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人工ツナ(代替ツナ)について解説します。人の手により作られた魚肉。100%植物性。ヴィーガンの方も食べることができるツナの、味・見た目・食感などを簡潔にまとめました。この記事を見たら代替ツナについての知識を得られます。
「フォアグラ」はご存じだと思います。世界三大珍味であり、主にフランス料理で登場するイメージですよね。アヒルやガチョウの「肝臓」であり、勿論これは動物性のもの。しかし去年、植物性のヴィーガン対応のフォアグラが開発されました。培養フォアグラ?ち
実は世間に出回っているコピー食品「人工イクラ」。「天然イクラ」との違いや特徴を解説した記事です。正直違いを知らないで食べている人が多いよう。食べても違いがわからない、そんなフェイク食品「人工イクラ」を本記事で知ることができます。