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推しのNEXZ！ウマチュン（ライブイベント）へ 夕食は市販のお弁当「彩り幕の内御膳（西京焼き）」
2024年6月30日（日）、NEXZが初めて日本の大きな舞台に立つ。韓国の歌番組「Show！ Music Core in JAPAN」（通称ウマチュン）の上半期特集として行われる日本での撮影で、会場は埼玉のベルーナドームだ。 夕方5：30開演なので帰りは遅くなる。低血糖に備えてブランパンのサンドイッチを持って、いざ出発。夕飯にはスーパーのお弁当を買っておく。 目次 夕食 彩り幕の内御膳（西京焼き） 魚卵サラダ ひとこと ウマチュンに参加して 夕食 彩り幕の内御膳（西京焼き） 〇銀だら西京焼き・牛肉甘辛炒め・すき焼き・野菜の煮物・卵焼き・煮豆・大学芋・きんぴら・漬物・ごはん2種 彩り幕の内御膳 …
きゅうりの料理第四弾はチーズ焼きにチャレンジ。なんかイマイチ。 合わせる酒は、金麦 糖質75%オフ。リニューアルしたようだけど久しぶりに飲んだので違いはよく…
いつからかゴーヤが大好きになった。初めて食べた時は、塩でもんだりして苦さを抜こうとうとした。それでも、あまりの苦さにショックだったのだけど・・・。今は切ってゴーヤだけを炒めてバクバク食べる。本日はゴーヤチャンプルにしてメインのおかずに。 ゴーヤチャンプル 目次 夕食 ゴーヤチャンプル カツオのたたきサラダ 海苔の天ぷら 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと 今日はウマチュン 夕食 ゴーヤチャンプル 〇ゴーヤ・豚バラ肉・豆腐・卵・ごま油・塩・コショウ・酒・鶏がらスープの素・鰹節 フライパンにごま油をひき、切った豚バラ肉を炒める。塩、コショウをふる。切ったゴーヤを入れてさらに炒めたら、豆腐を入…
切らしていたデリカーボの糖質オフ麺が届いた。早速、本日のランチに採用！ゆで時間は2分なのであっという間にできる。せっかくだから、レトルトのパスタソースで時短のメニューに。粉チーズは欠かせない。 低糖質麺のボロネーゼ 目次 昼食 低糖質麺のボロネーゼ 夕食 夏野菜の黒コショウ炒め ネギの味噌焼き ひとこと 本屋に走る！NEXZが表紙のNYLON JAPAN購入 昼食 低糖質麺のボロネーゼ 〇低糖質麺（通販デリカーボ）・ボロネーゼソース（西友みなさまのお墨付き）・粉チーズ レトルトソースを温めながら、麺を2分ゆでる。麺を湯切りしてお皿に盛り付け、ボロネーゼソースをかける。粉チーズをふりかけて。 低…
「ファルシ」というのが野菜などに詰め物して焼く料理だということは、三國シェフの料理本を読んで知った。夏に旬を迎えるズッキーニが大きくて安い。中をくり抜いて詰め物をする。簡単にチーズとベーコンでもいいかな。粉チーズとパン粉をふって、カリカリにしたら美味しそう。 ズッキーニのファルシ 目次 夕食 ズッキーニのファルシ 鶏手羽中の甘辛煮 シラスのサラダ 昼食 ブランパンのカナッペランチ ひとこと 6月28日発売の「NYLON JAPAN」にNEXZ 夕食 ズッキーニのファルシ 〇ズッキーニ・ベーコン・ミックスチーズ・粉チーズ・パン粉 ズッキーニを縦にして半分に切る。スプーンで中身をくり抜き、実とベー…
お取り寄せの低糖質麺を切らしてしまった。ナポリタンを作るが、これは家族用のみに。でも、ベーコンや玉ねぎのケチャップバター炒めがいい匂いすぎる。低糖質麺を使わずに食べたいがブランパンしかない。いや、ブランパンがある。 ナポリタン風パングラタンのランチ 目次 昼食 ナポリタン風ブランパングラタン 夕食 山芋炒め 豚肉とゴボウの天ぷら ひとこと 水曜日はREAL NEXZ 昼食 ナポリタン風ブランパングラタン 〇ブランパン（ローソン）・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・バター・ケチャップ1/2・コンソメスープの素・コショウ・白ワイン ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを細切りして、バターで炒める。ケチャップ1/2…
セブンイレブン アクエリアストリプルゼロを飲みました（体脂肪を減らすポリフェノール入りでカロリー、糖類、脂質がゼロ）
コンビニのセブンイレブンで販売しているアクエリアスエスボディ（トリプルゼロ）を飲んでみたのでレビューしてみたいと思います。（お値段は110円でカロリー数は0キロカロリー）セブンイレブンで販売しているトリプルゼロシリーズのサイダーは安めの価格設定で人気のよ
暑い日にトマトの冷たいレシピ ガスパチョのシャーベットはいかがでしょう
買い物行ってワンコを洗った午後、あんまり暑いので何を食べたらいいやらと悩んでいた。冷たくてさっぱりしたものは…と考えつつ、冷蔵庫を見るとスイートバジルが。今年は鉢に植えなかったので、時々買っているが意外に足が早い。トマトは常備している。それならアレだ、ガスパチョ。しかも、本日はひんやり凍らせてみたい。 ガスパチョのシャーベット 目次 夕食 ガスパチョのシャーベット アスパラの肉巻き モヤシのマーボー春雨 昼食 ブランパンのベーコンホットサンド ズッキーニのカレースープ ひとこと 夏のドームコンサート 夕食 ガスパチョのシャーベット 〇トマト・パプリカ・ニンニク・コンソメスープの素・塩・コショウ…
飲み比べ！？先日、初飲みの一番搾り 糖質0従来の一番搾りと変わらぬウマさ！？と……。言ったものの…。🤔飲み比べしないと正確には分からない！！と、いうことで飲み…
フライパンごと食卓へ運ぶ料理 ハマグリ煮 肉野菜炒め コーンのスクランブルエッグ
スーパーで地ハマグリを見かけた。日本産だ。香りがすっきりしている印象がある。小粒だと結構お安いので購入したが、さてどうやって食べるか。澄まし汁が良いけど、三つ葉を買い忘れてしまったので…。 フライパンごと料理3品 目次 夕食 ハマグリと豆腐の出汁煮 コーンのスクランブルエッグ 肉野菜炒め 昼食 ブランパンのチーズ生ハムホットサンド ひとこと 暑い日には旬のもの 夕食 ハマグリと豆腐の出汁煮 〇ハマグリ・豆腐・だしの素・酒・醤油・ネギ 鍋に水、ハマグリ、豆腐を入れて火にかける。だしの素、酒、醤油で味をつける。軽く沸騰させて、刻みネギをかける。 ハマグリと豆腐の出汁煮 ハマグリを塩水につけて暗くし…
大皿料理4品 オクラ納豆 タコマリネ タラの磯辺揚げ 肉ゴボウ炒め
オクラ。日本産のものが出回る季節になってきた。生で食べるには最高だ。うちでは刻んでひきわり納豆と混ぜるのが定番。それからタコのマリネでさっぱりと。ショウガたっぷりの肉ゴボウ炒めはピリ辛に。タラはアオサでいい香り。ドーンと大皿で出す。 オクラ納豆とタコマリネとタラの磯辺揚げと肉ゴボウ炒めの大皿 目次 夕食 オクラ納豆 タコのマリネ 牛肉とゴボウの炒め物 タラの磯辺揚げ 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと ひきわり納豆 夕食 オクラ納豆 〇オクラ・ひきわり納豆・醤油・出汁の素・ラカント ひきわり納豆を混ぜる。薄く輪切りにしたオクラ、醤油、出汁の素、少量のラカントを加える。よく混ぜる。 オクラ…
低糖質麺をライス風に 西友On the ごはんシリーズのビーフストロガノフ
西友のみなさまのお墨付きのレトルト商品は、ただいまマイブーム。色々なカレーから始まって、この間はシュクメルリ。本日はビーフストロガノフ。ジョージア、ロシア、世界の味を楽しむ気分。ご飯の代わりに低糖質麺をライス風にして美味しくいただく。 低糖質麺のライス風ビーフストロガノフのランチ 目次 昼食 低糖質麺ライスのビーフストロガノフがけ 夕食 豚肉の揚げ焼き ニラ玉 ひとこと アイドルと言えばグッズ 昼食 低糖質麺ライスのビーフストロガノフがけ 〇低糖質麺・玉ねぎ・ビーフストロガノフ（西友 みなさまのお墨付き）・牛乳 低糖質麺を2分ゆで、冷ましてから刻む。フライパンに刻み玉ねぎを入れて炒め、火が通っ…
赤身のステーキはワサビを添えて 夏野菜のラタトゥイユを付け合わせに
ズッキーニがたくさんスーパーに積まれる。安いし、色艶もいい。炒めても煮ても揚げても、独特の食感が味わえる。完熟トマトも安い。 本日はラタトゥイユを作る。赤身のステーキに合いそう。 ステーキとラタトゥイユの夕食 目次 夕食 赤身のステーキ ラタトゥイユ 昼食 ブランパンのホットサンド ひとこと ステーキにワサビ 夕食 赤身のステーキ 〇牛肉・塩・コショウ・バター・醤油・ワサビ フライパンにバターを溶かし、塩、コショウした牛肉を中火で両面焼いてふたをする。弱火で4分したら蒸す。肉を取り出し、肉汁に軽く醤油を入れて煮詰める。 肉を薄切りして、肉汁をかける。 赤身のステーキ ラタトゥイユ 〇ズッキーニ…
夏においしいトウモロコシバターご飯 フライパンで作る豚ロースの蒸し焼き
トウモロコシが安くなってきた。ゆでても焼いても美味しい。そして、家族が大好きなコーンの炊き込みご飯。バターと塩だけのシンプルな味付け。トウモロコシの芯を入れておくのがコツ。いい出汁が出るそうだ。 トウモロコシご飯 目次 夕食 トウモロコシご飯 蒸し豚 パールモッツアレラとプチトマトのサラダ 昼食 もち麦パンの煮リンゴサンド ひとこと 「REAL NEXZ」彼らのMBTI 夕食 トウモロコシご飯 〇トウモロコシ・米・バター・塩 トウモロコシの皮を剥き、包丁で実を切りとる。炊飯器に米を研いで、トウモロコシの実と芯を入れる。自分はお米をあまり食べないので、輪切りにした一切れを蒸し焼き用に一緒に入れて…
生ハムメロンとサクランボ「佐藤錦」のデザート メインは焼き鳥の夕食
果物コーナーでサクランボの佐藤錦がキラキラ。メロンも鮮やか。6月の湿気た空気を吹き飛ばせと、買い物かごへイン！ 本日のメインはヤゲン軟骨と砂肝の焼き鳥。雰囲気違うけど、チーズのおつまみで洋風寄りにしようかな。 生ハムメロンとサクランボ 目次 夕食 生ハムメロン ヤゲン軟骨と砂肝の焼き鳥 新玉ねぎの肉みそソテー 昼食 ブランパンのベーコンチーズバーガー ひとこと NEXZ 韓国の歌番組出演のアーカイブ映像 夕食 生ハムメロン 〇生ハム・メロン・サクランボ メロンの種をとり、生ハムをのせる。サクランボと盛り付ける。 生ハムメロン 上から ああ、キラキラしいサクランボ。アメリカンチェリーも甘くて好き…
蒸し暑いので冷たい刺身とビールがいいなあ、と思いながら買い物に。スペアリブが目に留まる。程よい脂身のパックを見つけると、つい買ってしまう。オーブンで焼くと美味しいですよね。でも、和食がいいのよ、今日は。 お刺身とスペアリブの煮物の夕食 目次 夕食 スペアリブの煮物 お刺身 昼食 低糖質麺の煮込みうどん風 ひとこと 帽子とヘアカラー 夕食 スペアリブの煮物 〇スペアリブ・大根・こんにゃく・卵・昆布・醤油・だしの素・塩・醤油・和カラシ スペアリブをフライパンで軽く焼いてから鍋に移す。水を入れて沸騰させたら湯を捨てる。昆布を水につけて出汁をとり、鍋に入れて1時間ほど煮る。切った大根とコンニャク、醤油…
このところリンゴを買ってきたら、1/4をすりおろしてしょうが焼きなどのタレに使い、残りを煮リンゴにしてブランパンに挟む。しょうが焼きのタレはラカントで甘みをつけるが、リンゴの爽やかな甘酸っぱさが入ると一層美味しいです。 リンゴダレのしょうが焼き盛り付け 目次 夕食 リンゴダレのしょうが焼き 焼きシシャモ 油揚げのカナッペ 昼食 低糖質麺のジャージャー麺 ひとこと NEXZの日本デビューは8月 夕食 リンゴダレのしょうが焼き 〇豚ロース肉・玉ねぎ・ショウガ・ニンニク・リンゴ・中華スープの素・醤油・ラカント ショウガ、ニンニク、リンゴをすりおろす。中華スープの素、醤油、ラカントを加えて合わせ調味料…
さて今回ご紹介するのは5月14日から限定発売されている「パーフェクトサントリービール エールビール」です！スーパーか酒屋で試し買いしようと思っていたのですが、割高なコンビニ以外で見かけることがなく、遂に思い切ってAmazonでケース買いして
ビビンバを低糖質に作るために、以前カリフラワーライスにのっけてみたが、薄味にすれば具材だけでも十分おかずになるのではと思いました。スーパーで新鮮なアジを見つけたので、これはから揚げに。 低糖質ビビンバ風とアジのから揚げの夕食 目次 夕食 低糖質のビビンバ風 アジの丸揚げ 昼食 ブランパンのオレンジチョコサンド ひとこと 本日アジの特売日 夕食 低糖質のビビンバ風 〇牛肉・玉ねぎ・ナムルセット（市販）・ニンニク・コチジャン・醤油・ラカント・中華スープの素・卵 フライパンにごま油をひき、刻みニンニク、切った牛肉と玉ねぎを炒める。コチジャン、醤油、ラカント、中華スープの素で味付けする。 ナムルセット…
トマト煮込みとバターコーンと大根ステーキの夕食 煮込みはしっかり脂抜きして美味しく
今日のメニューを何にするかまとまらない。推しのアイドルNEXZの供給が多くて、1日の時間が無くなっていく。 サイコロステーキ用だと思って買った牛肉が、煮込み用って書いてあった。輪切りの大根を煮始めたが、どうしよう？大根と煮る？トウモロコシも新鮮なうちに使いたいし・・・。 トマト煮込みと大根ステーキ 目次 夕食 牛肉のトマト煮込み 大根ステーキ バターコーン ほうれん草のソテー 昼食 低糖質麺の味噌ラーメン ひとこと NEXZ日本でのショーケース 夕食 牛肉のトマト煮込み 〇牛肉・玉ねぎ・ニンジン・セロリ・ニンニク・ローリエ・ハーブ塩・ブイヨン・赤ワイン・トマトソース（市販） 鍋でニンニクと牛肉…
トップバリュ製品でおいしく糖質オフ！糖質をおさえたドーナツを試してみた。
こんにちは！！！今日は、イオンのプライベートブランドであるトップバリュ製品を購入してきました。それが糖質をおさえたドーナツです。糖質をおさえたスイーツが手軽に食べられるっていいですよね。我が家では、同じくトップバリュの糖質をおさえたパンはよく購入していま
部屋が暑くなるので、すき焼きは遠慮したいところだが、春夏秋冬美味しいのは間違いない。でっかいフライパンに具材をもりもりにして、1回で作ればとっても簡単。 すき焼きの具材をフライパンにのせて 目次 夕食 フライパンすき焼き 生わかめのサラダ 昼食 低糖質麺のすき焼きのせ ひとこと NEXZ DayDay.に生出演 夕食 フライパンすき焼き 〇牛肉・白菜・ネギ・豆腐・卵・醤油・酒・ラカント フライパンに切った牛肉と白菜の白いところ、ネギ、豆腐を並べる。酒と醤油とラカントを加え、蓋をして煮る。溶き卵で食べる。 フライパンすき焼き 作業は切って煮るだけ。でも、やっぱり美味しい。くたくたのネギとかが、も…
イイダコを甘辛く煮てぷにゅぷにゅに！ もう一品には八宝菜の夕食
近所のスーパーで、バーベキュー用の冷凍海鮮の種類がさらに増えた。以前買ったイイダコは串にさしてあり、ちっちゃくて可愛かった。低糖質なタレをつけて焼いた。 本日購入したイイダコは、その時よりちょっと大きい。解凍すると、にゅるにゅるしている。どうやって食べようか。 イイダコを解凍 目次 夕食 イイダコの甘辛醤油煮 八宝菜 昼食 低糖質麺のあんかけ焼きそば ひとこと NEXZが韓国のバラエティー番組2本に出演 夕食 イイダコの甘辛醤油煮 〇イイダコ・醤油・ラカント・酒・だしの素・酒 解凍したイイダコに、醤油、ラカント、酒、だしの素、酒をふりかけて煮る。 イイダコの甘辛醤油煮 甘辛い味付けが染みて美味…
今年はホタテがお買い得。それでも生のホタテは、ちょい高値。本日、むき身がパックに入っているのを店で見つけて、なかなか新鮮そうだった。これはいいんじゃないでしょうか。 ホタテのバター醤油焼き 目次 夕食 ホタテのバター醤油焼き 牛ミノと春菊の炒め物 ヤゲン軟骨の串焼き 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと 推しのトークイベント落選 夕食 ホタテのバター醤油焼き 〇ホタテ・バター・酒・醤油・ネギ フライパンにホタテ、バター、酒、醤油を入れて焼く。 ホタテにバターをのせて焼く 簡単、シンプルに調理して、ホタテを楽しむ。やっぱりバター醤油は最強です。貝柱はもっちり甘く、ヒモの所が味が濃い。間違いな…
鶏肉はたまにスープで煮込みたくなる。コンソメ風味、トマト風味、カレー粉…。どれも美味しいが、本日はピリ辛のカレー風味にしよう。ゆっくり時間をかけて煮込む。 鶏のカレースープ煮込みとカナッペの夕食 目次 夕食 低糖質ブランパンのカナッペ 昼食 ブランパンのカナッペ ひとこと NEXZがゲスト出演 サッカーの試合を楽しみに 夕食 〇鶏もも肉・玉ねぎ・セロリ・ニンジン・パセリ・ローリエ・白ワイン・塩・コショウ・ハーブ塩・ブイヨン・カレーパウダー・カレールー・マカロニ（マ・マー早ゆで1分30秒クルル） 鍋に水とローリエを入れ、大ぶりに切った鶏肉を30分煮込む。刻んで炒めた玉ねぎ、ニンジン、セロリ、白ワ…
暑い日には、冷たいガスパチョに合わせてスパークリングワインを飲むのが夏の楽しみ。完熟トマトが美味しいときに、生ニンニクをちょっと入れて、ミキサーでガーッと作る。味付けは適当だが、2回に分けて作ることで調整している。 ガスパチョ 目次 夕食 完熟トマトのガスパチョ ハヤシソースのサイコロステーキ 昼食 低糖質麺のライス風ハヤシ ひとこと NEXZが日テレの「DayDay.」に生出演 夕食 完熟トマトのガスパチョ 〇トマト・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・キュウリ・スイートバジル 〇コンソメスープの素・塩・コショウ・オリーブオイル 切ったトマト、玉ねぎ、ニンニク、セロリと水、コンソメスープの素、塩、コシ…
アスパラとインゲンの香ばしい豚バラ肉巻き 辛い！マーボー豆腐
マーボー豆腐の辛いのを作ろうと思うが、もうひとつのおかずを何にしようかと考える。冷蔵庫にあるのは長い豚バラ肉。炒め物用のアスパラとインゲンもあるので、巻こうか？ アスパラの肉巻きにマーボー豆腐の夕食 目次 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き マーボー豆腐 昼食 低糖質麺の焼きうどん風 ひとこと NEXZ テレビ番組出演の最終日？ 夕食 アスパラとインゲンの肉巻き 〇豚バラ肉・アスパラ・インゲン・ニンジン・塩・コショウ・小麦粉・オリーブオイル アスパラの下の方は皮を剥く。ニンジンは細長く切る。インゲンは先端の部分を切り落とし、軽くゆでて冷ましておく。 アスパラ、ニンジン、インゲンを豚バラ肉2枚で巻…
家族から赤身のステーキのリクエストがあったので、輸入牛のステーキ用を買って来た。バターで焼いていい香り。エビは炒めて、ゆで卵と和える。炒めたベーコンを加えたら美味しそう。 ステーキとエビ卵サラダの夕食 目次 夕食 赤身のステーキ エビと卵のサラダ 昼食 低糖質麺のたらこパスタ ひとこと NEXZ 国立競技場でゲスト出演 夕食 赤身のステーキ 〇牛肉・バター・塩・コショウ・醤油・グリンピース 牛肉に塩、コショウ。フライパンにバターを落として両面焼く。醤油を少々かける。 肉を取り出してから、グリーンピースを炒める。 赤身の牛肉ステーキ バター醤油で肉の赤身を楽しむ。ホントにシンプル。ステーキは脂身…
スーパーの本日のおすすめは鮭。なるほど、オレンジ色の身がきれい。ムニエルも好きだけど味噌ダレのチャンチャン焼きは、野菜がとっても美味しくなる。たっぷりの蒸し野菜をいただく。 鮭のちゃんちゃん焼き 目次 夕食 鮭のちゃんちゃん焼き レタスの中華スープ 昼食 低糖質もち麦パンのベーコンチーズホットサンド ひとこと NEXZ 音楽番組で『Starlight』が！ 夕食 鮭のちゃんちゃん焼き 〇鮭・キャベツ・もやし・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・平茸 〇味噌・醤油・酒・ラカント・だしの素 フライパンに鮭をならべ、切ったニンジン、玉ねぎ、ピーマンをのせる。さらに、もやしと平茸を上にのせる。味噌、醤油、酒、…
おうちごはんの「シュクメルリ」は鶏肉とニンニクと平茸のクリーム煮
先日、西友の「みなさまのお墨付き」レトルトパックのシュクメルリを食べた。平茸（ひらたけ）とニンニクの香りが面白くて、自分で作ってみました。意外にもレモン汁が効いているのがよかった。レシピはいろいろ調べてから、自分流ですけど。 シュクメルリの夕食 目次 夕食 シュクメルリ モヤシと笹かまの炒めもの 昼食 低糖質とうふ麺の鶏うどん風 ひとこと NEXZが「it’s Live」「SHOW CHAMPION」出演 夕食 シュクメルリ 〇鶏肉・ニンニク・玉ねぎ・平茸・オリーブオイル・塩・コショウ・バター・牛乳・小麦粉・ミックスチーズ・レモン汁・パプリカパウダー・クレソン フライパンにオリーブオイルをひき…
おはようございます。無性に甘い物が食べたすぎて思いのままに1日食べ続けてみました。好き放題に糖分摂取したので気分的には満たされましましたがやはり太ったので糖質…
新玉ねぎが安く、たくさん出回っている。本日はタコと玉ねぎのマリネに。この頃、ディルの香りが欠かせなくなった。さて、マリネを冷蔵庫に入れて一息…と思ったら。 突然、推しのアイドルNEXZのビッグニュース。雑誌の表紙に大抜擢ですよ！ タコと新玉ねぎのマリネの夕食 目次 夕食 タコと新玉ねぎのマリネ ナスと豚肉のから揚げ 昼食 低糖質麺のカルボナーラ ひとこと NEXZが雑誌「NYLON JAPAN」の表紙を飾る 夕食 タコと新玉ねぎのマリネ 〇タコ・新玉ねぎ・ディル・酢・ラカント・白ワイン・塩・コンソメスープの素 耐熱容器に酢、ラカント、白ワイン、塩、コンソメスープの素を入れて混ぜ、レンジで50秒…
本日はブリの切り身を照り焼きにしようと思っていたところ、ガーリックシュリンプも作ることに。後はサラダやフルーツということで。 牛肉とアボカドのサラダ 目次 夕食 牛肉とアボカドのサラダ ガーリックシュリンプ ブリの照り焼き 昼食 牛カツとサーモンフライ ひとこと NEXZ 日本で初のショーケース決定！ 夕食 牛肉とアボカドのサラダ 〇牛肉・アボカド・レタス・キュウリ・トマト・アメリカンチェリー・塩・コショウ・コンソメスープの素・和風ドレッシング 切った牛肉を炒め、塩、コショウ、コンソメスープの素で味付けして冷ます。 お皿に、ちぎったレタスと輪切りのキュウリ、周りに角切りトマト、アメリカンチェリ…
新玉ねぎはでっかいものが多いが、これには驚いた。ずっしり、570g。しかも98円！買う買う。切ってみると汁がこぼれ落ちるほどジューシー。オーブンでローストしたら美味しいよね。 新玉ねぎ570g 目次 夕食 新玉ねぎのコンビーフロースト とん平焼き 昼食 低糖質麺のガーリックライス風ステーキ添え NEXZ StarlightのMV出た！ 夕食 新玉ねぎのコンビーフロースト 〇新玉ねぎ・コンビーフ・オリーブオイル・ミックスチーズ・パセリ・醤油 フライパンにオリーブオイルをひき、輪切りの玉ねぎに塩をふって両面焼く。火が通ったらアルミホイルにのせ、オーブンで10分焼く。コンビーフとチーズをのせてさらに…
合い挽き肉で肉団子を作ることにする。本日は甘酢あん。豆腐を入れてヘルシーに仕上げます。 甘酢あんの肉団子 目次 夕食 甘酢あんの肉団子 ハムとクルミのサラダ 豚バラと大根の煮物 昼食 マッサマンカレーのパングラタン ひとこと 推しが音楽番組でゲームに参加 夕食 甘酢あんの肉団子 〇合い挽き肉・玉ねぎ・ニンジン・豆腐・卵・塩・サラダ油 〇酢・醤油・ラカント・酒・鶏がらスープの素 酢、醤油、ラカント、酒、鶏がらスープの素を鍋で煮詰め、あんを作る。 ボウルに合い挽き肉、刻んだ玉ねぎとニンジン、豆腐、卵を入れて混ぜ、塩で下味をつける。 肉団子の具材をこねる サラダ油で揚げて、あんを絡める。 肉団子に甘…
豚バラを買っておいたが、何のメニューにするか考えていなかった。冷蔵庫を見て春菊をそろそろ使わなければと気づいたが、うーん、炒めるか。主菜にしてはほろ苦い。でも今日は、トロピカルフルーツの女王マンゴスチンがある。 豚バラと春菊の炒め物に甘いマンゴスチンの夕食 目次 夕食 豚バラと春菊の炒め物 梅ブリ 油揚げの味噌・タラマヨ・ベーコンチーズ焼き 昼食 ブランパンのハムチーズサンド ひとこと 果物の女王マンゴスチンの食べ方 夕食 豚バラと春菊の炒め物 〇豚バラ肉・春菊・ニンジン・ごま油・ニンニク・片栗粉・塩・醤油・鶏がらスープの素 フライパンにごま油をひき、刻んだニンニクを炒める。切った豚バラ肉に塩…
ジョージア料理「シュクメルリ」のレトルト みなさまのお墨付き On the ごはん
西友の“みなさまのお墨付き”のレトルトカレーをよく購入する。色々な国のちょっと珍しいメニューが手軽に食べられる。そこにOn the ごはんシリーズがあって、カレー以外のメニューもある。本日は前から気になっていた「シュクメルリ」を、オンザライスではなく、低糖質麺を使って食べてみました。 シュクメルリOn the低糖質麺のライス 目次 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 夕食 トマトときくらげの炒め物 イカのゲソ揚げ ひとこと ジョージア料理シュクメルリ 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 〇低糖質麺（通販デリカーボ）・玉ねぎ・シュクメルリ 細かく刻んだ玉ねぎをフライパンで炒める。低糖質麺…
旨い焼き鳥をおうちで焼くコツ 鶏と野菜のカレーチーズ煮 鶏肉レシピ2品
焼き鳥は去年から手作りするようになったメニュー。それまでは、自宅で食べるのは市販で満足していた。そのかわり糖質オフのために、買うのは塩だけだった。 でも、ラカントでタレを作るようになってからは、タレの焼き鳥が食べられる。焼き方も大切。ジューシーで香ばしく焼くには、まず鶏肉の大きさ。火加減と時間。そして、本日は白ワインに漬けてから調理してみました。 サラダと焼き鳥 目次 夕食 おうち焼き鳥 鶏のカレーチーズ煮 カリフラワーのとびっこ和え 昼食 手作りスープの低糖質タンタン麺風 ひとこと 推しのスクリーンショット 夕食 おうち焼き鳥 〇鶏もも肉・塩・白ワイン・タレ（醤油・糖質オフ日本酒・ラカント・…
ピリ辛手作りごまだれの豚しゃぶ 豆腐とわかめのサラダ 低糖質ヘルシーメニュー
低糖質な夕食のためには、調味料にも気をつけたいものです。本日は、糖質オフに作った甘めのゴマダレを豚しゃぶとレタスにたっぷりかける。豆腐とわかめのサラダも冷たくしてさっぱりと。 ピリ辛ゴマダレの豚しゃぶに豆腐わかめサラダの夕食 目次 夕食 ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ 豆腐わかめサラダ ゴーヤの炒め物 昼食 糖質オフ麺のカレーピラフ風 ひとこと NEXZ アクエリアスCMのビハインド 夕食 ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ 〇豚肉・レタス・トマト 〇ゴマペースト・ごま油・ニンニク・酒・豆板醤・ラカント・醤油・酢 豚肉は90℃ぐらいの湯に通してから、冷水につけて水を切る。ちぎったレタスにのせ、トマトを飾る。 …
スーパーのパセリの束が、青々しく力強い。そして、初夏の日差しを浴びると、冷たい一品が食べたくなる。本日はハムとパセリのゼリー寄せをしっかり冷やして作る。 ハムとパセリのゼリー寄せ 目次 夕食 ハムとパセリのゼリー寄せ チキンのみそ焼き 昼食 低糖質の三色パスタ ひとこと 韓国の歌番組を初めて見た 夕食 ハムとパセリのゼリー寄せ 〇ももハム・パセリ・コンソメスープの素・塩・コショウ・白ワイン・ゼラチン 鍋に、水、コンソメスープの素、塩、コショウ、白ワインを入れて煮立たせる。 火を止めて80℃ぐらいまで冷ましたら、ゼラチンを溶かす。 刻んだパセリとちぎったハムを型に入れ、スープを注ぐ。冷めたら冷蔵…
低糖質のミックス粉で焼いたパンケーキ 生クリームは優しい甘さのラカントで糖質オフのランチ
糖質オフの食事を続けていると、無性に甘いものが食べたくなるときがある。 お取り寄せした低糖質ミックス粉と、ラカントで甘みを加えた生クリームで、甘ーいパンケーキをランチに。 生クリームとイチゴのパンケーキ 目次 昼食 低糖質パンケーキ ソーセージエッグ・生クリームとイチゴ 夕食 卓上フライ 生玉ねぎのツナサラダ ひとこと NHK大河ドラマ「光る君へ」 昼食 低糖質パンケーキ ソーセージエッグ・生クリームとイチゴ 〇低糖質パンケーキミックス粉（低糖工房）・卵・ソーセージ・塩・コショウ・チキン鶏ソテー（冷凍おかず）・ラカント・チョコクリーム・イチゴ 卵と水を溶き、パンケーキミックス粉を混ぜる。フライ…
ブランパンを薄切りしてトーストにする。チーズやクリーム、フルーツをのせて、カラフルなカナッペを作る。本日はローソンのブランパン1個使って作ってみました。 ブランパンのフルーツカナッペ 目次 昼食 ブランパンのフルーツカナッペ 夕食 玉ねぎたっぷりしょうが焼き ひとこと NEXZのファンミーティング 昼食 ブランパンのフルーツカナッペ 〇ブランパン（ローソン）・マスカルポーネクリーム（ラカント入り）・低糖質チョコクリーム（牛乳入り）・イチゴ・ゴールデンキウイ・ブルーベリージャム（ラカント・レモン入り）チェダーチーズ ブランパンを薄く輪切りにして、オーブントースターで2分焼き、フルーツやクリームを…
初夏にサラダ多めの大皿料理3品 シジミの砂抜きの合間に推し活
サーモンとタコを買って来た。刺身にするか、カルパッチョにするかと迷っていたけど、サラダ用の生玉ねぎスライスを作っていたら一緒に食べたくなってきた。 でも実は、推し活に忙しくて、サラダはすぐできるから…というのもあります。 大皿料理3品 目次 夕食 ベリーとナッツのツナサラダ サーモンとタコの玉ねぎサラダ 豚キムチオンザもやし炒め 昼食 低糖質からすみバターパスタ ひとこと NEXZ「Show！ MusicCore」出演を追う 夕食 ベリーとナッツのツナサラダ 〇イチゴ・ブルーベリー・ツナ・アーモンドスライス・ベビーリーフ・ザクザク食べるオリーブオイル（HOKO＜宝幸＞）・マヨネーズ・フレンチド…
カシミールカレーを低糖質に食べたいが、この辛さはちょっと無謀であった
低糖質にライスを作りたい。いつもはカリフラワーライスを作るが、このところカリフラワーが高い。家にあるもので何かできないかと、低糖質パスタを刻んでみた。しかし、カシミールカレーの辛さを受け止めるに至らず…。 低糖質麺のカレーライス風 目次 昼食 低糖質麺のカレーライス風 夕食 ステーキのフライドポテト添え キュウリとキャベツの味噌ディップ 小松菜とカニカマの炒め物 ひとこと NEXZ 韓国の歌番組「Mカウントダウン」に登場 昼食 低糖質麺のカレーライス風 〇カシミールカレー（西友みなさまのお墨付きレトルト）・低糖質麺（通販デリカーボ）・新玉ねぎ 低糖質麺を2分ゆで湯切りしてから、包丁で細かく刻む…
ひんやり水ダコとホタテのマリネサラダ NEXZイベント当選！
スーパーで買い物していたら、カルパッチョ用の水ダコのパックがあった。パプリカの粒が入ってチラチラときれい。ホタテと一緒にマリネしたら、暑い日にピッタリで美味しいに違いない。ディル、セロリ、新玉ねぎも購入。 実は、ライブイベントのチケットが当選して、推しのNEXZに会える喜びでウキウキしてる夕食。 水ダコとホタテのマリネサラダ 目次 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 豚肉とネギとナスの味噌焼き ひとこと NEXZも出演する「ウマチュン」チケット当選した！ 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 〇水ダコ・ホタテ・大根・セロリ・新玉ねぎ・ディル 〇白ワイン・酢・コンソメスープの素・ラカント・塩 鍋に…
【 糖質オフ・グルテンフリー】ゼンブブレッドを食べた口コミ・レビュー
糖質オフの豆粉パン「ZENB BREAD（ゼンブ ブレッド）」3種類を紹介します。黄えんどう豆100%で作られているスーパーフードです。味は普通のパンと遜色なく、普通に美味しく食べられます。 個包装で賞味期限は常温で1か月以上あるので、保管
豆腐ハンバーグはおろしでさっぱり 新玉ねぎのソテーはオリーブオイルで
お昼を食べすぎると、時間が経ってもあまりお腹がすかない。それはちょっとまずい。夕食は糖質オフを徹底しなくては。ハンバーグの予定だが、とにかく豆腐とおろしでさっぱりいこう。 豆腐ハンバーグの夕食 目次 夕食 豆腐ハンバーグ 新玉ねぎのソテー 昼食 ブランパンのビーフカツホットサンド ひとこと NEXZ 韓国のショーケース 夕食 豆腐ハンバーグ 〇合い挽き肉・玉ねぎ・卵・豆腐・塩・コショウ・だしの素・しょうが・レモン・醤油 すりおろしたショウガと合い挽き肉に、塩、コショウしてボウルで混ぜる。刻み玉ねぎと卵液と豆腐を入れて、だしの素を加え、よくこねる。一個分ずつ空気を抜いて形を作り、フライパンで両面…
和風味も洋風味も一緒に食べられるのが、おうちごはんのいいところ。ポークソテーにワインを合わせよう。ただし、なめろうがあるのは大丈夫なのか。新鮮なようだけれど…ダメだったら日本酒を出す。 アジのなめろうとガーリックポークソテーの夕食 目次 夕食 アジのなめろう ガーリックポークソテー 昼食 サイリウム餅入り カレイの中華風スープ ひとこと 推しがついにデビュー 夕食 アジのなめろう 〇アジ（パックの刺身用）・味噌・醤油・ショウガ・ミョウガ・大葉・ネギ アジを刻む。すりおろしたショウガ、味噌、醤油を混ぜてのせ、包丁でたたく。刻んだミョウガ、大葉、ネギを加えてまた、たたく。大葉に盛り付ける。 アジの…
推しのNEXZデビュー！お祝いメニュー 低糖質にアイスケーキをデコレイト
はじめてのK-pop推し活、ボーイズグループのNEXZがとうとうデビュー。月曜の午後6：00にデビュー曲が配信されるので、ワンコの散歩も食事の用意も早めに済ませて、ワクワク待機！簡単メニューだけどお祝いっぽくデコレイト。おめでとう！ NEXZデビューお祝いの大皿料理 目次 夕食 イチゴの低糖質アイスケーキデザート ヤゲン軟骨のから揚げ パールモッツァレラとプチトマトのサラダ イカげそのニンニクカレー炒め 昼食 低糖質麺の醤油とんこつラーメン ひとこと おめでとう！推しのNEXZデビュー！ 夕食 イチゴの低糖質アイスケーキデザート 〇ZEROアイスケーキ（ロッテ）・ZEROチョコレートクリスプ（…
