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今日の晩御飯牛肉とゴボウの炒め煮茹でブロッコリー豆腐と薄揚げの味噌汁特売の輸入牛肉を買ってきました。100g200円程度。鶏や豚と比べると安くはないけど、牛肉としては十分安い。でもさすがに安物の肉だからか固かったです…(-_-;)最近歯も弱くなってきて（あちこちボロボロ）固すぎる肉を食べると歯が抜けるんじゃないかと不安…。肉より歯が問題って事ですね(^^;)牛肉、ゴボウ、玉ねぎ、人参、ピーマン、キュウリ結構具沢山な...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの公園には桃の花が開き始めていました。牛肉と新ごぼうの甘辛煮。しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ほっこり。牛薄切り肉と宮崎県産の新ごぼうをしょうがといっしょに甘辛く煮ました。ごはんにのせたり、混ぜごはんにしても。菜の花の白あえ、焼きしいたけのポン酢しょうゆを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月16日のメニュー・牛肉と新ごぼうの甘辛煮・菜の花の白あえ・焼きしいたけのポン酢しょうゆ・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁・ごはん菜の花の白あえ菜の花はゆでて水けを絞り、めんつゆを少しだけ回しかけてしょうゆ洗いをしています。白だし、白すりごま、マヨネーズ少しであえました。牛肉と新ごぼうの甘辛煮しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、...ほっこり♪牛肉と新ごぼうの甘辛煮＆菜の花の白あえ♪
