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50代から株式投資を始めた酒カス子です。息子二人と猫と共に都内在住。未亡人歴は8年目。早めのリタイア目指して資産形成中のため、株の話が多めかも。フォローやコメ…
あっという間に10月も30日。うっかりしていたら、気づけば年末ということになりそうです。今朝は我が家の兄妹2匹が朝から留守にしておりましたが、6時前に冷たい体でそれぞれ戻ってきました。夜な夜なハンティング習慣でもついているのでしょうか。昨日のお昼は、きのこのクリームパスタ。果物をいただいて、巻き巻きで仕事へ行きました。 夫の仕事が忙しいため、自分の仕事をセーブしつつある...
連日のパン食に、体重がヤバいっ！マジでこのままだと、大きな山を超えてしまう💦ヤバイよ、ヤバイヨー(と、出川風に嘆いてみる)#糖質制限糸こんにゃく使おう収穫したはつか大根をかじってみたら、カラッ！ すっごいカラッ！前回植えたはつか大根もカラかった(;_;)何がそんなに辛かった(つらかった)のかな？なぜ、ツラいとカラいは同じ文字なのか。どうでもよくない案件。どうかしてよ金田一さん。★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★糸こんに...
柿の季節始まりましたね～ すでに朝晩食べ始めてます 今年もどれほど食べつくすのか フレッシュをそのまま食べるのは勿論 朝食のトーストで乗せて食べるのも大好き こんがり甘く煮えた柿とトローりチーズ 蜂蜜を回しかける コーヒーとセットで至福の時間 すっかりコーヒーもホットに移行しました やっぱ夏のコーヒーの時間より 冬のコーヒーの方が癒し効果感じますよね～夏より飲む回数増えてる 掃除するにも お花を飾...
寒くなってきたためか、年齢的なものなのか、とにかく自立神経乱れてまっせな体調の変化が2週間くらいずっと続いてて地味にしんどい（笑） 晩ごはん ・秋鮭のクリームシチュー 私も食べるぞと張り切っ
今朝は朝から野鼠の惨殺体がありまして処理をいたしました。ヨシオなのサチコちゃんなのか。我が家にはずいぶんと大きくなってから来た二匹。山のものも調達しながら生きのびていたのでしょう。野鼠は可愛そうですが、野良で生きてきた猫の習性というのは変えられないようです。ただ、なんだかやっぱり調子が悪そうなヨシオ。変なものを食べいるからかと心配しています。昨日のお昼はクッパ。テールスープにお醤油とコチュジャンで...
パナソニックの電気圧力鍋を実際に使って感じたメリット・デメリットを大公開！
こんな方におすすめ 実際に使ってみた感想が知りたい 実際に使用した人が感じたメリット・デメリットが知りたい パナソニックの電気圧力鍋を購入しようか迷っている ラビットパナソ
このところ1ヶ月がとても速く感じるけど、ただ歳のせいなのか？ いや、生活が充実しているからだと思おう。 最近なんでも歳の
虫の音も聞こえず、まだ鳥も目覚めない朝は、静かですねぇ。遠くの方の電車の音がかすかに聞こえ、こんな時間から動いている人もいるんだろうなぁと思っています。昨日のお昼はフォー。近所のスーパーでパクチーが売っていたので、まとめて買ってみました。苦手な方もいらっしゃいますが、昔嫌いだった夫も、最近は食べられるようになりましたので、ジャンジャン使いたい感じです。先日、テールが安売りをしていたので、ニンニク生...
「残り物のカレーでオートミールのカレードリア」をご紹介！ 先にオートミールをコメ化しておいたお陰で、さらに時短で作れちゃう上、カレーとアボカドは最強コンビ！ 時間がない時でもぱっぱっと作れちゃうヘルシーおすすめ料理です。
使い切りたかった調味料「すき焼きのタレ」を漸く終わらす事ができた〜。 買ったものの好みでは無かったらしく、すき焼きでは無く調味料として活躍してもらいました。最後はおうどんのスープに変身。 おうちラン
天ぷらって揚げるの難しいし、油の処理も面倒！そんなわけで、天ぷらはお店で買うもの！と思っていたんですが、先日スーパーで気になるものを発見！「焼き天ぷらの素？」本当に焼くだけで天ぷらが出来るの？もし、焼くだけで天ぷらが出来るのであれば、めちゃ
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和風パスタはよく作りますが、コンビニで売ってるのと何かちょっと違うんだよなぁ〜。こんな時は原材料を見ちゃうのがてっとり早い。 そうか。 お前だったのか。 おうちランチ ・きのこの柚子胡椒パス
「パンプキンアルフレッドパスタ」をご紹介！ カボチャの風味にシナモンとナツメグのスパイスがバランス良く馴染んで、コクのある濃厚ソースにパスタがからみ、カリカリベーコンの食感と塩気が美味しさをさらに引き立たせてくれます。
今朝は屋根の上がうっすら白くなっておりまして、あらまぁもう、初冬？山際の朝は少し季節が早いようです。昨日は、いつも通り朝からバタバタとしたのち、お昼を作って仕事へ行きました。必殺、カレーマルシェドリア。なんぞの時のために、カレーマルシェが置いてあります。しかし、なんぞの時というのはなかなかやってこないので、結局普段食べることに。でも大忙しの時には役立ちますね～。レンチンご飯にバターと塩コショウ。冷...
【今日の夕食は「ワンプレート」 ★ 『ふわとろオムライス』『フライドポテト』『オニオンリングフライ』 （画像付き簡単レシピあり）】
★ 今日の夕食は「ワンプレート」 ★ 『ふわとろオムライス』『フライドポテト』『オニオンリングフライ』 （画像付き簡単レシピあり） 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この前の続きでキャロママの衣
今朝はいつもよりも一時間も寝坊。やっちゃいました～。昨日忙しかったのでお疲れだったのかも。自分に甘い。（笑）昨日のお昼はふかひれスープを使っての半田麺。仙台でもらってきたこちらのスープを使いました。 ラー油と酢を入れて酸辣湯風で、スープまで完食です。あんかけがポカポカ美味しく感じる季節になりましたねぇ。 デザー...
ワインにぴったり！の お手軽ヘルシーパスタのご紹介です サクッとできるので、ランチにもグー ひらひら人参が意外と? 存在感を発揮するので 軽いけれど食べごたえもあります (パスタはいつもより少し少なめで、私はOKでした) 本日は、イタリア薄切りソーセージ、モルタデッラを 使い...
★ 夕食は『マカロニグラタンの素』で『マカロニグラタン』 ★ 昨日まで体調がイマイチだったけど 土・日でゆっくりしたので今日は元気～～～♪ 日中は、自転車でスーパーのはしご お買い得品いっぱい買っ
昨日雨が降った夕方以降、急に気温が下がり、今朝は寒くてセーターを着ました。我が家のお布団が、なんとまだあいのお布団だったのですが、昨夜どうしようか迷って寝ました。すると、猫も寒かったのかケンカもせず、左手に国芳さん右手にヨシオとの川の字という猫カイロでなんとか過ごせました。（笑）凍えそうになったら、猫たちが助けてくれるかも。今日はさすがに冬布団を出さないとですねぇ。昨日は朝から義実家でお仕事でした...
近頃大葉の価格が安定的なので手が出ます。葉物野菜が高いのでいつも小松菜ばかりになってしまう中、違う味と香り。 とは言え、大葉はボリューム出ませんから、小松菜のようにお腹の足しになるような刃物野菜ではありません。 それでも、生のハーブですから、彩りだけでなく、香りの良さと栄養で心身の調子を整える一助になりますね。 大葉とシラス。味も香りも、栄養的にもよいのですが、尿酸値を上げないためにプリン体が多いシラスは危険物。 シラスは極力、少量で抑えたい。 当然ですが、干していない釜揚げのほうがグラム当たりのプリン体は少ないです。 ということで、値引きシール付き釜揚げシラスを選び、大葉と一緒に焼き厚揚げに…
【ちょっと早目に夕食の準備 ★ 『きぬかつぎ』『牛皿』『豆腐の肉味噌炒め』他 （画像付き簡単レシピあり）】
★ ちょっと早目に夕食の準備 ★ 『きぬかつぎ』『牛皿』『豆腐の肉味噌炒め』他 （画像付き簡単レシピあり） 昨日は実家の衣替えで張り切ったせいか 今日はお疲れモード 1日ゆっくりしていました ('ㅂ')⌒
高校生のお弁当づくり4年目です。 ズボラで面倒くさがりな私ですが、子どもが喜ぶのでラーメンの時は気合いで作ります。 （気
お鍋の頻度が増えてきそうな時期に突入しました。市販品のスープの素は種類が豊富ですが、味の濃いものが苦手なので、シンプルなスープの鍋が好きです。という事で作ったのがこちら。 晩ごはん ・白菜と豚
昨晩も雨が降ったのでしょうねぇ。夜に降っても朝にはやんでくれるのは助かりますね。昨日は夫がお昼からお出かけ。一人ご飯となりました。冷凍庫に残っていたハンバーグ。ちょっと賞味期限がかなり…。ですが、おなかを壊すのも私だけなので、もったいないのでいただくことにいたしました。（笑）今のところ大丈夫です。 友人からいただいたお味噌汁も、こういう時に役に立ちます。...
子供が成長してからは、夜以外の食事は各自で食べて欲しいと 特に作ることは無い。 そんな私が、こんな風に親切な時がある。 TVの料理番組でふと目にすることがあ…
【簡単】揉んで焼くだけ！「鶏肉の味噌マヨ焼き」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「鶏肉の味噌マヨ焼き」のレシピを紹介します。今回の料理は漬け地を揉み込んで焼くだけのシンプルかつ簡単な1品となっています。焼いた時の味噌の香ばしさとマヨネーズでご飯が進むこと間違いなしです！是非参
昨日買い物に行き見た瞬間、カゴに入れました。迷いもなく入れましたが、清水の舞台から飛び降りました。カナダ産ですがやっぱり、香りは最高ですね。 ホーム Ra…
どど〜んと丼飯をかっこんだ朝。 昨日、たいしてお出かけもしなかったのに疲れが溜まっていたのか夕方から爆睡。 12時間寝ておりました。 朝ごはん ・3色丼 ・ひよこ豆とじゃがいものの煮物 おかー
本日二十四節季は霜降（そうこう）霜が降りる時期に入ります。今朝は昨晩雨が降ったのか、朝露が木々に残っています。寒かったら霜になっていたのでしょうかねぇ。山は少しずつ季節も冬に移り変わってきているようです。昨日は知人の結婚式。大学を卒業して就職したてで、我が家の担当となり家に出入りをしていた男の子なのですが、よほど夫と気が合ったのでしょう。赴任先が変わっても、仕事を超えてのお付き合いが続きました。そ...
いれるだけで炊き込みご飯 業務スーパーひじきごはんの素価格上昇で生活大変だよね私もひきこもり農園で植物育て節約してるん業務スーパーで炊き込みご飯の素これでお手軽に食べれるの素を入れてごはんを炊く完成ねひじきとこんにゃく入ってた私は圧力鍋で炊飯ですが電気炊飯
今、世界中で話題になっておる「おにぎりアクション」に参加！ そして、「牛肉と椎茸とアボカドの甘辛炒め」をご紹介！ 1品おかずが足りなーい！という時にもおすすめの簡単で美味しい一品です。
【夕食は『具だくさん焼きミートソーススパゲティー』 ★ 画像付きレシピあり】
★ 夕食は『具だくさん焼きミートソーススパゲティー』 ★ 画像付きレシピあり 今日もいつもの時間に実家へ”GO！” この前のキャロママの衣替えの続き・・・ □へ(・_・へ)□□□(へ・_・)へ□ 着ない洋服を2階
今朝はちょっと気温が高いかしらと思い目覚めました。昨日は秋晴れの心地の良いお天気でしたねぇ。今日の京都は時代まつり、そして、清水焼団地では陶器祭り。五条坂の陶器祭りがなくなったので、京都での開催は唯一になりました。良いお天気に恵まれますように。昨日は朝からバタバタしているというのに、夫、なんとアリ駆除業者に点検をしていただく予定を入れておりました。床下に入って点検してくださるということだったらしく...
10月も残り一週間ですか。早いですね。 温かい珈琲を片手に今年の反省・来年の目標をぼんやり考えるのも寒さのせいだけではなさそうです。 おうちらんち ・ベーコンのパスタグラタン グラタンが大好き
お手軽カスレ風白いんげん豆とソーセージのキャセロール＊早々クリスマス⁈
涼しくなると我が家の昔からの定番は、お豆が大活躍のシーズン。カスレは、フランスの南西部の豆料理でくつくつと煮込むのをアメリカンで(苦笑)オーブンへポンと入...
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朝焼けの奇麗な朝です。今朝は虫の音も聞こえず、外に響くのは鳥の声。秋から少しずつ季節も移り変わっていきますかねぇ。昨日のお昼はまたまたチゲ鍋。残っていたキムチとごはん。案外とこのパターンが無限ご飯な感じです。午前中来客でしたので、慌てて土鍋ご飯。炊飯器の高速より、土鍋ご飯のほうが早く炊けます。（笑） 午後からはお買い物へ行ったり義実家へ行ったりとバタバタといたし...
フランスの家庭料理ローストチキンの美味しい食べ方！至福のローストチキンのレシピを紹介！1度食べたら感動する？！
みなさんはローストチキン好きですか？ とても美味しいですよね✨ この記事では、フラ フランス在住のnimiがお得な情報や美容、kpopのmvを見た感想、おすすめ品などを記事にしていきます。
みなさまこんにちは、こんばんは！わいてぃーです(*'▽')/今回は「てづくりチーズ春巻き」をご紹介！ 材料もすくなくしかも簡単です！これはこどもでも大人でもよろこんでもらえるコスパ最強のおつまみ(∩´∀｀)∩ 冷凍保存もOK！ぜひみなさまおためしくださいませ～♪
【おうちご飯】2022.10.16 おすすめの夜ご飯紹介 貰い物の肉汁うどん
こんにちは！ 26歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 最近は寒かったり暑かったりと不安定な季節ですね😭 毎日残業で帰りが遅い筆者に、妻はいつも美味しいご飯を作ってくれます。 このブログは株や資産運用に関する投稿がメインですが、どんなに利益が出ても、妻の手料理を食べることが1番幸せなので、こちらも共有させてください☺️ 晩ご飯 ・貰い物の肉汁うどん友達が家に遊びに来た際に頂いたこちら！ ありがたいですね☺️ 米粉を使用しているとのことですが、モチモチで美味しい〜🤤つけ汁は濃厚で塩気バッチリ🔥 お互い忙しい…
なんとまぁ。 私、何ひとつ作らずに終わった先日の晩ごはん。 ・シーフードカレー ・ひよこ豆とツナのサラダ 相方氏がご飯作ってくれた〜。嬉しい〜。自分で作るご飯は嫌いじゃないけど、食べる前から味
朝晩はすっかり寒くなってきましたね。明け方近くに鳥なのか獣なのか、山の方から断末魔の叫びが聞こえまして、我が家のヨシオが何かしたのだろうかなどと思いながら再び寝入ってしまいました。朝ヨシオは、こたつの中でぬくぬくしていましたので違ったかなぁ。何かあるとすぐにヨシオのせいにされてしまいます。悪童のレッテルなかなか外れません。昨日朝からコンピューターのハッキングについて京都市内の相談窓口に電話。私の説...
世界一栄養価の高い果物を使って「クリーミーアボカドパスタ」！
「クリーミーアボカドパスタ」をご紹介！ 材料をフードプロセッサーに入れて、ガーっとして、あとは、パスタを加え、あえるだけ！ 簡単に作れちゃいます。『世界一栄養価の高い果物』のアボカドで目でも舌でも堪能できるパスタ、作っちゃいましょう！
皆さん焼き鳥のは「たれ」・「塩こしょう」どっちが好きでしょうか？ 両方好きな人も多いと思いますが「辛味噌」をつけて食べるのも、なかなか捨てがたいですよね。 今
【焼き鳥レシピ】お家で簡単に作れるコスパ最強の焼き鳥！リピート確定です！
焼き鳥っておいしいですよね！ スーパーで冷凍の焼き鳥を購入して、家でも「宅のみ」のおつまみとして食べる人も多いと思います！ でも、冷凍の焼き鳥って結構高いんで
