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【中国】高菜とエビの旨味がぎゅっ【雪菜蝦米（シュエツァイシャミィ）】
中国の家庭料理『雪菜蝦米（シュエツァイシャミィ）』の簡単レシピ！塩味の雪菜と干しエビの旨味が絶妙な一品。豆腐を加えてボリューム満点の中華おかずをおうちで楽しもう♪
家族から赤身のステーキのリクエストがあったので、輸入牛のステーキ用を買って来た。バターで焼いていい香り。エビは炒めて、ゆで卵と和える。炒めたベーコンを加えたら美味しそう。 ステーキとエビ卵サラダの夕食 目次 夕食 赤身のステーキ エビと卵のサラダ 昼食 低糖質麺のたらこパスタ ひとこと NEXZ 国立競技場でゲスト出演 夕食 赤身のステーキ 〇牛肉・バター・塩・コショウ・醤油・グリンピース 牛肉に塩、コショウ。フライパンにバターを落として両面焼く。醤油を少々かける。 肉を取り出してから、グリーンピースを炒める。 赤身の牛肉ステーキ バター醤油で肉の赤身を楽しむ。ホントにシンプル。ステーキは脂身…
とんかつ大好き 低糖質パン粉を使って糖質オフでおいしく揚げる
揚げ物は大好物。特にとんかつは大好き。でも、糖質とカロリーの高いメニューでもあり、しょっちゅう食べるのはちょっと…。 低糖質パン粉の糖質は40パーセントオフ。それとヘルシーオイルで何とか！ 低糖質パン粉のとんかつ 目次 夕食 低糖質パン粉のとんかつ エビのマヨチーズ焼き 昼食 低糖質食パンのカツサンド ひとこと 玉ねぎフライがばらけないように 夕食 低糖質パン粉のとんかつ 〇豚肉・塩・コショウ・小麦粉・卵・低糖質パン粉・サラダオイル・ソース・からし 豚肉の厚みを肉たたきで均一にする。塩、コショウして小麦粉をふる。溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。サラダ油で両面揚げる。 玉ねぎフライも作る。 ソ…
簡単(ずぼら)八宝菜を作ってみた！調味料はウェイパーとソースのみ。たくさんのお野菜と、むきエビを炒めて、熱々の餡で食べる八宝菜は最高でした。ご飯にも合う。お酒にも合う。
えびのチリマヨケチャップソース 料理名が長い（笑） これはもう説明の要らない料理ですね。 えびを唐揚げにして、チリソース、マヨネーズ、ケチャップで和えたものです。 ウマウマでした！ 一応作り方書いておきますね。 材料 作り方 材料 えび 150g 塩 小さじ半分 小麦粉または天ぷら粉 大さじ1～2 スイートチリソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 ねぎ(あれば) 適量 作り方 ①えびは殻を剥き、背わたを取って塩小さじ半分でもみます。 すぐに洗い流してキッチンペーパー等で水気を拭き取ります。 ②ビニール袋に①と小麦粉または天ぷら粉を入れシャカシャカします。 揚げ油でカラッ…
