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今夜は煮物、二種 糸こんにゃくをニンニクと🧄たっぷりの生姜🫚で煮ました😊味付けは昆布だし もう一点は ガンモと大根とニンジン🥕 昆布出汁とニンニク🧄で煮ま…
最近、ブルックリン出没度が復活し、毎週のように出かけるようになりました。今回は、偶然にも見つけたヴィーガン メキシカンレストランのご紹介を。。。ウィリアム...
いいえ、インド料理です。私はそうなってしまいました。 クミンシードと玉ねぎを炒めている香りを嗅ぐだけでお腹が空いてくるほど印度人化が進んでいる私ですが、インド…
骨格ベクトレのセッションを受けたら筋肉痛にならない不思議を経験して、ふと思い出したことがあります。 内科で血液検査を受けた時、結果を聴きにいったら医師から筋肉…
オーダーケーキをお作りしました♡ベースは、チャイ＆キャラメル味です。デコレーションは、個性的に、喜び、はじけるイメージ。いつもは子供たちのためや家族のために頑張るお母さん。そんなお母さんへ・・・箱を開けたら、パッと明るく元気になれるようなケ
冬から春へ。 季節の変わり目で雨が降る度に、新緑げ鮮やかになって、いつの間にかカエルも鳴き出してる。 過ごしやすい気温になり活動的になると、身体も動かす機会が増えると同時に、食欲も増すよな〜♪ オートミールクラッカーのレシピを米粉で作ってみた。 冷めたら、ちょい固めでカリって感じで、ビールやワインのお供にも合う〜♡ オートミールクラッカーより固めな仕上がり！ クックパッド「米粉プレゼント企画」でいただいた波里さんのお米の粉を使いました。いただいた米粉は、いつも使い慣れてる我が家の定番米粉♪ ↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObjec…
オーダーケーキをお作りしました♡ベースは、抹茶＆チーズケーキ風の二層のraw cakeにデコレーションは「韓国」をイメージしてお作りしました☆彡TAMAYAではすべて天然の植物などから色を付けていますので化学発色のようなビビットな色は出すこ
オーダーケーキをお作りしました♡土台はチョコレート＆オーガニックストロベリー。猫ちゃんがお好きといういうことで、猫ちゃんのチョコレートを添えて♡甘さは控えて、しっかりと濃厚なチョコレートに優しい酸味のストロベリーがとってもよく合う定番の組み
ショーの準備と並行して・・・今月末はクッキーサンドのセットを発送予定ということもあり・・・大忙し( ；∀；)こちらはピスタチオ味♡濃厚なピスタチオクリームに、ピスタチオのクランチがたっぷり入っています♡さっぱりとした米粉のサブレクッキーとの
インド料理に魅せられて、作り始めて10年以上経ったけれど。いまだにスパイスとハーブ使いに驚き、ワクワクするレシピに会います。 これがその、最近の二品。ゴビサブ…
久々のブログ更新になりました。 父の一周忌で実家に戻ったり、新しいボディワークを体験したり、人生初のニョッキを作ってみたり、友人が来福して楽しい時間を過ごした…
人工ツナ（代替ツナ）について解説します。人の手により作られた魚肉。100％植物性。ヴィーガンの方も食べることができるツナの、味・見た目・食感などを簡潔にまとめました。この記事を見たら代替ツナについての知識を得られます。
イベントが続き、バタバタと忙しい毎日・・・そんな日には・・・ささっと簡単なぶっかけ素麺(^^♪茹でた素麺に、ゴマダレと麺つゆを合わせたお汁お好みの野菜を乗せたなら完成だよ☆彡今日は、採れたての新玉ねぎを頂いたので・・・少し焦げ目が付くくらい
芍薬がお好きな方へ・・・芍薬をイメージしてオーダーケーキをお作りしました♡ベースは、チョコレート＆ピスタチオ☆彡ちょうど、ピスタチオのグリーンが緑の絨毯のようで芍薬のお花にぴったりでした。上品なお方ということで、カラーも控えめで上品なお色で
本部町で開催されました「みらいフェス」に出店させて頂きました(*‘∀‘)平和や戦争、憲法を考えるイベントでした。TAMAYAでは久しぶりにvegan lunch boxをお持ちしました♡今が旬の沖縄県産無農薬野菜をたっぷりと使用したランチボ
疲れたときには・・・グリーンカルチャーのベジ餃子。Green 餃子 170g（10個）《Greenシリーズ》大豆ミート 代替肉 植物肉 グリーンカルチャー プラントベース ヴィーガン ベジタリアン ぎょうざ焼くだけ簡単無添加ベジなので冷凍庫
オーダーケーキを作りました(*‘∀‘)ベースは、オーガニックストロベリーとピスタチオ♡虹色カラフルに・・・というリクエストをお受けしてカラフルなクリームで可愛らしく仕上げさせて頂きました。フルーツがお好きなお子さまでしたので、苺をたっぷりと
色合いがあんまり綺麗ではないのですが・・・(笑)余りもので天ぷらを作りました(*‘∀‘)この余りもの・・・実はお昼の焼きそばも入っています(笑)ついついもったいなくて、余りものはなるべく捨てないようにしたい。そんな私の小さな思い・・・野菜は
うちは車がないので、大体月一くらいで頼んでしまうUber Eats。 少し前だけど…無性に ファラフェル🧆 が食べたくなって Uberで地中海レストランをオーダー💗 ファラフェルサンドとパイと更にファラフェル追加！😆💕 ファラフェルづくしな晩ごはん❣️ ファラフェル は、...
先日沖縄で開催されていましたリトリートへお食事のケータリングをさせて頂きました♡主催者の方がベジタリアンだったということもありTAMAYAにお声をかけて頂きました(^^♪県産の無農薬野菜とフルーツを散りばめたヴィーガンビュッフェスタイル♡な
ジェンダーリビールケーキを作らせて頂きました♡ジェンダーリビールケーキとは、ケーキのカットしてみて・・・中のクリームの色がピンク色ならば女の子ブルーだったら男の子・・・ケーキの色で赤ちゃんの性別をサプライズで発表するもの(*‘∀‘)時々、T
ご結婚のお祝いにオーダーケーキを作らせて頂きました♡セーラームーンの世界観がお好きということでブルーをベースに、黄色のクリーム、星や月を散りばめて仕上げさせて頂きました(*‘∀‘)TAMAYAでは具体的なキャラクターなどにはご対応はしており
グリーンカルチャーのベジミンチで簡単ベジバーグ♡炒めた玉ねぎとベジミンチ、塩胡椒を合わせて、丸めて焼くだけ(^^♪ハンバーグソースは、しめじがあったので、和風キノコソースを。フライパンで玉ねぎとキノコを炒めてから、お醤油とみりんと煮込んで最
私がぐったりと疲れていると・・・9歳の娘が一緒に晩ご飯を作ってくれる・・・ということになりました♡メニューは簡単ベジカレー(^^♪具材は、人参・玉ねぎ・ジャガイモ・ビーツ・ひよこ豆。冷蔵庫に残っていた余りものの野菜を集めました。刻むのは娘の
代替肉のグルテンミート。セイタンとも言いますが馴染みがない。人工肉の一種であるグルテンミートがどんなものなのか紹介します。実はダイエット中の人にもオススメの食品。この記事を見たらグルテンミートに関するだいたいの知識を得ることができます。
昨日のジャージャー麺の具材を、そのままトマトソースに変身させてベジミートソーススパゲッティにしました♡ベジジャージャー麺の具材に・・・ミニトマトとトマトケチャップを入れただけ(笑)トマトソースは子供たちもみんな大好きなので、あまりもので変身
今日は新メニューに挑戦しました♪冷凍ポテト🥔とニラピーマン🫑玉ねぎ🧅をキムチの炒めました 新メニューと言っても実はこれいつもはキムチじゃなくてカレー粉…
簡単ベジジャージャー麺。麺は卵麺ではなく素麺を使います♡沖縄もだんだんと熱くなってきたので、素麺が美味しい季節となってきました(^^♪ベジジャージャー素麺素麺を茹でしておき水戻しした大豆ミートに醤油とみりんで下味を付けておきます。お好みのお
今夜はお野菜をたっぷり使ったベジ八宝菜のプレートを♡ベジ八宝菜お好みのお野菜は食べやすい大きさにカットします。今夜は人参、ピーマン、玉ねぎ、しめじ。ごま油を引いたフライパンで炒めて、オーサワの中華だし、塩胡椒、お醤油で味をつけたら最後は葛粉
大豆ミートのソーセージの特徴、味、食感などを紹介しています。肉未使用のソーセージです。一般的な肉製品をソーセージとは違う良さや違いにも触れています。これから買うという方一度買ってみたという方にオススメの記事となっています。
コスパ食材の「乾燥タイプの大豆ミート」。下準備の仕方、おいしい食べ方を解説します。乾燥タイプを買ったものの、扱い方がよくわかんないという方の悩みを解決することができます。簡単ですが知らないとできないとこを本記事で紹介しています。
今夜はベジキーマカレーを作って、プレートに♡ベジキーマカレー水で戻した大豆ミートを使います(^^♪水戻しした大豆ミートはお醤油とみりんで下味を付けておきます。みじん切りした玉ねぎと人参をフライパンで炒め、火が通ったら大豆ミートを加え炒めます
お家にストックしてあるグリーンカルチャーのベジ餃子をお湯で茹でて、即席の水餃子に♡たれは、お醤油、リンゴ酢、ごま油、パクチー。お野菜だけで作られた、もっちりとした水餃子は食べ終わった後もお腹が重たくなることなく食後もすっきりと軽めなところも
ミンチ、フィレ、ブロックなど、種類ごとに異なる食感や味わいを楽しめる大豆ミートの魅力を伝える内容となっています。大豆ミートの使い方や調理方法にも触れていますので、初めての方でも安心して読み進められる記事となっています。
ポートランドのカジュアルおしゃれ通り アルベルタ通り にある人気レストラン❣️ 先日、初めて彼のクラスメートのホームパーティーへ♪ せっかくポートランドのおしゃれ地区のお宅だったから、パーティーの前に近くで晩ご飯。 外食の時は、ブルワリーでハンバーガー🍔が好きなんやけど、 （だ...
大豆ミートを使ったヘルシー料理のレシピを紹介！低脂肪・低カロリーで栄養たっぷり、更年期障害や骨粗鬆症の予防効果も期待できます。手軽に作れるアレンジレシピも多数掲載しています。パスタ、ハンバーグなどダイエット中にも食べれるものを紹介
今夜はベジコロッケプレート♡ジャガイモとコーンのコロッケは、ほくほく甘くて子供たちの人気のおかずです(*‘∀‘)ジャガイモとコーンのコロッケ蒸す、または茹でたジャガイモを潰して、コーンと混ぜます。オーサワの野菜ブイヨンと、塩胡椒、わが家は少
たまには、手抜きご飯♡グリーンカルチャーのベジ餃子を使って、餃子プレート(*‘∀‘)Green 餃子 170g（10個）《Greenシリーズ》大豆ミート 代替肉 植物肉 グリーンカルチャー プラントベース ヴィーガン ベジタリアン ぎょうざ
できるだけ子供たちのおやつは手作りするように心がけています。とはいえ、時間や手間をかけていたら、長続きしません・・・だから基本的に簡単手間のかからないおやつ作りはわが家の基本です♡この日は、バナナが家にあったのでバナナスムージー♪バナナと氷
今日は、わが家がハマっている簡単お昼ご飯をご紹介します♡だんだんと初夏のような気候になってきて、蒸し暑い日なんかには素麺を食べたくなる時期になってきました。そんな夏の暑い日にわが家でよく食べる、ゴマダレ素麺(*‘∀‘)今日は、ベジ肉みそを添
わが家の今夜のベジご飯は・・・大豆ミートの回鍋肉と、ひよこ豆と胡瓜のコロコロサラダ、人参ソテーでした♡ベジ回鍋肉お湯で戻した大豆ミートにお醤油とみりんで下味を付けて、油で揚げておきます。お好みのお野菜、今夜はキャベツとピーマンを食べやすい大
今日は新玉ねぎで天麩羅を作りました♪ちょっと焦げちゃったけど(^◇^;)トロッと甘ーくできましたよ😊 天ぷらにはヒマラヤ岩塩❕このピンク岩塩なんでも美…
人工肉とは、動物を屠殺することなく、植物や細胞などの素材を用いて肉を生産する技術のことです。近年注目されるようになったクリーンミートは、健康面や環境面、動物愛護に配慮した新しい食品として、ますますの注目を集めています。この記事では、人工肉
【未来の肉】人工肉のメリット・デメリットを比較！従来肉との違いを解説
「人工肉のメリット・デメリットを比較！従来肉との違いを解説」では、人工肉と従来の肉について、それぞれのメリットやデメリットを解説します。人工肉は環境負荷が少なく、動物福祉の観点からも注目されていますが、まだまだ技術的課題が残っています。
人工肉と天然肉の栄養素の違いについて紹介します。たんぱく質、脂質、ビタミン、などの栄養素に注目し、それぞれの肉の特徴を比較します。人工肉の栄養価について知りたい方、健康に配慮した食生活を送りたい方におすすめの情報です。
本記事では、そんな人工肉市場の中でも特に注目されている「人工肉株」について、詳しく解説していきます。人工肉株とは何か、短期投資と長期投資のメリットやデメリット、今後の展望についてなど、幅広くご紹介していきます。
ホームスクーリングのわが家にとって、毎日が春休みで・・・一体、いつ学校が長期休みに入るのか・・・など全く分からない状態です(笑)ほぼほぼ毎日、子供たちが3人いる状態なので朝昼晩と気が付けば一日中ご飯を作っているような気もします( ´ﾟдﾟ｀
3月も後半に近づくと、庭木や山々も新緑が芽吹き出して、なんだか幸せ気分に♡ 無農薬のスナップエンドウや鮮やかな色のケールやリーフレタスなどの春野菜！ 柔らかで甘くて美味しい♡ 今日の豆乳マヨネーズは、リンゴ酢をレモンに変えてちょっとクリームチーズ風！ そして、ビーツパウダーを絡めた桜色の酒粕チーズが春っぽさを！ 北海道産無農薬ビーツパウダー ↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scrip…
オーダーケーキを作らせて頂きました♪お味は、チーズケーキ風フィリングに、ピスタチオフィリングを重ねたもの♡デコレーションのリクエストは「朝焼け」ということで・・・・明けがた、空がだんだんと青く染まり少しずつ、紫からピンクが混ざり合う空の模様
