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おはようございますいいお天気の土曜日、今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはん春野菜肉じゃが（前日の残り）コールスローサラダ（前日の残り）オクラの胡麻おかか和え鰹のタタキローストビーフ新玉ねぎとえのきと
こんばんはアジです、週末の夜です。 今週もよく頑張った自分。 ひとり飯記事を休止したので毎晩の食費にいくらかかっているのか分からなくなりましたが、今はタイパ重視です。 限られた少ない「おうちじかん」をどう使うか。レシートをガサゴソしながら食費を算出するよりも、今は他にすることが沢山。 あれもしたい、これも片付けてしまいたい、あれについても調べたい。 といっても平日の夜にすること（出来ること）なんて限られていますが、寝るまでのほんの短い時間、食べ終わったあとの食事のことばかり考えている暇は今のところ無し。 ひとり飯記事を毎食分書いていたら、他に書きたいことも時間的に書けなくなっていたんですね。 …
こんばんは💓今日も訪問してくれてありがとうございます！！オイシックス再開しました🌟暫くお休みしていたオイシックスですが、久しぶりに再開しました！！普段作らない…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはん🍚ねぎま焼き鳥あさり山菜炊き込みご飯マカロニサラダ新蓮根と春人参のきんぴら春キャベツと新玉ねぎと豆腐のお味噌汁無印良品の混ぜて炊くだけ炊
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはん豚ロースと新玉ねぎの焼き肉ダレマカロニサラダワカメとトマトと胡瓜の酢の物ニラとえのきと新玉ねぎと豆腐のお味噌汁生姜焼き用のロース肉を、生姜
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます時はさかのぼり、GW中のおうちランチ盛り盛りフレンチトーストサラダオニオンスープ（無印）CCレモンフレンチトーストに、いちご・バナナ・ゴールドキウイ、餡子にハチ
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます3年生の1クラスが学級閉鎖になると連絡が（息子のクラスではありません）息子の話によると、そのクラス昨日は15人休みだったとか…え？！発熱症状やインフルエンザと書かれていました、まだま
おはようございます！昨日は晴れなのに午後すぎから軽い片頭痛に悩まされていたんですが夫もまた同じタイミングで頭痛と吐き気がする〜と…将来、老々介護になったら大変…
朝からスーパーやらドラッグストアやら3店舗ハシゴで（食費削減のため） せっかく毎月食費2万浮かすように頑張ってるのにですね。 今月自動車税2台分きて倍スコアもってかれてイラっとしました… 大体自動車税と自動車重量税もガソリンも実質二重課税みたいなもんだろって感じだし田舎は公共インフラしょぼいんで実質的に車ないと生活成り立たないしで詰んでレラ死んでレラ…（←ちょっとウマい感…謎） 毎日毎日完璧な献立なんて思いつくかって話で 平日の昼用はこんな感じで キャベツヤバい とはいえ今週も1万円以内で ※余談 主婦（夫）はもっと認められるべき 毎日毎日完璧な献立なんて思いつくかって話で そら毎日全部調理し…
こんばんはー！今日は一日雨だったので夫婦ふたりで家にこもってしゃべってはコーヒーブレイクしゃべってはおやつタイムコロコロソファーで転がったりぽけーっとしてみた…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはん牛肉と新牛蒡のしぐれ煮鰹のタタキ春雨サラダひじきと蒟蒻の煮物小松菜と新玉ねぎとえのきのかき卵お味噌汁このしぐれ煮がとっても美味しくでき
こんばんは〜日中暑くて半袖で過ごしちゃいましたもうそんな季節なのか！今年の夏はまた暑いんですかね〜あぁ、やだやだやだ…さてさて、ゴールデンウィーク中に大阪高島…
14日の記事の続きです。当日に早速、食材を買いだめして6日分の献立を考え実践中です。 ① 14日豚肉の生姜焼き（玉ねぎ、にら、しめじ）キャベツの千切り（パック…
おはようございます快晴の土曜日、今日も遊びに来てくださってありがとうございます5月6日の朝ごはんハマチのカマ焼きちらし寿司茄子と長葱と豆腐と油揚げのお味噌汁納豆ゴールドキウイ前日のパーティーのおこぼれちらし寿司残った
こんばんは、アジです。 2月21日から突然始まった、一人暮らしの晩ごはんの紹介（ひとり飯記事）と食費のレポート記事は、今後は不定期で書いていこうと思います。 数日分をまとめて記事にしている時もありましたが、昨日5月16日の時点でひとり飯記事が63記事。 2月21日〜5月16日が86日間なので、およそ1.5日に1記事（いやいや毎日に近いくらいと言ってよくない？）、継続してひとり飯記事を書いていた事になります。 私にしてはよく頑張りました。 「楽しかったから」というのも大きいですが、途中から自分の中で何かを継続してみたい気持ちが芽生えてきたんですね。 いつまで、と決めていたわけでもないし、スパルタ…
こんばんはー！今日は夕晴、空がとっても美しいこんな日は気持ちがスーッと晴れますね幸せだ！さてさて、お久しぶりの夜ごはんはいつぞやのヘルシーごはん鶏もも肉を使っ…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます時は遡り5月5日の朝ごはんです🎏イクラ丼チキンカツ具だくさんお味噌汁ひじきの煮物納豆ゴールドキウイイクラもチキンカツもいーっぱいあったのでちょっとフ
早くゆっくりしたかったので15分で晩ごはんを作る、冷しゃぶうどん
こんばんは、アジです。 週も半ばで疲れが溜まってきた木曜。最近は食べたいものを食べることができているお陰か、言うほど疲れてはいませんが、調べたい事があり早くゆっくりしたかったんですね。 カレーで簡単に済ますつもりでしたが、もっと早く晩ごはんの用意をすることにしました。 【5月16日（木）のひとり飯】 冷しゃぶゴマダレうどん 冷凍うどん 業務スーパーで買っていた冷凍讃岐うどんの温めに4分。 その間に豚肉を茹でつつ、ゴマを擦る。 醤油、砂糖、出汁の素、少量のお湯、マヨネーズ、擦ったゴマでゴマダレを作り、豚肉を絡める。 うどんを冷水でしめて皿に盛り、切った豆苗と豚肉を乗せる。 完成。腹持ちは良くない…
こんばんは、アジです。 昨夜は仕事から帰ると夕食の用意が出来ていました。お惣菜を買って帰ったのでも、宅配を頼んだのでも、誰かが勝手に我が家にあがりこんだのでもありません。 母の日のお礼でしょうか？帰り際に連絡があり、アジを揚げたからいるか？と。 もちろん要りますよ。ということで 【5月15日（水）のひとり飯】 （母親の料理） アジの唐揚げ カボチャ、ブロッコリー、ウインナー、オクラの煮物 サニーレタス 白ごはん （昨夜の残り） 手羽元の唐揚げ おかずの半分は翌日のお昼ご飯に ひさしぶりの味 実家暮らしのおひとりさま この日のひとり飯の食費 おかずの半分は翌日のお昼ご飯に 残り物の手羽元もあった…
こんばんは、アジです。 使いづらいのと、見た目の割に食べる部分が少ない手羽元や手羽先。もも肉やムネ肉に比べると買う機会は少ないですが、お手頃価格だったのでひさしぶりに買ってみました。 【5月14日（火）のひとり飯】 手羽元の唐揚げ 豆苗サラダ（ゴマドレッシング） ジャガイモと玉ねぎとワカメの味噌汁 明太子とごはん 肉が大きい 豆苗サラダ（ゴマドレッシング） ジャガイモと玉ねぎとワカメの味噌汁 明太子とごはん この日のひとり飯の食費 肉が大きい 手羽元の唐揚げを作る時は2本では絶対足りないのですが、最近よく行くようになったこの店の手羽元は、いつものスーパーより1個1個が大きい。 いつもの手羽元が…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますもうすぐ小学校では体育参観があります毎日練習でヘトヘトになって帰ってくるふたりお疲れさま！一昨日の晩ごはんですとりと春野菜の天ぷら小松菜と油揚げの胡麻和えひじきの
こんばんは、アジです。 贅沢をした先週日曜の母の日のランチ。夜は前日同様、質素な食事でバランス調整です。 【5月12日（日）のひとり飯】 水菜とミニトマトの塩こんぶサラダ 明太子と納豆と白ごはん 水菜とミニトマトの塩こんぶサラダ 明太子と納豆と白ごはん この日のひとり飯の食費 水菜とミニトマトの塩こんぶサラダ 水菜、ミニトマトをごま油と塩こんぶで合えただけのサラダです。 夏はよく野菜と塩こんぶを合えていましたが、冬場は食べようという気が起きませんでした。汗をかかないからですかね。 ひさしぶりの塩こんぶサラダ、水菜とトマトと塩こんぶも相性が良かったですよ。 明太子と納豆と白ごはん この日の献立は…
こんばんは、アジです。 丸1年ぶりに服を買った日の晩ごはんは、出費分を少しでも調整するため質素に終えました。 【5月11（土）のひとり飯】 冷蔵庫にあるもので煮物 明太子と白ごはん 冷蔵庫にあるもので煮物 明太子と白ごはん この日のひとり飯の食費 冷蔵庫にあるもので煮物 酒、醤油、生姜、砂糖で冷蔵庫にあるものを煮ました。 大根 しめじ 玉ねぎ 小松菜 こんにゃく 卵 食べ応えがあるように大きく切っています。 明太子と白ごはん この日も「やますえ」の明太子を。 肉・魚の代わりをこの1本の明太子が担っています。 この日のひとり飯の食費 大根 約10円 しめじ 約15円 玉ねぎ 無料（貰いもの） 小…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますスギ ヒノキの花粉が収まってきたころわたしの花粉症ははじまります…カモガヤ花粉症（イネ科）くしゃみ鼻水、そしてとにかく目が痒い。ううううう。晩ごはんさつま芋の肉巻き
おはようございます、アジです。 時系列がおかしな事になっていますが、これは金曜のひとり飯。食べたい物をいくつも我慢する忍耐の時期を超え、おそらく数カ月ぶりにタコの唐揚げや明太子を食べる事ができました。 【5月10日（金）のひとり飯】 タコ唐揚げ 煮ダコの刺し身 水菜とミニトマトのサラダ やますえの明太子 白米 週末の夜のということで、気分は「おうち居酒屋」のひとり飯です。 壺蛸 モーリタニア産タコ タコ唐揚げ 煮ダコの刺し身 水菜とミニトマトのサラダ 明太子ごはん この日のひとり飯の食費 壺蛸 最後にタコを買ったのはもう思い出すことも出来ないくらい前のこと。 117gで税込み502円。普段の私…
・火曜昼食サーモンとほうれん草のパスタ・火曜夕食鶏もも肉の味噌ヨーグルト漬け味噌汁アボカドとマグロのすき身和え・水曜昼食ペッパー風ライス・水曜夕食シーザーサラダフライドチキンフライドポテトトマトのスープ・木曜昼食カレーピラフ・木曜夕食りんごの春巻き豆腐と
これまで基本的に、スーパーのその日の特売品や値引き品（2割引、3割引、半額など）を買って、夜の献立を考えてました。 しかし、可能であれば数日分の食材を買って数…
市販のレトルトのイカ墨パスタソースをパスタ以外にアレンジ。 過去にあれこれと作っていて、今回は炊き込みご飯。 レトルトソースを使うというイメージから、ピラフと言ったほうが良いかと思う方もいらっしゃるでしょう。 が、味はそれほど洋風な印象ではありません。 下の娘のために油分は加えていませんから、ソース自体に使われているオイルだけで、想像より格段に優しい味になっています。 以前に「イカ墨リゾットとサワドー菌のパン」でリゾットとパンを紹介していますが、そちらは洋風な印象の味になります。 これは炊き込みご飯として夕食に作りましたから、痛風ケア料理を兼ねていることもあり、ソースは1人前で2合炊いています…
おはようございます雨降りの月曜日 今日も遊びに来てくださってありがとうございます一昨日、なんと日本でオーロラが観測されたとのニュースが！それを知って図鑑を引っ張り出してきた息子「太陽の活動が活発になり、太陽風が強くなると地磁気が乱されます。こ
こんにちは。 今日は叔母が娘と孫に会いに来てくれました。 孫はさっきお昼寝して、今やっとパソコンの前に座っています。 毎日が慌ただしく過ぎていきます。。 さて、孫はもう離乳食は卒業し、ほ
・金曜夕食アジの開き味噌汁シーザーサラダニラ納豆・土曜昼食焼きそば・土曜夕食すき焼き・日曜昼食チャーハン中華スープ・日曜夕食おでん水菜のサラダ・月曜お弁当ささみの味噌マヨ漬ブロッコリーのイタドレ和えフジッコのおまめさん・月曜夕食鶏とゴボウとブロッコリーの
こんばんは、アジです。 明日が休みの皆さんはGW明けの出勤お疲れ様でした。 カレンダーの赤日は関係ないよっ！という皆さんは、日々お疲れ様です。 休み明けは気怠さに襲われるかと思いきや、思っていたほどの辛さはありませんでした。 大いに眠気はありつつも、わりとテキパキと体は動いていた様に感じます。休暇中も仕事をしていたので、それが良かったのかもしれません。（庭仕事やドレッシング作りなど） さて、お手頃価格だった宮古島産のもずくは、今週のひとり飯で大フィーバー。こんなに大量のもずくを1人で食べられるのですから、買っていて良かった、そう思いました。 【5月8日のひとり飯】 納豆ご飯 もずく天ぷら サツ…
こんばんは、味です。先日豆もやしを食べたくて買った「豆もやしキムチ漬け」。 白菜キムチのように単品でご飯が進む、とはちょっと違ったそれを、以降どうやって食べたら良いのか分からずにいました。 GW明けの火曜はそれはもう眠たくて、晩ごはんもサクっと澄ませたいと。そう思っていたところに豆もやしのキムチ漬けが大活躍しました。 【5月7日のひとり飯】 プルコギ丼 もずくスープ プルコギ丼 もずくスープ この日のひとり飯の食費 プルコギ丼 小松菜、玉ねぎ、人参、牛肉、豆もやしのキムチ漬けを、酒・醤油・にんにく・オイスターソースで味付け。 辛味成分が足りないですが、プルコギっぽくなりました。 豆もやしのキム…
きれいです 新緑があかるい 雑草がすごいですがそこに1輪の薔薇 雑草に負けるな マーガレット畑？ 団地でした 398円のクリームチーズが激安で98円でした 5個買っ
おはようございますいいお天気の華金、今日も遊びに来てくださってありがとうございますお誕生日記事はちょっとお休みして晩ごはん（たまりにたまっている）のお話です🍚一昨日の晩ごはん鶏もも肉と蓮根とシルクスイート（さつま芋）の甘酢焼きマカ
ちくわ復活祭「ちくわポテサラ」と「ちくわチーズ」を作るのが億劫でなくなる
こんばんは、アジです。 磯辺揚げのアレンジで、チーズを入れたりポテトサラダを入れたりと立派な一品になる竹輪。 どちらも大好きで、昔からたまに作っていました。 しかし、それらを詰める作業が大変なんですね。チーズを細く丸くしたり、ポテサラを菜箸で押したり。 「さあ作るぞ！」と少しばかりの気合いが必要で、そのうちお惣菜で買うことの方が増えました。 手間が掛かる料理はだんだんと作らなくなってしまいます。（レパートリー脱落） それが、この日は何を思ったか、ちくわに切れ目を入れてポテサラを詰めてみたところ、いとも簡単に「ちくわポテトサラダ」が完成。 なんでこんな事に十数年も気付かなかったんだろうと、我なが…
早くも主婦卒業かっ？？？今夜の献立の参考にしてくださいとオットが言ってます。
こんにちは🌞今日も訪問してくれてありがとうございます！！また事件です！オット君、突然仕事辞めて来ました😱長い間家族のために働いて来たんだからもう家でゆっくりし…
おはようございます季節が戻ったような涼しさ 寒いくらい…今日も遊びに来てくださってありがとうございます息子がうまれたあの日と同じようにピカピカの青空に包まれた5月5日9歳になりました実家の両親・義理母・義理弟くんファミリーが
こんばんは、アジです。 以前紹介した私のお気に入りの冷凍エビである大粒むきえびを使った、サッパリ爽やかな海鮮焼きそばがGWラストのお昼ご飯でした。 【5月6日の昼餉】 塩レモン焼きそば 水菜とサニーレタスとミニトマトのサラダ ajisennin.hatenablog.com この大粒むきえびは本当に使い勝手が良いです。火を通しても小さくなりすぎずプリップリです。嫌な臭みもありません。 キャベツ、人参、玉ねぎ、大粒むきえびを炒め、麺を入れたら鶏ガラと水とレモン果汁と塩コショウで味付け。 ajisennin.hatenablog.com サラダには作りたてのみかんドレッシングをかけました。 焼きそ…
・水曜昼食冷やし中華・水曜夕食カレーライスシーチキンサラダ・木曜お弁当鶏肉の味噌漬けブロッコリーのイタドレ和えマルハニチロのイカの天ぷらニチレイのスイートポテト・木曜夕食味噌汁カマボコのザーサイ和えタサン志麻さんの「サーモンの白ワイン蒸し、レモンバターソ
おはようございます涼しい水曜日今日も遊びに来てくださってありがとうございます5月4日の朝ごはん真鯛とハマチのお刺身具だくさんお味噌汁牛肉と牛蒡のしぐれ煮納豆ひじきの煮物ゴールドキウイ主人が釣って、主人が捌いてくれた
巨大オムレツとカルビーの新商品「ポテトチップスザ厚切り」でジャガイモばかり食べた日
こんばんは、アジです。 GW期間中は昼夜自炊をしていたので「ひとり飯記事」と現実が追い付かなくなってきました。 何のために記事にしてるのか、もはや自分でも意味不明になりつつ今日このごろ。 GWラスト2日目の 【5月5日のひとり飯】 巨大オムレツ 【おやつ】 ポテトチップス ザ厚切り 巨大オムレツ オムレツレシピ ポテトチップス ザ厚切り この日のひとり飯の食費 巨大オムレツ この日も遅くまで庭仕事に勤しんでいたら、夕食の時間がだいぶ遅くなりました。 休日なのに平日と変わらない時間に食事の用意をしているとは。こんな楽しい残業だったら喜んでするんですけどね。 そこそこに力を使ったからか、この晩は納…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます前回の記事で書きました、オーロラサーモンのあらで作った鮭フレーク鮭フレークのせごはん小松菜と豚ひき肉の炒め物きんぴら蓮根新玉ねぎと新じゃがと油揚げのお味噌汁いち
こんばんは、アジです。 GWも終わってから「読みかけの本を読めばよかった」なんて思ったりしますが、もう1年近く開いていないそれらの本を開く日は訪れるのでしょうか。 GWラスト2日目のお昼ご飯は連日の塩パンを食べることにしました。昼ご飯だけど中身はモーニングですね。 【5月5日の昼餉】 パン スクランブルエッグ ベーコン 水菜 ミニトマト お宿の朝ご飯を食べたい この日の昼餉の食費 お宿の朝ご飯を食べたい ホテルの朝ご飯ってそんなに食べられないのに、あれもこれもと食べられる気になるのはなんなんでしょうね。 GWもこうして居住地から出ていないのですから、もう長いことお宿のご飯を食べていません。 宿…
こんばんは🌞今日も訪問してくれてありがとうございます！！今年のゴールデンウィークはチビ達も嫁実家に帰ったりで誰も来ず😂4年前や5年前の懐かしい動画見ながら早め…
こんにちは、アジです。 えびバーガーを作るために購入した塩パンと、アスパラベーコンの為に買ったベーコンがまだ残っています。 そうだ、BLTバーガーを作ろう、そうしよう。 このお昼ご飯はバーガー屋さんへ行ったつもりで、ハンバーガーとポテトを食べました。 【5月4日の昼餉】 BLTバーガー ポテトフライ コーンスープ ミニトマト BLTのT ポテトフライ この日の昼餉の食費 BLTのT BLTサンドの意味は、ベーコン（B）、レタス（L）、T（トマト）だって事は私も知っていますよ。 だけど冷凍庫にあるのはミニトマト。大玉のトマトはもう少し生活に余裕が出るまで買いたくないし（値段に対して使える回数が少…
おはようございます、アジです。 休日の昼食は食べたい時に食べたいものを食べられるのが嬉しいです。本当は仕事の日も米、おかず、野菜、汁物を採れたらいいのですが、仕方なく炭水化物ばかり食べています。 5月3日は扇風機の掃除を終え、一仕事した気分で昼食作り。 以前書いた業務スーパーの冷凍えびカツを使い、「えびフィレオ」を作りました。 マックでは「えびフィレオ」、モスでは「海老カツバーガー」、ロッテリアでは「エビバーガー」ですね。 エビカツを自分で作る方法を知らないので、エビバーガーを作ったのもこれが初めて。もう外でエビバーガー買う必要なくない？と思ったくらい物凄く美味しかったです。 バンズ探し えび…
こんばんは、アジです。 豆もやしがやけに気になっていた4月。豆もやしを食べたことがないわけでも、何かのキッカケがあってというわけでもないのに何故に豆もやし？ 自分でも自分の事がよく分かりません。 豆もやし気になりだしてから1度キムチ漬けを店頭で手にとったものの、国産ではなかったので購入せず。 そこから食欲不振に陥り、豆もやしへの想いを秘めたまま4月が終わってしまいました。 5月になりようやく念願のビビンバ、ではなく豆もやしを食べることが叶いました。 【5月2日のひとり飯】 ビビンバ 豆もやし ビビンバ作り ビビンバレシピ 【材料】 作り方 ポイント ひとり飯の食費 豆もやし 購入したのは大紀食…
こんばんは。 娘一家が来てからすでに4日目になりました。 今まで以上によく動くので目を離すことができず、なんにでも興味を示すのでパソコンの前にも座ることができませんでした。 なので久しぶりの更
