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ムカデが私の腕の上をゴソゴソ～～★ ソジンの家 ☆晩ごはん☆
雨のち曇り、気温19度 久しぶりの雨です。 そして涼しい。 私は、相も変わらずまったりした日を送っています。 晩ごはん 鶏モモ、エリンギ、ピーマンのバター醤油炒め 鯖の甘い醤油煮 いつの間にやら、朝ごはんも晩ごはんも私の担当に。 娘が、また手伝ってくれない。 目が覚めたら、...
おはようございま～す東京は曇り空今朝はいくらか涼しいかな？昨夜も暑くて寝苦しかった～おかげで寝不足… 今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもあり…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)リクエストのカツ丼。とろとろの卵に、甘い新玉ねぎ。サクサクに揚げたとんカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ～っと柔らか！お箸がどんどんすすみます＾＾ほうれん草の白あえ、さつまいものバター風味煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。5月18日のメニュー・カツとじ丼・ほうれん草の白あえ・さつまいものバター風味煮・キャベツと油揚げ、しめじのみそ汁ほうれん草の白あえ白練りごまも加えて、風味もコクもアップしました＾＾カツとじ丼☆フライパンにだし汁、砂糖、みりん、しょうゆ（各適量）を煮立て、薄切りにした玉ねぎを入れ、数分煮ます。食べやすく切ったとんカツを加えてサッと煮、溶きほぐした卵を玉ねぎの上に回しかけ、ふたをして火を止め、卵が半熟状態...☆カツとじ丼＆ほうれん草の白あえ☆
前に作って美味しかったペッパーライスを 再度料理硏究家リュウジさんのYouTubeを参考にして作りました。😋 👨🏻🦱焼肉屋さんみたい との事、焼いてる時に良い匂いがします。 豚切り落とし肉で作りましたが大好評でした❣️ www.youtube.com
あっついですね！！テレビでも夏日と言われたり、早くも熱中症のニュースが出ていますがこんな暑い日に…うちの晩御飯はお鍋(^^;)今日の晩御飯味噌鍋にしました。鍋に丁度良さそうな材料があったのと、何よりお鍋一つで簡単なので。暑い日ですが、こんな暑い日にお鍋を食べると不思議と疲れが取れるような気がしますね。胃って温めるとリラックス出来るように思います。逆に、最近つい冷たいものを飲んでしまう日もありますが胃が冷...
竹の子とワラビとフキだけはいっぱいあるので。 今夜は竹の子やきそば 味付けは、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖、ゴマ油、ニンニク、鷹の爪 あー もうやることない。 お風呂は朝入ったし 夕飯食べたし 顔落として もう 寝ようかなーー
毎日、晴れ☀ 今日も暑い、夏日～～。 今年は、4月5月花の水やりくらいしか外に出ていないのに、もう足の甲には サンダルの跡、腕にはTシャツの跡。 ホントに、焼けるのが早いよ。 そして体力は、どうしようもないけど落ちています。 適度な運動もしなくなって、これじゃいけないと思う...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)1ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪カリッとジューシー！おいしく揚がりました＾＾ごちそうさまでした。5月17日のメニュー・鶏のから揚げ・ほうれん草のからしあえ・豆腐のごまあえ・大根とマイタケ、小松菜のみそ汁・豆ごはんほうれん草のからしあえ副菜には低カロリーの野菜をたっぷりと♪☆ほうれん草、にんじんはゆで、かまぼことともに、めんつゆ、練りからしであえます。鶏のから揚げ☆しょうゆ・酒・みりん・おろししょうが・おろしニンニク（各適量）、塩・こしょう・カレーパウダー（各少量）を混ぜ合わせ...♪鶏のから揚げ＆豆ごはん献立♪
いっちゃんです。 最近のおうちごはんです。5/3＊オムライス＊クリームシチュー前日の唐揚げを小さく切ってチキンライスに入れてオムライス作った。鶏肉に味がついているので美味しい。毎回唐揚げが残ったら、酢鶏にするかオムライスにするかチャーハンにするかって感じ。サ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は28℃と夏日になりました。晩ご飯はスッキリとした、あじのムニエルを主菜に。焼き魚と相性のいい梅しそおろしで。栄養価の高いあじが、おいしく食べられて、暑い季節のお気に入りおかずです。豚ひき肉とじゃがいもの煮もの、なすの甘酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月16日のメニュー・あじのムニエル梅しそおろし添え・豚ひき肉とじゃがいもの煮もの・なすの甘酢あえ・厚揚げとしいたけ、三つ葉のみそ汁・ごはん豚ひき肉とじゃがいもの煮もの簡単肉じゃがの素材は、豚ひき肉、新じゃがいも、新玉ねぎだけ。火の通りもグンと早い♪素材をよく炒め合わせ、水、みりん、砂糖で数分煮、玉ねぎ、しょうゆを加えて煮含めました。あじのムニエル梅しそおろし添え...☆あじのムニエル梅しそおろし添え＆なすの甘酢あえ☆
暑い日になるんだって！！！ ここは晴れ、最高気温28℃の予報。 朝から、日射しが強いわ～～。 朝ごはん ハムエッグ、サラダ添え ジャガイモ･タマネギのお味噌汁 海苔 晩ごはんは、何もしたくなくて・・・・ ほか弁にしました。 ひーちゃんも居ないことだしね（父の所） 娘がずっと...
TVの3分クッキングは3分ではできませんが（たぶん）、 今日のは、ほんとに3分で作れます。 ヨーイドン‼で作り始めて、3分でできあがります。 コンビニに買いに行くより早いです。 と、ひっぱっておいて何ですが、レシピは明日以降に書きます。 今日の晩ごはん 焼き鰈、筍炊き合わせ...
皆様 こんばんは ご訪問ありがとうございます 今日は、夏のような暑さでしたね まだ5月だとゆうのに・・・ 急激な、気温差に体がついていけないです・・・とほほ 今日の食事記録ですφ(..)ﾒﾓﾒﾓ では、朝ご飯 今日のモーニングからになります BOSCOのエキストラバージン ...
畑のアスパラを使って肉巻きアスパラを作りました。アスパラとピザ用チーズを入れて巻きました。醤油、砂糖、味醂で甘辛く味付けしました。 キムチを肉で巻いて刻みニンニク油で焼くキムチ巻きも作りました。😋
おはようございま～す今日は久しぶりの青空～気持ちの良い朝です！ 今日もご訪問下さってありがとうございます 本日のお弁当はチャプチェ丼↑次女が朝から来るから朝…
婦人科で点滴を打ってもらった★ ムカデが出た！！！ ☆晩ご飯・昼ごはん☆
天気は回復、暑い日になるそうな。 昨日も、降りそうな空からスタート、でも、降らないで晴れてきました。 我が家の前の景色。 山ん中だね・・・・田舎だね。 でも家はあるよ、600軒以上、信号はないけどね。 晩ごはん Coco壱のカレー焼きそば（私は、お味噌汁だけ） お豆腐のお味...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚ロース薄切り肉のパン粉焼き。揚げ焼きしてヘルシーにおいしく♪濃厚トマトソースがカリカリの衣にマッチ。素材の歯ごたえの違いも楽しい、ごぼうサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月15日のメニュー・豚ロース薄切り肉のパン粉焼き・ごぼうサラダ・ほうれん草の粒マスタードあえ・豆腐とマイタケ、わかめのみそ汁・ごはんごぼうサラダ新ごぼう、にんじんはゆで、冷凍枝豆とともにマヨネーズ、カンタン酢、白すりごま、ほんの少しのしょうゆであえました。豚ロース薄切り肉のパン粉焼き薄切り肉を2枚重ねてやわらかさ＆おいしさアップ♪Aトマト（適量小さめの角切り）トマトケチャップ（適量）中濃ソース（少々）☆豚ロース薄切り肉は2枚を重ね、かるく塩、こし...♪豚ロース薄切り肉のパン粉焼き＆ごぼうサラダ♪
今日の晩御飯牛肉と野菜の甘辛煮茹でブロッコリー刺身ワカメ豆腐とわかめの味噌汁かなりぎっくり背中は改善してきましたがまだずっと同じ姿勢だと辛くなってきます。だから立ちっぱなしは避けたい。晩御飯は作りたくない。でもさぼってばかりいられません。作れる時ぐらいは頑張らねば～と思って、今日はこの晩御飯を作ったんです。チャチャッと作っただけなので手抜きと言えば手抜き。でもそれなりに30分以上は立ちっぱなしになる...
レクレーションとレクリエーションとどっちが正解なのかな。 分からないことはGoogle先生に教えてもらお。 ふむふむ、 年齢が高めの人がよく使うのがレクレーションか。 じゃあ、レクレーションでいいね。 で、明日が、体操の会のレクレーションで、 料理教室をするんだって、私が教...
夫が畑のニラを使ってニラ漬けを作ってくれました。 ご飯🍚にのせて食べると、ご飯がとってもすすみます。😋 浅漬けでも美味しいので、漬けた日から食べれます。 参考にしたのはくまの限界食堂さんのYouTubeです。 www.youtube.com
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午後6時半近くの海辺は風もなく、ザーザーとやさしく波の音だけが聞こえてきます。家からすぐ近くにあるお寿司屋さん「鮨屋台海の彩）で家族とお寿司をいただきました。（店内の画像はお店のホームページよりお借りしています）近くの漁港から直送の新鮮な魚介類の数々を、海が見えるカウンターでいただけると大人気のお店。夕暮れ時の予約がやっととれたとのこと。カウンターの向こうには、どこまでも続く水平線が広がります（食事をしながらスマホで撮影）。目の前に沈む夕日を眺めながら、海の幸をいただき、幸せな時間でした。ごちそうさまでした「お留守番ありがと～う」ってスイカもらったでしゅ寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。明日も穏やかな日でありますよう...☆海が見えるカウンターでお寿司をいただきました☆
皆様 おはようございます ご訪問ありがとうございます 2日間のお休みしましたσ(^◇^;) では、今日のモーニングからになります⬇️ 今日の飲み物は、丹波の黒豆茶 ドレッシングは、キューピーシーザーサラダドレッシングです パンは、ブルーベリーベーグル カルシウム補給にちりめ...
空模様が怪しい。 晴れのち曇り、なんだけど、今は曇っています。 晴れそうにも無いし・・・・ 今日の予定は無いけれど、娘をお医者さんに連れて行かなきゃ！ 朝、起きられないほど調子が悪い。 週末になると、あまり食べなくなるけど、今回は、ほとんど食べない。 食事の支度も手伝わない...
今日の晩ごはん さつま揚げ野菜炒め きゃらぶき わらび（わらびはマヨネーズと醤油で食べるのが一番好き） 朝の残りのとりちり 竹の子汁 漬物 梅酢ジュース ごはん 5年前の今日も、鯵をもらったようで アジフライを作ったようで 何が違うって、 中骨が薄い 骨に身がついていない ...
お墓の掃除に行きました。草取りがメインです。20日に義父さんの法事がありますから、準備でもあります。また直前に草取りに行かなくてはいけませんが、今しっかり草取りしておけば楽なはず。お寺の横にお墓があります。いつもお寺の入り口に言葉が描かれていますが、今日もいい言葉でした。手とスマホが写りこんでしまっていたことに、今、気が付きました。顔が写っていないからいいかな～と思ってのせちゃいました。5円玉を紐に...
昨日は、夫は、リモートワークで在宅の日でした。通勤時間がなくて、陽も長くなっているので、近場にあるカキツバタを見にいくことができました。午前中に、私はお墓掃除に行ったのですが、そこで会った方に、見ごろでしたよ～と教わったんです。所々に、こんな表示があるんですよ。自然のものですから、遊歩道などはないです。花も、自然のものは、そうでないものより小さいらしいです。後ろの葉っぱにピントが合ってしまいました...
降るのだけど、一気に雨、と言うことも無く不安定な空模様の数日。 今日こそは、雨が降り出す？ まぁ、外で遊ばないからどうでもいいけどね。 晩ごはん カツオのタタキ 海老シュウマイ 小松菜・卵のお吸い物 お昼ごはん 焼きそば 朝ごはんは、ひーちゃんと二人。 今日は、ハムエッグと...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪昨夜からの雨が降り続き、肌寒い気温の土曜日、晩ご飯のリクエストはちゃんぽん風ラーメン。春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、もやし、コーン。そして豚肉、かまぼこ。インスタント麺の「うまかっちゃん」に、たっぷりの野菜を炒めてのせました。アツアツのちゃんぽん風ラーメンに大満足＾＾いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日はフォローしてくださってる方々からのリクエストで一番多くの方に見ていただいた献立を再度のせています。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、5月11日♪鮭の南蛮漬け＆ツナじゃが♪でした。この日は初夏を思わせるような陽気になり、鮭の南蛮漬けを思い出して作りました。いつも今の時季から...♪ちゃんぽん風ラーメン＆今週の人気ごはん♪
いっちゃんです。明日は母の日。明日は旦那の実家でお義母さんと母の日を祝います。お寿司をテイクアウト。そして今日は。私と実母の母の日を祝います。本日はピザ。 2回も母の日できるなんて幸せ〜。 ピザはテイクアウトしようと思っていたのだが。私、ピザ以外にも食べた
雑炊です。 お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。 ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。 見た目より100倍（言い過ぎ）、5倍は美味しいです。 竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け この竹の子は、庭の黒竹の子 アクはな...
畑のニラを沢山入れてニラ鍋を作りました。 料理硏究家リュウジさんのYouTubeを参考にして少し水多めで作り、最後はラーメン🍜で締めました。餃子🥟も入れてます。 www.youtube.com
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今週もおつかれさまでした。週末は、食べごたえ抜群！濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそるソーストンテキを食卓へ。白いご飯によく合うおかずに、高たんぱく低脂肪でプリプリのえびのうまみを生かした、デリ風サラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月12日のメニュー・ソーストンテキ・えびとブロッコリーのデリ風サラダ・アスパラとパプリカのごまあえ・ジュリエンヌスープ・ごはんえびとブロッコリーのデリ風サラダ新じゃがいもも1個だけ加えて、相性のいいマヨネーズとともに、うまみ満点のソースに。☆えび（殻をむき、背ワタを取って、酒、塩各少々をふり、ラップをかけてチン。むきえびでも）、ゆでたブロッコリー、ゆで卵、ゆでたじゃがいも...☆ソーストンテキ＆えびのデリ風サラダ☆
「通知不可能」ってなんぞや？？？ 詐欺電話らしいよ ☆晩ごはん・朝ごはん☆
今の所、陽は差しています。 下り坂ですけどね。 生真面目なひーちゃんは、しっかり傘を手に出勤。 今日は、父の所に寄るので帰りが遅くなるそうです。 「何の用事なの？」 「届ける書類？何の書類？」 娘は、立て続けに聞くけど答えない。 たいしたもんじゃないから・・・・ だったら言...
弟にもらったのが、使い始め。 すごく気に入ったので、 （コストコで売ってる） 無くなると買ってきてもらってる。 普通のラップより高め おにぎりを包むと、ラップで包むよりべたつかない。 アルミホイルで包んだみたいな感じかな。 萌え断サンドイッチにも使える。 コーラのコップをお...
皆様 こんばんは ご訪問ありがとうございます 昨日、近くに住んでる娘と外出した際に口けんかをしてしまいました。 弁が立つ娘と、口下手の私😅 とにかく、一言返すと100倍返しされる母（＠＠；） ほんの些細なことから、口論となり 行きは車に乗せてもらいましたが、帰りはこれ以上...
昨日の晩御飯に ふるさと納税 静岡県沼津市の鰻を使って 鰻ちらし寿司を作りました。 〜簡単鰻ちらし寿司の作り方〜 鰻は温めてからグリルで2分焼く。 酢飯に鰻のタレをかけ、炒りごまをかけ、スクランブルエッグと一口大に切った鰻を乗せて海苔をかける。 鰻を食べると元気が出ます❣️😀 〜お刺身の残りで簡単三平汁の作り方〜 白だしでスープを作り、松川カレイのお刺身の残りとにんじん、ジャガイモ、キャベツ、を入れて作りました。 松川カレイから出汁が出て、凄く美味しかったです❣️
毎日、いい天気が続きます。 が、明日から崩れるのね、あ～～ぁ良かった！ 乾燥気味ですもんね。 花の水やりも、そろそろ休みたくなったわ～～。 晩ごはん 豚肉で焼き肉 野菜は大皿で 朝ごはん 納豆キムチ（家族が取った後なので、汚れてる・・・） お豆腐、白菜などいろいろ味噌汁 最...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日中は初夏を思わせるような陽気になりました。晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッ！と漬けていただきます。たっぷりの新玉ねぎもいっしょに、シャキシャキっとおいしい♪ツナのうまみがしみて、こっくりとおいしい、ツナじゃがを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。5月11日のメニュー・鮭の南蛮漬け・ツナじゃが・ササミときゅうりのわさび和え・豆腐とまいたけ、三つ葉のみそ汁・ごはんツナじゃがホクホク新じゃがいもで作りました。材料（3～4人分）ツナ缶（小1缶）じゃがいも（中4個）Aだし（1カップ）酒、しょうゆ、砂糖（各大さじ1ぐらい）みそ、みりん（各大さじ1/2）1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り...♪鮭の南蛮漬け＆ツナじゃが♪
恨むことをやめた。 親を恨むの、やめた。 母が母でなくなる前に、許すと言ってあげられて良かった。 私のことを、自分の娘だと理解できてるうちに、伝えられて良かった。 母は、「ほんとかい？」と、いぶかし気ではあったけれど、 内心、ホッとしたに違いない。 母の為というよりも、私自...
ドライヤーも孫達がお金を出し合って買うそうだ ☆晩ごはん･朝ごはん☆
澄んだ青空ですよ♬ 野山の緑も綺麗です。 5月っていいですね。 季節が、瑞々しく感じられます。 我が家の前の土手に、ハルシオンがいっぱい咲いてるの。 NHK朝ドラ、らんまんの牧野富太郎さんが名付け親ですってね。 我が家の前のハルシオンは、ピンクが濃くてきれいですよ。 風に揺...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、仕上げに香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。ゆでキャベツとにんじんのサラダ、ピーマンときのこのきんぴらとともにワンプレートにして、いただきました。ごちそうさまでした。5月10日のメニュー・照り焼きチキン・ゆでキャベツとにんじんのサラダ・ピーマンときのこのきんぴら・豆腐ときのこ、ほうれん草のみそ汁・わかめごはんゆでキャベツとにんじんのサラダA酢、オリーブ油（各適量）粗びき粒マスタード、塩、砂糖（各少々）☆ざく切りキャベツと細切りにしたにんじんはさっとゆで、水けをよくきり、スプラウトとともにA...☆照り焼きチキンワンプレート☆
今日の晩御飯牛肉とゴボウの炒め煮茹でブロッコリー豆腐と薄揚げの味噌汁特売の輸入牛肉を買ってきました。100g200円程度。鶏や豚と比べると安くはないけど、牛肉としては十分安い。でもさすがに安物の肉だからか固かったです…(-_-;)最近歯も弱くなってきて（あちこちボロボロ）固すぎる肉を食べると歯が抜けるんじゃないかと不安…。肉より歯が問題って事ですね(^^;)牛肉、ゴボウ、玉ねぎ、人参、ピーマン、キュウリ結構具沢山な...
3歩進んで2歩下がる…みたいな胃の調子です。ここ最近上り調子だったのですが、今日はまた逆戻り。調子に乗って柏餅を食べたのが悪かったのか胃薬が無くなってしばらく服用していなかったのも悪かったのだと思います(-_-;)今日の晩御飯って事で、今日は野菜メインのおかず。ポテトサラダ茹でブロッコリーエノキと椎茸の甘辛煮エノキはじっくり煮込んで自家製なめたけとして保存しておくと凄く便利。作りたてより、冷蔵庫で冷やして...
今朝、家にたどり着いて、 顔落として、 前に、次女にもらって、しばらく使ってなかった、 「角質ふきとり化粧水」なるもので、顔拭きました。 そしたら、なんと、今、このページに広告が出てる。 わー、びっくりした。 どこかで見られてる？ この部屋、障子はない。 検索もしていない。...
すませたいことがいっぱいあって、午前の仕事と午後仕事のあとに、延々また作業を続けている。そんな日の晩ご飯は、朝ごはん同様にあるもので、ちゃんと栄養摂れてさ...
皆様 おはようございます ご訪問ありがとうございます 今日は、お天気もよくて気持ちがいいですね😊 では、恒例❓の朝ご飯→晩ご飯→お弁当になります 今日のモーニングの一押しは、 久しぶりにゲットできたヤクルト1000【Y1000】です↓ いつも、人気商品の限定販売 なかなか...
種から植えたニゲラが、咲きそうになってきました。何日も前からそう思って、楽しみに見ているのですが、なかなか咲いてくれないんですけどね。つぼみがいっぱい！白い花は宿根イベリス、紫の花はルピナス。このルピナスは、小さい種類なのかな。別の場所に、違うお店で買ったルピナスが咲いているのですが、大きさが全然違います。その2種類の花を、覆い隠しそうなのは、こぼれ種から育ってきたコスモスの葉っぱです。ここはイベ...
ニゲラの花が咲きました！種の入っていた袋の画像は、もっと濃い色のブルーだったので、思ってたのと違いました。でも、これはこれで可愛いです。次々と咲きそうで楽しみです。こゆきちゃんは高いところで猫パト中でした。ナナちゃんは、逆方向を猫パト中。･･･かと思いきや･･･ここでお昼寝するつもりらしいです。こゆきちゃんは下りてきましたよ。私は、ちょうど友人から絵葉書が届いたので、返信を書いてから、ブログを書いてます...
今日の空も、青い。 吸い込まれそうな青い空、空気までも澄んでるようで・・・。 それにしても私の心は重い、どっしりと気がかりが多くて､無心になれない。 あんなに楽しくグランドゴルフへ通っていた頃が、何年も前のような、 どうしようも無いやるせない毎日。 抜け出したいなぁ～～～。...
