えば 餃子のイタリア版！ 餃子にも色々な食べ方があるように、ラビオリにも色々な食べ方があるんです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ①茹でる→ソースと合わせる 1番シンプルなのが"茹でる"ですかね！ パスタと同じように、茹でてからソースと絡めたりして食べる。 トマトソースやクリームソース。なんで…
トマト苦手ならおすすめしません！ バジルパスタ好き発見！コストコの！ トルテリーニスピナッチ&リコッタ ※写真！無断転載やめてよね！ EPPICOTISPAI ラビオリ&トルテリーニ スターターセット / イタリア
新富町 イタリア菓子店 Litus リートゥスのボンボローニ bomboloni リコッタチーズ
2024年 4月 30日（火）今日紹介するスイーツは？新富町 イタリア菓子店Litus リートゥスのボンボローニ bomboloniリコッタチーズクリーム自宅…
"栗とリコッタチーズのラザニア"むいちゃいました！【アレンジレシピ】
今回わ！ "ラザニア(ラザーニャ)" 作っていきます！ 、、、それにしても タイトルが渋滞しとる、、、笑 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 ただただ"ラザーニャ"を作っていくのは面白くないので、いつものとは違う組み合わせで作っていきたいと思います！ 今回使うのはコチラ！ ・ミートソース 最近仕込んでなかったので、市販のものを買ってみました！ ・リコッタチーズ 牛乳で作られるクセのないチーズですね！ 今回はホワイトソースの代わりにコチラを使っていきます！ ・甘栗むいちゃいました リコッタと相性の良い"栗"をちょっとしたアクセントとして使っていきます！ 、、、 何も気にせず、料理名をつ…
先週金曜日に場所だけ確認した「パークレットベーカリー」に行きました。コレドまで来たらやはりね、ランチ後だけどパンを控えたしコーヒーと甘いもので仕上げです。...
オリーブ入りパンdeパニーニ(パニーノ)withリコッタXピッカディリートマトXキュウリXルッコラXバルサミコ＆醤油ソース☆マルチフルーツネクター♪
panino del pane con olive farcito con ricotta, pomodoro piccadilly, cetriolo e rucole alla salsa di barsamico e soiaオリーブ入りパンdeパニーニ(パニーノ)withリコッタXピッカディリートマトXキュウリXルッコラXバルサミコ＆醤油ソースnettare di multifrutta マルチフルーツネクター10月12日。先週、はじめてコープの量り売りで購入して気に入ったオリーブ入りのパンをパニーニにしてみました！(*・∀・*)ﾉ...
どうも、クイズで知識も楽しくゲットしたくなるブログです。ケーキやピザなどの料理にかかせない調味料の1つといえばチーズですね。そしてチーズといえばチェダーやブルーなどたくさんの種類があること。さらには、焼くなどいろいろな料理方法もありますね。さて、ここでク
人参ケーキ、食べたい。食べたいけど、この暑さにオーヴンを使いたくないし、小麦粉も砂糖も避けたい。オートミールにしてみた。水、粗くおろした人参、オートミール...
白ワインのお供にも♪アボカドXリコッタXワサビクリームのクロスティーニ☆カチカチパンの利用法その33
crostini alla crema di avocado, ricotta e wasabiアボカドXリコッタXワサビクリームのクロスティーニ6月6日。つぶしたアボカド、リコッタチーズを混ぜ、EXVオリーブオイル少々、塩コショウ、ワサビ少々で調味して、ディップクリームを作ります。固くなったカチカチパンをトーストして、オリーブオイルをたらし、ディップクリームを塗ります☆これは、ワインのお供にも合いそう〜ということで、白ワイン(シャルドネ)を添えてみま...
tramezzini farciti con uovo sodo alla ricotta e cetrioloリコッタ和えタマゴXキュウリサンド6月6日。茹で卵を粗みじん切りにしたものに、マヨネーズは常備していないので、リコッタチーズ、EXVオリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウを混ぜます。こちらのリコッタ、前に試して美味しかったのですが、割引になっていたので、購入していました♪(✿^‿^)バターを塗ったパンにキュウリのスライスを並べもう1枚にはリコ...
シチリア家庭料理 カリフラワーのスカッチャータとそら豆のパスタ リコッタチーズ乗せ
久しぶりにカリフラワーのスカッチャータを作りました以前にも何度かご紹介させて頂いている、私が度々作るシチリアのおかずパン？の一つでもあります。 『カリフラワー…
今週のお題「あまい」 お題が提示されてから結構経ってますけど書きまする。 むしろもうお題切り替わってた（アホ） あまいと聞いて思い浮かんだのは… 旅行の見通しがあまい、とかありますねえ。 というか予定を立てても予想外に面白かったり微妙だったり現地の人と話したりしてきっちり進まないことが多い、そこが面白かったりするのですが。 あとは人にあまい、ですかね。 働いてる人は大変だろうという気持ちから私は店員さんやレビュー・感想は基本的には甘々です。 割と人も助けがち。そして誠実に接すれば相手も誠実になってくれると根っこで思ってしまうのもあまい。 クズはどこまでいってもクズです(経験談) 他はシャニマス…
こっくりトマトXバジリコ(バジル)Xリコッタソースの四角い全粒粉スパゲッティー☆
spaghetti quadorati integrali al pomodoro, basilico e ricottaトマトXバジリコ(バジル)Xリコッタソースの四角い全粒粉スパゲッティー1月15日。コシと高級感ある全粒粉の四角いスパゲッティーdeヴォンゴレXスモークサーモンのアラビアータ☆☆https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-7066.htmlで紹介していたスパゲッティー使用ですね〜(✿^‿^)EXVオリーブオイルで、ニンニクと赤タマネギのみじん切りを炒めたところ...
いらっしゃいませ！ヲタ飯屋です！！ チーズの歴史は長く、今から8，000年以上前からチーズ作りは始まっています。1、ヤギの乳をヤギの胃袋に入れていたら急に固まった！2、ビビりながら食べてみたらビビるほど美味しかった！こういう経緯があり、様々
「ベリーリコッタケーキ」をご紹介！ リコッタチーズの深みのあるコクとしっとりした風味にちょっと甘酸っぱいベリーをたっぷり使ったケーキ、しっとり感半端ありません！
貪食の罪？なグラスドルチェ♥with焼き菓子イ・ペッカーティ・ディ・ゴーラX ベリーミックスのヨーグルトXリコッタX2種類のブドウX チェリーX平たい桃XイチゴXアプリコット♪
dolce in bicchierino con peccati di gola, yogurt di frutti di bosco, ricotta, due tipi di uva, cilieggia, pesca piatta, fragola, ed albicocca 貪食の罪？なグラスドルチェwith焼き菓子イ・ペッカーティ・ディ・ゴーラX ベリーミックスのヨーグルトXリコッタX2種類のブドウX チェリーX平たい桃XイチゴXアプリコット8月17日。カラブリア土産の貪食の罪......は免れると思う！焼き菓子のイ・ペッカート・ディ・ゴー...
製菓学校時代の思い出の「チョコレートチップリコッタケーキ」！
「チョコレートチップリコッタケーキ」をご紹介！ 私が製菓学校時代に課題で作ったケーキ。その当時を思い返しながら、このケーキが生まれた経緯などをもレシピと一緒に紹介しています。
今日のPranzo お昼ご飯はラビオリほうれん草とリコッタチーズのラビオリを作りたかったので、朝からリコッタチーズの到着待ち（笑）新鮮リコッタチーズは、毎朝作…
おもてなしレシピ～仔牛肉のインボルティーニ、プーリア風 R#085
仔牛肉のインボルティーニ 牛肉でもできます。材料、仔牛肉(牛肉）、リコッタチーズ、イタリアンパセリ、ローズマリー、バジル、にんにく、トマトソース、アンチョビ、オレキエッテなど
【あなたならどうする❓】消費期限間近deムッチャ迫まってる！チーズもらいましたが！
昨日、ダンナが、消費期限間近deムッチャ迫まってる！チーズ もらってきました！が！ 9月24日！までです！ ジャジャジャジャァ～ン！…
ミッレ・リーゲとソーセージのクリームソース・パスタ R#095
ミッレ・リーゲとソーセージのクリ ームソース・パスタ 材料：ミッレ・リーグ、ソーセージ、ミニトマト、たまねぎ、ハーフ・アンド・ハーフ、グリーンピース、オリーブ、リコッタ・チーズ、バジルなど
アボカドX平たい白桃のウサギさんフルーツサラダ♡withリコッタX クワノミ♪
Insalata di avocado e pesca binca piatta con ricotta e more a coniglio アボカドX平たい白桃のウサギさんフルーツサラダwithリコッタX クワノミ9月8日。いや、もともとは、あえてウサギさんをかたどる意図はなく、白桃は、ハート風に並べてみたのですが、中央にリコッタ、その両脇にクワノミを置いたら、あら、耳と目っぽい？Σ(ﾟ∀ﾟ)アボカドはニュートラルな風味なので、甘いものと一緒にいただいたら、それはそれでな...
アボカドXリコッタXチェリートマトのブルスケッタ☆かちかちパンの利用法その26☆
bruschette alla ricotta con avocado e pomodoriniリコッタXアボカドXチェリートマトのブルスケッタ9月8日。かちかちパンをトーストして、リコッタチーズを塗り、スライスしたアボカド、1/4にカットしたチェリートマトをのせ、塩・コショウ、EXVオリーブオイルをかけていただきます♪(✿^‿^)右のやや小さめのパンには、半分リコッタ、半分マッシュしたアボカドを塗るタイプにしてみました☆あまり、食事会などで出したことは...
白桃XアプリコットX洋梨のリコッタ詰めドルチェ♥洋梨Xシリアル入りヨーグルトにのせて♪
dolce in ciotola con pesca, albicocca e pera ripiene di ricotta sullo yogurt di pera e cereali 白桃XアプリコットX洋梨のリコッタ詰めドルチェ洋梨Xシリアル入りヨーグルトにのせて8月15日。上記以外には、チェリー、イチゴ、ベリーミックス。日本ではまるごとフルーツのスイーツが流行っているようで、たくさんみなさんのところやネットの記事で拝見したのでそういったイメージをアレンジしてみました。桃は平た...
ブレザオラ(牛ハム)Xモッツァレラ、もしくはXキュウリサンドイッチのツナ入りトマトソースXリコッタ風味☆モッツァレラのブレザオラ(牛ハム)巻き☆
tramezzini alla salsa di pomodoro e tonno e ricotta farciti con bresaola e mozzarella o cetrioloブレザオラ(牛ハム)Xモッツァレラ、もしくはXキュウリサンドイッチツナ入りトマトソースXリコッタ風味involtini di bresaola con mozzarella モッツァレラのブレザオラ(牛ハム)巻き8月17日。全粒粉のふわふわパン使用です☆(人*´∀｀)｡*ﾟ+サンドイッチもイタリア素材で、一風、変わった風にしてみました〜♪(◠‿・)—☆ツナ入...
ベリーミックス風味のリコッタX2種類のブドウのキューブドルチェ♥withチェリーXベリーミックス♪
dolce in ciotola a cubo con due tipi di uva, ricotta alla confettura di frutti di bosco, ciliege e frutti di boscoベリーミックス風味のリコッタX2種類のブドウのキューブドルチェwithチェリーXベリーミックス8月11日。底に、デラウェアではないと思いますが、小粒のブドウとブルーベリーを並べ、その上に、ベリーミックスジャムをミックスしたリコッタのクリームをのせ、その上に、ブドウを中心に他のフルーツを並べま...
Cous cous alla salsa di pomodoro e tonno e ricotta con diverse verdure estiveツナ入りトマトソースXリコッタ風味の夏野菜色々のクスクス8月9日。100グラム350キロカロリー、1人前50グラム175キロカロリー。この商品は、茹でたものを乾燥させたものなので、沸騰させたお湯に、塩とEXVオリーブオイルを入れ、火からおろし、クスクスを入れて、蓋をして、4、5分で使えます♪(◠‿・)—☆プチトマトとオリーブ以外は、...
メロンとズッキーニのリコッタチーズサラダ レモンドレッシング
メロンとズッキーニのリコッタチーズサラダのレシピを紹介します。爽やかなはちみつレモンドレッシング で仕上げます。ジューシーで甘いメロンとみずみずしいズッキーニで青みがきれいなサラダ。野菜とフルーツのシャキシャキとした歯応えと爽やかな香りで癒されます。リコッタチーズにドレッシングがしっかり絡むので、おいしいさ倍増！
「レモンリコッタケーキ」をご紹介。レモンを惜しみもなく3こ使った爽やかスイーツ。レモンとの相性バッチリなリコッタチーズを使ってしっとり感半端ない夏におすすめのケーキ。オーガニックのレモンが手に入ったら、これ、作ることおすすめです！
「レモンリコッタチーズパスタ」をご紹介！ チーズ苦手な人でもこれでチーズ克服できる！？ リコッタチーズの優しさとレモンのさっぱりした風味が乳化したパスタによいます。リコッタチーズは低脂肪なので、ダイエッターにも嬉しいパスタです。
ゴールデンキウイとケールのフルーツサラダ パイナップルドレッシング
ゴールデンキウイとケールのサラダレシピを紹介します。カッテージチーズを加えて、クリーミーに。パイナップルドレッシングでトロピカル感たっぷりのフルーツサラダです。さまざまな種類のケールがありますが、今回は苦味が少ないカリーノケールを使用します。甘みの強いゴールデンキウイとカッテージチーズを加える、ボリューム満点のサラダ
来月の料理教室追加募集のお知らせです みやぎ生協のコロナ渦での規定により ご参加人数の枠が増えました！ 当日の飲食がまだ認められていないため 作ったものはお持ち帰りとなります 飲み物は黙食で試飲いただけます (コロナの状況により、試飲いただけない時もございます ご了承くださ...
「ブルーベリーとレモンのリコッタケーキ」をご紹介。お家で意外と簡単に育てやすいブルーベリー、実がたくさんなったので、そのブルーベリーを使ったスイーツを作って見ました。1口食べるとブルーベリーとレモンの香りの高さに驚かされるしっとりしたケーキです。
![韓国マック シーズンメニュー「アラビアータリコッタチキンバーガー」맥도날드 [아라비아따 리코타 치킨 버거]](https://img.blogmura.com/sites/1064753/post-images/42388569/crop/290x290)
韓国マック シーズンメニュー「アラビアータリコッタチキンバーガー」맥도날드 [아라비아따 리코타 치킨 버거]
よろぶん あにょはせよ〜久しぶりに韓国のマクドナルドへCMで見たアラビアータリコッタチキンバーガーを買いにチキン＋ベーコン＋リコッタチーズ＋アラビアータソース一緒に買ったのは『1955バーガー』1955年マクドナルドがアメリカでフランチャイズ展開をし始めたころのク
