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お昼にお寿司を食べたいなぁと思いつき買い物に行くのは面倒なので冷蔵庫にあるもので混ぜ寿司にしました。きゅうりはスライサーでスライス塩さば(骨無し)は焼く玉子…
またイナってしまった・・・ww(by ルパン、石川五右衛門風w)。 小さいけどボイルの小エビ、こういうのはきっとサラダ用なんでしょうが手に入ってみたらサラダなんて洒落たものにはアタシは縁遠いことに気がついたw。 家内二人とアタシ一人だと視点が違う。 だいたい、今はレタスなんてないんだからw。 どうやって食べようかと考えた。 麻婆豆腐みたいにしてもいいかも知れません。でも豆腐は毎日食っているw。 そうした...
山菜混ぜ寿司 うるい・こしあぶら・実家椎茸・がんもどき・雑穀米、 酢・甘夏果汁少し・醤油・はるかピール人参酢漬け(ストック)・ブロッコリーポテサラ和え スーパーのポテサラ(→冷凍)・アボカド少し独活酢漬け日向夏・甘夏何も食べたいものがない時でも比較的美味しくいただけるのが、寿司飯。潤沢にある山菜を使ったら香りもアクセントになって良さそう、ということで作ってみました。椎茸とがんもどきは刻んで(がんもの油...
久しぶりの家族の再会を祝って彩ちらし混ぜ寿司の献立。昔ながらの混ぜ寿司が、こんなに美味しいなんて!思わず笑顔にならないではいられないちらし寿司でした😊