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土曜日夜。アイコお浸し マヨ/鰹節温奴（木綿豆腐）＋鰹節レンジ蒸し舞茸・グリーンカール・人参＋レモン汁・荏胡麻油少々とか。昼にしょっぱいラーメン(麺多め・チャーシュー二枚・野菜ほぼ無し）食べたので、炭水化物無し＆塩分ほぼなし、で。と言いつつ、物足りなくて結局他にも食べちゃうんだけど。でも糖質・塩分制限は意識した。……意識はした。土曜日の朝も寝不足だったし、夜も1時に寝たのに7時に目覚めてしまった。暑いし...
今日最初の目的地は盛岡市みたけ、お世話になっている和装店。就いたのが11時ちょっと、かな？途中で小学校があり、今週末は県内の多くで運動会だと思い出した。ディスプレイが爽やかで思わず撮影。ウクライナカラーも意識されたのかな。取り手が下手で良さが伝わらない(デフォ)。単衣夏物・国産春繭着物の展示会だったので、まずは1階で浴衣の生地を見せていただく。以前ぽつりと「すごく気になっている」と伝えた大正型染の「柳...
ひじき・梅混ぜ玄米結び菜花・人参・もやし胡麻和え(ストックラスト)＋切干・塩昆布オークレタス厚揚げ アボカドはさみ炙り 豆腐チーズ少々実家椎茸 豆腐チーズ炙り 柚子胡椒少々なつみ・ゴールドキウイお米主体弁にしようと玄米を使うつもりでいたのですが、具を仕込んだ状態で冷凍してあるひじき梅入りの方がもう結構乾いてきてたので、急遽こちらに。……いや、お米主体って別に「素の玄米」に限らないし「玄米梅結び」でもな...
珍しく地場産食材が0。ローソン ちょい麺「麺匠てぃあんだー監修 冷やしラフテーそば」サラダ オークレタス・もやしと舞茸と人参酢漬け（ストック）・ひじき弓削瓢柑実は今朝炊飯したばかりなのですが……どうしても、ご飯じゃないものを食べたい。これはむしろチャンスとばかり、販売期間中に必ず食べる（買う）と決めていたローソンの沖縄そばを求めて自転車（今日も風は穏やか）ー。ついでに軽自動車税も払って来ました。昨日...
菜花・若布玉子炒め はんぺん・味醂・バター各少々もやし酢和え実家サニーレタス弓削瓢柑雑穀米（玄米も少し）若布は具材であり調味料でもあり。はんぺんは潰して、具材ではなく味付けの為です。菜花はレンチンしてから炒めました。そう、「炒めました」。久々に……数カ月振りに、フライパン使いました。ええ、勿論ガスで。炒めました、ちゃんと。冬の間はガス台節約のためレンジ・オーブン・トースターを利用（炊飯除く）していた...
こむすび たらこふりかけ混ぜご飯（出汁の素入り) 海苔 自家製カリカリ梅むすび 海苔菜花・もやし・人参胡麻和え(素使用)(ストック)実家サニーレタスゴールドキウイ無印「食べるスープ 海苔とめかぶの味噌汁」おにぎりメイン弁リターンズ、です。ただし今回は1膳分。おかずも少しなのに足りるのでしょうか。結局オートミールやおから食べることになる予感が拭いきれませんね……。でもまあ汁物あるしなー。今回は入れていないも...
菜花・厚揚げ・もやし味噌炒め（ず） 酒（食塩不使用）・鰹節・炒め油代わりの荏胡麻油人参・独活酢漬け（ストック）・舞茸酢和えよ市の梅忍び玄米実家サニーレタスゴールドキウイ数日前の夕飯で「肉肉しいがんもと小松菜」を「炒め（ず）」にするつもりでしたが、結局その日は別なの食べて、小松菜も食べ切ってしまったので。迷ったけど、荏胡麻油は熱加えました。生食の方がもしか体に悪い気もするのでね。独活酢漬け、あと1本...
風呂で少なくとも30分は寝てしまったものの、就寝時刻1時過ぎ・覚醒6：15。しかも寝入ってから暫くは「なんか寒いなあ」と浅い眠り。今日こそはと思ったのに……。10時少し前に自転車で買い出しに出た。晴れてるけど、風もあるし気温があまり高くなくて、割と寒い。強まる・向かい風、じゃない時間に終えられてよかった。こんなの見つけたらそりゃ買うよね。昼お粥雑炊風 半端お粥＋焼きたらこふりかけ・実家椎茸・おぼろ豆腐ともや...
眠かったけど目覚ましで7時に目覚めちゃって、その後寝直せず。布団に横になってたものの意識は冷めちゃってるんよな。朝市にも行きたいし、諦めて7:30に起床。朝市はさっさと見回るつもりが、帰宅したら1時間半も経ってた。新聞読んでからスーパー行って、昼。ベーグルサンド Pasco 「myベーグル レーズン」→豆腐チーズ少し載せてベイク グリーンオーク・新物若布・人参酢漬け（ストック）・たらの芽ぽん醤油漬け（ストック）...
山菜・夏果物・豆腐チーズベーグルサンド Pasco「myベーグル」メープルくるみ→ベイク 地場サニーレタス 紅甘夏＋独活酢漬け(ストック) ・ 生パイン＋たらの芽ぽん醤油酢漬け(ストック) 豆腐チーズ実家椎茸とかのサラダ 焼き実家椎茸＆実家葱・レンジ蒸し小松菜・水煮大豆、レモン汁・ベジ塩余った生パイン・紅甘夏ちょっと具を頑張りすぎました。爪楊枝刺した方がい……刺せるかなあ……。冬、スーパーで見つけたPascoのこちら...
山菜混ぜ寿司 うるい・こしあぶら・実家椎茸・がんもどき・雑穀米、 酢・甘夏果汁少し・醤油・はるかピール人参酢漬け(ストック)・ブロッコリーポテサラ和え スーパーのポテサラ（→冷凍）・アボカド少し独活酢漬け日向夏・甘夏何も食べたいものがない時でも比較的美味しくいただけるのが、寿司飯。潤沢にある山菜を使ったら香りもアクセントになって良さそう、ということで作ってみました。椎茸とがんもどきは刻んで(がんもの油...
ミニミニこむすび 自家製カリカリ梅・芹(冷凍) 1つだけ＋荏胡麻油（8？-12時の位置） 柚子胡椒・ひじき・醤油味金胡麻・鰹節少し・レモン汁（中央&4-6時の位置） 玄米1食分・オートミール20g？無印「食べるスープ 5種野菜の味噌白湯」＋厚揚げ・福島木耳果物添え忘れた！十中八九 日向夏、あと1・2割の確率で甘夏です(それしか無いものね)。他ブログ巡回中に幕内秀夫さんの著書が出てきて、それについて調べたりしてい...
恐れていた「3回目の災難」娘がコロナに罹りました ☆昼食・夕食☆
雨の音、降ってますね。 シトシトより、もっともっと強く。 私地方では、降り続くようなことは無いようです。 エライコッチャ、エライコッチャ～～って、踊りたくなる・・・・ とうとう、3回目の災難が、我が家に訪れました。 娘が、コロナ陽性になったんです。 症状は、喉が痛くて咳が出...
ある日のひとりごはんです。鮭のみそ漬焼き。大葉、きゅうり、ブロッコリースプラウト、にんじんぬか漬け。じゃこ天。前日の残りの蒸したジャガイモにマヨネーズとにんじんのぬか漬けを入れてポテサラにしました。大根・キャベツ・青ネギのみそ汁。鮭のみそ漬は何かの本で見
■『仁和寺』前の茶店『篝』で京都名物「にしん蕎麦」（京都府京都市）
目次 1 仁和寺近くの食事処「篝（かがり）」 2 『御室駅』と『仁和寺』の中間にあるお店 3 ビールのアテに最高な『鰊（にしん）』 4 澄んだ出汁の清涼冷やしにしん蕎麦 5 七味唐辛子🌶と山椒はこだわりの『長文屋』 1 仁和寺近くの食事処「篝（かがり）
⚫ときど記(今日)朝9時半過ぎに妻帰宅。爺、のそのそ着替えて、妻を送るために妻の実家に行きました。貧民は高速を使わないので、片道2時間弱でしょうか...昨日買ったおはじきを妻と食べながら行こうかと、妻に渡したら、1個食べてカバンの中に...あげたつもりはないのですが...とは言えず、一言高かったんだ...効果はありませんでした。11時半くらいに到着。お義母さんにお土産の干菓子の袋を渡しましたが...そのまま温風ヒーターの上に...小さいから興味なし？少しテレビを観て...お義母さん、昼食の準備...出てきたのは、五目おこわ、味噌汁、カレイの煮付けと...巨大なハンバーグ2個と生野菜！妻、平然と食べています...お義母さん、五目おこわ、味噌汁、カレイの煮付けだけ食べています...爺もそれだけで十分なのですが......妻の実家とタイヤ交換
啜れ！仕掛けろ！！2022.2『pride of Lamen』ビールが主食！拉麺男のアレス⑪
ビールが主食です拉麺男！最近は、コンビニ麺も多くアレスしています！！拉麺は、常に仕掛けて！仕掛けろ！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！【32発目】職場で…
お疲れ様です😅 忙しい仕事中でも手軽で簡単❗️ とっても美味しい😋🍴💕と、 すっかりはまってるパスタ🍝てすが、 ソースが一周して少し飽きてきてました💧 そんな中、 先日新たなソースを発見🎵 本日は信州野
2022年2月28日 晴れ 外気温33度 微風 いつも調子が悪い月曜日。今日のゴルフは トロピカーナゴルフクラブ E2コース 7:45分スタート。 やっぱり今日も、スタートホール ダボ、セカンドホール ダボ🥲🥲前
コロナ禍で現場監督と設計のバイトの時間も減りましたが、昼食の愛妻弁当では夕食の残りのチャーハン（炒飯）を弁当箱に入れてくれや、「タコさんウインナー」でキャラ弁の様に可愛く作ってくれ感謝半額シール弁当を写真で紹介させていただきたい。
【献立】今日の昼食 納豆ご飯アレンジ他 2022年3月8日（火）
2022年3月8日（火） 昼食の献立 納豆ご飯アレンジ（塩昆布） アスパラと乾燥具の味噌汁 玉子豆腐 ブロッコリーの味噌マヨ和え メモ 味噌汁と和え物は夕食と兼用。 無性に味噌マヨ和えが食べたくなり作った。美味しかった。 他のおかずも美味しかった。ごちそう...
作り置き味噌汁（実家大根・牛蒡）＋寒締めほうれん草・厚揚げゆかりまぶし玄米結びはるか弁当、と言いつつも明日は在宅。という訳で、味噌汁はスープジャーではなくお椀で食べるときにレンジで温めます。玄米断食いつまで続けようかな。殆どメソッドに適っていないので、実際は「玄米断食」とは名乗れないのですが、何と言っても準備が楽なんですよね……。今日の昼も玄米で、一口100回噛むことを意識・・・・って、あれ？そういえ...
【献立】今日のお昼ごはん 納豆・他 2022年3月7日（月）
2022年3月7日（月） 昼食の献立 納豆ご飯アレンジ（マヨネーズ） アスパラと里芋と乾燥具の味噌汁 玉子豆腐 ほうれん草と人参と油揚げの煮物 野菜ジュース メモ 味噌汁と煮物は夕食と兼用。 本当はおひたしを作るつもりだったのだが、人参を厚く切りすぎたせ...
2022年3月6日（日） 昼食の献立 お弁当（スーパーで購入・300円ぐらい） 野菜ジュース メモ 今日は料理はお休み。スーパーのお弁当で昼食を済ませた。 美味しかったけど量が少し多かった。 ごちそうさまでした。
2022年3月5日（土） 昼食の献立 納豆ご飯アレンジ（塩昆布） アスパラと油揚げと乾燥具の味噌汁 冷奴 ほうれん草とちくわのナムル 野菜ジュース メモ 味噌汁とナムルは夕食と兼用。 今日も美味しくいただきました。 この献立のレシピ この献立のレシピは以...
2022年3月4日（金） 昼食の献立 納豆トースト（ケチャップ） ポトフ 野菜ジュース メモ 今日はしんどいので手抜き。 夕食を 炊飯器ピラフ にしようと思い、そうなると昼の分の白米が不要になるので、パンで献立を考えた。 納豆を食べたかったので納豆トースト...
週末の今日は自宅でたこ焼きをしました。 このコロナ禍もあってか外食を少しばかり自粛して、急に思い出したかのように家族で昼食代わりにコレをやってみました。 昔はちょくちょくやってたんですが、今年
こんにちは、onboro77です。今日はやる気出なかったので昼食をホットケーキにしました！お腹たまらない気がするけど、夫は「それでいいよ～ (´▽｀)」言ってくれてたので問題ナシ（笑）で、いつもホットケーキつくると失敗するんですよ。失敗というか、綺麗な焼き色
